चिया बीउ संग जाम स्वस्थ कसरी बनाउने

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

मलाई घरेलु जामको विचार मन पर्छ, तर म गन्दा उत्पादनलाई घृणा गर्छु। निष्फल जाम जार, पेक्टिन, र थपिएको चीनी को ठूलो मात्रा मा। फल पर्याप्त मीठो छैन? धन्यबाद, चिया बीजको लोकप्रियता संग, अब एक सजिलो र अधिक पौष्टिक तरीका छ। चिया जाम प्रस्तुत गर्दै।

चिया बीउहरु शाकाहारी पुडिंग मा लोकप्रिय बनिसकेका छन उनीहरुको अनौठो जेलिंग गुण को लागी धन्यवाद (यी छिटो र सजीलो चिया बीज व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्), तर उनीहरु उही कारण को लागी अद्भुत जाम बनाउँछन्। जब तपाइँ तिनीहरूलाई तरल पदार्थमा थप्नुहुन्छ (वा यस अवस्थामा, शुद्ध फल), साना बीउहरू बाक्लो जिलेटिनाइज्ड पुडिंग बनावटमा फुल्छन्, सबै थपिएको चिनी बिना बाक्लो, फैलाउन सकिने जाम बनाउनको लागि उपयुक्त। तिनीहरूको कार्यात्मक गुणहरू बाहेक, तिनीहरू पनि पोषण पावरहाउसहरू हुन्। चियाको दानालाई सन्तुष्ट पार्ने फाइबरले भरिएको हुन्छ - केवल एक औंसले पूरै 11 ग्राम दिन्छ। तिनीहरूले 5 ग्राम ओमेगा-3 फ्याट र 4 ग्राम प्रोटिन प्रति औंस पनि पकाउँछन्, जसले तिनीहरूलाई तपाईंको दिनको लागि उत्तम सुरुवात बनाउँछ।

यो २० मिनेट चेरी स्ट्रबेरी जाम अबे को भान्सा बाट बिहान टोस्ट मा स्वादिष्ट छ, तर संभावनाहरु अनन्त छन्। हामी यसलाई यो PB&J प्रोटीन पुडिंग parfait मा तह लगाउन, प्यानकेकहरू यसलाई ओट्समा घुमाउन, वा यी चकलेट PB&J कपहरू बनाउन मनपर्छ।

चेरीस्ट्रबेरीचिया जाम

सामग्रीहरू

• 1 1/2 कप गाढा चेरी (ताजा वा जमेको)
• 1 1/2 कप कटा स्ट्रबेरी (ताजा वा जमेको)
• 2 चम्मच नींबूको रस (वा स्वाद)
• 2 चम्मच मेपल सिरप (वा स्वाद)
• 3 चम्मच चिया बीउ

दिशाहरु

1. एक बर्तन मा, चेरी र स्ट्रबेरी तातो जब सम्म उनीहरु बुलबुला र सिरप प्राप्त गर्न शुरू। एक पटक सुपर नरम, तिनीहरूलाई एक आलु माशर संग मैश जब सम्म मिश्रण जामी, ढीला, र यसमा फल को केहि दृश्य सानो टुक्रा संग छ।
2. नींबूको रस र मेपल सिरप, र स्वाद मा जोड्नुहोस्। तपाइँको फल को मिठास को आधार मा नींबू र मेपल सिरप समायोजित गर्नुहोस्।
3. तातोबाट मिश्रण लिनुहोस्, यसलाई कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र चिया बीजहरू थप्नुहोस्। मिश्रणलाई कम्तिमा 20 मिनेटको लागि सेट गर्न अनुमति दिनुहोस्, वा यो गाढा नभएसम्म। तुरुन्तै आनन्द लिनुहोस्, वा हप्ताभरि प्रयोग गर्न फ्रिजमा प्याक गर्नुहोस्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्