खानामा कपर

कपर शरीरका सबै ऊतकोंमा उपस्थित एक आवश्यक ट्रेस खनिज हो।

कपरले शरीरलाई रातो रक्त कोशिका बनाउन फलामको साथ काम गर्दछ। यसले रक्त नलीहरू, स्नायुहरू, प्रतिरक्षा प्रणाली, र हड्डीहरूलाई स्वस्थ राख्न पनि मद्दत गर्दछ। कपरले फलामको अवशोषणमा पनि सहयोग पुर्‍याउँछ।

कस्तूरी र अन्य शंख, सम्पूर्ण अन्न, सिमी, नट, आलु, र अंग मासु (मिर्गौला, कलेजो) तामाको राम्रो स्रोत हुन्। गाढा पत्ते सागहरू, सुख्खा फलहरू जस्तै prunes, कोको, काली मिर्च, र खमीर पनि आहार मा तामा को स्रोत हुन्।

सामान्यतया मानिसहरूसँग खाने खानेकुरामा पर्याप्त ताम्र हुन्छ। मेनक्स रोग (गांठो हेयर सिन्ड्रोम) तामा मेटाबोलिज्मको एकदम दुर्लभ विकार हो जुन जन्म भन्दा पहिले अवस्थित हुन्छ। यो पुरुष शिशुहरूमा हुन्छ।

तामाको अभावले एनीमिया र अस्टियोपोरोसिस निम्त्याउन सक्छ।

ठूलो मात्रामा, तामा विषाक्त छ। एउटा विरल विरासतमा प्राप्त विकार, विल्सन रोगले कलेजो, मस्तिष्क र अन्य अ in्गहरूमा तामाको भण्डारको कारण दिन्छ। यी टिशूहरूमा तामा बृद्धि भएकोले हेपेटाइटिस, मृगौला समस्या, मस्तिष्क विकार, र अन्य समस्याहरू निम्त्याउँछ।

औषधि संस्थानमा फूड एंड न्यूट्रिशन बोर्डले तामाको लागि निम्न आहार सेवनको सिफारिश गर्दछ:

शिशुहरू

• ० देखि months महिना: २०० माइक्रोग्राम प्रति दिन (एमसीजी / दिन) *
• To देखि १२ महिना: २२० एमसीजी / दिन * *

AI * एआई वा पर्याप्त सेवन

बच्चाहरु

• १ देखि years बर्ष: 4040० एमसीजी / दिन
• To देखि years बर्ष: 4040० एमसीजी / दिन
• To देखि १ years वर्ष: m०० mcg / दिन

किशोर र वयस्कहरू

• पुरुष र महिला १ age देखि १ years वर्ष उमेर: 90 90 ० mcg / दिन
• पुरुष र महिला १ 19 बर्ष र माथिका: m ०० mcg / दिन
• गर्भवती महिलाहरु: १,००० mcg / दिन
• स्तनपान गराउने महिलाहरू: १,3०० एमसीजी / दिन

आवश्यक भिटामिनको दैनिक आवश्यकता प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका भनेको सन्तुलित आहार खानु जुन खाना गाइड प्लेटबाट विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दछ।

विशिष्ट सिफारिशहरू उमेर, लि ,्ग, र अन्य कारकहरू (जस्तै गर्भावस्था) मा निर्भर गर्दछ। महिला जो गर्भवती छन् वा स्तनको दुध उत्पादन (स्तनपान गराउने) बढी मात्राको आवश्यक छ। तपाईंको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकलाई सोध्नुहोस् कुन रकम तपाईंको लागि उत्तम हो।

आहार - तामा

मेसन जेबी। भिटामिन, ट्रेस खनिज, र अन्य सूक्ष्म पोषकतत्वहरू। मा: गोल्डम्यान एल, स्चेफर एआई, ईडीहरू। गोल्डम्यान-सेसिल औषधि। २th औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर Saunders; २०१:: अध्या। २१8।

स्मिथ बी, थम्पसन जे। पोषण र वृद्धि। मा: जोन्स हप्किन्स अस्पताल; ह्युजेस एचके, Kahl LK, ईडीहरू। ह्यारियट लेन पुस्तिका। २१ औं संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेभियर; २०१:: अध्या। २१।