किन एक ग्लुटेन-मुक्त आहार पछ्याउन गाह्रो छ दीर्घकालीन
सन्तुष्ट
यो लाग्छ कि buzzy नयाँ आहारहरु हरेक दिन इन्टरनेट मा पप अप, तर जो वास्तव मा बाहिर figuring, तपाइँलाई थाहा छ, काम मुश्किल हुन सक्छ। र वास्तव मा एक नयाँ स्वस्थ खाने योजना को लागी टाँसिएको छ? यो पूरै अर्को संघर्ष हो। तर नयाँ सर्वेक्षणका अनुसार, तपाईंले रोजेको आहारको प्रकारले गाडीमा बस्दा सबै फरक पार्छ।
केटल र फायर (घाँस खुवाइने हड्डी ब्रोथका निर्माताहरू) ले 2,500 भन्दा बढी वयस्कहरूलाई उनीहरूको आहार बानीको बारेमा सर्वेक्षण गरे कि कसरी दीर्घकालीन, स्वास्थ्य-दिमाग समाधानहरू स्ट्याक अप छन्।बाहिर जान्छ, ग्लुटेन-मुक्त हुनु सबैभन्दा कठिन आहार हो। केवल १२ प्रतिशत मानिसहरु यसलाई months महिना देखि एक बर्ष सम्म टाँस्न सक्छन् (शाकाहारीहरु लाई २३ प्रतिशत मा सबैभन्दा लामो अवधिको सफलता थियो)। र यो किन हुन सक्छ: जब विभिन्न डाइटरहरू वर्णन गर्न सोधियो, ग्लुटेन-मुक्त हुनेहरूलाई वर्णन गर्न प्रयोग गरिने सबैभन्दा सामान्य शब्द "त्रासदायक" थियो। (सम्बन्धित: धेरै ग्लुटेन फ्रि खानेहरूलाई पनि थाहा छैन कि ग्लुटेन के हो)
कष्टप्रदको रूपमा वर्गीकृत हुनुको साथै, वजन घटाउनको लागि ग्लुटेन-मुक्त आहार पछ्याउने प्रयास गर्नुहोस् - र जब तपाईंसँग वास्तवमा ग्लुटेन असहिष्णुता छैन - पनि धेरै बेकार छ, केरी गान्स, आरडी, लेखक भन्छन्। सानो परिवर्तन आहार। "ग्लुटेन-मुक्त आहारहरू वजन घटाउनको लागि अप्रभावी छन् किनभने ग्लुटेन-मुक्त भनेको क्यालोरी-मुक्त-सादा र सरल होइन," उनी भन्छिन्। मतलब, त्यो ग्लुटेन-मुक्त कुकी अझै पनी एक कुकी हो। र जब एक ग्लुटेन-मुक्त आहार मद्दत गर्न सक्छ तपाइँ तपाइँको खाना विकल्पहरु लाई सीमित गर्न को लागी एक सानो तौल गुमाउन को लागी, ग्लुटेन आफै तौल को एक कारण होइन।
के अधिक छ, ग्लुटेन-मुक्त उत्पादनहरु को एक धेरै वास्तव मा आफ्नो ग्लुटेन-पूर्ण समकक्षहरु भन्दा क्यालोरी मा उच्च छन्। उदाहरण: "धेरै ग्लुटेन-रहित अनाज र रोटीहरूमा स्वाद बढाउनको लागि धेरै अतिरिक्त चिनी हुन्छ," ग्यान्स भन्छन् (उह ओह... धेरै मानिसहरू वास्तवमा चाहिने भन्दा ग्लुटेन-मुक्त आहार अनुसरण गर्दैछन्)
र दोस्रो, ग्लुटेन-मुक्त जाँदैछ जब तपाइँ वास्तव मा अन्य स्वास्थ्य परिणामहरु हुन सक्छ आवश्यक छैन। ग्लुटेन काट्नु भनेको सामान्यतया तपाईंको आहारबाट फाइबर काट्नु हो - हेलो, कब्जियत। "फाइबरले सम्भावित रूपमा कोलेस्ट्रोल कम गर्न, रगतमा ग्लुकोजको स्तर कायम राख्न र तपाईंलाई भरिपूर्ण राख्न मद्दत गर्ने देखाइएको छ," ग्यान्स भन्छन्। अचम्मको कुरा हैन कि हामी मध्ये धेरै ग्लुटेन-मुक्त ब्यान्डवागन बाट मात्र एक दुई महिना पछि उफ्रदैछौं।
तल्लो रेखा: celiac रोग भएकाहरूको अपवादको साथ, यो वास्तवमा राम्रो कुरा हो कि मानिसहरू लामो समयसम्म ग्लुटेन-मुक्त आहारको साथ टाँसिरहेका छैनन्। त्यहाँ धेरै प्रभावकारी छन् - यद्यपि कम चलनशील-तौल घटाउने तरिकाहरू। हामीसँग तौल घटाउने १० नियमहरु छन्।