कुन वास्तवमा * स्वस्थ र सस्तो खाना वितरण सेवा हो?
सन्तुष्ट
याद गर्नुहोस् जब तपाइँ पहिलो खाना वितरण सेवा को बारे मा सुन्नुभयो र सोच्नुभयो, "हे, त्यो एक राम्रो विचार हो!" ठिक छ, त्यो २०१२ थियो-जब प्रवृत्ति पहिलो पटक शुरू भयो-र अब, केवल चार छोटो बर्ष पछि, अमेरिका मा १०० भन्दा बढी खाना वितरण सेवाहरु छन् र एक $ ४० मिलियन डलर को बजार छ कि अर्को पाँच बर्ष मा दश गुणा बढ्ने अनुमान छ, एक अनुसार। उपभोक्ता रिपोर्ट द्वारा विशेष रिपोर्ट। (त्यहाँ पनी नाश्ता विशिष्ट वितरण सेवाहरु अब पनि छन्।)
भान्साकोठामा अनभिज्ञ महसुस गर्ने, वा किराना पसलमा लड्ने लाइनहरूलाई घृणा गर्ने वा आफ्नो खानाको योजना बनाउने जो कोहीको लागि पूर्व-तयारी गरिएको खाना पाउँदा अचम्म लाग्न सक्छ। जहाँसम्म सुविधा जान्छ, सेवाहरू एक जीत-जित हुन्। तर जब यो स्वस्थ र लागत-प्रभावी हुन आउँछ? हम्म।
उनीहरुलाई तोड्ने, उपभोक्ता रिपोर्टहरु खाद्य र पोषण विशेषज्ञहरु प्रमुख सेवाहरु को पाँच परीक्षण थिए-ब्लू एप्रन, बैजनी गाजर, HelloFresh, हरियो शेफ, र प्लेटेड-र सर्वेक्षण ५ meal भोजन सेवा भक्तहरु आफ्नो अनुभव को बारे मा।
के उनीहरु स्वस्थ छन्?
जबकि धेरैजसो सेवाहरु freshber ताजा आवाज नाम र ताजा उत्पादन र सामाग्री सुविधा छ, कि स्वचालित रूप बाट उनीहरुलाई स्वस्थ बनाउन छैन। साथै, सही पोषण थाहा नहुनुको नकारात्मक पक्ष छ। उपभोक्ता रिपोर्ट हेलोफ्रेश सबैभन्दा पौष्टिक जानकारी-क्यालोरी, बोसो, संतृप्त बोसो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, सोडियम, र शर्करा-सूचीबद्ध आफ्नो नुस्खा कार्ड मा, जबकि अन्य सेवाहरु मात्र एक क्यालोरी गिनती प्रदान गरीयो। HelloFresh पनि (औसतमा) क्यालोरी र सोडियममा सबैभन्दा कम साबित भयो र सबैभन्दा कम बोसोको लागि ग्रीन शेफसँग जोडिएको छ। तिनीहरूले याद गरे कि केही सेवाहरू-ग्रीन शेफले विशेष रूपमा-तरकारीहरूको भारी सेवा गरेको थियो, अरूमा कमी थियो। बैजनी गाजर व्यञ्जनहरु शाकाहारी छन् र फाइबर मा सुपर उच्च तर मढ़वाया संग उच्चतम बोसो सामग्री को लागी बाँधिएको छ।
जे होस्, सबैभन्दा ठूलो चिन्ता वास्तव मा सोडियम सामग्री थियो। तिनीहरूले परिक्षण गरेका परिकारहरू मध्ये, उपभोक्ता रिपोर्टहरूले पत्ता लगाए कि आधामा 770 मिलीग्राम सोडियम थियो (अधिकतम सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन 2,300 मिलीग्रामको एक तिहाइ भन्दा बढी) र दसवटा भाँडामा प्रति सेवा 1,000 मिलीग्राम भन्दा बढी थियो। (निष्पक्ष हुन को लागी, नयाँ अध्ययनहरु नयाँ सिफारिश सोडियम अधिकतम बहस गर्दै छन्, त्यसैले यो एक सम्झौता ब्रेकर नहुन सक्छ।)
के उनीहरु वास्तव मा एक राम्रो मूल्य हो?
यो के तपाइँ मूल्यवान विचार गर्नुहुन्छ मा निर्भर गर्दछ-उपभोक्ता रिपोर्टहरु पाईयो कि धेरै व्यंजनहरु को लागी, खाना किट मूल्य को बारे मा दोब्बर महँगो प्रति सामग्री लागत आफैं को लागत को रूप मा महँगो थियो। उदाहरणका लागि, ब्लु एप्रोनको स्प्रिङ चिकेन फेट्टुचीनी बनाउनको लागि तपाइँलाई तपाइँको लागि $ 4.88 विरुद्ध पूर्व-तयार खानाको लागि $ 9.99 लागत लाग्नेछ। तपाइँ सेवा बाट भोजन को लागी $ 5.37 प्रति भाग बनाम $ 11.50 को लागी HelloFresh को कालो Tilapia बनाउन सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, मूल्यहरु कुन सेवा र विकल्प तपाइँ छनौटमा निर्भर गर्दछ। उपभोक्ता रिपोर्ट ब्लू एप्रन कम से कम महंगा हुन को लागी, र सबैभन्दा धेरै को लागी प्लेटेड पाईयो।
यदि तपाइँ आफ्नो समय र ऊर्जालाई ती पाँच वा सो डलर भन्दा बढी मूल्यवान गर्नुहुन्छ भने, खाना वितरण सेवाहरू पूर्ण रूपमा लायक हुन सक्छ। तर यदि तपाईं पैसा पिन्च गर्दै हुनुहुन्छ भने? यो legwork र DIY मा राख्न को लागी राम्रो छ। (किनभने, वास्तव मा, यो मात्र $ 5 एक दिन मा स्वस्थ खाने सम्भव छ।)
टेकअवे
यो ध्यान दिन लायक छ कि त्यहाँ खाना-वितरण सेवाहरूको टनहरू छन् र उपभोक्ता रिपोर्ट नमूनाले ती सबैलाई समेटेको छैन। (प्रमाण: यहाँ छवटा अरु तपाइँ सुन्नुभएको हुन सक्छ।)
निस्सन्देह, यी भोजन सेवाहरूको बारेमा सबैभन्दा राम्रो पक्ष भनेको यो हो कि तपाईंले Reg मा ताजा, स्वादिष्ट खानाहरू ह्विप गर्न आवश्यक सबै योजना र निर्णय लिनु पर्दैन - तर अरू कसैले तपाईंको लागि त्यो गर्न सक्नु हुन्छ। उनीहरुलाई स्वस्थ हुनबाट जोगाउनुहोस्। सब्जियों को ठूलो सर्विंग संग भोजन को लाभ लिनुहोस् र आफैलाई चटनी, सोडियम, र मसलाहरु मा उस्तै तरीकाले तपाइँ यदि तपाइँ DIY-ing आफ्नो स्वस्थ आहार हुनुहुन्छ। त्यसोभए फिर्ता बस्नुहोस्, आराम गर्नुहोस्, र तथ्य को आनन्द लिनुहोस् कि तपाइँ यो हप्ता व्यापारी जो को लाइन संग लड्न को लागी छैन।