थप मसला खाने 10 स्वादिष्ट तरिकाहरू
सन्तुष्ट
पेन स्टेट युनिभर्सिटीको नयाँ अनुसन्धान अनुसार, जडीबुटी र मसलामा अमीर आहार खाएमा उच्च बोसोयुक्त खानाको लागी शरीरको नकारात्मक प्रतिक्रिया कम हुन्छ। अध्ययनमा, जुन समूहले खानामा दुई चम्चा जडी बूटी र मसला खायो - विशेष गरी रोजमेरी, अरेगानो, दालचीनी, हल्दी, काली मिर्च, लौंग, लसुन पाउडर र पेपरिका - खानेहरुको तुलनामा रगत बोसो को 30 प्रतिशत कम स्तर थियो। सिजन बिना समान भोजन। तुलनात्मक रूपमा सानो (र स्वादिष्ट) थप को लागी एक धेरै शक्तिशाली प्रभाव - एन्टिऑक्सिडेंट को आफ्नो रगत को स्तर पनि 13 प्रतिशत उच्च थियो।
जब म यस अध्ययनको बारेमा जान्न उत्साहित थिएँ, म छक्क परें। मेरो सबैभन्दा नयाँ पुस्तक, जुन जनवरीमा जारी गरिएको थियो, हरेक खानामा चिनी र नुनको सट्टा जडिबुटी र मसलाहरू मिसाइएको छ। वास्तवमा, मैले जडिबुटी र मसलाहरूमा सम्पूर्ण अध्याय समर्पित गरें, जसलाई म भन्छु SASS: स्लिमिङ र तृप्त सिजनहरू। म यो भन्छु किनभने तिनीहरूको हृदय-स्वस्थ प्रभावहरूको अतिरिक्त, अन्य अनुसन्धानले देखाउँछ कि जडीबुटी र मसलाहरूले एक सुन्दर शक्तिशाली वजन घटाने पंच प्याक गर्दछ। उदाहरणका लागि, तिनीहरूले तृप्तिमा सुधार गर्छ, त्यसैले तपाईं लामो समयसम्म पूर्ण रहन सक्नुहुन्छ; तिनीहरूले मेटाबोलिज्म को पुनरुद्धार, जो तपाइँलाई धेरै क्यालोरी जलाउन मद्दत गर्दछ; र अन्तमा, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय बाट केहि रोमाञ्चक नयाँ अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि जो मानिसहरु धेरै एन्टिऑक्सिडेंट उपभोग गर्छन् उनीहरु भन्दा कम तौल जो गर्दैनन्, भले ही उनीहरु एकै मात्रा मा क्यालोरी उपभोग गर्छन्।
जडीबुटी र मसलाहरु antioxidant powerhouses हो: दालचीनी को एक चम्मच ब्लूबेरी को एक आधा कप को रूप मा धेरै एंटीऑक्सीडेंट प्याक, र सूखे अजवायन को एक आधा चम्मच मीठो आलु को एक आधा कप को एंटीऑक्सीडेंट क्षमता हुन्छ। तिनीहरू तपाईंको इन्द्रियहरूको लागि एक भोज पनि हुन्, किनभने तिनीहरूले प्रत्येक डिशमा स्वाद, सुगन्ध र रंग थप्छन्। तिनीहरूलाई तपाइँको खानामा छर्काउनु मात्र स्केललाई फेरि सार्नको लागि चाल हुन सक्छ, र सौभाग्यवश, तिनीहरूको फाइदा लिन अविश्वसनीय रूपमा सजिलो छ।
यहाँ 10 सरल तरिकाहरु लाई तपाइँको आहार मा उनीहरुलाई जोड्न को लागी छन्:
दालचीनी, जायफल वा लौंग जस्तै, जो को तपाइँको बिहान कप मा मसाले छर्काउनुहोस्।
तपाइँको दही मा ताजा grated अदरक तह।
लसुनको लौंगलाई पन्नीमा बेर्नुहोस् र नरम नभएसम्म ग्रिल गर्नुहोस् त्यसपछि सम्पूर्ण अन्नको रोटीको टुक्रामा पूरै लौंग फैलाउनुहोस् र माथि बेल पाकेको टमाटरको टुक्राहरू सहित।
ताजा टकसाल पातहरु तपाइँको पानी, आइस्ड चिया वा फल smoothie मा जोड्नुहोस् - उनीहरु आम संग शानदार छन्।
अलैंची वा सिट्रस जेस्टको ड्यासले फल सलादलाई गार्निश गर्नुहोस्।
रोस्ट वा रोजमेरीको साथ ग्रिल फल - यो आरु र प्लम संग अद्भुत छ, जुन अहिले सिजनमा छ।
काली वा पिन्टो सेम ताजा cilantro संग गार्निश।
तपाइँको सलाद मा ताजा काली मिर्च पीस।
कुनै पनि स्यान्डविच वा लपेटो को लागी ताजा तुलसी पातहरु जोड्नुहोस्।
पिठो पकाएको डार्क चकलेट मा एक सानो पाउडर chipotle हलचल र मसलादार 'छाल' बनाउन को लागी पूरै नट मा बूँझी।
Cynthia Sass दुबै पोषण विज्ञान र सार्वजनिक स्वास्थ्य मा मास्टर डिग्री संग एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हुनुहुन्छ। बारम्बार राष्ट्रिय टिभीमा देखिएकी उनी न्यूयोर्क रेंजर्स र टम्पा बे रेमा SHAPE योगदान गर्ने सम्पादक र पोषण सल्लाहकार हुन्। उनको नवीनतम न्यूयोर्क टाइम्स सर्वश्रेष्ठ बिक्रेता चिंच हो! Cravings, ड्रप पाउन्ड र हार इन्च जीत।
को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
विज्ञापनहेर्न निश्चित हुनुहोस्
काखरी: लाभ र कसरी उपभोग गर्ने
