स्वस्थ खानाहरु तपाइँको तीखा दाँत सन्तुष्ट गर्न को लागी

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

यो भनिएको छ कि खट्टा मात्र tartness को एक डिग्री हो। आयुर्वेदिक दर्शन मा, भारत को मूल निवासी वैकल्पिक चिकित्सा को एक रूप, चिकित्सकहरु लाई विश्वास छ कि खट्टा पृथ्वी र आगो बाट आउँछ, र स्वाभाविक रूप देखि तातो, हल्का र नमी को खाद्य पदार्थ शामिल छ। उनीहरु भन्छन् कि खट्टा भाँडा पाचन को उत्तेजित गर्दछ, परिसंचरण मा सुधार गर्दछ, ऊर्जा बढाउँछ, मुटु बलियो बनाउँछ, इन्द्रियहरु लाई तेज बनाउँछ र महत्वपूर्ण ऊतकहरु लाई पोषण दिन्छ। पश्चिमी अनुसन्धानले देखाउँछ कि तीतो वा खट्टा खानाको आनन्द लिने मानिसहरु उज्यालो रंग मन पराउँछन्, अधिक साहसी खानेकुरा हुन्छन् र अधिक तीव्र स्वादहरु मन पराउँछन्। के तपाइँ ती मध्ये एक हुनुहुन्छ? यदि त्यसो हो भने, तपाइँ प्रशोधित मिठाई वा कृत्रिम additives संग खानामा भर पर बिना आफ्नो समाधान प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ चार स्वस्थ विकल्प छन् कि बिल फिट छन्:

टार्ट चेरीहरू

भिटामिन सी र एन्टिअक्सिडेन्ट संग फटेर बाहेक, यी भव्य रत्नहरु प्रकृति को सबैभन्दा शक्तिशाली दुखाइ relievers मध्ये एक हो। एक अध्ययन मा, भर्मन्ट विश्वविद्यालय मा वैज्ञानिकहरु व्यायाम प्रेरित मांसपेशिहरु को क्षति को संकेत लाई रोक्न मा तीतो चेरी को रस को प्रभावकारिता को परीक्षण गरे। विषयहरु या त एक चेरी रस मिश्रण वा एक प्लेसबो आठ दिन को लागी दिन मा दुई पटक 12 औंस पियो, र न त परीक्षकहरु र न अन्वेषकहरुलाई थाहा थियो कि कुन पेय उपभोग भइरहेको थियो। अध्ययनको चौथो दिनमा, पुरुषहरूले कडा शक्ति प्रशिक्षण अभ्यासहरूको श्रृंखला पूरा गरे। शक्ति, दुखाइ र मांसपेशी कोमलता कसरत पछि र चार दिन को लागी पहिले रेकर्ड गरीएको थियो। दुई हप्ता पछि, विपरीत पेय प्रदान गरिएको थियो, र अध्ययन दोहोर्याइएको थियो। शोधकर्ताहरु लाई थाहा भयो कि शक्ति को हानि र दुखाइ को स्तर चेरी रस समूह मा काफी कम थियो। वास्तव मा शक्ति हानि चेरी समूह मा मात्र 4 प्रतिशत को तुलना मा placebo समूह मा 22 प्रतिशत औसत।

कसरी खाने:

ताजा, टार्ट चेरी ढिलो गर्मी मा सिजन मा छन्, तर तपाइँ हरेक महिना लाभ उठाउन सक्नुहुन्छ। फ्रोजन फूड सेक्सनमा सम्पूर्ण, पिटेड टार्ट चेरीका झोलाहरू खोज्नुहोस् र थप सामग्रीहरू बिना ब्रान्डहरू चयन गर्नुहोस्। मलाई पिघ्न मन पर्छ, दालचीनी, लौंग, अदुवा र सुन्तला उत्तेजकता संग मसला र मेरो दलिया मा मिश्रण चम्मच। तपाइँ पनी 100 प्रतिशत टार्ट चेरी को रस धेरै स्वास्थ्य खाद्य पसलहरुमा बोतल पाउनुहुनेछ।

गुलाबी अंगूर

एक मध्यम फल तपाइँको दैनिक भिटामिन सी को आवश्यकताहरु को १०० % प्याक र यो सुन्दर गुलाबी रंग लाइकोपीन, टमाटर मा पाइने एकै शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट बाट र pig्ग दिन्छ कि पिग्मेन्ट। लाइकोपीन मुटु रोग र प्रोस्टेट क्यान्सर को बिरुद्ध सुरक्षा संग जोडिएको छ। बोनस: गुलाबी अंगूर ३० दिनमा २० प्रतिशतले "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रोल घटाउन देखाइएको छ। सावधानी को एक नोट - केहि दबाइहरु अंगूर बाट प्रभावित हुन सक्छ, त्यसैले यदि तपाइँ कुनै नुस्खा लिइरहनु भएको छ सम्भव खाना/औषधि अन्तरक्रिया को बारे मा तपाइँको डाक्टर वा फार्मासिस्ट संग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्।

कसरी खाने:

मलाई अंगूर 'जस्तै छ' वा ओवन मा भुनाएको मनपर्छ। आधा मा मात्र टुक्रा, तल बाट एक सानो काट्नुहोस् (त्यसैले यो वरिपरि रोल गर्दैन), र ओवन मा ४५० farenheit मा राख्नुहोस् र हटाउनुहोस् जब माथि थोरै खैरो देखिन्छ। मेरो सबैभन्दा नयाँ किताब मा, म जडीबुटी feta र कटा नट संग भुइँमा अंगूर को फल शीर्ष, र एक हार्दिक नाश्ता को रूप मा सम्पूर्ण अन्न पटाखे संग जोडा।

सादा दही

यदि तपाइँ मीठा किस्महरु को लागी प्रयोग गरीरहनुभएको छ, सादा दही तपाइँको मुख pucker बनाउन सक्छ, तर यसको साथ रहनुहोस् र तपाइँको स्वाद कलियों समायोजित हुनेछ। यो राम्रो संग संक्रमण को लायक छ किनकि 0 प्रतिशत सादा को 6 औंस कम कैलोरी, अधिक प्रोटीन र कुनै थपिएको चीनी प्रदान गर्दछ। दही को मुख्य लाभ को एक यो प्रोबायोटिक्स, "मैत्री" ब्याक्टेरिया राम्रो पाचन, प्रतिरक्षा, र सूजन मा कमी संग जोडिएको हुन्छ। यो तौल नियन्त्रणसँग पनि जोडिएको छ। टेनेसी विश्वविद्यालयका शोधकर्ताहरुले एक आशाजनक अध्ययन प्रकाशित गरे जसमा मोटो पुरुष र महिलाहरु लाई एक कम क्यालोरी आहार मा राखिएको थियो कि दही को तीन दैनिक भागहरु लाई समावेश गरीयो। ठ्याक्कै एउटै संख्यामा क्यालोरीहरू तर थोरैदेखि कुनै डेयरी उत्पादनहरू दिएका डाइटरहरूको तुलनामा, दही खानेहरूले तीन महिनाको अवधिमा 61 प्रतिशत बढी शरीरको बोसो र 81 प्रतिशत बढी पेटको बोसो गुमाए। तिनीहरूले पनि अधिक चयापचय-बूस्टिंग मांसपेशिहरु कायम राखेका छन्।

कसरी खाने:

त्यहाँ एक लाख तरिका दही रमाइलो गर्न को लागी यो धेरै बहुमुखी छ। भुटेको लसुन, कटा scallions, अजमोद र chives crudites संग डुब्न को रूप मा स्वादिष्ट जडी बूटीहरु जोड्नुहोस्, वा ताजा grated अदुवा वा पुदीना र ताजा फल, टोस्टेड जई र कटा बादाम संग परत parfait शैली मा तह। यदि तपाईं सक्नुहुन्छ भने अर्गानिक हुनुहोस्, जसको मतलब दही हर्मोन-रहित र एन्टिबायोटिक-रहित गाईहरूबाट बनाइएको हो जसलाई कीटनाशक-रहित शाकाहारी आहार खुवाइएको थियो। ओह, र जो डेयरी बाट बच्न को लागी आवश्यक छ- उस्तै लाभदायक ब्याक्टेरिया सोया र नरिवल दूध दही बनाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ, त्यसैले तपाइँ अझै पनी लाभ उठाउन सक्नुहुन्छ।

Sauerkraut

यो प्रसिद्ध किण्वित डिश भिटामिन सी मा उच्च छ र शक्तिशाली विरोधी क्यान्सर गुण समावेश गर्दछ। तर यदि तपाइँको प्लेटमा sauerkraut थप्ने विचारले तपाइँको पेट बदल्छ भने, यसको किण्वित कजिनको लागि जानुहोस् - पोलिश आप्रवासीहरूको आहारको मूल्याङ्कन गर्ने एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि हप्तामा कम्तिमा तीनवटा काँचो बन्दागोभी वा साउरक्राउट खाने महिलाहरूमा जोखिम कम हुन्छ। स्तन क्यान्सर को जोखिम को तुलना मा जो एक मात्र साप्ताहिक सेवा कम।

कसरी खाने:

Sauerkraut भुनाएको छाला मा आलु, माछा, वा एक खुला अनुहार पूरै अन्न स्यान्डविच को लागी एक को रूप मा एक उत्कृष्ट को रूप मा महान छ। तर यदि तपाइँ सादा पुरानो गोभी मनपर्छ, यो एक सिरका आधारित coleslaw मा आनन्द लिनुहोस् वा कालो बीन वा माछा tacos को लागी एक शीर्ष को रूप मा कटाईयो।

Cynthia Sass दुबै पोषण विज्ञान र सार्वजनिक स्वास्थ्य मा मास्टर डिग्री संग एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हुनुहुन्छ। बारम्बार राष्ट्रिय टिभीमा देखिएकी उनी न्यूयोर्क रेंजर्स र टम्पा बे रेमा SHAPE योगदान गर्ने सम्पादक र पोषण सल्लाहकार हुन्। उनको नवीनतम न्यूयोर्क टाइम्स सर्वश्रेष्ठ बिक्रेता चिंच हो! Cravings, ड्रप पाउन्ड र हार इन्च जीत।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्