फवा बीन्सको १० प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभहरू

सन्तुष्ट

• १. पौष्टिक तत्वहरूले भरिएको
• २.पार्किन्सन रोगका लक्षणहरूको साथ मद्दत गर्न सक्छ
• Birth. जन्म दोषहरू रोक्न मद्दत गर्दछ
• Im. इम्यून-बुस्टिंग न्यूट्रिन्ट्स समावेश गर्दछ
• B. हड्डीको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक
• A. एनीमियाका लक्षणहरूमा सुधार ल्याउन सक्छ
• High. उच्च रक्तचाप सुधार गर्न सक्छ
• May. सहायता वजन घटाउन
• 9. कम कोलेस्ट्रॉल मद्दत गर्न सक्छ
• १०. बहुमुखी र तपाईंको आहारमा थप्न सजिलो
• तल लाइन

फवा सिमी - वा फली गेडाहरू - हरियो फलहरू छन् जुन पोडमा आउँदछ।

तिनीहरूसँग अलि मिठो, धरतीको स्वाद छ र सबै मानिसहरूले संसारभरि खान्छन्।

फवा सिमी भिटामिन, खनिज, फाइबर र प्रोटीनले भरिएका हुन्छन्। उनीहरूले प्रभावकारी स्वास्थ्य प्रभावहरू प्रस्ताव गर्ने सोचेका छन् जस्तै सुधार गरिएको मोटर प्रकार्य र प्रतिरोधात्मक क्षमता।

यहाँ फिवा सिमीका १० स्वास्थ्य लाभहरू छन् जुन विज्ञान द्वारा समर्थित छ।

१. पौष्टिक तत्वहरूले भरिएको

उनीहरूको तुलनात्मक रूपमा सानो आकारको लागि, फवा सिमिन्सले पोषक तत्वहरूको अविश्वसनीय मात्रा प्याक गर्दछ।

विशेष रूपमा तिनीहरू वनस्पति प्रोटीन, फोलेट र अन्य धेरै भिटामिन र खनिजहरूमा धनी छन्। तिनीहरूसँग घुलनशील फाइबर पनि लोड हुन्छ जसले पाचन र कम कोलेस्ट्रोल स्तर (,) लाई मद्दत गर्न सक्छ।

एक कप (१ grams० ग्राम) पकाएको फ्यावा बीन्ससँग ()) छ:

• क्यालोरिज: १77 क्यालोरी
• कार्ब्स: Grams 33 ग्राम
• मोटो: १ ग्राम भन्दा कम
• प्रोटिन: १ grams ग्राम
• फाइबर: Grams ग्राम
• फोलेट: Val०% दैनिक मूल्य (DV)
• मैंगनीज: डिभीको% 36%
• कपर: डिभीको २२%
• फास्फोरस: डिभिको २१%
• म्याग्नेसियम: डिभीको १%%
• फलाम: डिभिको १%%
• पोटासियम: डिभीको १%%
• थायामिन (भिटामिन बी १) र जिंक: डिभिको ११%

थप रूपमा, फवा सिमीले प्राय: सबै अन्य बी भिटामिन, क्याल्सियम र सेलेनियमको सानो मात्रा प्रदान गर्दछ।

फवा सिमीहरू अविश्वसनीय पौष्टिक छन् र घुलनशील फाइबर, प्रोटिन, फोलेट, मैंगनीज, तामा र अन्य धेरै सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो।

२.पार्किन्सन रोगका लक्षणहरूको साथ मद्दत गर्न सक्छ

फवा सिमी लेभोडोपा (एल डोपा) मा समृद्ध हुन्छन्, यौगिक जुन तपाइँको शरीर न्यूरोट्रान्समिटर डोपामाइन () मा रूपान्तरण गर्दछ।

पार्किन्सनको रोगले डोपामाइन उत्पादन गर्ने मस्तिष्क कोषहरूको मृत्यु निम्त्याउँछ, जो कम्पन्चको कारण बन्छ, मोटर फंक्शन र हिंड्न गाह्रो भएको समस्याहरू। यी लक्षणहरू सामान्यतया L-dopa () भएको औषधीहरूको उपचार गरिन्छ।

त्यसकारण, फवा सिमी खाँदा पार्किन्सन रोगको लक्षणहरूको साथ सहयोग गर्न सक्छ, यद्यपि अनुसन्धान सीमित छ।

पार्किन्सन रोग भएका ११ व्यक्तिमा गरिएको एउटा सानो अध्ययनले पत्ता लगायो कि १२ घण्टा पछि औषधिबिना १. 1.5 कप (२ 250० ग्राम) फ्यावा बीन्स खाँदा रगत डोपामाइन लेभल र एल-डोपा ड्रग्स () को रूपमा मोटर फंक्शनमा तुलनात्मक सकारात्मक प्रभाव पार्दछ।

पार्किन्सन रोगको साथ adults वयस्कमा गरिएको अर्को अध्ययनले देखाए कि १००–२०० ग्राम खपत - लगभग १.१.75 - कप - एन्टी पार्किंसनको औषधि कार्बिडोपाको साथ लक्षणहरू साथै परम्परागत औषधि संयोजनहरू () मा सुधार गरीएको फवा बीन्सको।

जबकि यी नतीजा आशाजनक छन्, थप अनुसन्धान आवश्यक छ। यो कुरा मनमा राख्नुहोस् कि Fava सिमीहरू एल डोपामा धनी छन्, ती औषधीहरूको ठाउँमा प्रयोग गरिनु हुँदैन।

फवा सिमीहरू एल डोपामा धनी छन्, जुन तपाईंको शरीरलाई डोपामाइनमा रूपान्तरण गर्दछ। पार्किन्सन रोग कम डोपामाइन लेबल द्वारा विशेषता भएकोले, फवा बीम खानु लक्षणहरूको साथ मद्दत गर्न सक्छ। अझै, यस विषयमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

Birth. जन्म दोषहरू रोक्न मद्दत गर्दछ

फाभा सिमी फोल्टले भरिएको छ, पोषक जसले स्वस्थ भ्रूण विकासलाई बढावा दिन्छ।

फोलेट कोषहरू र अ creating्गहरू सिर्जना गर्न महत्वपूर्ण छ। एक अपेक्षित आमालाई न्यूरल ट्यूब दोषहरूको जोखिम कम गर्न, वा शिशुको मस्तिष्क र मेरुदण्ड (() को विकासको साथ मुद्दाहरूको लागि खाद्य र पूरकहरूको अतिरिक्त फोलेट आवश्यक छ।

वास्तवमा, यो अनुमान गरिएको छ कि २०१ 2015 मा विश्वव्यापी रूपमा २ 26०,००० भन्दा बढी शिशुहरूको जन्म भएको न्यूरोल ट्यूब दोष थियो, जसमध्ये धेरैलाई पर्याप्त मातृ फोलेट सेवन () ले रोक्न सक्छ।

२ 23,००० भन्दा बढी महिलाहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि दिमाख फोलेटको अत्यधिक दैनिक सेवन गर्ने आमाहरूका शिशुहरूमा मस्तिष्क र मेरुदण्डको समस्याहरू 77 77% कम थिए, महिलाहरूको बच्चाहरूको तुलनामा सब भन्दा कम सेवन ()।

केवल एक कप (१ grams० ग्राम) मा फोलेटका लागि 40०% डीभीको साथ, फवा बीन्स गर्भवती महिलाहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो ())।

फावा सिमी फोलेटले भरिएको हुन्छ, पोषक तत्व शिशुहरूमा उचित मस्तिष्क र मेरुदण्डको विकास विकास गर्दछ। गर्भवती महिलाहरूमा फोलेटको पर्याप्त मात्राले न्यूरल ट्यूब दोष रोक्न मद्दत गर्दछ।

Im. इम्यून-बुस्टिंग न्यूट्रिन्ट्स समावेश गर्दछ

नियमित रूपमा फवा बीन्स खाँदा तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन सक्छ।

विशेष रूपमा, तिनीहरू यौगिकहरूमा धनी हुन्छन् जसले एन्टिऑक्सिडन्ट गतिविधि बढाउन सक्छ। एन्टिऑक्सिडन्टहरू तपाईंको शरीरको प्रतिरक्षा रक्षाको लागि महत्वपूर्ण छन्, किनकि उनीहरूले फ्रि रेडिकलहरूसँग लड्दछन् जसले सेल क्षति र रोग (,,) निम्त्याउन सक्छ।

एउटा टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले पत्ता लगायो कि मानव फोक्सोकोषहरूलाई फवा सिमबाट निकालेको उपचारले उनीहरूको एन्टिऑक्सिडन्ट क्रियाकलापमा 62२. (% () बढायो।

थप रूपमा, फवा सिमीमा यौगिकहरू हुन्छन् जुन मानव कोशिकाहरूमा शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट ग्लूटाथियोनको क्षमता वृद्धि गर्न र सेलुलर बुढेसकालमा ढिलाइ गर्न देखाइएको छ।

यद्यपि यी अध्ययनहरू फवा सिमबाट निकाल्ने उपचार गरिएको पृथक कक्षहरूमा गरिएको थियो। यो अस्पष्ट छैन कि फवा सेमका व्यक्तिहरूमा समान प्रतिरक्षा-बढाउने प्रभावहरू छन् जब नियमित आहारको भागको रूपमा खाइन्छन्।

फाभा सिमीमा यौगिकहरू हुन्छन् जुन टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूमा मानव कोषहरूको एन्टिआक्सिडन्ट गतिविधि बढाउन देखाइएको छ। एन्टिऑक्सिडन्टहरूले प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने हुनाले फवा सिमी खाँदा रोग प्रतिरोध क्षमता बढ्न सक्छ, तर थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

B. हड्डीको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक

फवा सिमीहरू मैंगनीज र तामामा समृद्ध छन् - दुई पोषकहरू जसले हड्डी क्षति रोक्न सक्दछ (,)।

हड्डीको स्वास्थ्यमा उनीहरूको वास्तविक भूमिका अस्पष्ट छ, तर मुसा अध्ययनहरूले देखाए कि मैंगनीज र तामाको अभावले हड्डीको गठन कम गर्न र क्याल्सियम उत्सर्जन (,) बढाउन सक्छ।

मानव अनुसन्धानले यो पनि देखाउँदछ कि हड्डीको बलको लागि मैंगनीज र तामा महत्वपूर्ण छ।

कम हड्डी भएको पोस्टमोनोपौसल महिलाहरूमा गरिएको एक बर्षे अध्ययनले पत्ता लगायो कि मैंगनीज र तामा, साथै भिटामिन डी, क्याल्सियम र अन्य पोषक तत्वहरूको साथ पूरक सेवन गर्दा हड्डीको मास सुधारिएको छ।

थप अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि क्यान्जियम र जिंकसँग मिलाएर मैंगनीज र तामाले स्वस्थ वृद्ध महिला () मा हड्डी क्षति रोक्न सक्छ।

दुबै जनावरहरू र मानवहरूमा गरिएको अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि पर्याप्त स्तरको मैंगनीज र तामा - दुई पोषकहरू जो फवा सिमीमा प्रशस्त छन् - हड्डीको शक्ति बढाउन सक्छ।

A. एनीमियाका लक्षणहरूमा सुधार ल्याउन सक्छ

फलामको फलामले भरिएको फ्यावा बीमहरू एनीमियाका लक्षणहरूको साथ मद्दत गर्न सक्छ।

फलामलाई हेमोग्लोबिन उत्पादन गर्न आवश्यक पर्दछ, प्रोटीन जसले तपाईंको रातो रक्त कोषहरूलाई तपाईंको शरीरमा अक्सिजन बोक्न सक्षम गर्दछ। फलामको अभावले रक्तअल्पता निम्त्याउन सक्छ, थकान, कमजोरी, चक्कर आउने र सासको कमी (२,,) द्वारा लक्षण।

२०० युवा युवतीहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि पर्याप्त मात्रामा खानपानको तुलनामा (फलाममा) अपर्याप्त आहार सेवनको रिपोर्ट गर्नेहरूलाई एनिमिया हुने सम्भावना छ गुणा बढी हुन्छ।

नियमित रूपमा फवा सिमी र अन्य फलामले भरिएको बोटबिरुवा खानाहरू रक्त रगत फलामको स्तर बढाउन र रक्ताल्पता लक्षणहरु सुधार गर्न सक्छ।

यद्यपि, फवा सिमीमा फलामको फार्म हुन्छ जुन खानाबाट भिटामिन सीको साथ राम्रोसँग समाहित हुन्छ, जस्तै सिट्रस फल वा बेल मिर्च ()।

यसबाहेक, आनुवंशिक विकार ग्लूकोज---फास्फेट डिहाइड्रोजनेस कमीको लागि फवा सिमीहरू सिफारिस गरिदैन, किनभने यी फलहरू खाँदा फरक प्रकारको रक्त समस्या हुन सक्छ जुन हेमोलाइटिक एनीमिया (२,,) भनिन्छ।

फवा सिमीको नियमित सेवनले रगत फलामको स्तर बढाउन र एनीमियाका लक्षणहरू सुधार गर्न मद्दत गर्दछ जुन अपर्याप्त फलामको सेवनबाट परिणाम हुन्छ।

High. उच्च रक्तचाप सुधार गर्न सक्छ

फवा सिमीमा पोषक तत्वहरू उच्च हुन्छन् जसले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ।

विशेष गरी तिनीहरूमा म्याग्नीशियम र पोटेशियम हुन्छ जसले रक्त नलीहरूलाई आराम दिन्छ र उच्च रक्तचाप () लाई रोक्न सक्छ।

धेरै अध्ययनहरूले देखाए कि डाइटरी दृष्टिकोण रोक्नको लागि हाइपरटेंशन (DASH) डाइट, एक खाने बान्की जसले पोटासियम र म्याग्नीशियमको अधिक खाना सिफारिश गर्दछ, उच्च रक्तचाप घटाउन मद्दत गर्दछ (,,)।

थप रूपमा, २ 28,349 women महिलाहरूमा १० बर्षीय अध्ययनले पत्ता लगायो कि म्याग्नीशियमको अधिकतम आहार सेवन गर्नेहरूले यस खनिजको कम सेवन गर्नेको तुलनामा उच्च रक्तचाप हुने सम्भावना कम छ।

यस अनुसन्धानको आधारमा, फवा बीनहरू र म्याग्नीशियम र पोटेशियम समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ समावेश गर्ने खाना खाँदा रक्तचाप कम गर्न र हृदयको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन सक्छ।

फवा सिमी म्याग्नीशियम र पोटेशियमले भरिएका हुन्छन् जसले रक्त नलीहरूलाई आराम गर्न र उच्च रक्तचाप घटाउन मद्दत गर्दछ।

May. सहायता वजन घटाउन

Fava सिमी तपाईंको कम्मर को लागी राम्रो हुन सक्छ।

एक कप (१ 170० ग्राम) फवा बीन्सको सेवा दिँदै १ 13 ग्राम प्रोटीन र grams ग्राम फाइबर प्रदान गर्दछ - केवल १77 क्यालोरी ()) मा।

प्रोटीन र फाइबरयुक्त भोजनले परिपूर्णताको भावनाहरू सुधार गर्न सक्दछ, जसले कम क्यालोरी सेवन र वजन घटाउन सक्छ, (,)।

१ adults वयस्कमा गरिएको एउटा सानो अध्ययनले पत्ता लगायो कि प्रोटीनबाट %०% क्यालोरीयुक्त आहारले पूर्णताको भावना बढायो र दैनिक क्यालोरीको मात्रा औसतमा 1 44१ क्यालोरीले घटेको छ, त्यस्तै क्यालोरीको आहारको तुलनामा तर प्रोटीनबाट मात्र १%%। ।

2२२ व्यक्तिमा अर्को चार बर्षे अध्ययनले देखाए कि प्रति १,००० क्यालोरीमा १ 15 ग्राम भन्दा बढी फाईबरको साथ उच्च फाइबरको खाना खानेहरूले कम फाइबर () कम खाना खानेहरूको तुलनामा पाँच पाउण्ड (२.4 केजी) भन्दा बढी गुमाए।

यसैले, प्रोटीन- र फाइबर युक्त फवा बीन्स तपाईंको आहारमा थपेमा तपाईंको वजन घटाउने लक्ष्यहरू पुग्न मद्दत गर्दछ।

प्रोटीन र फाइबरयुक्त फूडहरू खाँदै - जस्तै फवा सिम - तपाईंलाई वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ र समग्रमा कम क्यालोरी खपत गर्दछ।

9. कम कोलेस्ट्रॉल मद्दत गर्न सक्छ

फवा सिमीमा प्राय जसो फाइबर घुलनशील हुन्छ र कम कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ।

घुलनशील फाइबरले तपाईको पेटमा पानी अवशोषित गरेर जेल जस्तो तत्त्वको रूपमा र तपाइँको मल नरम बनाएर स्वस्थ मलको आन्दोलनलाई बढावा दिन सक्छ।

यसले तपाईंको शरीरबाट कोलेस्ट्रोललाई बाँध्न र हटाउन पनि सक्छ। वास्तवमा, धेरै अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि घुलनशील फाइबरले दुबै स्वस्थ वयस्कहरू र माथिल्लो तह (,) भएका रगत कोलेस्ट्रॉलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ।

Healthy 53 स्वस्थ वयस्कहरूमा गरिएको तीन महिनाको अध्ययनले पत्ता लगायो कि जसले दैनिक दुई घण्टा घुलनशील फाइबर खाए उनीहरूले “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रोलमा १२..8% घटाए, जबकि कम फाइबर खाएको समूहले आफ्नो एलडीएलमा कुनै खास परिवर्तन गरेन। स्तर ()।

थप रूपमा, कोलेस्ट्रोलको स्तरमा फाइबर युक्त फलफूलहरूको प्रभावमा केन्द्रित १० अध्ययनहरूको समीक्षाले पत्ता लगायो कि यस प्रकारको खानामा समाहित घट्यो र “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रोल स्तरमा) कम खपतसँग सम्बन्धित थियो।

यदि तपाईं आफ्नो कोलेस्ट्रोल स्तर सुधार गर्न कोशिस गर्दै हुनुहुन्छ भने, आफ्नो आहारमा फावा बीन्स थप्नु फाइदाजनक हुन सक्छ।

फवा सिमीहरू घुलनशील फाइबरमा बढी हुन्छन् जुन तपाईंको शरीरबाट कोलेस्ट्रोललाई बाँध्न र हटाउन सक्छ। यस प्रकारको फाइबर रगत कोलेस्ट्रोलको स्तर कम देखाइएको छ।

१०. बहुमुखी र तपाईंको आहारमा थप्न सजिलो

Fava सिमी खाना र नाश्ता को लागी एक स्वादिष्ट थप हुन सक्छ।

तिनीहरूलाई तयार गर्न, तिनीहरूको अभक्ष्य हरियो पोडहरू हटाएर सुरू गर्नुहोस्। त्यसपछि, बरफलाई seconds० सेकेन्डको लागि उमालेर त्यसलाई बरफको पानीले कचौरामा सार्नु अघि। यसले मोमीको बाहिरी कोटिंग नरम पार्दछ, यसलाई पिल बनाउन सजिलो बनाउँदछ।

पिलिएको फाभा सिमीलाई उमालेर खान सकिन्छ र जैतूनको तेलमा र तामा लगाएर पूरै खान सकिन्छ, वा भाँडामा वा अरू भाँडामा खानको लागि हाँस्न सकिन्छ।

फवा सिमी भुन्न, 30० मिनेट को लागी उमाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई निकाल्नुहोस् र त्यसपछि जैतूनको तेल र मसला राख्नुहोस्। सिमी पकाउने पानामा फैलाउनुहोस् र अर्को minutes० मिनेटको लागि 5℃℃ ℉ (१ 190 ० डिग्री) मा पोष्ट गर्नुहोस्।

पकाएको फाभा सिमी सलाद, चामलको भाँडा, रिसोटोस, पास्ता, सूप र पिज्जामा थप्न सकिन्छ।

Fava सिमी खानाहरू भन्दा पहिले तिनीहरूको पोड र बाहिरी कोटिंग्सबाट हटाउनु पर्छ। उमालेको वा पोलेको फवा सिमी विभिन्न खालका र स्नैक्समा थप्न सकिन्छ।

तल लाइन

फवा सिमी पोषक तत्वहरूले भरिएका छन् र प्रभावकारी स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छन्।

यी सिमीहरू नियमित रूपमा खाने गर्नाले पार्किन्सन रोगका लक्षणहरूको लागि फाइदा हुन सक्छ, जन्म दोषहरू रोक्न मद्दत गर्दछ, प्रतिरोधक क्षमता बढाउन, वजन घटाउन र कोलेस्ट्रोल कम र रक्तचाप कम गर्ने।

जहाँसम्म, अनुसन्धान सीमित छ र मानव स्वास्थ्य मा fava सिमी को प्रभाव मा अधिक अध्ययन आवश्यक छ।

जे होस्, तिनीहरू स्वस्थ, सन्तुलित आहारको लागि उत्कृष्ट र बहुमुखी थप छन्।