मेरो खाने विकारले मलाई एक दर्ता आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ बन्न प्रेरित गर्‍यो

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

म एक पटक 13 वर्षीया केटी थिइन जसले केवल दुई चीजहरू देखे: गर्जन तिघ्रा र डगमगाएका हातहरू जब उसले ऐनामा हेर्यो। कोहि कहिल्यै उनी संग मित्र हुन चाहन्छन्? मैले सोचें।

दिन र दिन बाहिर मैले मेरो तौलमा ध्यान केन्द्रित गरे, धेरै पटक मापन मा पाइला टेकेर, आकार 0 को लागी प्रयास गर्दा सबै मेरो जीवन बाट मेरो लागी राम्रो छ कि सबै धकेल्दै। मैले धेरै गुमाएँ (२०+ पाउन्ड पढ्नुहोस्) दुई महिनाको अवधिमा। मैले मेरो अवधि हराएँ। मैले मेरा साथीहरु गुमाएँ। मैले आफैलाई हराए।

तर, हेर र हेर, त्यहाँ उज्यालो उज्यालो थियो! एक चमत्कार आउट पेशेंट टीम-एक चिकित्सक, एक मनोवैज्ञानिक, र एक आहार विशेषज्ञ-मलाई सही बाटो मा फिर्ता। रिकभरी मा मेरो समय को दौरान मा, म पनी पंजीकृत dietitian, एक महिला जो मेरो जीवन को लागी सधैंको लागी परिवर्तन संग नजिक बाट जोडिएको अन्त भयो।

तपाईंले आफ्नो शरीरलाई पोषण दिन प्रयोग गर्दा खाना कति सुन्दर हुन्छ भन्ने कुरा उनले मलाई देखाइन्। उनले मलाई सिकाइन् कि स्वस्थ जीवन जिउनु भनेको द्विविधापूर्ण सोच र खानालाई "राम्रो" बनाम "खराब" भनेर लेबल लगाउनु होईन। उनले मलाई चुनौती दिए कि आलु चिप्स को प्रयास गर्न को लागी, रोटी संग स्यान्डविच खान को लागी। उनको कारणले, मैले एउटा महत्त्वपूर्ण सन्देश सिकेँ जुन मँ मेरो जीवनको बाँकी रहन चाहन्छु: तपाईं सुन्दर र अचम्मको रूपमा बनाइएको छ। यसरी, 13 वर्षको परिपक्व उमेरमा, मलाई मेरो करियरको बाटो डाइएटिक्समा लैजान र दर्ता गरिएको आहारविद् बन्न प्रेरित भयो।

अगाडि फ्ल्याश र मँ अब त्यो सपना बाँचिरहेको छु र अरूलाई यो कती सुन्दर हुन सक्छ जब तपाइँ तपाइँको शरीर लाई स्वीकार गर्नुहुन्छ र यसको धेरै उपहारहरु लाई सराहना गर्न सक्नुहुन्छ, र जब तपाइँ महसुस गर्नुहुन्छ कि आत्म-प्रेम भित्र बाट आउँदछ, एक मापन बाट एक संख्या बाट होइन।

मलाई अझै पनि खाने विकार (ED) आउटपेशेन्ट कार्यक्रमको लागि ब्रान्ड-नयाँ आहार विशेषज्ञको रूपमा मेरो पहिलो स्थान सम्झना छ। मैले शिकागो शहर मा एक समूह भोजन सत्र को नेतृत्व गरे कि किशोरहरु र उनीहरुको परिवार लाई एक नियंत्रित वातावरण मा एक साथ खाना को आनंद को लागी प्रोत्साहित गर्न मा ध्यान केन्द्रित। प्रत्येक शनिबार बिहान, 10 ट्वीन्स मेरो ढोकाबाट हिंड्छन् र तुरुन्तै मेरो हृदय पग्लियो। ती प्रत्येकमा मैले आफूलाई देखेँ। मैले कती राम्ररी चिनेको छु १३ बर्षीया सानी महिला जो आफ्नो सबैभन्दा नराम्रो डर को सामना गर्न को लागी थीइन्: उनको परिवार र अपरिचित को एक समूह को अगाडि अण्डा र बेकन संग waffles खाएर। (सामान्यतया, धेरै जसो आउट पेशेंट ईडी कार्यक्रमहरु को केहि प्रकार को भोजन गतिविधि को रूप मा संरचित छ, प्राय साथीहरु वा परिवार को सदस्यहरु जो उपस्थित हुन को लागी प्रोत्साहित गरिन्छ।)

यी सत्रहरूमा, हामी बसेर खायौं। र, स्टाफ थेरापिस्ट को मद्दत संग, हामी भावनाहरु लाई खाना उनीहरु मा पैदा गरीएको छ। ग्राहकहरु बाट मुटु छुने जवाफ ("यो waffle सीधै मेरो पेट को रूप मा जाँदै छ, म एक रोल महसुस गर्न सक्छु ...") यी जवान केटीहरु बाट पीडित विकृत सोच को शुरुआत मात्र थियो, प्राय मिडिया द्वारा ईन्धन र उनीहरूले दिनदिनै देखेका सन्देशहरू।

त्यसोभए, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, हामीले छलफल गर्यौं कि ती खानाहरुमा के समावेश छ-कसरी ती खानाहरु लाई उनीहरुलाई इन्जिन चलाउन ईन्धन दिईयो। खानाले उनीहरूलाई भित्र र बाहिर कसरी पोषण दियो। मैले उनीहरुलाई कसरी देखाउन मद्दत गरें सबै खाद्य पदार्थ फिट गर्न सक्नुहुन्छ (अवसर मा ती ग्रैंड स्लैम नाश्ता सहित) जब तपाइँ intuitively खाना, तपाइँको आन्तरिक भोक र परिपूर्णता संकेतहरु लाई तपाइँको खाने व्यवहार को नेतृत्व गर्न को लागी अनुमति दिईन्छ।

युवतीहरूको यो समूहमा मैले परेको प्रभाव देखेर मैले सही करियरको बाटो रोजेको छु भनेर फेरि पनि विश्वस्त भएँ। त्यो मेरो भाग्य थियो: अरुलाई मद्दत गर्न को लागी कि उनीहरु सुन्दर र आश्चर्यजनक बनाइएका छन्।

म कुनै पनि हालतमा पूर्ण छैन। त्यहाँ दिनहरु छन् जब म उठ्छु र आफैंलाई आकार ० मोडेलहरु मा टिभी मा देख्न को लागी तुलना। (रजिष्टर्ड डाइटिसियनहरू पनि प्रतिरक्षा छैनन्!) तर जब मैले त्यो नकारात्मक आवाज मेरो टाउकोमा घुमेको सुन्छु, मलाई आत्म-प्रेमको अर्थ के हो सम्झन्छु। म आफैलाई सुनाउँछु, "तपाइँ सुन्दर र आश्चर्यजनक बनाउनुभएको छ, " दिनुहोस् कि मेरो शरीर, दिमाग, र आत्मा लाई छोप्नुहोस्। म आफैलाई सम्झाउँछु कि सबैलाई एक निश्चित आकार वा मापन मा निश्चित संख्या हुनुको मतलब छैन; हामीले हाम्रो शरीरलाई उचित रूपमा इन्धन प्रदान गर्ने, भोक लाग्दा पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण खानेकुराहरू खाने, पेट भरिएको बेला रोक्ने, र केही खानेकुराहरू खाने वा प्रतिबन्धित गर्ने भावनात्मक आवश्यकतालाई त्याग्न दिने हो।

यो एक शक्तिशाली चीज हो कि हुन्छ जब तपाइँ आफ्नो शरीर संग लड्न छोड्नुहुन्छ र चमत्कार यो तपाइँलाई ल्याउँछ माया गर्न सिक्न। यो एक अझ धेरै शक्तिशाली भावना हो जब तपाइँ आत्म-प्रेम को वास्तविक शक्ति लाई चिन्नुहुन्छ-थाहा छ कि एक आकार वा संख्या को बावजूद, तपाइँ स्वस्थ हुनुहुन्छ, तपाइँ पोषण गरीरहनुभएको छ, र तपाइँलाई माया गरिन्छ।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्