चिकन पकाउने 3 स्वस्थ तरिका
सन्तुष्ट
तीन खाना पकाउने विधिहरु हामी यहाँ प्रयोग साँच्चै केहि पकाउन को लागी स्वस्थ तरीका हो। तर कुखुरा अब एक फ्रिजर स्टेफल हो बीफ वा पोर्क भन्दा धेरै अमेरिकीहरु द्वारा खपत (आश्चर्य छैन, छाला रहित चिकन lowfat, उच्च गुणस्तर को प्रोटीन को एक उत्कृष्ट स्रोत हो)। स्तन मासु प्रति औंस leanest (४ calories क्यालोरी; १ ग्राम बोसो), खुट्टा (५४ क्यालोरी; २ ग्राम बोसो), पखेटा (५ calories क्यालोरी; २ ग्राम बोसो) र जांघ (५ calories क्यालोरी; ३ ग्राम बोसो) )। यहाँ तपाइँको चरा पकाउन र यसलाई दुबला राख्न को लागी सबै भन्दा राम्रो तरीका हो:
1. हलचल-फ्राइ छिटो छिटो तेल को एक सानो मात्रा मा, एक wok वा ठूलो skillet मा, उच्च गर्मी मा पकाउने। प्यान पर्याप्त ठूलो हुनुपर्छ ताकि सबै खानाहरू तातो सतहसँग बारम्बार सम्पर्कमा आउँछन्। एकै टुक्रा मा मासु र veggies काट्ने सुनिश्चित गर्दछ कि सबै कुरा एकै समयमा खाना पकाउने समाप्त हुनेछ।
२. ब्रेजिंग प्यान-सियरिङ पछि तरलमा उमालेर। सियरिङ (सुनौलो क्रस्ट बनाउनको लागि धेरै थोरै तेलमा प्यान फ्राइ गर्ने) स्वाद र चिस्यानमा ताल्चा लगाउँछ, र तरल पदार्थहरू थपिएपछि चाँडै चटनीमा समाहित हुने स्वाद र ओसिलो प्यानको फेदमा टाँसिन्छ।
3. शिकार पानी वा शोरबा मा पकाएर सम्म पकाइएको। यो प्रविधि रेसिपीहरूका लागि उपयुक्त छ जसलाई पूर्व-पकाएको कुखुरा चाहिन्छ, जस्तै सलाद, एन्चिलाडास र स्यान्डविच। अतिरिक्त स्वाद को लागी, उमाल्ने तरल मा पुरा काली मिर्च र बे पत्तीहरु जोड्नुहोस्।