के हाम्रो आहार दिशानिर्देश पुराना छन्?
सन्तुष्ट
जब तपाइँ एक आहार मा हुनुहुन्छ वा पोषण को माध्यम बाट तपाइँको स्वास्थ्य मा सुधार गर्न को लागी कोशिश गर्दै हुनुहुन्छ, तपाइँ धेरै समय बक्स, डिब्बाहरु, र खाना को प्याकेजहरु को पक्ष मा संख्या मा हेर्दै बिताउनुहुन्छ। र यद्यपि त्यहाँ धेरै नयाँ र सुधारिएको खाद्य पोषण लेबल देखीनेछ जब उनीहरु 2016 मा प्रभाव मा जाने बारे मा कुराकानी को एक धेरै भएको छ, त्यहाँ बक्स मा वास्तविक संख्या वा छैन भन्ने बारेमा धेरै छलफल भएको छैन-दैनिक मानहरु, क्यालोरी, बोसो, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, र विभिन्न पोषक तत्वहरु र भिटामिन जस्तै अपडेट गर्न को लागी चीजहरु को लागी सिफारिश आहार भत्ता (RDA) मा आधारित छ।
नयाँ खाना लेबल मा के आशा गर्ने
त्यसोभए संख्याहरु तपाइँ अध्ययन गरीरहनुभएको छ एक स्वस्थ आहार को लागी? खाद्य र पोषण बोर्ड, जो नेसनल एकेडेमी अफ साइंसेज इन्स्टिच्युट अफ मेडिसिन को हिस्सा हो र शरीर यी मूल्यहरु बनाउन को लागी जिम्मेवार छ, हो भन्छन्। यद्यपि प्रयोग मा धेरै संख्याहरु मा वा 1993 मा सेट गरीएको थियो, जब खाना लेबल पेश गरीएको थियो, मानहरु अझै पनी औसत दैनिक स्तर को सेवन को एक सटीक उपाय हो स्वस्थ को 97 देखि 98 प्रतिशत को पोषक तत्व आवश्यकताहरु लाई पूरा गर्न को लागी।
यी संख्याहरू, निस्सन्देह, एक विकास हो। बोर्डले प्रत्येक पाँच देखि १० वर्षमा RDA हरू परिमार्जन गर्दछ, र संशोधनहरू बीचको पछिल्लो पोषण अनुसन्धान निरन्तर समीक्षा अन्तर्गत छ। यसको मतलब हजारौं जनावर र मानव अध्ययनहरू यो सुनिश्चित गर्नका लागि पोखरिएका छन् कि सुझाव गरिएका मानहरू अझै पनि नवीनतम अनुसन्धानमा छन्। किनकि यी संख्याहरु शुरू बाट विज्ञान बाट तैयार गरीएको थियो, तपाइँ सामान्यतया ठूला भन्दा धेरै साना परिवर्तनहरुको अपेक्षा गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरण को लागी, नयाँ लेबल को लागी एक प्रस्ताव सोडियम को लागी भत्ता २,४०० मिलीग्राम (मिलीग्राम) बाट एक दिन २,३०० मिलीग्राम/दिन र प्रत्येक सेवा मा थपिएको शर्करा को मात्रा को सूची हो।
चीनी मा फिर्ता काट्न को लागी सजिलो तरीका
निस्सन्देह, तपाइँले पढ्नु भएको सबै संख्या एक अन्न वा नुन संग लिनु पर्छ। (वा सायद बालुवा, विचार के वर्तमान रुख सोडियम मा छ)। यद्यपि 2,000-क्यालोरी आहार पछ्याउने दुई व्यक्तिहरूसँग सामान्यतया फ्याट, प्रोटिन, कार्ब्स, र फाइबरको प्रतिशतको हिसाबले समान प्रकारको आवश्यकताहरू हुन्छन् जुन उनीहरूले लिन चाहन्छन्, कुनै पनि दुई शरीर वा आहारहरू कहिल्यै समान हुँदैनन्। यदि तपाइँ दौडिरहनु भएको छ वा धेरै तातो योग गर्दै हुनुहुन्छ, तपाइँ पसिना बाट हराएको प्रतिस्थापन गर्न को लागी अतिरिक्त सोडियम को आवश्यकता हुन सक्छ। यदि तपाइँ मांसपेशिहरु लाई बढाउन को लागी काम गर्दै हुनुहुन्छ, प्रोटीन एक प्रमुख पोषक तत्व हो। यदि तपाइँ अलास्का मा बस्नुहुन्छ, तपाइँ एक धनी हवाई मा बस्ने एक व्यक्ति को तुलना मा अधिक पूरक भिटामिन डी को आवश्यकता हुन सक्छ।
कसरत अघि र पछि खानको लागि उत्तम खानाहरू
सिफारिश आहार भत्ता मात्र हो कि: सिफारिशहरु। उल्लेख गरिएका संख्याहरू वैज्ञानिकहरूले फेला पारेका मात्राहरू हुन् जसले पोषक तत्वको कमी र ओभरएक्सपोजरलाई पनि रोक्न सक्छ। तेसैले यी नम्बरहरु पछ्याउँदा तपाइँ स्कर्वी र भिटामिन ए विषाक्तता लाई रोक्न मद्दत गर्नुहुनेछ, उनीहरु मात्र दिशानिर्देशन हुन् जब तपाइँको खाना योजना बनाउँदा खातामा लिनुहोस्। उमेर, लि gender्ग, गतिविधि स्तर, र पनी जहाँ तपाइँ बस्नुहुन्छ जस्ता चीजहरु तपाइँको शरीर र तपाइँको लक्ष्य को लागी सबै भन्दा राम्रो आहार लाई प्रभावित गर्न सक्छ। एक खाना कार्यक्रम ठीक ट्यूनिंग मद्दत को लागी, एक दर्ता dietitian जो राम्रो तपाइँको खाना योजना अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ संग भेट्नुहोस्।
मेरी हार्टले, आरडी द्वारा, DietsinReview.com को लागी