बदामका 9 फाइदा र कसरी उपभोग गर्ने

सन्तुष्ट

• Weight. वजन घटाउन सहयोग गर्नुहोस्
• Mat. समयपूर्व बुढो हुनबाट बचाउँछ
• Healthy. स्वस्थ मांसपेशीहरु लाई सुनिश्चित गर्दछ
• The. बच्चामा विकृतिहरूको जोखिम कम गर्दछ
• Mood। मुड सुधार गर्दछ
• पौष्टिक जानकारी
• कसरी उपभोग गर्ने
• १. बदाम र टमाटरको साथ कुखुराको सलादको लागि नुस्खा
• २. हल्का पाओका रेसिपी
• Light. हल्का बदाम केक नुस्खा

बदाम एक नै परिवारबाट तिलको बीउ छाती बदाम, अखरोट र हेजलनट हो, ओमेगा 3 जस्ता राम्रा वसाले धनी हुन्छ, जसले शरीरमा सूजन कम गर्न र मुटुलाई बचाउन मद्दत पुर्‍याउँछ, हृदय सम्बन्धी रोकथाम जस्ता धेरै फाइदाहरू रोगहरू, एथेरोस्क्लेरोसिस र एनीमिया, मुड सुधार गर्नका साथै।

फ्याटमा धनी भए पनि धेरै क्यालोरी भए पनि बदाममा उच्च प्रोटीन सामग्री हुन्छ, जसले यसलाई स्वस्थ उर्जाको स्रोत बनाउँछ। बदाम पनि भिटामिन बी र ईमा समृद्ध छ, र एक प्राकृतिक एन्टिआक्सिडन्ट हो जसले मद्दत गर्दछ, उदाहरणका लागि, समयपूर्व उमेर रोक्न।

यो तिल बीउ एकदम बहुमुखी छ र विभिन्न खाना पकाउने तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै सलाद, डेसर्ट, स्नैक्स, सिरीअल बार, केक र चकलेटहरू, सुपरमार्केटहरू, साना किराना स्टोरहरू र खाद्य स्टोरहरूमा सजीलो पाउन सकिन्छ।

Weight. वजन घटाउन सहयोग गर्नुहोस्

बदाम तौल नियन्त्रणमा मद्दत गर्न राम्रो खाना हो किनभने तिनीहरू फाइबरमा धनी हुन्छन् जसले तृप्तिको बृद्धि गर्न र भोक कम गर्न मद्दत गर्दछ।

थप रूपमा, बदामलाई एक थर्मोजेनिक खाना पनि मानिन्छ, अर्थात्, एक खाना जसले चयापचय बढाउन सक्षम गर्दछ, दिनको समयमा क्यालोरीको अधिक खर्च गर्न उत्प्रेरित गर्छ, जसले वजन घटाउन सहयोग पुर्‍याउँछ।

Mat. समयपूर्व बुढो हुनबाट बचाउँछ

बदाम विटामिन ईमा समृद्ध हुन्छ जुन एन्टिऑक्सिडन्टको रूपमा काम गर्दछ र यसैले वृद्धत्वलाई रोक्न र ढिलाइ गर्न मद्दत गर्दछ।

भिटामिन ईको साथसाथ, बदाम ओमेगा in मा धनी हुन्छ, जुन बलियो एंटी-इन्फ्लेमेटरी कार्यको साथ राम्रो फ्याट हो, जसले अकाल बुढ्यौलीलाई रोक्छ, यसले कोशिका नविकरणको रूपमा काम गर्छ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्दै।

समयपूर्व बुढ्यौलीका प्रमुख कारणहरू र के लक्षणहरू हुन् भनेर जान्नुहोस्।

Healthy. स्वस्थ मांसपेशीहरु लाई सुनिश्चित गर्दछ

बदामले मांसपेशीहरूको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ, किनकि यसमा म्याग्नीशियम हुन्छ, मांसपेशिहरूलाई मद्दत गर्ने महत्त्वपूर्ण खनिज, र पोटेशियम, जसले मांसपेशियोंको संकुचनलाई सुधार गर्दछ। त्यसकारण, नियमित व्यायाम अभ्यास गर्नेहरूका लागि बदाम सिफारिस गरिन्छ।

थप रूपमा, बदाममा भिटामिन ई पनि हुन्छ, जो मांसपेशिको शक्ति बढाउनको लागि जिम्मेवार छ। बदामले पनि प्रशिक्षणमा प्रदर्शन सुधार गर्दछ, शारीरिक व्यायाम मार्फत मांसपेशि द्रव्यमानको वृद्धिलाई समर्थन गर्दछ र प्रशिक्षण पछि मांसपेशि पुन: प्राप्तिमा मद्दत गर्दछ।

The. बच्चामा विकृतिहरूको जोखिम कम गर्दछ

गर्भावस्थामा बदाम एक महत्त्वपूर्ण सहयोगी हुन सक्छ, किनकि यसमा फलाम हुन्छ जसले बच्चाको स्नायु प्रणाली, यसको विकास र विकासमा मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, फलामले गर्भावस्थामा सामान्य रूपमा हुने संक्रमणहरूको जोखिम कम गर्न पनि मद्दत गर्दछ, जस्तै मूत्र पथ संक्रमण।

थप रूपमा, बदाममा फोलिक एसिड पनि हुन्छ, जुन गर्भावस्थामा धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ, किनकि यसले बच्चाको दिमाग र मेरुदण्डमा अभाव हुने जोखिम कम गर्न जिम्मेवार छ। गर्भावस्थामा फोलिक एसिडको बारेमा बढि जान्नुहोस्, यो के हो र यसलाई कसरी लिन्छ।

Mood। मुड सुधार गर्दछ

बदामले मूड सुधार गर्न र तनाव कम गर्न मद्दत गर्दछ किनभने यसले ट्रिपटोफन समावेश गर्दछ, हर्मोनस सेरोटोनिनको उत्पादनलाई अनुकूल पार्ने पदार्थ, "खुशी हार्मोन" को रूपमा चिनिन्छ, र कल्याणको भावना बढाउँदछ।

बदामसँगसँगै म्याग्नेशियम पनि हुन्छ जुन तनाव र बी विटामिन घटाउनको लागि महत्त्वपूर्ण छ, जसले सेरोटोनिन जस्ता न्यूरोट्रान्समिटरको गठनमा योगदान पुर्‍याउँछ जसले मुड सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

भिडियोमा तलका अन्य खानाहरू हेर्नुहोस् जुन मुड पनि राम्रो हुन्छ:

पौष्टिक जानकारी

तलको तालिकाले 100 ग्राम कच्चा र भुटेको बदाम बदामको पोषण जानकारी देखाउँदछ।

कसरी उपभोग गर्ने

बदाम राम्रोसँग ताजा खानु पर्छ किनकि उनीहरूसँग रेवेराट्रोल, भिटामिन ई र फोलिक एसिडको उच्च स्तर हुन्छ, नुनमा गरीब छ। बदामको उपभोग गर्न राम्रो विकल्प भनेको पेस्ट बनाउनु हो, बदाममा क्रिमी नभएसम्म पिसाउनु हो। अर्को विकल्प भनेको कच्चा बदाम किन्नुहोस् र यसलाई घरमा टोस्ट गर्नुहोस्, मध्यम ओभनमा १० मिनेटको लागि राखेर। यहाँ घरमा बदाम बटर कसरी बनाउने भन्ने छ।

यद्यपि यसका धेरै फाइदाहरू छन् र उपभोग गर्न सजिलो छ, बदामलाई मध्यम मात्रामा सेवन गर्नुपर्दछ, तपाईंको हातको हत्केलामा फिट हुने रकमको सिफारिश गरिएको रकममा वा हप्तामा times पटक शुद्ध बदामको मटरको १ चम्मच।

तैलीय छालाको प्रवृत्ति भएका व्यक्तिहरूले किशोरावस्थामा बदाम खानु हुँदैन किनभने यसले छालाको तिलहन र एक्ने बढाउँदछ। थप रूपमा, केहि मानिसहरूमा बदामले ईर्ष्याउन सक्छ।

पौष्टिक तत्त्वहरूको एक महान स्रोत हुन र धेरै स्वास्थ्य लाभहरू ल्याए पनि, बदामले गम्भीर एलर्जीको प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ, छालाको दाग, सासको कमी वा एनाफिलाक्टिक प्रतिक्रियाहरू, जो जीवनलाई जोखिममा पार्न सक्छ। त्यसकारण, 3 बर्ष भन्दा अगाडि वा एलर्जीको प्रतिक्रियाको पारिवारिक इतिहास भएका बच्चाहरूले एलर्जीको परीक्षणमा एलर्जी परीक्षण गर्नु अघि बदाम खानु हुँदैन।

१. बदाम र टमाटरको साथ कुखुराको सलादको लागि नुस्खा

सामग्रीहरू

• नुन बिना भुटेको र छालाको बदामका table चम्मच;
• १/२ निम्बू;
• १/4 कप (चिया) बलसामिक सिरकाको;
• सोया सॉस (सोया सॉस) को 1 बड़ा चम्मच;
• Table चम्चा तेल;
• चिकन स्तनको दुई टुक्रा पकाइन्छ र काट्छ;
• सलादको 1 डाँठ;
• आधा चन्द्रमा मा काट 2 टमाटर;
• १ रातो खुर्सानी पट्टि काटियो;
• आधा चन्द्रमा मा काटिएको 1 काकडी;
• नुन स्वादको लागि।
• कालो मिर्च स्वाद गर्न।

तयारी मोड

२० सेकेन्डको लागि ब्लेन्डरमा बदाम, निम्बू, भिनेगर, सोया सॉस, नुन र काली मिर्च पिट्नुहोस्। २ चम्मच जैतून तेल जोड्नुहोस् र सास गाढा नहुन्जेल बीट गर्नुहोस्। रिजर्भ

कन्टेनरमा, कुखुराको छाती, सलाद पात, टमाटर, खुर्सानी र काकडी राख्नुहोस्। नुन र स्वादका लागि तेल संग मौसम, सॉसको साथ छर्कने र बदाम संग सजावट। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

२. हल्का पाओका रेसिपी

सामग्रीहरू

• २ ro० ग्राम भुटेको र अनसोल्टेड बदाम;
• ओट ब्रानको १०० ग्राम;
• २ ठूलो चम्चा मक्खन;
• Table चम्चा हल्का चिनी वा तपाईंको छनौटको कुकिंग पाउडरमा स्वीटनर;
• १ चुटकी नुन।

तयारी मोड

मिठो नभएसम्म ब्लेन्डर वा प्रोसेसरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस्। हटाउनुहोस् र आकार दिनुहोस् जबसम्म यो इच्छित आकारमा नहुनुहोस् मिश्रण घुमाउनुहोस्।

Light. हल्का बदाम केक नुस्खा

सामग्रीहरू

• 3 अन्डा;
• X xylitol को उथला कप;
• Ro भुटेको र भुटेको बदाम चियाको कप;
• घी माखन को table चम्मच;
• २ टेबल स्पून ब्रेडक्रम;
• बदामको पीठोको २ चम्चा;
• बेकिंग पाउडरको १ चम्मच;
• २ चम्मच कोको पाउडर।

तयारी मोड:

क्रिम नभएसम्म अण्डाको भुई, xylitol र घी माखन पिट्नुहोस्। कोकाआ, फ्लोर्स, बदाम, बेकिंग पाउडर र गोरा हटाउनुहोस् र थप्नुहोस्। हटाउन योग्य तल प्यानमा राख्नुहोस् र मध्यम ओभनमा 30० मिनेट जति बेक गर्नुहोस्। जब खैरो, हटाउन, अनमोल्ड र सेवा गर्नुहोस्।