किवी स्वास्थ्य लाभ र कसरी तयारी गर्ने

सन्तुष्ट

• किवीका फाइदाहरू
• किवीको पौष्टिक संरचना
• कुन मात्रामा उपभोग गर्नुपर्दछ
• किवी संग हल्का व्यंजनहरु
• 1. नाशपाती संग किवी रस
• २. किवी चकलेटसँग टाँसिन्छ

किवी एक मीठो र अमिलो फल हो जसले ठूलो पौष्टिक मूल्य राख्दछ, किनकि यसले पौष्टिक तत्वहरू जस्तै भिटामिन सी र के, पोटासियम, फोलेट र फाइबरमा समृद्ध हुन्छ, साथै केही क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ। यस कारणले गर्दा यो आंतको कामकाज कायम राख्न र तृप्तिको भावना बढाउनको लागि उत्कृष्ट छ।

थप रूपमा, यस फलको नियमित खपत दम जस्ता विभिन्न रोगहरूको उपचारको लागि लाभदायक हुन सक्छ, उदाहरणका लागि, किनभने यसको बायोएक्टिव यौगिकहरू, जस्तै एन्टिऑक्सिडन्टहरू र फ्लाभोनोइड्स, श्वास नलीको जटिल सूजन र अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न मद्दत गर्दछ। जुन यो रोगको शुरुवात हो।

किवीका फाइदाहरू

तपाईंलाई तौल घटाउन सहयोगका साथै, किवीहरूसँग अन्य महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू पनि हुन्छन्, जस्तै:

• कब्ज नगर्नुहोस्, किनभने यो फाइबर समृद्ध फल हो, मुख्यतया पेक्टिन, जसले आंतहरूको आवागमनलाई सहज बनाउन मात्र मद्दत पुर्‍याउँछ, प्राकृतिक रेचकको रूपमा कार्य गर्दछ, तर आन्द्रा वनस्पतिहरूलाई पनि नियमित गर्न प्रोबायोटिकको रूपमा काम गर्दछ;
• श्वसन समारोह सुधार गर्दछ दमाहरू भएकाहरूमा, किनकि यो भिटामिन सीमा समृद्ध हुन्छ, र हप्तामा १ देखि २ पटक खानुपर्दछ;
• रक्तचाप नियमित गर्न योगदान गर्नुहोस्, तरल पदार्थ कायम राख्न र हृदयघातको जोखिम कम गर्नुहोस्किनकि पानीमा धनी हुनुको साथै पिसाबमा अत्यधिक तरल पदार्थको उन्मूलनको पक्षमा पनि यो पोटेशियम र अन्य खनिजहरूमा समृद्ध फल हो, जसले दबाबलाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्दछ;
• तल्लो कोलेस्ट्रॉल, यसको फाइबर र एण्टिआक्सीडन्ट्सको सामग्रीको कारणले फलले फ्याट-कम गर्ने कार्य गर्दछ;
• थक्का गठन रोक्नुहोस्, किनकि यो विटामिन के मा समृद्ध छ, जो एक एंटीकोआगुलेन्ट कार्य गर्दछ र रगत "पातलो" गर्न मद्दत गर्दछ, स्ट्रोकको जोखिम कम गर्न, उदाहरणका लागि;
• शरीरको प्रतिरक्षा वृद्धि, किनकि यो भिटामिन सी मा समृद्ध फल हो, जसले स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणालीमा योगदान गर्दछ;
• कोलन क्यान्सरको जोखिम कम गर्नुहोस्, किनभने यो एन्टिआक्सीडन्ट र फाइबरमा धनी छ, जसले निःशुल्क र्याडिकलहरूले गर्दा सेलुलर क्षति कम गर्न मद्दत गर्दछ;

यसका साथै कीवी भनेको एक्टिनिडिनमा परिणत फल हो, एन्जाइमले प्राय प्रोटीनहरूको पाचनमा सहायता गर्दछ, साथै घुलनशील फाइबरहरूको साथसाथै पाचन प्रक्रिया सुधार गर्दछ।

किवीको पौष्टिक संरचना

निम्न तालिकाले १०० ग्राम किवीको लागि पौष्टिक संरचना देखाउँदछ:

कुन मात्रामा उपभोग गर्नुपर्दछ

यसको सबै लाभहरू र वजन कम गर्न किवीको उचित मात्रा प्रति दिन १ औसत एकाई हो। जे होस्, वजन कम गर्न, किवीसँग कम क्यालोरीयुक्त आहार हुनुपर्दछ, चिनी र फ्याटको नियन्त्रणको साथ।

एक अध्ययनले देखायो कि दिनमा units युनिट किवी खपतले रक्तचाप घटाउन योगदान पुर्‍याउँछ। दमको स्थितिमा, यो फल वा भिटामिन सी समृद्धि भएको अर्को फल हप्तामा १ देखि २ पटक खान सल्लाह दिइन्छ।

किवी संग हल्का व्यंजनहरु

दैनिक आधारमा किवीको उत्तम प्रयोग गर्न, यहाँ दुई क्यालोरीहरू सहित स्वादिष्ट व्यंजनहरू छन्।

1. नाशपाती संग किवी रस

यो रस स्वादिष्ट हुन्छ र केहि क्यालोरीहरू हुन्छन्, उदाहरणको लागि बिहानको खाजाको लागि यो एक उत्तम विकल्प हो।

सामग्रीहरू

• २ किवीस;
• २ नाशपाती वा हरियो स्याउहरू;
• १/२ गिलास पानी वा नरिवल पानी।

तयारी

सबै ब्लेन्डरमा पिट्नुहोस् र तुरुन्तै लिनुहोस्, प्राथमिकता मिठाई बिना। यो रस यसको तयारीको लगत्तै लगत्तै लिनुपर्दछ जसले फललाई अक्सिडाइज गर्ने वा यसको गुणहरू गुमाउने छैन।

२. किवी चकलेटसँग टाँसिन्छ

यो मिठाईको लागि राम्रो नुस्खा हो, जब सम्म प्रयोग गरिएको चकलेट एक बिट कटु हुन्छ।

सामग्रीहरू:

• Ki किवीस;
• 70% कोकोको साथ 1 चकलेट बार।

तयारी:

कीवीको बोक्रा ताछेर काट्नुहोस्, चकलेट बारलाई डबल बायलरमा पिघल्नुहोस् र किवीको प्रत्येक टुक्रालाई चकलेटमा डुब्नुहोस्, उदाहरणका लागि बार्बिक्यु स्कीवर प्रयोग गरेर।

अन्तमा, फ्रिजमा चिसो र आइसक्रीम सेवाको लागि लैजानुहोस्। यो विधि बनाउने अर्को तरिका स्कीवरमा धेरै स्लाइसहरू राख्नु हो, त्यसपछि सेम-डार्क डाइट चकलेटको अलिकति छर्कनुहोस्।