टोन्ड दूध भनेको के हो, र यो स्वस्थ छ?

सन्तुष्ट

• टोन्ड दुध भनेको के हो?
• धेरै नियमित दूध जस्तै
• के टोन्ड दुध स्वस्थ विकल्प हो?
• तल रेखा

धेरै क्याल्शियम र एक मुख्य डेरी उत्पादन दुध एक धनी आहार स्रोत हो। ()।

टोन्ड दूध दुबै परम्परागत गाईको दुधको पोषक समान संस्करण हो।

यो मुख्यतया भारत र दक्षिण पूर्व एशियाको अन्य भागहरूमा उत्पादन र खपत गरिन्छ।

यस लेखले टन्ड दुध के हो र यो स्वस्थ हो भनेर वर्णन गर्दछ।

टोन्ड दुध भनेको के हो?

टोनन गरिएको दूध सामान्यतया स्खुलो दूध र पानीको साथ पूरै भैंसको दूध पातलो पारेर पारम्परिक सम्पूर्ण गाईको दूधसँग पौष्टिक उत्पादन हुने उत्पादन उत्पादन गर्नका लागि बनाईन्छ।

प्रक्रिया पूर्ण क्रीम भैंस दूधको पोषण प्रोफाइल सुधार गर्न र यसको उत्पादन, उपलब्धता, किफायती, र पहुँच विस्तार गर्न भारतमा विकसित गरिएको थियो।

भैंसीको दूधलाई स्किम दूध र पानीले डिलिट गर्नुले यसका सम्पूर्ण फ्याट सामग्री घटाउँछ तर क्याल्सियम र प्रोटिन जस्ता अन्य महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको स concent्द्रतालाई कायम राख्छ।

टोन्ड दूध भनेको डेरी उत्पादन हो जुन फ्याम क्रीम भैंसको दूधमा स्किम दूध थप्दै यसको फ्याट सामग्री कम गर्न, यसको पौष्टिक मूल्य कायम राख्न, र दूधको कुल मात्रा र उपलब्धता बढाउन बनाइन्छ।

धेरै नियमित दूध जस्तै

विश्वको दुध आपूर्ति प्राय गाईबाट आउँदछ, भैंसीको दुग्ध र्याकिंग दोस्रो स्थानमा (२)।

दुबै प्रकारमा प्रोटीन, क्याल्शियम, पोटेशियम, र बी भिटामिन समृद्ध हुन्छन्। यद्यपि पूर्ण क्रीम भैंसको दूध प्राकृतिक गाईको दुध (,,) भन्दा संतृप्त फ्याटमा स्वाभाविक रूपमा बढी छ।

यस सुविधाले भैंसको दूधलाई चीज वा घी बनाउनको लागि उत्कृष्ट छनौट बनाउँदछ, तर यो पिउन कम उपयुक्त छ - विशेष गरी व्यक्तिहरूको आहारमा संतृप्त फ्याटको स्रोत सीमित गर्न खोज्नेहरूका लागि।

टोन्ड गरिएको दुध प्राय: भैंसी र गाईको दुधको संयोजनबाट बनेको हुन्छ र दूध चिनी र प्रोटिनहरू सहित करीव%% फ्याट र %. non% नन-फ्याट दुध घनको सघनतामा पुग्न।

यो पूरै गाईको दुधसँग तुलना गर्न सकिन्छ, जुन सामान्यतया –.२–––% फ्याट र .2.२5% नन-फ्याट मिलिभलिड (२,)) हो।

तलको चार्टले टोन्ड दुग्ध उत्पाद लेबल () अनुसार सम्पूर्ण गाईको दुध र टोन दुधको। औन्स (१०० मिली) को आधारभूत पौष्टिक सामग्री तुलना गर्दछ:

यदि तपाईं आफ्नो फ्याट सेवन घटाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं डबल-टोन्ड दूध छनौट गर्न सक्नुहुनेछ, जसमा करीव १% कुल फ्याट सामग्री छ र कम फ्याटको दूधसँग सबैभन्दा तुलनात्मक हो।

टोन गरिएको दुध र सम्पूर्ण गाईको दुध लगभग पोषण उस्तै हुन्छन्, कुल क्यालोरीको साथसाथै फ्याट र प्रोटीन सामग्रीहरूमा पनि सानो फरक हुन्छन्।

के टोन्ड दुध स्वस्थ विकल्प हो?

टोन गरिएको दुध प्रोटीन, भिटामिन र खनिजहरूको ठूलो स्रोत हो। मध्यममा, यो धेरै व्यक्तिहरूको लागि धेरै स्वस्थ विकल्प हो।

वास्तवमा, टोन दुध जस्ता डेअरी उत्पादनहरू नियमित रूपले उपभोग गर्नु विभिन्न सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूसँग सम्बन्धित छ, हड्डीको खनिज घनत्वमा सुधार लगायत जोखिमपूर्ण जोखिमको कम जोखिम, जस्तै हृदय रोग र टाइप २ मधुमेह ()।

धेरै जसो अनुसन्धानले फाइदा देखाउँदछ, सीमित प्रमाणले सुझाव दिन्छ कि अत्यधिक दुग्ध सेवनले केही व्यक्तिहरूमा (,) मुँहा र प्रोस्टेट क्यान्सर सहित केहि रोगहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।

थप रूपमा, यदि तपाईं ल्याक्टोज असहिष्णु हुनुहुन्छ वा दुध प्रोटीन एलर्जी छ भने, तपाईंले टोन्डको दूधबाट अलग रहनु पर्छ।

यदि तपाईंसँग यी आहार प्रतिबन्धहरू छैनन् भने, औंलाको राम्रो नियम भनेको संयम अभ्यास गर्नु हो र अन्यथा सन्तुलित आहार कायम राख्न निश्चित गर्नु हो जुन विभिन्न स्वास्थ्यकर, सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरूमा जोर दिन्छ।

टोन्ड गरिएको दूध एक पौष्टिक विकल्प हो र गाईको दुधसँग सम्बन्धित धेरै त्यस्तै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। डेयरी उत्पादनहरूको अत्यधिक सेवनले केही स्वास्थ्य जोखिम पैदा गर्न सक्छ, त्यसैले संयम अभ्यास र सन्तुलित आहार सुनिश्चित गर्नुहोस्।

तल रेखा

टोन्ड दूध पूर्ण बोसो भैंसको दूध स्किम दूध र पानीको साथ पातलो बनाएर यसको फ्याट सामग्री कम गर्न बनाउँदछ।

प्रक्रियाले क्याल्शियम, पोटेशियम, बी भिटामिन, र प्रोटिनहरू जस्ता पोषणहरू राख्छ, जसले गाईको दुधलाई पोषण पोषण मिल्दछ।

मध्यम मोडमा, टोन्ड दुधले अन्य दुग्ध उत्पादनहरूका समान लाभहरू प्रदान गर्न सक्दछ।

यदि तपाईं एलर्जी वा डेयरी प्रति असहिष्णु हुनुहुन्छ भने, तपाईंले टोन्ड दुध जोगिनु पर्छ। अन्यथा, यो सन्तुलित आहारको लागि स्वस्थ थप हुन सक्छ।