स्वस्थ खाना को लालसा गर्न को लागी वैज्ञानिक प्रमाणित तरीका
सन्तुष्ट
तपाईंको इच्छालाई अस्वास्थ्यकर जंक फूडबाट स्वस्थ, तपाईंको लागि उपयुक्त खानेकुराहरूमा परिवर्तन गर्ने एउटा साधारण, तर वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित तरिका भएको भए यो राम्रो हुने थिएन? आलुको चिप्स, पिज्जा र कुकीजको सट्टा दुबला प्रोटिन, फलफूल र तरकारीहरू मन पराउनुभयो भने स्वस्थ खाना र राम्रो महसुस गर्न कत्तिको सजिलो हुन्छ भन्ने सोच्नुहोस्। खैर, तपाइँ मात्र भाग्य मा हुन सक्छ!
तपाईंले सायद याद गर्नुभएको छ कि तपाईंले जंक फूड खानुहुन्छ, त्यति नै तपाईं यसको लालसा गर्नुहुन्छ। यदि तपाईंसँग बिहानको खाजाको लागि डोनट वा दालचीनी रोल छ भने, बिहान ढिलो सम्म तपाईं प्राय: अर्को मीठो उपचारको लालसा गर्नुहुन्छ। यो धेरै रद्दी लाग्छ हामी उपभोग गर्छौं-चिनीले भरिएको वा नुनले भरिएको-जति हामी यो चाहन्छौं। विज्ञान अब साबित गरीरहेको छ कि विपरीत पनि सत्य हुन सक्छ।
समय को एक सेट अवधि को लागी स्वस्थ खाना को उपभोग वास्तव मा तपाइँ स्वस्थ खाना को लालसा गर्न को लागी देखाइएको छ। केहि यति धेरै सरल लाग्छ कि वास्तव मा काम गर्न सक्छ? टफ्स युनिभर्सिटी र म्यासाचुसेट्स जनरल अस्पताल मा बुढेसकाल मा जीन मेयर USDA मानव पोषण अनुसन्धान केन्द्र मा एक अध्ययन को अनुसार, मानिसहरु जो एक स्वस्थ खाने कार्यक्रम को पालन गरे वास्तव मा स्वस्थ खाना को रुचि शुरू गरे। अध्ययन सुरु हुनु अघि र 6 महिना पछि फेरि मस्तिष्क स्क्यान गरियो। स्वस्थ खाने कार्यक्रममा राखिएका सहभागीहरूले डोनट्स जस्ता जंक फूडको छविहरू देखाउँदा मस्तिष्कको इनाम केन्द्रमा सक्रियता कम भएको र ग्रिल गरिएको कुखुरा जस्ता स्वस्थ खानाहरू देखाउँदा सक्रियता बढ्यो। सहभागीहरु स्वस्थ आहार प्रोटोकल मा छैन आफ्नो स्क्यान मा कुनै परिवर्तन संग उही जंक फूड को लालसा जारी राखे।
Tufts मा USDA पोषण केन्द्रका वरिष्ठ वैज्ञानिक सुसान रोबर्ट्सले भने, "हामीले जीवनको सुरुआत फ्रेन्च फ्राइजलाई माया गर्ने र घृणा गर्ने, उदाहरणका लागि, होल गहुँ पास्ता।" उनी भन्छिन्, "यो कन्डिसनिङ समयसँगै खाने-बारम्बार-विषाक्त खाना वातावरणमा के हुन्छ भन्ने प्रतिक्रियामा हुन्छ।" अध्ययनले हामीलाई हाम्रो लालसालाई कसरी उल्टाउन सक्छौं भनेर अझ राम्रोसँग बुझ्न मद्दत गर्छ। हामी वास्तव मा आफैलाई हालत गर्न सक्छौं, र हाम्रो दिमाग, स्वस्थ विकल्पहरु को मजा लिन को लागी।
त्यसोभए हामीले हाम्रो लालसालाई अझ राम्रोको लागि परिवर्तन गर्न सुरु गर्न के गर्न सक्छौं? आफ्नो आहारमा थप फलफूल र तरकारीहरू थप्ने जस्ता साना, स्वस्थ परिवर्तनहरू गरेर सुरु गर्नुहोस्। थाहा छैन कहाँ बाट सुरु गर्ने? यी 5 सरल सुझावहरू प्रयास गर्नुहोस्:
- ओमेलेट वा फ्रिटाटा, स्मूदी र स्ट्युमा थपेर आफ्नो आहारमा थप सागहरू समावेश गर्ने रचनात्मक तरिकाहरू खोज्नुहोस्। उदाहरण को लागी, आफ्नो मनपर्ने सूप नुस्खा मा केल वा पालक थप्नुहोस् वा थप पोषक तत्वहरु को बढावा को लागी ब्ल्याकबेरी वा ब्लुबेरी जस्तै कुनै पनि गाढा बेरी स्मूदी मा पातदार सागहरु थप्नुहोस्।
- तपाइँको घर का बना पास्ता सॉस मा शुद्ध मीठो आलु, गाजर वा butternut स्क्वैश को उपयोग गर्नुहोस्।
- तपाइँको स्वस्थ मफिन वा प्यानकेक व्यञ्जनहरु मा शुद्ध कद्दू वा कटा हुआ तोरी प्रयोग गर्नुहोस्।
- समृद्ध र क्रीमयुक्त स्थिरताको लागि तपाईंको बिहानको स्मूदीमा एभोकाडो थप्नुहोस्।
- टर्की वा veggie meatballs कटा zucchini, च्याउ वा बैंगन समावेश
यी साना परिवर्तन संग शुरू गर्नुहोस् र जो जान्दछन्, तपाइँ चाँडै ती लंच समय फ्रेन्च फ्राइज मा एक ठूलो सब्जी प्याक सलाद लालसा हुन सक्छ!
तपाईलाई तौल घटाउन मद्दत गर्नको लागि धेरै सम्पूर्ण खानाको साथ स्वस्थ व्यञ्जनहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? आकार पत्रिकाको जंक फूड फंक: वजन घटाउन र राम्रो स्वास्थ्यको लागि 3, 5, र 7-दिनको जंक फूड डिटक्स तपाइँ उपकरणहरु तपाइँ तपाइँको जंक फूड cravings लाई समाप्त गर्न को लागी र एक पटक र सबै को लागी तपाइँको आहार को नियन्त्रण लिन को लागी आवश्यक छ। 30 सफा र स्वस्थ व्यञ्जनहरु कि तपाइँ देख्न र पहिले भन्दा राम्रो महसुस गर्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ प्रयास गर्नुहोस्। आज तपाइँको प्रतिलिपि किन्नुहोस्!