के किडनी विफलता मा खाने के
सन्तुष्ट
- मृगौला विफलताको लागि मेनू
- मिर्गौला बिरामीहरूका लागि healthy स्वस्थ स्न्याक्स
- १. स्टार्च बिस्कुट
- २. अनसाल्टेड पपकोर्न
- Apple. स्याउ जामको साथ ट्यापिओका
- Aked. बेक गरिएको मीठो आलु स्टिक
- But. बटर कुकी
किडनी विफलताको अवस्थामा आहार, हेमोडायलिसिस बिना नै पर्याप्त प्रतिबन्धित छ किनभने नुन, फास्फोरस, पोटेशियम, प्रोटीन र सामान्यतया पानी र अन्य तरलहरूको खपत नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ। यो एकदम सामान्य छ कि चिनीलाई पनि खानाबाट अलग गर्नु पर्छ, किनकि प्रायः गुर्दा बिरामीहरू पनि मधुमेह रोगी हुन्।
पोषण विशेषज्ञहरूको सिफारिसहरूको पालना गर्दा, मिर्गौलाहरू तरल पदार्थ र खनिजहरूसँग कम नै अभिभूत हुन्छन् जुन उनीहरू फिल्टर गर्न सक्षम छैनन्।
मृगौला विफलताको लागि मेनू
खाना पछ्याउँदा बिरामीको जीवनको गुणस्तर सुधार हुन्छ र मृगौला असफलताको प्रगति धीमा हुन्छ। यहाँ here-दिन मेनूको उदाहरण छ:
दिन 1
ब्रेकफास्ट | १ सानो कप कफी वा चिया (m० मिलि) सादा मकै केकको १ टुक्रा (g० ग्राम) अpes्गुरको 7 एकाइहरू |
बिहानको खाजा | दालचीनी र लौंगको साथ भुना हुआ अनानासको १ टुक्रा (g० ग्राम) |
भोजन | १ ग्रिल गरिएको स्टेक (g० g) पकाएको फूलगोभीको २ बुके केसरको साथ चामलको दुई चम्चा क्यान्ड बदामको १ एकाई |
भोजन | १ टेपिओका (g० ग्राम) १ चम्मच अप्रिय जाम जाम |
बेलुकाको खाना | काटिएको लसुनको साथ स्पगेटीको १ स्कूप १ भुटेको कुखुराको खुट्टा (g ० g) लेटस सलाद एप्पल साइडर सिरका संग अनुभवी |
रातको खाना | २ चियाई मटरको te चम्मच (g g) क्यामोमाइल चियाको १ सानो कप (ml० मिलि) |
दिन २
ब्रेकफास्ट | १ सानो कप कफी वा चिया (m० मिलि) १ टेपिओका (g० जी) माखनको १ चम्मच (g ग्राम) १ पकाइएको नाशपाती |
बिहानको खाजा | St स्टार्च बिस्कुट |
भोजन | कच्चा पकाएको कुखुराको २ चम्मच - मौसममा हर्बल नुन प्रयोग गर्नुहोस् Cooked चम्मच पकाएको पोलेन्टा काकडी सलाद (½ एकाई) एप्पल साइडर सिरका संग अनुभवी |
भोजन | Sweet मीठो आलु स्टिकहरू |
बेलुकाको खाना | प्याज र ओरेगानोको साथ आमलेट (१ अण्डा मात्र प्रयोग गर्नुहोस्) सँगै १ सादा रोटी दालचीनी संग १ भुटेको केरा |
रातको खाना | १/२ कप दूध (फिल्टर गरिएको पानीको साथ माथि) Ma Maisena बिस्कुट |
दिन।
ब्रेकफास्ट | १ सानो कप कफी वा चिया (m० मिलि) २ चामल क्र्याकरहरू सेतो पनीरको १ टुक्रा (g० ग्राम) Straw स्ट्रबेरी |
बिहानको खाजा | जडीबूटिको साथ १ कप अनसोल्टेड पपकोर्न |
भोजन | २ प्यानकेक्स जमिनको मासुले भरिएको छ (मासु: g० g) उमालेको बन्दकोबीको १ चम्चा १ चम्चा सेतो चामल १ पातलो स्लाइस (२० ग्राम) अमरुद (यदि तपाईं मधुमेह हुनुहुन्छ भने, डाइट संस्करण छान्नुहोस्) |
भोजन | Butter बटर कुकीहरू |
बेलुकाको खाना | पकाइएको माछाको १ टुक्रा (g० g) २ चम्मच रौमेरी संग गाजर पकाइन्छ २ चम्चा सेतो चामल |
रातको खाना | दालचीनी संग १ बेक्ड स्याउ |
मिर्गौला बिरामीहरूका लागि healthy स्वस्थ स्न्याक्स
मृगौला बिरामीको आहारमा प्रतिबन्धहरूले खाजा खाजा छान्न गाह्रो बनाउन सक्छ। त्यसो भए kidney सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मार्गनिर्देशनहरू जब किडनी रोगमा स्वस्थ स्नैक्सहरू छनौट गर्नेहरू हुन्:
- सँधै पकाएको फलहरू खानुहोस् (दुई पटक पकाउनुहोस्), पकाउने पानीको पुनः प्रयोग नगर्नुहोस्;
- औद्योगिक र प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थहरू प्रतिबन्ध गर्नुहोस् जुन सामान्यतया नुन वा चिनीमा उच्च हुन्छ, घरगुती संस्करणहरू प्राथमिकता दिँदै;
- खाजामा यसको उपेक्षा गरी, खाजा र डिनरमा मात्र प्रोटीन खान्नुहोस्।
यस खानामा संकेत गरिएको स्नैक्सको लागि व्यंजनहरू यहाँ छन्:
१. स्टार्च बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- खट्टा छर्कने को cup कप
- १ कप दुध
- तेलको १ कप
- २ पूर्ण अण्डा
- १ कर्नल नुन कफी
तयारी मोड:
एक समान सुसंगतता नभएसम्म इलेक्ट्रिक मिक्सरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस्। सर्कलहरूमा कुकीहरू बनाउनका लागि प्यास्ट्री ब्याग वा प्लास्टिकको झोला प्रयोग गर्नुहोस्। २० से २ 25 मिनेट को लागी मध्यम प्रिहेटेड ओभनमा राख्नुहोस्।
२. अनसाल्टेड पपकोर्न
स्वादका लागि जडिबुटी छर्कनुहोस्। राम्रो विकल्पहरू ओरेगानो, थाइम, चिमी-चुरी वा रोजमेरी हुन्। तलको भिडियो हेर्नुहोस् कसरी एक सुपर स्वस्थ तरीकामा माइक्रोवेभमा पपकोर्न बनाउने:
Apple. स्याउ जामको साथ ट्यापिओका
अप्रमाणित स्याम जाम कसरी बनाउने
सामग्रीहरू:
- रातो र पाकेको स्याउको २ किलोग्राम
- २ लेमनको रस
- दालचिनी लाठी
- १ ठूलो गिलास पानी (m०० मिलि)
तयारी मोड:
स्याउ धुनुहोस्, छीलो र सानो टुक्रा मा काट्नुहोस्। अब, स्याउलाई मध्यम आँचमा पानीको साथ ल्याउनुहोस्, निम्बूको रस र दालचिनी स्टिकहरू थप गर्नुहोस्। प्यान छोप्नुहोस् र minutes० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, कहिलेकाँहि स्ट्रि। गर्नुहोस्। यदि तपाईं अधिक एक समान, ढिलो-मुक्त स्थिरता चाहनुहुन्छ भने, यसलाई चिसो हुनको लागि कुर्नुहोस् र जामलाई हराउन मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
Aked. बेक गरिएको मीठो आलु स्टिक
सामग्रीहरू:
- १ किलो मीठो आलु मोटा स्टिक्स मा काटियो
- रोजमेरी र थाइम
तयारी मोड:
तेल प्लेटमा स्टिकहरू फैलाउनुहोस् र जडिबुटीहरू छर्नुहोस्। २ to देखि minutes० मिनेटको लागि २००º मा प्रिहीटेड ओभनमा लिनुहोस्। यदि तपाईं मिठो स्वाद चाहनुहुन्छ भने, जडिबुटीबाट पाउडर दालचिनीमा स्विच गर्नुहोस्।
But. बटर कुकी
बटर कुकीजको यो नुस्खा मिर्गौला विफलताको लागि राम्रो हो किनकि यसमा प्रोटीन, नुन र पोटासियम कम छ।
सामग्रीहरू:
- २०० ग्राम अनसाल्डेड बटर
- १/२ कप चिनी
- गहुँको पीठोको २ कप
- निम्बूको उत्साह
तयारी मोड:
एक भाँडोमा सबै सामग्रीहरू मिक्स गर्नुहोस् र हात र कचौराबाट ढिलो नभएसम्म घुमाउनुहोस्। यदि यसले धेरै लामो समय लिन्छ भने, थोरै आटा थप्नुहोस्। सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र मध्यम-कम ओवनमा राख्नुहोस्, हल्का खैरो नभएसम्म, प्रिहिएटेड।
प्रत्येक कुकीमा १ass..4 मिलिग्राम पोटेशियम, ०. mg मिलीग्राम सोडियम र १.3. mg मिलीग्राम फास्फोरस हुन्छ। गुर्दे असफलतामा, यी खनिजहरू र प्रोटीनहरूको सेवनको कडा नियन्त्रण महत्त्वपूर्ण छ। त्यसोभए, यस भिडियोमा मृगौला असफलता भएका व्यक्तिहरूको आहार कस्तो देखिनुपर्दछ हेर्नुहोस्: