के नकारात्मक क्यालोरी फूडहरू अस्तित्वमा छन्? तथ्य बनाम फिक्शन

सन्तुष्ट

• नकारात्मक क्यालोरी फूडहरू के हुन्?
• साधारण खाना
• कुनै वास्तविक नकारात्मक - क्यालोरी फूडहरू छैनन्
• क्यालोरी खाना चबाउन प्रयोग गरियो
• क्यालोरी खाना डाइजेस्ट गर्न प्रयोग
• शून्य क्यालोरी आइटमको बारेमा के हुन्छ?
• त्यहाँ पौष्टिक-रिच र कम क्यालोरी फूडहरू छन्
• पूर्ण, पौष्टिक-रिच फूडहरूको लागि लक्ष्य राख्नुहोस्
• तल लाइन

धेरै व्यक्तिहरु लाई कम गर्न वा तौलको कोशिस गर्दा उनीहरूको क्यालोरी खपतलाई विचार गर्न जान्दछन्।

क्यालोरी भनेको खाद्य पदार्थहरूमा वा तपाईंको शरीरको ऊतहरूमा भण्डार गरिएको उर्जाको एक उपाय हो।

वजन घटाउनका लागि विशिष्ट सिफारिशहरू कम क्यालोरी खान वा शारीरिक गतिविधि मार्फत तपाईंको भण्डारण क्यालोरीको अधिक प्रयोगमा फोकस गर्दछ।

केही खानाहरू वजन घटाउने आहारहरूमा लोकप्रिय भएका छन् किनकि तिनीहरू "नकारात्मक क्यालोरी" मानिन्छ, मतलब कि तपाईंले तिनीहरूलाई खाएर क्यालोरीहरू गुमाउनुहुन्छ।

यस लेखले तपाईंलाई नकारात्मक क्यालोरी खानाको बारेमा जान्न आवश्यक पर्ने कुरा बताउँदछ, साथै यसले तपाईंलाई वजन घटाउन मद्दत गर्दछ कि भनेर सहित।

नकारात्मक क्यालोरी फूडहरू के हुन्?

खानाले तपाईंको शरीरलाई विभिन्न पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ, तीन मुख्य कोटीहरू सहित क्यालोरीको रूपमा ऊर्जा आउट गर्दछ: कार्ब, फ्याट र प्रोटीन।

तपाईको शरीरले उर्जा खर्च गर्नुपर्दछ तपाईको खाना पचाउन र प्रशोधन गर्नका लागि। आवश्यक ऊर्जाको मात्रा खाना (१) मा आधारित हुन्छ।

शब्द नकारात्मक क्यालोरी खानाले सामान्यतया यस्तो खानालाई जनाउँछ जुन कथित रूपमा खाने, पचाउन र प्रशोधन गर्नको लागि बढी मात्रामा क्यालोरी लिन्छ यसले स्वाभाविक रूपमा समावेश गर्दछ र तपाईंको शरीरलाई दिन्छ।

यदि यी खाद्य पदार्थहरू अवस्थित छन् भने, तपाईं सैद्धांतिक रूपमा तिनीहरूलाई खाएर वजन कम गर्न सक्नुहुनेछ, किनकि तपाईं तिनीहरूको क्यालोरी सामग्रीबाट प्राप्त गरेको भन्दा उनीहरूलाई खाने र पचाउने बढी क्यालोरी प्रयोग गर्नुहुनेछ।

साधारण खाना

नकारात्मक क्यालोरीको रूपमा पदोन्नत खाद्यहरू सामान्यतया उच्च पानी सामग्री सहित फलफूल र तरकारीहरू हुन्।

केही विशिष्ट उदाहरणहरू समावेश:

• अजवाइन: १ कप क्यालोरी प्रति कप (१०० ग्राम),%%% पानी ()
• गाजर: Cup२ क्यालोरी प्रति कप (१ grams० ग्राम),% 88% पानी ()
• सलाद: प्रति कप cal क्यालोरी (grams 35 ग्राम),%%% पानी ()
• ब्रोकली: Cup१ क्यालोरी प्रति कप (grams ० ग्राम),%%% पानी ()
• अंगूर: Cup cal क्यालोरी प्रति कप (२0० ग्राम),% २% पानी ()
• टमाटर: प्रति कप 32२ क्यालोरी (१ grams० ग्राम),%%% पानी ()
• काक्रा प्रति कप cal क्यालोरी (grams० ग्राम),%%% पानी ()
• तरबूज: प्रति कप cal 46 क्यालोरी (१ grams० ग्राम),% १% पानी ()
• स्याउ: प्रति कप 53 53 क्यालोरी (११० ग्राम),% 86% पानी ()

अन्य त्यस्तै फलफूल र तरकारीहरू, जस्तै निम्बू, गोभी, जामुन वा गुचिनी, यी सूचीहरूमा सामान्य रूपमा समावेश गरिन्छ।

किनकि यी खाद्य पदार्थहरू मध्ये प्रत्येकमा क्यालोरी हुन्छ, प्रश्न यो हो कि तपाईंको शरीरले यी फूडहरू प्रशोधन गर्न अधिक क्यालोरीहरू प्रयोग गर्दछ की खानाहरू समावेश गर्दछ भन्दा।

नकारात्मक क्यालोरी खाद्य पदार्थहरूलाई पचाउन को लागी अधिक उर्जा चाहिन्छ र वास्तवमै त्यसले तपाईंको शरीरलाई प्रदान गर्दछ भन्दा प्रशोधन गर्न। उच्च पानी सामग्री र केही क्यालोरीको साथ फलफूल र तरकारीहरू अक्सर नकारात्मक क्यालोरीको रूपमा मार्केट गरिन्छ।

कुनै वास्तविक नकारात्मक - क्यालोरी फूडहरू छैनन्

यद्यपि यो सत्य हो कि यी प्राय: भोजनहरू पौष्टिक हुन्छन्, यो सम्भावना छैन कि ती मध्ये कुनै पनि नकारात्मक क्यालोरी हो।

तिनीहरू मध्ये प्रत्येकमा क्यालोरी हुन्छ, र उनीहरूलाई खान, पचाउन र प्रक्रियाको लागि भन्दा बढी ऊर्जा चाहिन्छ भन्ने धारणालाई समर्थन गर्न कुनै प्रमाण छैन।

क्यालोरी खाना चबाउन प्रयोग गरियो

केहि मानिसहरु आश्चर्य चियाको समयमा खर्च ऊर्जा को एक खाना नकारात्मक क्यालोरी हुन योगदान गर्न सक्छ कि आश्चर्य।

सीमित अनुसन्धानले देखाउँदछ कि च्युइंग गमले तपाईंको शरीरमा लगभग ११ क्यालोरीले प्रयोग गर्ने उर्जा बढाउँछ प्रति घण्टा (11).

तसर्थ, तपाईंले केही मिनेट च्युइंग सेलरी वा अन्य खाद्य पदार्थहरूको समयमा प्रयोग गर्नुहुने ऊर्जा सायद धेरै सानो र अपेक्षाकृत महत्वहीन छ।

क्यालोरी खाना डाइजेस्ट गर्न प्रयोग

जबकि यो सत्य हो कि तपाईंको शरीरले क्यालोरीहरू फूडहरू प्रशोधन गर्न प्रयोग गर्दछ, प्रयोग भएको क्यालोरीहरूको संख्या क्यालोरी फूडहरू प्रदान गर्दछ () भन्दा कम हो।

वास्तवमा, खानाको मात्रामा तपाईंको शरीरले प्रयोग गर्ने ऊर्जाको मात्रा सामान्यतया तपाईले खाने क्यालोरीको प्रतिशतको रूपमा वर्णन गरिएको छ र कार्ब, फ्याट र प्रोटिनहरूको लागि छुट्टै अनुमान गरिन्छ।

उदाहरण को लागी, खाद्य पदार्थहरु लाई प्रशोधन गर्न प्रयोग गरिएको उर्जा भनेको खानामा कार्ब्सको लागि ––०% क्यालोरी हुन्छ, फ्याटको लागि ०-–% र प्रोटिन (१) को लागि २०––०%।

अधिकतर कथित नकारात्मक क्यालोरी खाना मुख्यतया पानी र कार्ब्स द्वारा बनेको हुन्छ, एकदम थोरै फ्याट वा प्रोटीनको साथ।

यस्तो सम्भावना छैन कि यी खानालाई पचाउन प्रयोग गरिएको ऊर्जा अन्य कार्ब-आधारित फूडहरूको तुलनामा नाटकीय रूपमा उच्च छ, यद्यपि यो विशेष अध्ययन गरिएको छैन।

शून्य क्यालोरी आइटमको बारेमा के हुन्छ?

नकारात्मक क्यालोरीयुक्त खाना जस्तै, शून्य क्यालोरी वस्तुहरू - जस्तै चिसो पानी - अक्सर बढि चयापचयको रूपमा प्रचार गरिन्छ।

केही अनुसन्धानले चिसो पानी पिए पछि छोटो अवधिको लागि मेटाबोलिजममा सानो वृद्धिलाई समर्थन गर्दछ।

यद्यपि बृद्धिको आकार सानो छ, करीव एक घण्टा (१),,) को लगभग about-२– क्यालोरीहरू रहेको छ।

च्युइंग जस्तै, चिसो पानी पिउँदा केही क्यालोरी खर्च हुन्छ। यद्यपि त्यस्ता साना प्रभावहरूले तपाईंको शरीरमा जलेको क्यालोरीमा पर्याप्त मात्रामा वृद्धि गर्दैन।

जे होस् केही क्यालोरीहरू चबाउन, पचाउन र फूडहरू प्रशोधन गर्न प्रयोग गरिन्छ, यो सम्भवतः खानाले प्रदान गर्ने क्यालोरीको अंश हो - नकारात्मक क्यालोरीयुक्त खानाको लागि पनि। चिसो पानी पिउँदा ऊर्जा प्रयोगमा साना, छोटो अवधिको वृद्धि हुन सक्छ।

त्यहाँ पौष्टिक-रिच र कम क्यालोरी फूडहरू छन्

यद्यपि नकारात्मक क्यालोरी खाना सम्भवतः अवस्थित छैन, प्राय: नकारात्मक क्यालोरीको रूपमा प्रबर्धन गरिएको धेरै खानाहरू अझै पौष्टिक हुन्छन्।

के के उनीहरूको कम क्यालोरी र उच्च पानी सामग्रीको कारण अधिक हो, तपाईं प्राय: धेरै क्यालोरीहरू खपत बिना यी खाद्यहरूको पर्याप्त मात्रामा खान सक्नुहुन्छ।

यस लेखमा पहिले सूचीबद्ध खाद्य पदार्थहरूको थपमा, यहाँ केहि अन्य फलहरू र तरकारीहरू छन् जुन पौष्टिक तत्त्वहरूसँग धनी छन् तर क्यालोरीहरू कम छन्।

• Kale: प्रति कप (२० ग्राम) मा केवल 20 क्यालोरी हुन्छ, तर भिटामिन ए, के र सी, साथै धेरै खनिजहरू, (१ 17) बाट प्याक गरिएको छ।
• ब्लूबेरी: प्रति कप 150 84 क्यालोरी (१ grams० ग्राम) समावेश गर्दछ र भिटामिन सी र K को एक राम्रो स्रोत हो, साथ साथै खनिज मैंगनीज (१ 18)।
• आलु: प्रति कप 58 58 क्यालोरी (grams 75 ग्राम) र पोटेशियम र भिटामिन बी vitamins र सी (, २०) को राम्रो स्रोत हो।
• रास्पबेरी: प्रति कप 125 64 क्यालोरी (१२ grams ग्राम) समावेश गर्दछ र भिटामिन सी र मैंगनीजको राम्रो स्रोत हो (२१)।
• पालक: काला जस्तै, प्रति कप केवल cal क्यालोरी (grams० ग्राम) भिटामिन K र A, साथै धेरै अन्य भिटामिन र खनिजहरू समावेश गर्दछ।

जहाँसम्म प्रोटीन स्रोतहरू जान्छन्, यहाँ केहि कम क्यालोरी, पोषक तत्व-धनी विकल्पहरू छन्:

• साल्मन: १२१ क्यालोरी र १ 3 ग्राम प्रोटीन प्रति-औंस (-85-ग्राम) प्रदान गर्दछ र ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड र भिटामिन () को साथ प्याक हुन्छ।
• कुखुराको स्तन: ११० क्यालोरी र २२ ग्राम प्रोटीन प्रति-औंस (-85-ग्राम) सेवारत () प्रदान गर्दछ।
• सादा ग्रीक दही: एक फ्याट-फ्री प्रकारले १०० क्यालोरी र १ grams ग्राम प्रोटीन प्रति--औंस (१ 170०-ग्राम) सेवारत () प्रदान गर्दछ।
• सम्पूर्ण अण्डाहरू: प्रति अण्डा 78 78 क्यालोरी र grams ग्राम प्रोटीन, साथ साथै धेरै भिटामिन, खनिजहरू र असंतृप्त फ्याटहरू () समावेश गर्दछ।
• पोर्क टेंडरलिन: 3 १ क्यालोरी र १ grams ग्राम प्रोटीन प्रति-औंस (-85-ग्राम), साथै बी भिटामिन र खनिजहरू समावेश गर्दछ।

स्वास्थ्यवर्धक बोसो माथिका धेरै प्रोटिन स्रोतहरूमा फेला पार्न सकिन्छ, साथै धेरै अन्य खाद्य पदार्थ र तेलहरूमा।

किनकि फ्याटिनमा प्रत्येक ग्राम प्रति प्रोटीन र कार्बहरू भन्दा बढी क्यालोरी हुन्छ, स्वस्थ फ्याटको धेरै स्रोतहरू क्यालोरीमा कम हुँदैन कार्ब- र प्रोटीन-आधारित खाना माथि। जे होस्, फ्याटहरू स्वस्थ आहारको महत्त्वपूर्ण हिस्सा हुन् (२ 28)।

तिनीहरू नकारात्मक क्यालोरी नभए पनि, धेरै फलफूल र तरकारीहरू कम क्यालोरी हुन्छन् र पौष्टिक तत्त्वहरूले भरिएका हुन्छन्। त्यहाँ अन्य कम पोषणयुक्त प्रोटीन स्रोतहरू पनि छन् जुन अन्य पोषक तत्वहरूले भरिएका हुन्छन्।

पूर्ण, पौष्टिक-रिच फूडहरूको लागि लक्ष्य राख्नुहोस्

एक आहार जसमा विभिन्न पोषक तत्वयुक्त समग्र खाद्य पदार्थहरू समावेश छन् तौल घटाउने र समग्र स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुन्छ (, )०)।

प्रशोधित फूडहरू भन्दा सम्पूर्ण खाद्यहरूको धेरै फाइदाहरू छन्।

सम्पूर्ण खानामा प्राय: भिटामिन, खनिज र अन्य लाभदायक यौगिकहरू प्रशोधित फूडहरू भन्दा बढि प्रकारका हुन्छन्।

यी खानाले अन्तत: तपाईलाई लामो, स्वस्थ जीवन (,१,) जीउन मद्दत गर्दछ।

थप रूपमा, तपाईंको शरीर, वास्तवमा, प्रशोधन फूडहरू भन्दा सम्पूर्ण क्यालोरीहरू पचाउने अधिक क्यालोरीहरू प्रयोग गर्दछ।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि पूरै-खानाको खानामा २०% क्यालोरीहरू त्यो खाना पचाउन र प्रशोधन गर्न प्रयोग गरिन्थ्यो, तुलनात्मक रूपमा प्रसंस्कृत भोजनको लागि १०% मात्र।

महत्त्वपूर्ण कुरा, कथित नकारात्मक क्यालोरीयुक्त खानाको चयन सूचीमा ध्यान दिनाले तपाईंलाई महत्त्वपूर्ण पोषकहरू प्रदान गर्ने अन्य धेरै खाद्य पदार्थहरू हराउन सक्छ।

उदाहरण को लागी, नकारात्मक क्यालोरी सूची मा खाना अक्सर प्रोटीन वा बोसो को लागी, ती दुबै आफ्नो कल्याण को लागी महत्वपूर्ण हो।

अझ के, यस लेखमा सूचीबद्ध विशेष खानाले केवल स्वादिष्ट, कम क्यालोरी सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरूको स्लाइस प्रतिनिधित्व गर्दछ जुन तपाईं एक राम्रो गोलाकार आहारको भागको रूपमा आनन्द लिन सक्नुहुनेछ।

नकारात्मक क्यालोरीयुक्त खानाहरूको चयन सूचीमा ध्यान केन्द्रित गर्नुको सट्टा, स्वस्थ शरीरको वजनलाई बढावा दिने खाद्य पदार्थहरू सहित, पौष्टिक सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरूको विभिन्न प्रकारका खानाहरूमा जोड दिन उत्तम हुन्छ जुन तपाईंको समग्र स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।

तल लाइन

नकारात्मक क्यालोरी खाना कथित रूपमा खान, पचाउन र प्रक्रिया गर्न कोलोरी लाग्छ तपाईंको शरीरलाई प्रदान भन्दा।

तिनीहरू सामान्यतया कम क्यालोरी तरकारीहरू र उच्च पानी सामग्रीका फलहरू हुन्।

यद्यपि यो सम्भावना छैन कि यी कुनै पनि खाना साँच्चिकै नकारात्मक क्यालोरी हो, यद्यपि तिनीहरू पौष्टिक, स्वस्थ आहारको भाग हुन सक्छन्।

निश्चित खानेकुरामा ध्यान केन्द्रित गर्नु भन्दा तपाईको शरीरलाई यसमा खान्छन् भन्दा बढी क्यालोरी बन्नको लागि चलाउनुको सट्टा, पौष्टिक खानाको एक किसिमको मजा लिनुको सट्टा लक्ष्य गर्नुहोस्।