क्वेरसेटिन भनेको के हो? बेनिफिट्स, फूड्स, डोज र साइड इफेक्टहरू

सन्तुष्ट

• क्वेरसेटिन भनेको के हो?
• क्वेरेसेटिनको स्वास्थ्य लाभ
• सूजन कम गर्न सक्छ
• एलर्जी लक्षणहरू कम गर्न सक्छ
• एन्ट्यासेन्सर प्रभाव हुन सक्छ
• तपाईको पुरानो मस्तिष्क विकारको जोखिम कम गर्न सक्छ
• रक्तचाप कम गर्न सक्छ
• अन्य सम्भावित फाइदाहरू
• खाद्य स्रोतहरू र खुराक
• क्वेरसेटिन पूरक
• सुरक्षा र साइड इफेक्टहरू
• तल रेखा

हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।

क्वेरसेटिन धेरैमा अवस्थित एक प्राकृतिक रंगद्रव्य हो:

• फलहरू
• तरकारी
• अन्न

यो खानामा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा एन्टिआक्सीडन्टहरू मध्ये एक हो र यसले तपाईंको शरीरलाई नि: शुल्क कट्टरपन्थी क्षतिहरूको सामना गर्न मद्दत पुर्‍याउन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ जुन पुरानो रोगसँग सम्बन्धित छ।

थप रूपमा, यसको एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरूले कम गर्न मद्दत गर्दछ:

• सूजन
• एलर्जी लक्षण
• रक्तचाप

यो लेख क्वेर्सेटिनको अन्वेषण गर्दछ:

• उपयोगहरु
• फाइदा
• साइड इफेक्ट
• खुराक

क्वेरसेटिन भनेको के हो?

क्वेरेसेटिन एक रंजक हो जुन फ्लाभोनोइड्स भनिने बोट संयन्त्रहरूको समूहसँग सम्बन्धित छ।

फ्लाभोनोइडहरू यहाँ छन्:

• तरकारी
• फलहरू
• अन्न
• चिया
• रक्सी

तिनीहरू धेरै रोगी स्वास्थ्य लाभ सँग जोडिएको छ, मुटु रोग, क्यान्सर, र पतित मस्तिष्क विकार (,) को कम जोखिम सहित।

क्वेर्सेटिन जस्ता फ्लाभोनोइड्सको फाइदाजनक प्रभावहरू उनीहरूको शरीरमा एन्टिआक्सिडन्टहरूको रूपमा कार्य गर्ने क्षमताबाट आउँछन् ()।

एन्टिऑक्सिडन्टहरू यौगिकहरू हुन् जुन नि: शुल्क रेडिकलहरूमा बाँध्न र बेअसर गर्न सक्छन्।

नि: शुल्क रेडिकलहरू अस्थिर अणुहरू हुन् जसले सेलुलर क्षति निम्त्याउन सक्छ जब उनीहरूको स्तर धेरै उच्च हुन्छ।

फ्रि रेडिकलहरूको कारण हुने क्षति क्यान्सर, हृदय रोग, र मधुमेह सहित धेरै पुरानो अवस्थाहरूसँग सम्बन्धित छ।

क्वेरसेटिन डाइटमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा फ्ल्याभेनोइड हो। यो अनुमान गरिएको छ कि औसत व्यक्तिले दैनिक खानाको विभिन्न स्रोतहरू () मार्फत १०-१०० मिलीग्राम खपत गर्दछ।

साधारणतया क्वेर्सेटिन भएको खानामा प्याज, स्याउ, अ gra्गुर, बेरी, ब्रोकोली, सिट्रस फल, चेरी, हरियो चिया, कफी, रातो वाइन, र क्यापर () समावेश गर्दछ।

यो पाउडर र क्याप्सुल फाराममा पूरक आहारको रूपमा पनि उपलब्ध छ।

व्यक्ति धेरै कारणका लागि यो पूरक लिन्छ, सहित:

• प्रतिरोधक क्षमता बढाउनुहोस्
• लड्ने सूजन
• लडाई एलर्जी
• सहायता व्यायाम प्रदर्शन
• सामान्य स्वास्थ्य कायम राख्नुहोस्

क्वेरसेटिन एक बिरूवा रंगद्रव्य हो जब कि एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरू हुन्छन्। प्याज, स्याउ, अंगूर, र जामुन को रूप मा यो धेरै सामान्य खानाहरु मा अवस्थित छ।

यो प्रयोगको विभिन्न प्रकारका लागि पूरक आहार को रूपमा पनि किन्न सकिन्छ।

क्वेरेसेटिनको स्वास्थ्य लाभ

अनुसन्धानले क्वेर्सेटिनको एन्टीआक्सीडन्ट गुण बिभिन्न सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरुमा जोडेको छ।

यहाँ केहि शीर्ष विज्ञान आधारित बेफाइदाहरू छन्।

सूजन कम गर्न सक्छ

फ्रि रेडिकलले तपाईको कोषहरूलाई हानी पुर्‍याउने भन्दा बढी गर्न सक्दछ।

अनुसन्धानले देखाउँदछ कि फ्रि रेडिकलहरूको उच्च स्तरले जीनहरू सक्रिय गर्न मद्दत गर्दछ जसले सूजन लाई बढावा दिन्छ। यसैले, उच्च रेडिकलको उच्च स्तरले बढि भडकाऊ प्रतिक्रियालाई निम्त्याउन सक्छ।

जबकि तपाईको शरीरलाई संक्रमणलाई निको पार्न र स fight्घर्ष गर्न मद्दत गर्नको लागि थोरै सूजन आवश्यक पर्दछ, लगातार सूजन स्वास्थ्य समस्याहरूसँग सम्बन्धित छ, निश्चित क्यान्सर सहित मुटु र मिर्गौला रोगहरू)।

अध्ययनले देखाउँदछ कि क्वेरेसेटिनले सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।

टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूमा क्वेरेसेटिनले अणु ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर अल्फा (TNFα) र इन्टरल्युकिन 6 (IL-6) (,) सहित मानव कोषहरूमा सूजनको मार्कर कम गर्‍यो।

रूमेटोइड गठिया भएका women० महिलामा An हप्ताको अध्ययनले देखाए कि participants०० मिलीग्राम क्वेरेसेटिन लिने सहभागीहरूले बिहानको कठोरता, बिहानको दुखाइ, र क्रियाकलाप पछि हुने दर्द) लाई उल्लेखनीय रूपमा कम गरे।

प्लेसबो () प्राप्त गर्नेहरूको तुलनामा उनीहरूले TNFα जस्ता सुजनको मार्कर पनि कम गरेका थिए।

जब यी खोजहरू आशाजनक छन्, अधिक मानवीय अनुसन्धानको आवाश्यक कम्पोनेन्टको सम्भावित एंटी-भड़काउने गुणहरू बुझ्न आवश्यक छ।

एलर्जी लक्षणहरू कम गर्न सक्छ

क्वेरसेटिनको सम्भावित एंटी-भड़काउने गुणहरूले एलर्जी लक्षण राहत प्रदान गर्न सक्दछ।

टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि यसले ईन्जाइमलाई बाधा पुर्‍याउन सक्छ र सूजन बढावा दिने रसायनहरू, जस्तै हिस्टामाइन (,,) लाई दबाउन सक्छ।

उदाहरण को लागी, एउटा अध्ययनले देखायो कि क्वेर्सेटिन सप्लीमेन्ट्स ले माईस () मा मूंगफुली सम्बन्धित anafhylactic प्रतिक्रिया दबायो।

अझै, यो अस्पष्ट छ कि यम्पाउन्डले मानवमा एलर्जीमा पनि यस्तै प्रभाव पार्दछ कि छैन, त्यसैले वैकल्पिक उपचारको रूपमा सिफारिस गर्नु अघि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

एन्ट्यासेन्सर प्रभाव हुन सक्छ

किनभने क्वेरेसेटिनमा एन्टीआक्सीडन्ट गुणहरू छन्, यसमा क्यान्सर-लड्ने गुणहरू हुन सक्छन् ()।

टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनको समीक्षामा क्वेरेसेटिन कोषको विकासलाई दबाउन र प्रोस्टेट क्यान्सर कोषहरू (१ 15) कोषहरूको मृत्यु गराउन प्रेरित गरियो।

अन्य टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनहरूले यो अवधारणाले कलेजो, फोक्सो, स्तन, मूत्राशय, रगत, कोलोन, डिम्बग्रंथि, लिम्फाइड, र एड्रेनल क्यान्सर कोषहरू (,,,) मा समान प्रभावहरू पाए।

यद्यपि यी निष्कर्षहरू आशाजनक छन्, मानव क्यारेसटिनलाई क्यान्सरको वैकल्पिक उपचारको रूपमा सिफारिस गर्नु भन्दा पहिले अध्ययन गर्न आवश्यक पर्दछ।

तपाईको पुरानो मस्तिष्क विकारको जोखिम कम गर्न सक्छ

अनुसन्धानले क्वेर्सेटिनको एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरूले डिजेनेरेटिव दिमाग सम्बन्धी विकारहरू, जस्तै अल्जाइमर रोग र डिमेंशिया () बिरूद्ध रक्षा गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ।

एउटा अध्ययनमा, अल्जाइमर रोगको साथमा चूहोंले months महिनाको लागि प्रत्येक २ दिनमा क्वेरेसेटिन इन्जेक्सनहरू प्राप्त गर्‍यो।

अध्ययनको अन्तसम्ममा, ईन्जेक्सनले अल्जाइमरका धेरै मार्करहरूलाई उल्ट्याएको थियो, र चूहोंले सिक्ने परीक्षणमा) लाई राम्रो प्रदर्शन गर्‍यो।

अर्को अध्ययनमा, क्वेर्सेटिन युक्त आहारले अल्जाइमर रोगको मार्करलाई कम गर्‍यो र अवस्थाको प्रारम्भिक मध्यम चरणमा चूहोंमा मस्तिष्कको कार्य सुधार गर्दछ।

यद्यपि, आहारले मध्यम-ढिलो चरण अल्जाइमर () को साथ जनावरहरूमा खास प्रभाव पार्दैन।

कफि एक लोकप्रिय पेय हो जुन अल्जाइमर रोगको कम जोखिमसँग जोडिएको छ।

वास्तवमा, अनुसन्धानले देखाउँदछ कि कफरेस्टिन, क्याफिन होइन, कफीमा प्राथमिक यौगिक हो जुन यस रोग () बिरूद्ध यसको सम्भावित सुरक्षात्मक प्रभावहरूको लागि जिम्मेवार छ।

यद्यपि यी खोजहरू आशाजनक छन्, मानवमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

रक्तचाप कम गर्न सक्छ

उच्च रक्तचापले American अमेरिकी वयस्कमा १ जनालाई असर गर्छ। यसले तपाईंको हृदय रोगको जोखिम बढाउँछ - संयुक्त राज्य अमेरिकामा मृत्युको प्रमुख कारण ()।

अनुसन्धानले देखाउँदछ कि क्वेर्सेटिनले रक्तचापको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ। टेस्ट-ट्यूब अध्ययनमा, कम्पाउन्ड रगत नलीहरूमा आरामदायी प्रभाव देखा पर्‍यो (,)।

जब उच्च रक्तचाप भएका चूहोंलाई दैनिक weeks हप्ता को क्युरेसेटिन दिइन्थ्यो, उनीहरूको सिस्टोलिक र डायस्टोलिक रक्तचाप मान (माथिल्लो र तल्लो संख्या) क्रमशः १ 18% र २%% ले घट्यो ()।

त्यस्तै 580० व्यक्तिको 9 जना मानव अध्ययनको समीक्षाले पत्ता लगायो कि पूरक रूपमा erce०० मिलीग्राम भन्दा बढी क्वेरसेटिन लिने क्रमशः सिस्टोलिक र डायस्टोलिक रक्तचाप क्रमशः 8.8 मिमी एचजी र २.6 मिमी एचजीले घटायो ()।

यद्यपि यी निष्कर्षहरू आशाजनक छन्, यद्यपि उच्च रक्तचापको स्तरहरूको लागि कम्पाउन्ड वैकल्पिक उपचार हुन सक्छ कि सक्दैन भनेर निर्धारण गर्न थप मानवीय अध्ययनहरू आवश्यक छ।

अन्य सम्भावित फाइदाहरू

यहाँ क्वेरेसेटिनका अन्य धेरै सम्भावित लाभहरू छन्:

• बुढ्यौलीसँग लड्न मद्दत गर्दछ। टेस्ट-ट्यूब र पशु अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि क्वेरसेटिनले बुढ्यौली कोषहरूलाई पुनर्जीवित गर्न वा उन्मूलन गर्न र बुढेसकाललाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि, अधिक मानवीय अनुसन्धान आवश्यक छ (,,)।
• मद्दत व्यायाम प्रदर्शन। ११ मानव अध्ययनको समीक्षाले पत्ता लगायो कि क्वेरेसेटिन लिँदा धीरज व्यायाम प्रदर्शन () लाई थोरै सुधार गर्न सक्दछ।
• रक्त शर्करा नियन्त्रण गर्न सहयोग पुर्‍याउँछ। मानव र पशु अनुसन्धानले संकेत गर्छ कि कम्पाउन्डले उप्रान्त रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न सक्छ र मधुमेह (,,) को जटिलताबाट बचाउन सक्छ।

क्वेरेसेटिनले सूजन, रक्तचाप, व्यायाम प्रदर्शन, र रगत चिनी व्यवस्थापन सुधार गर्न सक्छ।

थप रूपमा, यसको मस्तिष्क-संरक्षणात्मक, एन्टी-एलर्जी र एन्ट्यासेन्सर गुणहरू हुन सक्छन्। अझै, मानवमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

खाद्य स्रोतहरू र खुराक

क्वेरसेटिन स्वाभाविक रूपमा धेरै बोटमा आधारित खानामा फेला पर्दछ, विशेष गरी बाहिरी तह वा खिलमा () 36)।

राम्रो खाना स्रोतहरूले समावेश गर्दछ (, 36,):

• क्यापरहरू
• खुर्सानी - पहेंलो र हरियो
• प्याज - रातो र सेतो
• सुगन्ध
• शतावरी - पकाइएको
• चेरी
• टमाटर
• रातो स्याउ
• रातो अpes्गुर
• ब्रोकली
• kale
• रातो पात सलाद
• जामुन - सबै प्रकारका, जस्तै क्र्यानबेरी, ब्लूबेरी, र रस्बेरी
• चिया - हरियो र कालो

नोट गर्नुहोस् कि खानामा क्वेरसेटिनको मात्रा खानामा उब्जिएको अवस्थामा निर्भर हुन सक्छ।

उदाहरण को लागी, एक अध्ययन मा, जैविक टमाटर परम्परागत बढेको भन्दा ()%% अधिक quolvetin) देखिन्छ।

यद्यपि, अन्य अध्ययनहरूले टमाटरको विभिन्न प्रजातिमा कुउरेस्टीन सामग्री बीचको भिन्नतालाई औंल्याउँछ जुन खेती विधिलाई ध्यान दिए बिना। परम्परागत वा जैविक रूपमा () बढाइएको घण्टी मिर्चमा त्यहाँ कुनै फरक थिएन।

क्वेरसेटिन पूरक

तपाईं क्वेर्सेटिन एक आहार पूरक को रूपमा अनलाइन र स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरूबाट खरीद गर्न सक्नुहुन्छ। यो क्याप्सूल र पाउडरहरू सहित धेरै प्रकारहरूमा उपलब्ध छ।

सामान्य खुराक प्रति दिन 500-100 मिलीग्राम (,) को हुन्छ।

यसको आफ्नैमा, क्वेरेसेटिनमा कम जैव उपलब्धता छ, जसको मतलब तपाईंको शरीरले यसलाई नराम्रोसँग शोषण गर्दछ (,)।

त्यसकारण पूरकहरूले अरू कम्पाउन्डहरू, जस्तै भिटामिन सी वा पाचन एन्जाइमहरू ब्रोमेलिन जस्ता समावेश गर्न सक्दछ, किनकि यसले शोषण बढाउन सक्दछ (, 44,। 45)।

थप रूपमा, केहि अनुसन्धानले संकेत गर्छ कि क्वेरेसेटिनले synergistic प्रभाव गर्दछ जब अन्य flavonoid पूरकहरू, जस्तै रेसवेराट्रोल, जेनिस्टेन, र catechins (,,) सँग मिसाउँदा।

अनलाइन क्वेरसेटिन सप्लीमेन्टहरूको लागि किनमेल गर्नुहोस्।

क्वेरसेटिन धेरै सामान्य रूपमा खपत हुने खाद्य पदार्थहरूमा उपस्थित हुन्छन् र आहार पूरकको रूपमा उपलब्ध छन्। सामान्य खुराक प्रति दिन –००-११०० मिलीग्रामदेखि लिएर।

सुरक्षा र साइड इफेक्टहरू

क्वेरसेटिन धेरै फलफूल र तरकारीहरूमा पाइन्छ र उपभोग गर्न सुरक्षित छ।

पूरकको रूपमा, यो सामान्यतया सुरक्षित देखिन्छ केही कम साइड इफेक्टको साथ।

केहि उदाहरणहरुमा, प्रति दिन १,००० मिलीग्राम भन्दा बढि क्युरेसेटिन लिँदा हल्का लक्षणहरू हुन सक्छ जस्तै टाउको दुखाइ, पेट दुखाइ, वा झुकाव संवेदना ()।

खानामा सेवन गर्दा क्वरेसेटिन गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाहरूको लागि सुरक्षित हुन्छ।

यद्यपि, गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाहरूका लागि क्वेरेसेटिन सप्लीमेन्टको सुरक्षाको बारेमा अध्ययनको अभाव छ, त्यसैले यदि तपाईं गर्भवती वा नर्सि nursing हुनुहुन्छ भने तपाईंले क्वेर्सेटिन लिनु हुँदैन।

कुनै पूरकको रूपमा, क्वेर्सेटिन लिनु अघि आफ्नो स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग परामर्श लिनुहोस्, किनकि यसले एन्टिबायोटिक र रक्तचाप औषधिहरू सहित) केहि औषधीहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्न सक्छ।

क्वरेसेटिन सामान्यतया सुरक्षित देखिन्छ जुन सानोदेखि कम साइड इफेक्टको साथ नै छ।

यद्यपि यसले विभिन्न औषधीहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्दछ र गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाहरूको लागि अनुपयुक्त हुन सक्छ, त्यसैले यसलाई प्रयोग गर्नु अघि तपाईंको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग कुरा गर्नुहोस्।

तल रेखा

क्वेरेसेटिन सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा आहार फ्ल्याभोनोइड हो।

यो व्यायाम प्रदर्शन सुधार र कम सूजन, रक्तचाप, र रगत चिनी स्तर संग जोडिएको छ। यसका साथै यसको मस्तिष्क-संरक्षणात्मक, एन्टी-एलर्जी, र एन्ट्यासेन्सर गुणहरू हुन सक्छन्।

यद्यपि यसको फाइदाहरू आशाजनक देखिन्छ, अझ बढी मानव अनुसन्धान आवश्यक छ।