खानामा फोलिक एसिड
फोलिक एसिड र फोलेट दुबै प्रकारको बी भिटामिन (भिटामिन बी)) को लागि हो।
फोलेट एक बी भिटामिन हो जुन प्राकृतिक रूपमा हरी पत्तेदार तरकारीहरू, सिट्रस फल र सिमी जस्ता खानाहरूमा देखा पर्दछ।
फोलिक एसिड मानव निर्मित (सिंथेटिक) फोलेट हो। यो पूरकहरूमा पाइन्छ र सुदृढ खाद्य पदार्थहरूमा थपिन्छ।
फोलिक एसिड र फोलेट भन्ने शब्दहरू प्रायः आदानप्रदानको लागि प्रयोग गरिन्छ।
फोलिक एसिड पानीमा घुलनशील हुन्छ। बायाँ भिटामिनले शरीरलाई मूत्रमार्फत छोडिदिन्छ। यसको मतलब तपाईंको शरीरले फोलिक एसिड भण्डारण गर्दैन। तपाईंले खानु हुने भोजनहरू वा पूरक आहारहरूको माध्यमबाट तपाईंले भिटामिनको नियमित आपूर्ति लिन आवश्यक छ।
फोलेटले शरीरमा धेरै प्रकार्यहरू गर्दछ:
- ऊतकहरू बढ्न र सेलहरू काम गर्न मद्दत गर्दछ
- भिटामिन बी १२ र भिटामिन सीको साथ काम गर्दछ शरीरलाई विघटन, प्रयोग, र नयाँ प्रोटिन बनाउन
- रातो रक्त कोषहरू (एनीमिया रोक्न मद्दत गर्दछ) बनाउन मद्दत गर्दछ
- डीएनए उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, मानव शरीरको निर्माण ब्लक, जसले आनुवंशिक जानकारी बोक्दछ
फोलेटको कमीले निम्त्याउन सक्छ:
- पखाला
- खैरो कपाल
- मुख अल्सर
- पेप्टिक अल्सर
- खराब बृद्धि
- जीभ फुलेको (ग्लोसिटिस)
यसले एनिमियाको केहि प्रकारहरू निम्त्याउन सक्छ।
किनभने खानाको माध्यमबाट पर्याप्त फोलेट प्राप्त गर्न गाह्रो छ, गर्भवती हुनेबारे सोच्ने महिलाहरूले फोलिक एसिड सप्लीमेन्ट लिनु पर्छ। गर्भावस्था अघि र समयमा फोलिक एसिडको सहि मात्रा लिनु स्पाइना बिफिडा सहित स्नायु ट्यूब दोष रोक्न मद्दत गर्दछ। गर्भवती हुनु भन्दा पहिले र पहिलो त्रैमासिकको समयमा फोलिक एसिडको उच्च डोज लिनाले तपाईंको गर्भपात हुने सम्भावना कम हुन सक्छ।
फोलिक एसिड सप्लीमेन्ट्स पनि फोलेटको अभावको उपचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, र मासिक समस्याहरू र खुट्टाको अल्सरको केही प्रकारको साथ मद्दत गर्न सक्छ।
फोलेट प्राकृतिक रूपमा निम्न खाद्य पदार्थहरूमा देखा पर्दछ:
- गाढा हरियो पातदार तरकारीहरू
- सुकेको गेडाहरू र मटर (फलियां)
- सिट्रस फल र जुस
सुदृढीकरणको अर्थ भनेको खानामा भिटामिनहरू थपिएको छ। धेरै खाद्य पदार्थहरू अब फोलिक एसिडले सुदृढ बनाइएका छन्। यी मध्ये केहि हुन्:
- सम्पन्न रोटी
- अनाज
- फ्लोर्स
- Cornmeals
- पास्ता
- चामल
- अन्य अन्न उत्पादनहरू
बजारमा धेरै गर्भावस्था-विशेष उत्पादनहरू पनि छन् जुन फोलिक एसिडको साथ सुदृढ गरिएको छ। यी मध्ये केहि स्तरहरूमा छन् जुन फोलेटका लागि आरडीएसँग भेट्छन् वा बढ्छ। महिलाहरूले उनीहरूको प्रसव-मल्टिभिटमिनको साथमा उनीहरूको आहारमा यी उत्पादनहरूको अधिक मात्रा समावेश गर्नमा सावधान हुनुपर्छ। अधिक लिनु आवश्यक छैन र कुनै थप लाभ प्रदान गर्दैन।
फोलिक एसिडको लागि सहन योग्य माथिल्लो मात्रा एक दिन १००० माइक्रोग्राम (एमसीजी) हो। यो सीमा फोलिक एसिडमा आधारित छ जुन पूरक र सुदृढ खाद्य पदार्थहरूबाट आउँदछ। यसले फोलेटलाई प्राकृतिक रूपमा खानाहरूमा फेला पार्दैन।
फोलिक एसिडले सिफारिस स्तरहरूमा प्रयोग गर्दा हानि गर्दैन। फोलिक एसिड पानीमा घुल्यो। यसको मतलब यो नियमित रूपमा शरीरबाट पेशाबको माध्यमबाट हटाइन्छ, त्यसैले अधिक मात्रा शरीरमा निर्माण हुँदैन।
तपाईंले फोलिक एसिडको प्रति दिन १००० एमसीजी भन्दा बढि पाउनु हुँदैन। फोलिक एसिडको उच्च स्तरको प्रयोगले भिटामिन बी १२ को कमीलाई मास्क गर्न सक्छ।
आवश्यक भिटामिनको दैनिक आवश्यकता प्राप्त गर्न उत्तम तरिका भनेको विभिन्न किसिमका खाद्य पदार्थहरू खाएर। संयुक्त राज्य अमेरिका मा धेरै व्यक्ति आफ्नो आहार मा पर्याप्त फोलिक एसिड पाउँदछन् किनभने भोजन को आपूर्ति मा त्यहाँ प्रशस्त छ।
फोलिक एसिडले निश्चित जन्म दोषहरूको लागि जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ, जस्तै स्पाइना बिफिडा र एन्सेसेफली।
- बच्चा जन्माउने उमेर भएकी महिलाले फोलिक एसिड पूरकको कम्तिमा 400०० माइक्रोग्राम (एमसीजी) लिनु पर्छ यस बाहेक सुदृढ खानाहरूमा पाइन्छ।
- गर्भवती महिलाहरूले एक दिनमा mic०० माइक्रोग्राम, वा जुम्लाहौंको अपेक्षा गर्ने दिनमा १००० माइक्रोग्राम लिनुपर्दछ।
भिटामिनहरूको लागि सिफारिश गरिएको आहार भत्ता (आरडीए) ले प्रत्येक भिटामिनको प्रत्येक दिन कती बिटामिन प्राप्त गर्नुपर्दछ प्रतिबिम्बित गर्दछ।
- भिटामिनका लागि आरडीए प्रत्येक व्यक्तिको लक्ष्यको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- तपाईको प्रत्येक भिटामिनको कति मात्रा तपाईको उमेर र लि on्गमा निर्भर गर्दछ। अन्य कारकहरू, जस्तै गर्भावस्था र बिमारीहरू पनि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।
औषधि संस्थानको फूड एंड न्यूट्रिशन बोर्डले व्यक्तिहरूको लागि सिफारिश गरिएको इन्टेक्स - फोलेटको लागि दैनिक संदर्भ इन्टेक्स (डीआरआई):
शिशुहरू
- ० देखि months महिना: m 65 mcg / दिन *
- To देखि १२ महिना: m० mcg / दिन *
* शिशुहरूलाई जन्मदेखि १२ महिनासम्मका लागि, खाद्य र पोषण बोर्डले फोलेटको लागि स्वीकार्य सेवन (एआई) स्थापना गरे जुन संयुक्त राज्यमा स्वस्थ, स्तनपान गराएका शिशुहरूमा फोलेटको औसत सेवनको बराबर हो।
बच्चाहरु
- १ देखि years बर्ष: १ m० एमसीजी / दिन
- To देखि years बर्ष: २०० mcg / दिन
- To देखि १ years वर्ष: 300०० mcg / दिन
किशोर र वयस्कहरू
- पुरुष, उमेर १ 14 र अधिक: m०० mcg / दिन
- महिलाहरु, उमेर १ 14 र अधिक: m०० mcg / दिन
- सबै उमेरका गर्भवती महिलाहरु: 600 mcg / दिन
- सबै उमेरका महिलाहरूलाई स्तनपान: m०० एमसीजी / दिन
फोलिक एसिड; Polyglutamyl folacin; Pteroylmonoglutamate; फोलेट
- भिटामिन बी benefits फाइदाहरू
- भिटामिन B9 स्रोत
इन्स्टिच्यूट अफ मेडिसिन (अमेरिका) डाएट्री रेफरेंस इन्टेक्सको वैज्ञानिक मूल्यांकनको विषयमा स्थायी समिति र फोलेट, अन्य बी भिटामिन, र कोलाइनमा यसको प्यानल। थाइमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, भिटामिन बी,, फोलेट, भिटामिन बी १२, पान्टोथेनिक एसिड, बायोटिन, र कोलीनको लागि आहार सन्दर्भ। राष्ट्रिय एकेडेमी प्रेस। वाशिंगटन, डीसी, १ 1998 1998।। PMID: २19१ 36 .2525 www. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625
मेसन जेबी। भिटामिन, ट्रेस खनिज, र अन्य सूक्ष्म पोषकतत्वहरू। मा: गोल्डम्यान एल, स्चेफर एआई, ईडीहरू। गोल्डम्यान-सेसिल औषधि। २th औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर Saunders; २०१:: अध्या। २१8।
मेसियानो एस, जोन्स EE। निषेचन, गर्भावस्था, र दुद्ध निकाल्ने मा: बोरन डब्ल्यूएफ, बुलप्पा ईएल, ईडीहरू। मेडिकल फिजियोलजी। तेस्रो संस्करण फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर; २०१:: 56 56।
साल्वेन एमजे। भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू। मा: म्याकफेरसन आरए, पिनसस एमआर, ईडीहरू। हेनरीको क्लिनिकल डायग्नोसिस र प्रयोगशाला विधिहरू द्वारा व्यवस्थापन। २rd औं संस्करण। सेन्ट लुइस, MO: एल्सेभियर; २०१:: अध्या .२।।