सबै तपाईंले अंखुरहरूको बारेमा जान्नु आवश्यक छ

सन्तुष्ट

• अंजीर पोषण
• लाभहरू
• पाचन स्वास्थ्य प्रमोट गर्नुहोस्
• संवहनी र मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ
• रगतमा चिनीको स्तर प्रबन्ध गर्न मद्दत गर्न सक्छ
• सम्भावित एन्ट्यासेन्सर गुणहरू
• स्वस्थ छाला प्रमोट गर्न सक्छ
• डाउनसाइडहरू
• कसरी तपाईंको आहारमा अन्जीरहरू थप गर्ने
• तल रेखा

अंजीर एक अश्रु जस्तो मिल्दो अद्वितीय फल हुन्। तिनीहरू तपाईंको स of्गीतको आकारको बारेमा छन् सयौं साना बीउले भरिएका छन्, र एउटा खाजा बैजनी वा हरियो पिल छ। फलको मासु गुलाबी रंगको छ र हल्का, मीठो स्वाद छ। नेभाराको लागि वैज्ञानिक नाम हो फिकस कारिका.

अंजीर - र तिनीहरूका पातहरू - पोषक तत्वहरूले भरिएका छन् र विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ। उनीहरूले स्वस्थ पाचनलाई बढावा दिन, तपाईंको हृदय रोगको जोखिम कम गर्न, र तपाईंको रगतमा चिनीको स्तर प्रबन्ध गर्न मद्दत गर्दछ।

यस लेखले अन्जीरको समीक्षा गर्दछ, उनीहरूको पोषण, फाइदाहरू, र डाउनसाइडहरू, साथ साथै कसरी तिनीहरूलाई तपाईंको आहारमा थप्न।

अंजीर पोषण

ताजा अन्जीरहरू पौष्टिक तत्त्वहरूमा समृद्ध हुन्छन् जबकि तुलनात्मक रूपमा कम क्यालोरी हुन्छ, तिनीहरूलाई स्वस्थ आहारको लागि ठूलो थप बनाउँदछ।

एउटा सानो (-०-ग्राम) ताजा अन्जीरले ():

• क्यालोरिज: 30
• प्रोटिन: ० ग्राम
• मोटो: ० ग्राम
• कार्ब्स: Grams ग्राम
• फाइबर: १ ग्राम
• कपर: दैनिक मूल्यको%% (डीभी)
• म्याग्नेसियम: डीभीको २%
• पोटासियम: डीभीको २%
• Riboflavin: डीभीको २%
• थायामिन: डीभीको २%
• भिटामिन B6: डीभीको%%
• भिटामिन के: डीभीको २%

ताजा अन्जीरमा प्राकृतिक चिनीबाट केहि क्यालोरी हुन्छ, तर केहि अंजीरहरू हुनु भनेको व्यावहारिक, कम क्यालोरी स्नैक वा खाना पनी थप हो।

अर्कोतर्फ, सुक्खा नेभारा चिनीमा उच्च हुन्छ र क्यालोरीयुक्त मात्रामा हुन्छ, किनभने फलहरू सुक्दा चिनी केन्द्रित हुन्छ।

अंजीरले पोषकतत्वहरूको विविध प्रकारको थोरै मात्रामा समावेश गर्दछ, तर तिनीहरू विशेष गरी तामा र भिटामिन बी in मा धनी छन्।

कपर एक महत्त्वपूर्ण खनिज हो जुन चयापचय र उर्जा उत्पादन, साथै रक्त कोशिका, संयोजी ऊतक, र न्यूरोट्रान्समिटर (२) को गठन सहित धेरै शारीरिक प्रक्रियाहरूमा संलग्न छ।

भिटामिन बी a एक मुख्य भिटामिन हो जुन तपाईंको शरीरलाई आहार प्रोटीन तोड्न र नयाँ प्रोटिनहरू बनाउन मद्दत गर्न आवश्यक छ। यसले दिमागको स्वास्थ्यमा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ())।

ताजा अन्जीरहरू क्यालोरीमा कम छन् र भिटामिन र खनिजहरू विभिन्न प्रकारका छन्। यद्यपि सुक्खा नेभारामा चिनी र क्यालोरी उच्च हुन्छ।

लाभहरू

अंजीरको पाचन र मुटुको स्वास्थ्य प्रबर्धन गर्ने र सम्भावित रगतमा चिनीको स्तर प्रबन्ध गर्न मद्दत सहित धेरै सम्भावित फाइदाहरू छन्।

पाचन स्वास्थ्य प्रमोट गर्नुहोस्

अंजीर लामो समयदेखि घरेलु उपचार वा पाचन समस्याहरू जस्तै कब्ज () को वैकल्पिक उपचारको रूपमा प्रयोग गरिएको छ।

तिनीहरूले फाइबर समावेश गर्दछ, जसले नरम र मलमा थोक थप्दै, कब्ज कम हुँदै, र एक prebiotic को रूप मा सेवा - वा तपाईंको पेट (,) स्वस्थ ब्याक्टेरियाको लागि खाना स्रोत स्रोत द्वारा पाचन स्वास्थ्य प्रबर्धन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

जनावरहरूको अध्ययनमा नेभाराको फल निकाल्ने वा टाँस्नाले पाचन पथको माध्यमबाट खानाको आवागमनको गति बढाउँदछ, कब्ज कम गर्दछ र पाचन विकारहरूका लक्षणहरू सुधार गर्दछ जस्तै अल्सरेटिव कोलाइटिस (,)।

कब्ज (IBS-C) को साथ ईरिडियल बोउल सिन्ड्रोम भएका १ 150० व्यक्तिको अध्ययनमा पत्ता लाग्यो कि दैनिक दुई पटक सुक्खा नेभारा (grams 45 ग्राम) सेवन गर्नेहरूले लक्षणमा उल्लेखनीय कमी आएको अनुभव गरेका छन् - जसमा दुखाइ, ब्लोटिंग र कब्ज पनि समावेश छ। समूह ()।

त्यसबाहेक, people० जनामा ​​समान अध्ययनले पत्ता लगायो कि १० हंस (300०० ग्राम) अन्जीर फल पेस्ट को लगभग weeks हप्ता को लागी पूरक को एक नियंत्रण समूह () को तुलनामा कब्ज को कम भयो।

संवहनी र मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ

अंजीरले रक्तचाप र रगत फ्याटको स्तरमा सुधार गर्न सक्छ, जसले तपाईंको रक्तवाहिक स्वास्थ्य सुधार गर्न र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि अन्जीरको निकाले सामान्य रक्तचापको साथ मुसामा रक्तचाप घटायो, साथै माथिल्लो तह ()।

पशु अध्ययनले कुल कोलेस्ट्रोल, एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तरमा पनि सुधार देखाउँदछ जब नेभाराको पात निकाल्ने (,) सँग पूरक हुँदा।

यद्यपि L हप्ताको अध्ययनमा उच्च एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल भएका with 83 व्यक्तिको अध्ययनमा अनुसन्धानकर्ताहरूले टिप्पणी गरे कि दैनिक खानामा १ 14 सुक्खा नेभारा (१२० ग्राम) थपेका व्यक्तिहरूले नियन्त्रण समूहको तुलनामा रगतको बोसोको स्तरमा कुनै परिवर्तन गरेन। ()।

अन्जीर र मुटुको स्वास्थ्य बिचको सम्बन्ध राम्रोसँग बुझ्नको लागि अधिक मानवीय अध्ययनहरूको आवश्यक छ।

रगतमा चिनीको स्तर प्रबन्ध गर्न मद्दत गर्न सक्छ

सन् १ 1998 1998 from देखि १० जनालाई टाइप १ मधुमेह भएको अध्ययनले पत्ता लगायो कि बिहानको खाजामा अंजीरको पातको चिया खाँदा उनीहरूले इन्सुलिनको आवश्यकता कम गरेको हुन सक्छ। महिनामा उनीहरूले नेभाराको पात चिया प्राप्त गरे, तिनीहरूको इन्सुलिन खुराक लगभग १२% () ले घट्यो।

वास्तवमा, हालसालै गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि नेभाराको फल निकाल्ने उच्च डोजहरू सहितको पेय पदार्थमा अन्जीरका फलहरू नभएका पेय पदार्थहरूको तुलनामा कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) थियो, यसको अर्थ यी पेयहरूले रगतमा चिनीको स्तरमा अधिक अनुकूल प्रभाव पार्नेछन्।

यद्यपि नेभाराका फलहरू - विशेष गरी सुख्खा अंजीरहरू - चिनी उच्च हुन्छ र छोटो अवधिमा रगतमा चिनीको मात्रा बढाउन सक्छ। यदि तपाईंलाई आफ्नो रगतमा चिनीको स्तर प्रबन्ध गर्न समस्या आएको छ भने तपाईंले सुक्खा नेभाराको सेवन सीमित गर्नुपर्दछ।

सम्भावित एन्ट्यासेन्सर गुणहरू

धेरै आशाजनक टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरू क्यान्सर कोशिकाहरूमा नेभाराको पातको प्रभावमा सञ्चालन गरिएको छ।

नेभाराको पात र नेभाराको बोटबिरुवाबाट ल्याटेक्सले मानव कोलोन क्यान्सर, स्तनको क्यान्सर, ग्रीवाको क्यान्सर, र कलेजोको क्यान्सर कोषहरू (,,,) को बिरूद्ध विरोधी गतिविधि देखाउँदछ।

जे होस्, यसको मतलब यो होइन कि नेभारा खान वा अंजीर पात चिया पिउँदा समान प्रभावहरू देखा पर्दछ। टेस्ट-ट्युब अध्ययनहरूले एक आशाजनक शुरुवात बिन्दु प्रदान गर्दछ, तर मानव अन्जीरहरू अन्जीर वा नेभाराको पातहरू क्यान्जेस्टिंगले क्यान्सरको वृद्धिलाई कसरी असर गर्छ भनेर मूल्या .्कन गर्न आवश्यक छ।

स्वस्थ छाला प्रमोट गर्न सक्छ

अंजीरको छालामा केही फाइदाजनक प्रभावहरू हुन सक्छ विशेष गरी एलर्जीको dermatitis भएका व्यक्तिहरूमा - वा सुख्खा, छालाको छाला एलर्जीको परिणाम स्वरूप।

डर्मेटाइटिस भएका children 45 केटाकेटीमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि सुक्खा नेभाराको फलबाट बनेको क्रीम २ हप्ताको लागि दुई पटक दैनिक दुई पटक लागू हुन्छ, हाइड्रोकोर्टिसोन क्रीम भन्दा मानकको उपचार () भन्दा dermatitis को लक्षणहरूको उपचार गर्न बढी प्रभावकारी थियो।

यसबाहेक, फल निकाल्नेको संयोजन - अन्जीरको एक्स्ट्र्याक्ट सहित - छाला कोषहरूमा एन्टिऑक्सिडन्ट प्रभाव प्रदर्शन गर्न, कोलेजेन बिग्रेता घटाउन, र टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययन () मा झुर्रीहरूको प्रदर्शन सुधार गर्न देखाईयो।

यद्यपि यो निर्धारण गर्न गाह्रो छ कि यी सकारात्मक प्रभावहरू अन्जीरको अर्कबाट आएको हो वा अध्ययन गरिएको अन्य अर्कहरू मध्येबाट। अन्जीरको छालाको स्वास्थ्यमा पार्ने प्रभावहरू निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

अंजीरको विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्। तिनीहरूले पाचन सुधार र कब्ज कम गर्न, रक्त फ्याट र रगत चिनी स्तर प्रबन्ध गर्न, र क्यान्सर कोषहरू मार्न मद्दत गर्न सक्छ। तथापि, मानवमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

डाउनसाइडहरू

अंजीरको केहि सम्भावित डाउनसाइडहरू छन्। उदाहरण को लागी, जब ती कहिलेकाँही कब्ज को घर उपचार को रूप मा प्रयोग गरीन्छ, नेभाराले पखाला वा अन्य पाचन समस्या () हुन सक्छ।

अंजीर पनि भिटामिन के मा पर्याप्त मात्रामा समृद्ध छन्, जसले रगत पातलो पार्ने औषधीहरूको साथ हस्तक्षेप गर्न सक्छ र तिनीहरूलाई कम प्रभावकारी (,) हुन सक्छ।

यदि तपाईं रगत पातलो हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो अन्जीर र अन्य भिटामिन-के युक्त खाद्य पदार्थहरूको सेवन दिनहुँ लगातार राख्नुपर्दछ तपाईंको जटिलताहरूको खतरा कम गर्न ()।

अन्तमा, केहि व्यक्तिहरू नेभारामा एलर्जी हुन सक्छ। यदि तपाईंसँग बर्च परागका लागि एलर्जी छ भने, तपाईंलाई अंजीरको एलर्जी पनि हुन सक्छ। नेभाराको रूखमा प्राकृतिक लेटेक्स पनि हुन्छ, जसलाई केही व्यक्तिहरू () बाट एलर्जी हुन सक्छ।

अंजीरले तिनीहरूको विरोधी कब्ज प्रभावका कारण पाचन परेशान वा दस्त हुन सक्छ। उनीहरू रगत पातलोसँग हस्तक्षेप पनि गर्न सक्दछन्, र केहि मानिसहरुमा उनीसँग एलर्जी हुन सक्छ।

कसरी तपाईंको आहारमा अन्जीरहरू थप गर्ने

तपाईंको आहारमा नेभुरहरू थप्न धेरै तरिकाहरू छन्, प्रत्येक सँग यसको आफ्नै सम्भावित फाइदाहरू छन्। यहाँ चार मुख्य तरिकाहरू छन् जुन तपाईं आफ्नो आहारमा अन्जीरहरू समावेश गर्न सक्नुहुनेछ:

• ताजा ताजा अन्जीरहरू क्यालोरीमा कम छन् र राम्रो खाजाको लागि बनाउँदछन्, र तिनीहरू सलाद वा डेसर्टहरूमा उत्कृष्ट उत्कृष्ट हो। तपाईं नेभाराको जाम पनि बनाउन सक्नुहुन्छ वा ताजा नेभाराको साथ सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ।
• सुक्खा सुक्खा नेभारा चिनी र क्यालोरी उच्च हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई मध्यम रूपमा खानुपर्दछ। ती ताजा अंजीर (,) भन्दा कब्जको उपचारमा बढी प्रभावकारी हुन सक्छन्।
• अंजीर पातहरू। यद्यपि तिनीहरू विशेष किरानाभन्दा बाहिर पाउन गाह्रो हुन सक्छ, नेभाराको पातहरू पौष्टिक हुन्छन् र विभिन्न तरिकाहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरू प्राय: जसरी अpe्गुरको पातहरू नै प्रयोग हुन्छ, भात, मासु, वा अन्य पूर्ति सहितका भाँडाका लागि र्‍यापको रूपमा।
• अंजीर पात चिया। अंजीर पात चिया सुकेको नेभारा पातबाट बनेको हुन्छ। तपाईं यसलाई आफैं बनाउन सक्नुहुन्छ वा प्रिमेड नेभफ पाना टि अनलाइन वा विशेष स्टोरहरूमा खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।

तपाईं विभिन्न तरिकामा नेभाराको आनन्द लिन सक्नुहुनेछ, तर तिनीहरूको उच्च चिनी सामग्रीको कारण, तपाईंले केवल सुक्खा नेभारा खानुपर्दछ वा कब्जको लागि कहिलेकाँही घरेलु उपचारको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

नेभाराका फाइदाहरू काट्नको लागि, तपाईं आफ्नो आहारमा थप्न ताजा नेभारा, सुख्खा नेभारा, नेभाराको पात, वा नेभाराको पात चिया किन्न सक्नुहुनेछ। निश्चित गर्नुहोस् कि सुक्खा अंजीर उनीहरूको चिनी सामग्रीको कारण मात्रै मोडरेटमा प्रयोग गर्नुहोस्।

तल रेखा

अंजीरको विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्। फलको साथसाथै नेभाराको पात र नेभाराको पात चिया स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक देखिन्छ। विशेष गरी सुक्खा नेभाराले कब्जबाट राहत पाउन मद्दत पुर्‍याउँछ।

यद्यपि, अन्जीरले रगत पातलो गर्ने औषधीहरूमा उनीहरूको भिटामिन के सामग्रीका कारण हस्तक्षेप गर्न सक्दछ, र सुक्खा नेभारालाई उच्च चिनी सामग्रीको कारण मध्यममा खानुपर्दछ।

त्योले भन्यो, समग्रमा, ताजा नेभारा, नेभाराको पात र नेभाराको पात चियाले स्वस्थ आहारमा ठूलो थप जोड्दछ।