कसरी पनीर खाने वजन बढ्न रोक्न सक्छ र तपाइँको मुटु को रक्षा गर्न सक्छ
सन्तुष्ट
पनीर जताततै आरामदायी खानाहरूमा एक सामान्य घटक हो, र राम्रो कारणको साथ - यो पग्लिएको, चिल्लो र स्वादिष्ट छ, कुनै अन्य खानाले गर्न नसक्ने डिशमा केहि थप्छ। दुर्भाग्यवश, तपाइँ स्वस्थ खाना को लागी पोषण विशेषज्ञहरु को छनौट को सूची fondue शीर्ष देख्न को लागी आशा गर्दैनन्, जसले धेरै स्वस्थ, फिटनेस-दिमाग भएका मानिसहरुलाई आफ्नो मनपर्ने फ्रोमेज खाडल गर्न सक्छ। तर पर्खनुहोस्! त्यहाँ तपाइँ पनीर प्रेमीहरु को लागी राम्रो खबर छ (तपाइँलाई थाहा छ, सबैलाई): मा प्रकाशित एक नयाँ अध्ययन अनुसार क्लिनिकल पोषण को अमेरिकन जर्नल, पनीर एक पोषण छैन, सबै पछि छैन।
शोधकर्ताहरूले लगभग 140 वयस्कहरूबाट नतिजाहरू सङ्कलन गरे जसले उनीहरूको 12-हप्ताको चीज परीक्षणमा भाग लिए र पूरा गरे (तिनीहरू भाग्यशाली!) कसरी पूर्ण बोसो पनीर फरक तरिकाले मानिसहरुलाई असर गर्छ मा एक गहिरो नजर राख्न, विषयहरु तीन समूह मा विभाजित गरिएको थियो। पहिलो भाग्यशाली समूह हरेक दिन नियमित, उच्च बोसो पनीर को 80g (लगभग 3 सर्विंग्स) खायो। दोस्रो समूहले कम-फ्याट चीजको समान मात्रा खायो। र तेस्रो समूहले पनीर खाएनन् र बरु जामको साथ रोटीको रूपमा सीधा कार्बोहाइड्रेटहरूमा ध्यान केन्द्रित गरे। पहिलो नजरमा, तपाईले अनुमान गर्न सक्नुहुन्छ कि हरेक दिन चीजको तीनवटा सर्भर खाँदा आहार र स्वास्थ्य विपत्ति, अवरुद्ध धमनीहरू र कोलेस्ट्रोल बढ्छ। तर शोधकर्ताहरुले ठ्याक्कै उल्टो साँचो हुन पाएका छन्।
नियमित फ्याट पनीर खानेहरु लाई आफ्नो LDL (वा "खराब") कोलेस्ट्रोल मा कुनै परिवर्तन को अनुभव छैन। न त त्यो समूहले इन्सुलिन, रक्त शर्करा, वा ट्राइग्लिसराइड को स्तर मा वृद्धि देखीयो। उनीहरुको रक्तचाप र कमरको घेरा उस्तै रह्यो। तथ्य यो हो कि मोटो खाएर उनीहरुलाई, राम्रो संग, मोटो बनाएको छैन, बिल्कुल आश्चर्यजनक छैन कि हालैको अनुसन्धान को प्रकाश मा देखाईरहेको छ कि बोसो लाई अनैतिक ढंगले राक्षसीकरण गरीएको छ। (उल्लेख गर्न को लागी कसरी चीनी उद्योग वास्तव मा शोधकर्ताहरु लाई भुक्तानी गर्न को लागी हामीलाई शर्करा को सट्टा मोटो घृणा गर्न को लागी।)
जे होस्, अचम्मको कुरा के हो, पनीर कसरी खाने पनी एचडीएल (वा "राम्रो") कोलेस्ट्रोल को स्तर बढाएर विषयहरुको स्वास्थ्य मा सुधार गर्न मद्दत गरेको छ। अघिल्लो अनुसन्धान जस्तै कि पूरा दूध पिउनु स्किम पिउनु भन्दा तपाइँको स्वास्थ्य को लागी राम्रो छ, यो अध्ययनले पत्ता लगायो कि न केवल फुल-बोसो पनीर खाएर उनीहरुको मुटुमा चोट पुर्यायो तर यो हृदय रोग र मेटाबोलिक रोग बाट केहि सुरक्षा प्रदान गर्न को लागी लाग्यो, दुई रोग नियन्त्रण र रोकथाम केन्द्रहरु को डाटा अनुसार अमेरिका मा महिलाहरु को सबैभन्दा ठूलो हत्यारा। अर्कोतर्फ रोटी र जाम खानेहरूले त्यस्तो कुनै फाइदा अनुभव गरेनन्।
पनीर अझै क्यालोरी मा उच्च छ त्यसैले संयम कुञ्जी हो, तर यो भन्न को लागी सुरक्षित छ कि तपाइँ तपाइँको मनपर्ने चेडर को केहि स्लाइसहरु को आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ वा केहि एशियागो तपाइँको सलाद मा पुरा तरिकाले अपराध रहित मन्च पनी पनी केहि गहुँ पटाखा र एक संग प्रोटीन, बोसो, र carbs को एक सन्तुलन नाश्ता को लागी टर्की को टुक्रा। साथै, तपाइँ एक पटक र सबै को लागी ती गन्दा plasticky बोसो मुक्त चीजहरु लाई बुहै-बाय भन्न सक्नुहुन्छ। वास्तविक सम्झौताको आनन्द लिनुहोस्!
को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
विज्ञापनरोचक लेखहरू
तीव्र एड्रेनल संकट