दालचीनी को १० स्वास्थ्य लाभ

सन्तुष्ट

• दालचिनी को पोषण जानकारी
• दालचिनी कसरी प्रयोग गर्ने
• कसरी दालचीनी चिया बनाउन
• स्वस्थ दालचीनी व्यंजनहरु
• १. केरा र दालचिनी केक
• २. दालचिनी संग पकाएको एप्पल
• सम्भावित साइड इफेक्टहरू
• मतभेद

दालचीनी सुगन्धित मसला हो जुन चियाको रूपमा प्रयोग गर्नका साथै खाद्य पदार्थहरूको लागि मीठो स्वाद प्रदान गर्दछ।

दालचीनीको नियमित सेवन र स्वस्थ र सन्तुलित आहारले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू ल्याउन सक्दछ, मुख्य व्यक्तिहरू:

1. मधुमेह नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्नुहोस् किनभने यसले चिनीको प्रयोगमा सुधार गर्छ;
2. पाचन विकार सुधार जस्तै ग्यास, spasmodic समस्याहरू र यसको जीवाणुरोधी, एन्टिस्पास्मोडिक र विरोधी भड़काउने प्रभावको कारण पखालाको उपचार गर्न;
3. लड्का श्वास नलिका संक्रमण यसले श्लेष्म झिल्लीमा सुख्खा प्रभाव पार्छ र प्राकृतिक कफिजरेटोर हो;
4. थकान घटाउनुहोस् र मुड सुधार गर्नुहोस् किनभने यसले तनाव प्रतिरोध बढाउँछ;
5. कोलेस्ट्रोलसँग लड्न मद्दत गर्नुहोस् antioxidants को उपस्थिति द्वारा;
6. पाचन मा सहायतामुख्यत: महको साथ मिसाएकोले किनभने महमा इन्जाइमहरू हुन्छन् जसले पाचन र दालचिनी एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टिस्पास्मोडिक र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभाव प्रदान गर्दछ;
7. भोक कम गर्दछ किनभने यो फाइबरमा धनी छ;
8. फ्याट संचय घटाउँछ किनभने यसले इन्सुलिनको कार्य गर्न टिशूको संवेदनशीलतालाई सुधार गर्दछ;
9. घनिष्ठ सम्पर्क सुधार गर्दछ किनभने यो एक कामोद्दीपक हो र रगत परिसंचरणमा सुधार गर्दछ, बढ्दो संवेदनशीलता र रमाईलो, जसले यौन सम्पर्कको पनि पक्षपात गर्दछ।
10. रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टीओक्सिडन्ट गुणहरूको कारणले रक्त नलीहरूलाई आराम गर्न मद्दत गर्दछ।

दालचीनीका यी सबै फाइदाहरू यस तथ्यको कारणले हुन्छ कि दालचिनी म्यूकेलाज, कुमेरिन र टेनिनमा धनी छ, जसले यसले एन्टिऑक्सिडन्ट, एंटी-इन्फ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल, एन्टिवाइरल, एन्टिफंगल, एन्टिस्पास्मोडिक, एनेस्थेटिक र प्रोबायोटिक गुणहरू दिन्छ। दालचिनी को सबै स्वास्थ्य लाभ प्राप्त गर्न को लागी एक चम्मच एक दिन उपभोग गर्नुहोस्।

दालचिनी को पोषण जानकारी

तलको तालिकाले 100 ग्राम दालचिनीको लागि पोषण जानकारी देखाउँदछ:

दालचिनी कसरी प्रयोग गर्ने

दालचीनीको प्रयोग गरिएको भाग यसको बोक्रा हुन्, सुपरमार्केटमा दालचीनी स्टिकको रूपमा पाइन्छ, र यसको आवश्यक तेल, जुन स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरूमा पाउन सकिन्छ।

दालचीनीको फाइदाको आनन्द लिने लोकप्रिय तरीका भनेको यसको मासु, माछा, कुखुरा र टोफूमा मसालाको रूपमा प्रयोग गर्नु हो। यो गर्नका लागि, केवल पीस, २ अनीस तारा, १ चम्मच मिर्च, १ चम्चा मोटे नुन र २ चम्मच दालचिनी। मसाला फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस् र यो कुनै पनि समयमा प्रयोगको लागि तयार छ।

फलको सलाद वा दलियामा १ चम्मच दालचीनी पाउडर छर्काउनु भनेको रगत ग्लुकोजलाई प्राकृतिक रूपमा नियमित गर्न मद्दत गर्ने उत्तम रणनीति हो, मधुमेह नियन्त्रण गर्न र वजन घटाउनको लागि उपयोगी छ। दालचिनी कसरी प्रयोग गर्ने भन्ने बारे अधिक जान्नुहोस्।

कसरी दालचीनी चिया बनाउन

दालचीनी प्रयोग गर्ने अर्को लोकप्रिय तरिका चिया बनाउनु हो, जुन एकदमै सुगन्धित हुनुको अलावा दालचिनीको सबै स्वास्थ्य लाभहरू दिन्छ।

सामग्रीहरू

• १ दालचिनी स्टिक;
• उबलते पानी को 1 कप।

तयारी मोड

उमालेको पानीको साथ कपमा दालचिनी स्टिक राख्नुहोस् र यसलाई १० मिनेटसम्म राख्नुहोस्। त्यसपछि दालचिनी स्टिक हटाउनुहोस् र खाना खानु भन्दा पहिले दिनको cup कपसम्म उपभोग गर्नुहोस्।

यदि चियाको स्वाद एकदम तीव्र छ भने, यो inn देखि १० मिनेटको बीचमा कम समयको लागि दालचीनी स्टिकमा छोड्न सकिन्छ, वा उदाहरणका लागि, केही बूँदें कागती वा अदुवाको पातलो टुक्रा थप्नुहोस्।

स्वस्थ दालचीनी व्यंजनहरु

केही रेसिपीहरू जो दालचिनीको साथ बनाउन सकिन्छ:

१. केरा र दालचिनी केक

सामग्रीहरू

• Eggs अण्डा;
• २ र wheat कप गहुँको पीठो;
• डेमेरा चिनी चियाको १ कप;
• बेकिंग पाउडरको १ चम्मच;
• Milk कप चियाको कप;
• २ म्यास्ड केरा;
• तेल चियाको १ कप;
• Cr कुचिएका नटबाट चियाको कप।

तयारी मोड:

ब्लेन्डरमा करीव minutes मिनेट को लागी अण्डा, चिनी, दूध र तेल हराउनुहोस्। त्यसपछि आटा र बेकि powder पाउडर थप्नुहोस्, केही थप पिटेर सबै मिलाउनुहोस्। अन्तमा कन्टेनरमा पिठो हाल्नुहोस्, मसलाइएको केरा र कुचिएको अखरोट थप्नुहोस् र आटा एकसमान नभएसम्म राम्रोसँग चलाउनुहोस्।

आटालाई ग्रीस प्यानमा राख्नुहोस् र सुनहरा खैरो नभएसम्म १º०º मा प्रिहेटेड ओभनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि केकको माथि दालचिनी छर्कनुहोस्।

२. दालचिनी संग पकाएको एप्पल

सामग्रीहरू:

• स्याउको दुई एकाईहरू
• 2 दालचिनी स्टिकको एकाइहरू
• ब्राउन शुगरको २ चम्मच

तयारी मोड:

स्याउहरू धुनुहोस् र मध्य भाग हटाउनुहोस्, जहाँ डाँठ र बीउहरू छन्, तर स्याउहरू नतोडेर। ओभनप्रूफ डिशमा स्याउ राख्नुहोस्, बीचमा दालचीनी स्टिक राख्नुहुन्छ र चिनीले छर्कन्छ। १º मिनेटको लागि वा स्याउहरू नरम नभएसम्म २००ºC मा बनाउनुहोस्।

सम्भावित साइड इफेक्टहरू

सामान्यतया, दालचीनी को थोरै मात्रामा प्रयोग सुरक्षित छ। दालचीनीको साइड इफेक्टहरू देख्न सकिन्छ जब प्रजातिहरू भस्म हुन्छन् Cinnamomum केसिया धेरै मात्रामा, यसले क्यामरिन समावेश गर्दछ र एलर्जी र छालाको जलन, हाइपोग्लाइसीमिया र कलेजोको गम्भीर रोग भएका व्यक्तिहरूमा कलेजो क्षतिलाई ट्रिगर गर्न सक्छ।

मतभेद

दालचीनी गर्भावस्थामा सेवन गर्नु हुँदैन, जो ग्यास्ट्रिक वा आन्द्राको अल्सर हो, वा जो कलेजोको गम्भीर रोग भएका छन्।

शिशु र बच्चाहरूको सन्दर्भमा होसियार हुनु महत्त्वपूर्ण छ विशेष गरी यदि एलर्जी, दम वा एक्जिमाको पारिवारिक इतिहास छ भने।

तलको भिडियोमा दालचिनीका सबै फाइदाहरू जाँच गर्नुहोस्।