जेनिफर गार्नरले एक स्वादिष्ट बोलोग्नीज रेसिपी साझा गर्नुभयो जुन तपाईंको घरलाई अचम्मको गन्ध बनाउन गइरहेको छ

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

जेनिफर गार्नर इन्स्टाग्राममा उनको #PretndCookingShow को साथमा हाम्रो मन जितिरहेकी छिन् जहाँ उनी स्वस्थ व्यञ्जनहरु साझा गर्छिन् जुन तपाइँ तपाइँको आफ्नै भान्छामा जीवन ल्याउन सक्नुहुन्छ। गत महिना, उनले खानाको तयारीका लागि उपयुक्त सलाद साझा गरिन्, र उनको स्वादिष्ट कुखुराको सूप अहिलेसम्मकै सबैभन्दा सहज रेसिपी हुन सक्छ। दुर्भाग्यवश, उनको लत इन्स्टाग्राम शृंखला भर्खरै समाप्त भयो, तर गार्नरले छुट्टीको मौसमको लागि उपयुक्त अर्को स्वादिष्ट कन्कोक्शन साझा गर्नु अघि होइन। (यहाँ अधिक स्वस्थ छुट्टी व्यञ्जनहरु छन् कि तपाइँ पारिवारिक शैली को सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।)

हरेक दिन बोलोग्नेस डब, यो नुस्खा स्पष्ट रूप मा गार्नर को मनपर्ने मध्ये एक हो-र यो किन हेर्न को लागी सजिलो छ। "यो नुस्खा मेरो घरमा मुख्य हो, विशेष गरी जब भीडलाई खुवाउने कुरा आउँछ," उनले इन्स्टाग्राममा लेखिन्। "यस मामला मा, म नुस्खा तीन गुणा र यो बिल्कुल बाहिर निस्केको। बोनस: मेरो घर अद्भुत गन्ध!"

नुस्खा मूल रूपमा कुकबुक लेखक सारा फोस्टर, फोस्टर्स मार्केटको मालिक द्वारा हो। गार्नरका अनुसार यहाँ छ:

सामग्रीहरू

• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 2 प्याज, काटिएको
• 2 गाजर, ग्रेटेड
• 4 लसुन लौंग, चकनाचूर र कीमा
• २ पाउण्ड ग्राउण्ड बीफ
• समुद्री नुन र ताजा जमीन काली मिर्च
• 2 चम्मच सुकेको ओरेगानो
• 2 चम्मच सूखे marjoram
• 2 चम्मच सुकेको तुलसी
• 1 कप सुक्खा रातो शराब
• 2 चम्मच balsamic सिरका
• 2 (28-oz) क्यान कुचल टमाटर
• 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट
• 2 कप कम सोडियम चिकन वा सब्जी शोरबा
• 6 ताजा तुलसी पातहरु, पतली कटाईएको
• 2 चम्मच कटाईएको ताजा अजवायन वा मार्जोरम

दिशाहरु

1. ठूलो सस प्यानमा तेल तातो नहोउन्जेल तातो पार्नुहोस्, त्यसपछि प्याज थप्नुहोस्।
2. मध्यम मा कम गर्नुहोस् र पकाउनुहोस्, हलचल, जब सम्म प्याज को माध्यम बाट पकाइएको छ, लगभग 5 मिनेट।
3. गाजर थप्नुहोस्, हलचल, कोमल नभएसम्म, 2 देखि 3 मिनेट लामो।
4. लसुन जोड्नुहोस्, अक्सर हलचल, १ मिनेट बढी।
5. मासु थप्नुहोस्, यसलाई तोड्नुहोस्, र स्वादको लागि नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्।
6. सूखे जडी बूटीहरु जोड्नुहोस्, हलचल, जब सम्म मासु बाहिर पकाइएको छ तर अझै पनी थोरै गुलाबी भित्र, 4 देखि 5 मिनेट सम्म।
7. शराब र सिरका जोड्नुहोस् र थोरै कम गर्न पकाउनुहोस्, तल बाट कुनै पनी ब्राउन बिट्स स्क्र्यापिंग, लगभग २ मिनेट। टमाटर र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। संयोजन गर्न हलचल।
8. शोरबा मा हलचल र कम फोडा ल्याउनुहोस्। उमालेर तातो कम गर्नुहोस्, आंशिक रूपमा छोप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल गर्दै, चटनी गाढा नभएसम्म, लगभग 1 घण्टा।
9. तातोबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि ताजा जडीबुटीहरूमा हलचल गर्नुहोस्।
10. यम!

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्