नयाँ FDA नियमले क्यालोरी गणनाहरू सूचीबद्ध गर्न थप स्थापनाहरू आवश्यक पर्दछ
सन्तुष्ट
फूड एण्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशनले नयाँ नियम घोषणा गरेको छ कि क्यालोरी चेन रेस्टुरेन्ट, सुविधा स्टोर, र यहाँ सम्म कि फिल्म थिएटरहरु द्वारा प्रदर्शित गर्न को लागी अनिवार्य हुनेछ। एक श्रृंखला २० वा बढी स्थानहरु संग एक खाद्य प्रतिष्ठान मानिन्छ। एक वर्ष भित्र, सबै प्रभावित खाद्य उद्योग खुद्रा विक्रेताहरूले नियमहरू पालना गर्नुपर्छ। हाल, केहि राज्यहरु र शहरहरु को पोषण तथ्य प्रदान गर्न को लागी आफ्नै नियमहरु छन्, तर यो नयाँ घोषणा देश भर मा स्थिरता को लागी कल गर्दछ।
खाद्य रिटेलरहरु लाई पनि कैलोरी गणना जानकारी को प्रकार मा प्रदर्शित गर्न को लागी आवश्यक छ कि नाम र खाना को मूल्य भन्दा सानो छैन। मेनू र मेनु बोर्डहरु पनि कहीं पढ्नु पर्छ, "२,००० क्यालोरी एक दिन सामान्य पोषण सल्लाह को लागी प्रयोग गरीन्छ, तर क्यालोरी आवश्यकता फरक हुन्छ।" किनकि हामीलाई थाहा छ कि क्यालोरी होइन मात्र एक क्यालोरी, र वास्तविक पोषक तत्वहरु को एक खाना को समग्र स्वास्थ्य लाभ मा खेल्छन्, खुद्रा विक्रेताहरु लाई अनुरोध मा अतिरिक्त पोषण जानकारी प्रदान गर्नु पर्नेछ, जसमा कुल क्यालोरी, वसा बाट क्यालोरी, कुल बोसो, संतृप्त बोसो, ट्रान्स वसा, कोलेस्ट्रोल, सोडियम , कुल कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, फाइबर र प्रोटीन। (के तपाइँ गलत संग क्यालोरी गणना गर्न को लागी शुरू गरीरहनु भएको छ? यहाँ पत्ता लगाउनुहोस्।)
जहाँ तपाईंले नम्बरहरू पप अप देख्नुहुनेछ:
- बेकरी र कफी पसलहरू सहित सिट-डाउन र फास्ट-फूड रेस्टुरेन्टहरू
- किराना र सुविधा पसलहरु मा तैयार खानाहरु
- सलाद बारहरू वा तातो खाना बारहरूबाट सेल्फ-सर्भ फूडहरू
- टेक आउट र डेलिभरी खानाहरु
- मनोरञ्जन स्थलहरूमा खाना, जस्तै मनोरञ्जन पार्क र चलचित्र थिएटर
- खाना ड्राइभ को माध्यम बाट किन्नुभयो (र तपाइँ सोच्नुभयो कि तपाइँ यो बाट बच्न सक्नुहुन्छ ...)
- मादक पेय, ककटेल जस्तै, जब उनीहरु एक मेनु मा देखा पर्छन् (अब त्यो मार्गारीटा यति राम्रो लाग्दैन!)
खाद्य नीति विज्ञहरू समेत नयाँ नियममा मादक पेय पदार्थहरू समावेश गरिएको देखेर छक्क परेको देखिन्छ न्यूयोर्क टाइम्स। अर्को आश्चर्य? भेन्डिङ मेसिनहरूको समावेश। २० भन्दा बढी भेन्डि machines मेशिनहरु संचालन गर्ने कम्पनीहरु लाई मेशिन को बाहिरी भाग मा पोस्ट गरिएका सबै वस्तुहरु को लागी पोषण सम्बन्धी जानकारी प्राप्त गर्न दुई बर्ष हुनेछ। (एक नाश्ता को लागी तपाइँको आहार लाई पटरीबाट हटाउने छैन को लागी हेर्दै हुनुहुन्छ? यहाँ वजन घटाने को लागी 50 उत्तम नाश्ता को जाँच गर्नुहोस्।)
जबकि नियमहरु सख्त र सुरुमा खुद्रा विक्रेताहरु को लागी महँगो हुन सक्छ, अमेरिकियों को लागी दीर्घकालीन स्वास्थ्य लाभहरु लाई आशा छ कि तिर्न को लागी।