यो सजिलो पकाएको Falafel सलाद नुस्खा बनाउँछ लंच भोजन तयारी एक हावा
सन्तुष्ट
तपाइँको आहार मा अधिक बिरुवा आधारित प्रोटीन काम गर्ने कोशिश गर्दै हुनुहुन्छ? नम्र चनाले प्रस्ताव गर्न धेरै चीजहरू छन्, लगभग 6 ग्राम फिलिंग फाइबर र 6 ग्राम प्रोटीन प्रति 1/2-कप सेवाको साथ। साथै, त्यहाँ कुनै पनी तिनीहरूलाई कच्चा र एक सलाद मा नग्न फ्याँक्न कुनै आवश्यकता छैन; falafel (जुन, ICYDK, चनाबाट बनाइएको छ) यो हप्ताको तपाईंको खानामा यो फलफूल-प्लस विविधता र स्वाद थप्ने स्वादिष्ट तरिका हो।
परम्परागत फलाफेल भुटेको छ, तर यसको सट्टा यसलाई बेक गर्न सजिलो छ। एक स्वस्थ विकल्प हुनुको अलावा, यो पनि धेरै कम गन्दा छ। यसलाई सलाद मा आफ्नो अन्य महत्वपूर्ण म्याक्रो संग सन्तुलन मा carbs राख्न को लागी सेवा गर्नुहोस्।
यो नुस्खा अतिरिक्त falafel बनाउँछ ताकि तपाइँ हप्ता भर मा या त अधिक सलाद मा या veggies संग फूलगोभी चावल मा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ-यो भुनाएको वा ग्रील्ड बैंगन, तोरी, र रातो काली मिर्च-र feta संग गम्भीरतापूर्वक delish छ। (वा यी अन्य स्वस्थ भूमध्य व्यंजनहरु मा।)
बेक्ड फलाफेल सलाद रेसिपी
बनाउँछ: लगभग 16 टुक्रा फलाफेल, 2 सलाद
कुल समय: ३५ मिनेट
सामग्रीहरू
Falafel को लागी:
- 1 15 औंस चना
- 1/2 कप ताजा अजमोद, कटाईएको
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1 लसुन लौंग
- 2 चम्मच ताजा नींबूको रस
- 1 चम्मच जमीन सन
- समुन्द्री नुन
- काली मिर्च
- 1-2 चम्मच पानी पातलो गर्न आवश्यक छ
ड्रेसिङको लागि:
- 1/4 कप सादा दही
- २ चम्मच कागतीको रस
- 1/4 चम्मच सूखे डिल
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- स्वाद गर्न समुद्री नुन र काली मिर्च
- १/४ कप धेरै पातलो कटाईएको ककडी (वैकल्पिक)
सलाद को लागी:
- १/२ कप ताजा पुदिना, बारीक काटिएको
- 1/2 कप ताजा अजमोद, बारीक काटिएको
- १ मध्यम ककडी, १/२ इन्च वेजमा कटाईयो
- १० चेरी टमाटर, आधा
- 2 कप मिश्रित साग
- 1 कप फूलगोभी चावल (कच्चा वा हल्का पकाएको)
- 1/4 कप फेटा पनीर
- वैकल्पिक: 2 चम्मच hummus वा babaganoush
दिशा:
- ओवनलाई 375° फरेनहाइटमा गरम गर्नुहोस्।
- एक खाना प्रोसेसर मा पानी बाहेक सबै falafel अवयवहरु जोड्नुहोस्। पल्स चिल्लो नभई शुद्ध नभएसम्म। एक पटकमा एक चम्मच पानी थप्नुहोस्, आवश्यक रूपमा चिकनी गर्न।
- एक पन्नी लाइन पकाएको पाना ग्रीस। आटा साना बलहरु (लगभग १ total कुल) मा आटा र बेकिंग पाना मा ठाउँ। प्रत्येक बललाई सानो प्याटीमा सपाट गर्नुहोस्।
- प्रत्येक पक्ष मा १० देखि १२ मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस् वा मात्र खैरो गर्न को लागी शुरू।
- यसैबीच, ड्रेसिङ बनाउनुहोस्: दही, कागतीको रस र मसलाहरू सँगै मिलाउनुहोस्। यदि मनपर्छ पानी संग पतला। प्रयोग गर्ने हो भने काकडीमा फोल्ड गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
- ठूलो कटोरामा hummus बाहेक सबै सलाद अवयवहरू राख्नुहोस्। ड्रेसिङ थप्नुहोस्, र मिश्रण गर्न राम्रोसँग टस गर्नुहोस्।
- दुई प्लेटहरू बीच सलाद विभाजन गर्नुहोस्। चार falafel संग प्रत्येक प्लेट शीर्ष। Hummus वा babaganoush संग शीर्ष, यदि वांछित।