के तपाइँ केराको बोक्रा खानुपर्छ?
सन्तुष्ट
केरा अमेरिकाको सबैभन्दा लोकप्रिय ताजा फल हो। र राम्रो कारण को लागी: तपाइँ एक smoothie मीठो बनाउन को लागी एक प्रयोग गरीरहनुभएको छ, थपिएको बोसो प्रतिस्थापन गर्न पकाएको सामान मा एक मिश्रण, वा मात्र ह्याer्गर बीमा को लागी तपाइँको झोला मा एक फ्याँक्न, विकल्प अनन्त छन्। केला पनि स्वस्थ भिटामिन, खनिज, र prebiotics को एक महान स्रोत हो-तर के तपाइँ जान्दछन् कि तपाइँ सायद आधा पोषण बाहिर फ्याँक्नु हुन्छ जब तपाइँ एक खाना खानुहुन्छ? केराको बोक्रामा मासु जत्तिकै राम्रो चीज हुन्छ र हो, तपाईं सक्छ यसलाई खाओ।
तपाईंले पोटासियम, म्याग्नेसियम, भिटामिन सी र भिटामिन बी-6 को भार भएकोले मासुलाई पहिले नै थाहा र माया गर्नुहुन्छ। तर बोक्रामा फाइबरको मात्रा दोब्बर हुन्छ र भित्री भाग भन्दा धेरै पोटेशियम हुन्छ। बोक्रा पनि lutein, एक carotenoid आँखा को स्वास्थ्य को बढावा को लागी ज्ञात हुन्छ; tryptophan, विश्राम गुणहरु संग एक एमिनो एसिड; र प्रीबायोटिक फाइबरले राम्रो आन्द्रा ब्याक्टेरियालाई बढावा दिन्छ, भिक्टर मार्चियोन, एमडी, द फूड डाक्टर न्यूजलेटरका सम्पादकका अनुसार। (नोट: यदि तपाइँ यी पिल सुविधाहरूको फाइदा लिने योजना बनाउनुहुन्छ भने यो जैविक किन्न महत्त्वपूर्ण छ।)
केराको बोक्रा २०१ 2016 को पहिलो सुपरफूड मुकुट बनाउनको लागी बिल्कुल तयार छैन? यदि यो अझै पनि धेरै स्वादिष्ट लाग्दैन भने, हामी तपाईंलाई दोष दिदैनौं। जो कोहि जो कहिल्यै कडा मा काटिएको छ, chewy बोक्रा जान्दछ कि आफ्नै दाना मा, केले को बोक्रा मात्र कटु स्वाद र तपाइँको जिब्रो कोटिंग को एक अजीब तरीका छ। तर गैर-पश्चिमी संस्कृतिहरूले शताब्दीयौंदेखि केराको बोक्राले पकाउँदै आएका छन्। यो सबै प्रविधि मा छ।
तपाइँको बोक्रा तयार गर्न को लागी सरल तरीका: अन्य सबै खाद्य पदार्थहरु जस्तै तपाइँलाई थाहा छ यो तपाइँको लागी राम्रो हो तर यसको स्वाद मन पर्दैन, र यसलाई एक स्मूदी (नमस्ते, काले!) मा मिश्रण गर्नुहोस्। स्लाइस को एक जोडा संग शुरू गर्नुहोस् र तपाइँको स्वाद को लागी अधिक छील को लागी तपाइँको तरीका मा काम गरीन्छ। अर्को चाल केरा सुपर पाकेको नभएसम्म पर्खनु हो। धेरै जसो फल समय संग मीठो हुन्छ, बोक्रा मीठो र पातलो को रूप मा यो पकाउँछ।
यदि तपाइँ थप साहसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, पारंपरिक दक्षिणपूर्वी एशियाई स्वादिष्टताको लागि केलेको बोक्रा फ्राइ गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। धेरै राम्रो!