फाइबर

फाइबर बोटहरूमा पाइने तत्त्व हो। डाइटरी फाइबर, जुन तपाईं खान सक्नुहुने फाइबरको प्रकार हो, फल, तरकारी, र अन्नहरूमा पाइन्छ। यो एक स्वस्थ आहार को एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो।

आहार फाइबर तपाइँको आहार मा थोक थप्दछ। किनभने यसले तपाईंलाई द्रुत रूपमा महसुस गराउँदछ, यसले वजन नियन्त्रणमा मद्दत गर्दछ। फाइबरले पाचनलाई सहयोग पुर्‍याउँछ र कब्जबाट जोगिन मद्दत गर्दछ। यो कहिलेकाँही डायभेटिकुलोसिस, मधुमेह, र हृदय रोग को उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ।

फाइबरको दुई प्रकारहरू छन्: घुलनशील र अघुलनशील।

घुलनशील फाइबर पानी आकर्षित गर्दछ र पाचन को समयमा जेल गर्न को लागी। यसले पाचनलाई धीमा गर्दछ। ओट ब्रान, जौ, नट, बीउ, सिमी, मसूर, मटर, र केहि फलफूल र तरकारीहरूमा घुलनशील फाइबर पाइन्छ। अनुसन्धानले देखाएको छ कि घुलनशील फाइबरले कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ, जसले हृदय रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

अघुलनशील फाइबर गहुँको कोलो, तरकारीहरू, र सम्पूर्ण अन्नहरू जस्ता खानाहरूमा पाइन्छ। यो पेट र आन्द्रा मार्फत खाद्य पदार्थहरूको पारित गतिको देखिन्छ र मलमा थोक थप्दछ।

छोटो अवधिको अवधिमा फाइबरको ठूलो मात्रामा भोजन गर्दा आन्द्राको ग्यास (पेट फूलन), ब्लोटिंग र पेटको पेट हुन सक्छ। पाचन प्रणालीमा प्राकृतिक ब्याक्टेरियाहरू फाइबरको बृद्धि हुने बित्तिकै यो समस्या प्राय बन्छ। आहारमा फाइबर थप्दा बिस्तारै, एक पटकमा सबैको सट्टामा, ग्यास वा पखाला घटाउन मद्दत गर्दछ।

धेरै फाइबरले खनिजको अवशोषणमा हस्तक्षेप गर्न सक्छ जस्तै फलाम, जिंक, म्याग्नीशियम, र क्याल्सियम। धेरै जसो अवस्थाहरूमा, यो धेरै चिन्ताको कारण होइन किनभने उच्च फाइबरयुक्त खाना खनिजहरूमा समृद्ध हुन्छ।

औसतमा, अमेरिकीहरू अब प्रति दिन १ 16 ग्राम फाइबर खान्छन्। ठूला बच्चाहरू, किशोर-किशोरीहरू र वयस्कहरूको लागि सिफारिश भनेको प्रत्येक दिन २१ देखि grams 38 ग्राम फाइबर खानुहोस्। कम उमेरका बच्चाहरूले यो रकम प्राप्त गर्न पर्याप्त क्यालोरी खान सक्नेछैनन्, तर सम्पूर्ण अन्नहरू, ताजा फलफूल र अन्य उच्च फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थहरू परिचय गराउन यो एक राम्रो विचार हो।

तपाई पर्याप्त फाइबर पाउनुहुन्छ भन्ने सुनिश्चित गर्न, निम्न सहित विभिन्न प्रकारका खानाहरू खानु:

• अनाज
• सुकेको बीन्स र मटर
• फलफूल
• तरकारीहरू
• सम्पूर्ण अनाज

पेटको समस्याबाट बच्न केही हप्ताको अवधिमा फाइबर बिस्तारै थप्नुहोस्। पानी फाइबर पाचन प्रणाली को माध्यम बाट जान मद्दत गर्दछ। धेरै तरल पदार्थहरू पिउनुहोस् (एक दिनमा 8 गिलास पानी वा नान क्यालोरिक तरल पदार्थ)।

फलफूल र तरकारीहरू बोक्रा ताछ्यौं भने तपाईं खाना बाट फाइबर को मात्रा कम गर्दछ। कच्चा वा पकाउँदा खाँदा फाइबरयुक्त खाद्यहरूले स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।

डाइट - फाइबर; रघागे; थोक कब्ज - फाइबर

• कब्ज - के तपाइँको डाक्टर सोध्नु
• उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ

• फाइबर को स्रोतहरु

हेन्सरुड डीडी, हेमबर्गर डीसी। स्वास्थ्य र रोगको साथ पोषणको ईन्टरफेस। मा: गोल्डम्यान एल, स्चेफर एआई, ईडीहरू। गोल्डम्यान-सेसिल औषधि। २th औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर; २०२०: चैप २०२।

थम्पसन एम, नोएल एमबी। पोषण र परिवार औषधि। मा: Rakel RE, Rakel DP, eds। पारिवारिक चिकित्सा पुस्तक। 9th औं संस्करण फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर; २०१:: अध्या। 37।।

अमेरिकी कृषि विभाग र अमेरिकी स्वास्थ्य र मानव सेवा विभाग। अमेरिकीहरूका लागि आहार दिशानिर्देशहरू, २०२०-२25२।। 9th औं संस्करण www.dietaryguidlines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidlines_for_Americans_2020-2025.pdf। अपडेट गरिएको दिसंबर २०२०। पहुँच .० डिसेम्बर, २०२०।