3 शब्दहरू जसले स्वस्थ खानालाई सरल बनाउँछ
सन्तुष्ट
स्वस्थ खानपान गर्दैन लाग्छ जस्तै यो धेरै गाह्रो हुनुपर्छ, हैन? तैपनि, हामी मध्ये कतीले मात्र हाम्रो फ्रिज खोलेका छौं त्यो सलाद हामीले मोल्डी किनेर बिर्सियौं? यस्तो हुन्छ। फलफूल र तरकारीहरू किन्नु महत्त्वपूर्ण पहिलो चरण हो, तर तिनीहरूलाई तयार पार्नु र खानु हो वास्तविक चाल। धन्यबाद, एक नयाँ अध्ययन पाउँछ कि मात्र तीन साधारण परिवर्तनहरु बनाउन को लागी महान भोजन मा तपाइँको राम्रो इरादाहरु को सबै लाई बदल्न सक्छ।
एप्पल strudel को सट्टा स्याउ छनौट को बीच फरक? "स्वास्थ्यकर खानेकुरा सबैभन्दा सहज, आकर्षक र सामान्य विकल्प बनाउन जत्तिकै सजिलो हुन सक्छ," ब्रायन वान्सिन्क, पीएच.डी., लेखक डिजाइन द्वारा स्लिम र कर्नेल फूड र ब्रान्ड ल्याबका निर्देशक, एक प्रेस विज्ञप्ति मा भनिएको छ।
तिनीहरूको नतिजाको आधारमा, अनुसन्धानकर्ताहरूले सम्झन-गर्न सजिलो C.A.N. विधि: स्वस्थ खाना बनाउनुहोस् गसुविधाजनक, कttractive, र nसामान्य। (र विस्तार गरेर, जंक फूड असुविधाजनक, unattractive, र असामान्य बनाउनुहोस्!) यहाँ तपाइँ कसरी यी तीन चालहरु को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ आज एक स्वस्थ खाना खाने बन्नको लागी।
1.सुविधाजनक। जब हामी हतारमा छौं वा भोकै छौं, हामी अधिक सजीलै जे पनी खाने सम्भावना हुन्छ। तर तपाईले चिप्स वा माइक्रोवेभ डिनरको झोलाको सहजतामा दिनु पर्दैन। यसको सट्टा, वैज्ञानिकहरूले स्वस्थ विकल्पहरू हेर्न, अर्डर गर्न, उठाउन र उपभोग गर्न थप सुविधाजनक बनाउन सिफारिस गर्छन्। तपाईंको फ्रिजको अगाडि कन्टेनरमा प्रि-कट तरकारीहरू राख्नुहोस्, कुखुराको स्तनको ब्याचलाई पूर्व-पकाउनुहोस् त्यसपछि तिनीहरूलाई व्यक्तिगत सेवा गर्ने कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्, वा तपाईंको ढोकामा टेबलमा ताजा फलको कचौरा राख्नुहोस्। (विचारहरु को लागी स्टम्प्ड? १५ स्मार्ट, जंक फूड को लागी स्वस्थ विकल्प को जाँच गर्नुहोस्।)
2. आकर्षकई। सुन्दर खाना मात्र राम्रो स्वाद छ-यो एक वैज्ञानिक तथ्य हो, कर्नेल फूड ल्याब को अनुसार। र यो कुनै आश्चर्य को कुरा हैन कि मानिसहरु खाना मा नोश गर्न मन पराउँछन् कि मनपर्छ। आकर्षकता एक खाना को नाम, उपस्थिति, अपेक्षाहरु, र मूल्य को माध्यम बाट व्यक्त गर्न सकिन्छ, Wansink भन्छन्। जब तपाइँ एक ugli फल को नाम परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्न (हो, त्यो एक वास्तविक कुरा हो!), तपाइँ खानाहरु लाई तपाइँ आकर्षक पाउन सक्नुहुन्छ। र यो एउटा उदाहरण हो जहाँ यो लायक छ यो shiniest स्याउ को लागी केहि अधिक डलर बाहिर स्प्ल्याश गर्न को लागी। घरमा, राम्रो कचौरा वा रमाइलो थालहरूमा स्वस्थ खाना राख्नुहोस् र तपाईं आफैलाई कसरी सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भनेर ध्यान दिनुहोस् - जस्तै, बस्नुहोस् र चुलोमा भाँडोमा घुमाउनुको सट्टा तपाईंको राम्रो प्लेटहरूमा खानुहोस्।
3.सामान्य। मानिसहरु बानी को प्राणी हो: हामी खाना, अर्डर, र खान को लागी सामान्य छ कि अध्ययन को अनुसार, रुचि राख्छौं। अनिवार्य रूप मा, तपाइँ जान्नुहुन्छ कि तपाइँ के मनपराउनुहुन्छ र तपाइँ के जान्नुहुन्छ के तपाइँलाई थाहा छ। तर यसको मतलब यो होइन कि तपाइँ आफ्नो तालु फराकिलो गर्न सक्नुहुन्न नयाँ खानाहरु वा मनपर्ने खानाहरु को स्वस्थ संस्करणहरु लाई माया गर्न सिक्न। चाल यो तपाइँको दिनचर्या को हिस्सा बनाउन को लागी हो। उदाहरण को लागी, सलाद कटोरा हर रात को खाना मा सेट गर्न को लागी आफैलाई केहि सलाद लिन को लागी सम्झाउन को लागी प्रयास गर्नुहोस्। (वा हाम्रो 16 तरिकाहरु मध्ये एक धेरै साग खाने को कोशिश।)