२ Low कम कार्ब र कम फ्याट डाईटहरूको अध्ययन - फ्याडलाई रिटायर गर्ने समय

सन्तुष्ट

• अध्ययन
• तौल घट्नु
• LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल
• HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल
• ट्राइग्लिसराइड्स
• रगतमा चिनी, इन्सुलिन स्तर र टाइप २ मधुमेह
• रक्तचाप
• कति जनाले समाप्त गरे?
• विपरित असरहरु
• तल रेखा

जब यो वजन घटाउने कुरा आउँछ, पोषण विशेषज्ञहरू अक्सर "कार्बोहाइड्रेट बनाम फ्याट" भन्ने सवालमा बहस गर्छन्।

अधिकांश मुख्यधारा स्वास्थ्य संगठनहरूको तर्क छ कि मोटोपनाले भरिएको खानाले स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ, विशेष गरी हृदय रोग।

उनीहरूले कम फ्याट डाईटको सिफारिश गर्छन्, जसले आहार फ्याटलाई कुल क्यालोरीको 30०% भन्दा कममा प्रतिबन्धित गर्दछ।

यद्यपि अध्ययनहरूको बढ्दो संख्याले कम फ्याट दृष्टिकोणलाई चुनौती दिएको छ।

अब धेरैले तर्क गर्छन् कि कम कार्बको खाना, जुन फ्याट र प्रोटीनमा बढी हुन्छ मोटोपना र अन्य स्थितिको उपचार र रोकथामको लागि अधिक प्रभावकारी हुन सक्छ।

यस लेखले कम कार्ब र कम फ्याट डाईटको तुलना गर्ने २ studies अध्ययनहरूबाट डाटा विश्लेषण गर्दछ।

सबै अध्ययनहरू अनियमित नियन्त्रणित परीक्षणहरू हुन्, र ती सबै सम्मानित, सहकर्मी-समीक्षा पत्रिकाहरूमा देखा पर्दछन्।

अध्ययन

कम कार्ब र कम फ्याट डाईटको तुलना गर्ने धेरैजसो अध्ययनहरू व्यक्तिसँग केन्द्रित छन्:

• मोटोपना
• टाइप २ मधुमेह
• मेटाबोलिक सिन्ड्रोम

अन्वेषकहरूले सामान्यतया यस्ता कारकहरू नाप्छन्:

• तौल घट्नु
• कोलेस्ट्रोल स्तर
• ट्राइग्लिसराइड्स
• रगतमा चिनीको स्तर

१. फोस्टर, G. D. ET अल। मोटापाको लागि कम कार्बोहाइड्रेट आहारको एक अनियमित परीक्षण।न्यू इ England्गल जर्नल अफ मेडिसिन, 2003.

विवरणहरू: मोटाईको साथ xt three वयस्कहरूले या त कम फ्याट वा कम कार्बको १२ महीनाको लागि अनुसरण गर्‍यो। कम फ्याट समूह क्यालोरी प्रतिबन्धित थियो।

तौल घट्नु: Months महिना पछि, कम कार्ब समूहले आफ्नो कुल शरीरको वजनको%% गुमाएको थियो, कम फ्याट समूहको तुलनामा, जसले%% गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो 3 र months महिनामा १२ महिनामा होईन।

निष्कर्ष: त्यहाँ कम कार्ब समूहमा अधिक वजन घटेको थियो, र भिन्नता and र months महिनामा महत्त्वपूर्ण थियो, तर १२ होईन। कम कार्बको समूहले रगत ट्राइग्लिसराइड र एचडीएल (राम्रो कोलेस्ट्रोल) मा अधिक सुधार गरेको थियो, तर अन्य बायोमार्करहरू समूहहरू बीच समान थिए। ।

२ सामाहा, एफ एफ एट अल। कम मोटोपनाको एक कम फ्याट डाईटको तुलनामा कम कार्बोहाइड्रेट।न्यू इ England्गल जर्नल अफ मेडिसिन, 2003.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा १ severe२ व्यक्ति गम्भीर मोटापाका साथ (BM 43 को औसत बीएमआई) either महिनासम्म त कम फ्याट वा कम कार्ब आहार पछ्याउँदछन्। धेरैलाई मेटाबोलिक सिन्ड्रोम वा टाइप २ मधुमेह भएको थियो। थोरै फ्याट डाईटमा उनीहरूसँग प्रतिबन्धित क्यालोरी सेवन थियो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले औसत १२. p पाउन्ड (8.8 केजी) गुमायो, जबकि कम फ्याट समूहले केवल 2.२ पाउन्ड (१. kg केजी) गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो।

निष्कर्ष: जसले कम कार्ब आहार पछ्याए उनीहरूले कम फ्याट डाईटमा भन्दा तीन गुणा बढी वजन गुमाए।

त्यहाँ धेरै बायोमार्करहरूमा तथ्याically्कको रूपमा महत्त्वपूर्ण भिन्नता पनि थियो:

• ट्राइग्लिसराइड्स कम कार्ब समूहमा mg 38 मिलीग्राम / डीएलले घट्यो, कम फ्याट समूहमा mg मिलीग्राम / डीएलको तुलनामा।
• इन्सुलिन संवेदनशीलता कम कार्बको खानामा सुधार भयो, तर यो कम फ्याट डाईटमा अलि बढी बिग्रियो।
• उपवास रगत ग्लुकोज स्तरहरू कम कार्ब समूहमा २ 26 मिग्रि / डीएलले घट्यो, तर कम फ्याट समूहमा केवल mg मिलिग्राम / डीएलले गिरायो।
• इन्सुलिन स्तर कम कार्ब समूहमा २%% ले गिरावट आएको छ, तर यो कम फ्याट समूहमा थोरै बढ्यो।

समग्रमा, कम कार्ब आहारले यस अध्ययनमा वजन र कुञ्जी बायोमार्करका लागि बढी फाइदाको उत्पादन गर्‍यो।

S.सोनडाइक, एस बी एट अल। पेडियाट्रिक्सको जर्नल, 2003.

विवरणहरू: अधिक वजन सहित तीस किशोर किशोरीहरूले या त कम कार्ब आहार वा 12 हप्ताको लागि कम फ्याट आहार पछ्याए। कुनै समूहले उनीहरूको क्यालोरी सेवन प्रतिबन्धित गरेन।

तौल घट्नु: थोरै कार्ब डाईटमा तिनीहरूले २१..8 पाउन्ड (9.। Kg केजी) गुमाए, जबकि कम फ्याट डाईटमा हुनेहरूले केवल p पाउन्ड (1.१ केजी) गुमाए। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले २.3 गुणा बढी वजन गुमायो र ट्राइग्लिसराइड र गैर-उच्च-घनत्वको लाइपोप्रोटिन (गैर- HDL) कोलेस्ट्रोल स्तरमा उल्लेखनीय कमी आएको थियो। कुल र कम घनत्वको लिपोप्रोटीन (LDL) - वा "खराब" कोलेस्ट्रोल - केवल कम फ्याट समूहमा पर्‍यो।

Bre. ब्रेम्, बी। जे। एट अल। एक धेरै कम कार्बोहाइड्रेट आहार र एक क्यालोरी-प्रतिबन्धित कम फ्याट डाईटको तुलना शरीरको वजन र स्वस्थ महिलाहरूमा हृदय जोखिम कारकको तुलनामा एक अनियमित परीक्षण।क्लिनिकल एंडोक्राइनोलजी र मेटाबोलिजमको जर्नल, 2003.

विवरणहरू: मोटोपना भएका तर राम्रो स्वास्थ्यमा रहेका ifty जना महिलाहरूले कम a वटा वा कम कार्बको diet महिना पछाडि पछ्याए। कम फ्याट समूहले उनीहरूको क्यालोरी सेवन प्रतिबन्धित गर्‍यो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहमा उनीहरूले १ 18..7 पाउण्ड (.5..5 केजी) को औसत गुमाए, जबकि कम फ्याट डाइटमा हुनेहरूले औसत .6..6 पाउन्ड (3.. 3. केजी) गुमाए। भिन्नता months महिनामा सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले कम फ्याट ग्रुपको भन्दा २.२ गुणा बढी वजन गुमायो। रगत लिपिड प्रत्येक समूहको लागि उल्लेखनीय सुधार आएको छ, तर त्यहाँ समूहहरु बीच कुनै खास भिन्नता थिएन।

A.अडे, वाई डब्ल्यू। एट अल। .आन्तरिक औषधि को अभिलेखहरु, 2004.

विवरणहरू: अधिक वजन भएका xt० व्यक्तिहरूले या त कम कार्बको आहार पछ्याउँथे जुन मोनोसैच्युरेट फ्याटमा अधिक थियो, वा नेशनल कोलेस्ट्रॉल एजुकेशन प्रोग्राम (एनसीईपी) मा आधारित एक कम फ्याट डाईट। तिनीहरूले १२ हप्ता सम्म आहार पछ्याए

दुबै समूहहरूले उनीहरूको क्यालोरी सेवन प्रतिबन्धित गरे।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले १ 13..6 पाउण्ड (.2.२ केजी) को औसत गुमायो, जबकि कम फ्याट समूहले 7..5 पाउन्ड (3..4 केजी) गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले १.8 गुणा धेरै वजन गुमायो, र बायोमार्करहरूमा धेरै परिवर्तनहरू भयो:

• कमर-देखि-नितो अनुपात पेट को बोसो को लागी एक मार्कर हो। यो मार्कर कम कार्बमा थोरै सुधार भयो तर कम फ्याट समूहमा भने होइन।
• कुल कोलेस्ट्रॉल दुबै समूहमा सुधार भयो।
• ट्राइग्लिसराइड्स कम कार्ब समूहमा mg२ मिलीग्राम / डीएलले घट्यो, कम फ्याट समूहमा १ 15..3 मिलीग्राम / डीएलको तुलनामा। यद्यपि, भिन्नता समूहहरू बीचको तथ्याically्कको रूपमा महत्त्वपूर्ण थिएन।
• LDL कण आकार 8.8 एनएमले वृद्धि भयो, र प्रतिशत सानो, बाक्लो LDL कणहरू कम कार्ब समूहमा .1.१% ले घट्यो। त्यहाँ कम फ्याट समूहमा कुनै उल्लेखनीय भिन्नता थिएन, र परिवर्तनहरू समूहहरू बीच सांख्यिकीय रूपमा महत्त्वपूर्ण थिएनन्।

समग्रमा, कम कार्ब समूहले अधिक तौल गुमायो र हृदय रोगको लागि धेरै महत्वपूर्ण जोखिम कारकहरूमा केही सुधार भएको थियो।

Y. यान्सी, डब्ल्यू। एस जूनियर एट अल। आन्तरिक औषधि को एनाल्स, 2004.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा, अत्यधिक तौल र उच्च रगत लिपिडहरूसहितका १२० जनाले कि त कम कार्ब वा २ fat हप्ताका लागि कम फ्याटयुक्त आहार पछ्याए। कम फ्याट समूहले उनीहरूको क्यालोरी सेवन प्रतिबन्धित गर्‍यो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहमा मानिसहरूले आफ्नो कुल शरीरको वजनको २०..7 पाउण्ड (.4 ..4 केजी) गुमाए, कम फ्याट समूहमा १०..6 पाउण्ड (8.8 केजी) को तुलनामा।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहका व्यक्तिहरूले बढी तौल गुमाए र रगत ट्राइग्लिसराइड्स र एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलमा बढि सुधारहरू गरे।

V. भोलेक, जे एस एस एट अल। पोषण र मेटाबोलिज्म (लन्डन), 2004.

विवरणहरू: मोटोपना वा बढी वजन भएका २ 28 जनाको अध्ययनमा, महिलाहरूले low० दिनसम्म त कम कार्ब वा कम फ्याटयुक्त आहार पछ्याउँथे, र पुरुषहरूले die० दिनसम्म यी आहारहरूमध्ये एउटा पछ्याउँथे। दुबै आहारहरू क्यालोरी प्रतिबन्धित थिए।

तौल घट्नु: कम कार्ब समुहमा व्यक्तिहरूले उल्लेखनीय बढी वजन गुमाए। यो पुरुषहरूको लागि विशेष गरी सही थियो, यद्यपि तिनीहरूले कम फ्याट समूह भन्दा बढी क्यालोरी खाए।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहमा भएका व्यक्तिहरूले न्यून फ्याट समूहमा भएका वजनहरू बढी गुमाए। कम कार्ब डाईटमा रहेका पुरुषहरूले कम फ्याट डाईटमा भएका पुरुषहरूको भन्दा तीन गुणा पेटको बोसो गुमाए।

M. म्याक्लि।, के.ए. एट अल। तौल घटाउने, शरीर संरचना, र मधुमेह र जोखिम कारक स्वतन्त्र-जीवित, बढी तौल पुरुष र महिलाहरूमा कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा कम फ्याट डाईटको तुलना।क्लिनिकल एंडोक्राइनोलजी र मेटाबोलिजमको जर्नल, 2004.

विवरणहरू: अधिक वजन भएका चालीस जनाले या त कम कार्ब वा १० हप्ताका लागि कम फ्याट डाईटको अनुसरण गरे। प्रत्येक समूहको उस्तै क्यालोरी थियो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले १ 15..4 पाउन्ड (.0.० किलोग्राम) गुमायो, र कम फ्याट समूहले १ 14..9 पाउन्ड (8.8 केजी) गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थिएन।

निष्कर्ष: दुबै समूहहरूले समान मात्राको वजन गुमाए, र निम्न पनि भयो:

• रक्तचाप दुबै समूहमा कम भयो, दुबै सिस्टोलिक र डायस्टोलिक।
• कुल र LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल कम फ्याट समूह मात्र कम भयो।
• ट्राइग्लिसराइड्स दुबै समूहमा खसे।
• HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल कम कार्ब समूहमा गुलाब भयो, तर यो कम फ्याट समूहमा खस्‍यो।
• रगत चिनी दुबै समूहमा तल गयो, तर केवल कम कार्बको समूहमा मात्र घटेको थियो इन्सुलिन स्तरहरू। यसले सुधारिएको इन्सुलिन संवेदनशीलतालाई जनाउँछ।

N। निकोलस-रिचर्डसन, एस। एम। एट अल। अनुमानित भोक कम छ र तौल घटाउनु बढी तौल प्रिमोनोपौसल महिलाहरूमा कम कार्बोहाइड्रेट / उच्च-प्रोटीन बनाम उच्च कार्बोहाइड्रेट / कम-फ्याट डाईटमा उपभोग गर्दछ।अमेरिकन डायटेटिक संघको जर्नल, 2005.

विवरणहरू: अधिक वजनको साथ अठ्ठाइस महिलाहरु, जो अझै रजोनिवृत्तिमा पुगेको थिएन, कि त कम कार्ब वा कम fat हप्ता सम्म कम तन्तुयुक्त आहार खान्छ। कम फ्याट डाट क्यालोरी प्रतिबन्धित थियो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहमा उनीहरूले १ 14.१ पाउन्ड (.4. kg केजी) गुमाए, जबकि कम फ्याट समूहमा हुनेहरूले 9 ..3 पाउन्ड (2.२ केजी) गुमाए। परिणामहरू सांख्यिकीय रूपमा महत्त्वपूर्ण थिए।

निष्कर्ष: उल्लेखनीय रूपमा अधिक वजन घटाई कम कार्बको आहारको साथ देखा पर्‍यो, र त्यहाँ कम भोकमरीको तुलनामा भोक पनि कम भयो।

१० Daly, M. E. ET al। प्रकार २ मधुमेह मा गम्भीर आहार कार्बोहाइड्रेट-प्रतिबन्ध सल्लाह को अल्पकालिक प्रभाव।मधुमेह चिकित्सा, 2006.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा टाइप २ मधुमेह भएका १०२ जनाले या त कम कार्ब वा fat महिनाका लागि कम फ्याट डाईट सल्लाह प्राप्त गरे। कम फ्याट ग्रुपमा भएकाहरूलाई पार्ट साइज घटाउने सल्लाह दिइन्थ्यो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले 8.8 पाउन्ड (3.5.55 केजी) गुमायो, जबकि कम फ्याट समूहले केवल २ पाउन्ड (०.9 9 किलो) गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले अधिक तौल गुमायो र उनीहरूको कुल कोलेस्ट्रॉल / एचडीएल अनुपातमा अधिक सुधार भयो। त्यहाँ समूहहरूमा ट्राइग्लिसराइड्स, रक्तचाप, वा HbA1c (रक्त शर्कराको स्तरका लागि मार्कर) मा कुनै फरक छैन।

११. म्याक्लेरोन, एफ। जे। एट अल। मोटापा (रजत वसन्त), 2007.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा, अधिक वजन भएका ११ people जनाले कि त कम कार्ब, केटोजेनिक डाईट वा क्यालोरीले कम fat महीनाको लागि कम फ्याट डाईटको पालना गरे।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहका मानिसहरूले २ 28..4 पाउन्ड (१२..9 केजी) गुमाए, जबकि कम फ्याट समूहमा हुनेहरूले १ 14..7 पाउन्ड (7.7 केजी) गुमाए।

निष्कर्ष: कम कार्ब समुहले लगभग दुई गुणा बढी वजन गुमायो र कम भोकको अनुभव गर्यो।

१२. गार्डनर, सी डी एट अल। द जर्नल अफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन, 2007.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा, 1११ महिलाले रजोनिवृत्ति अनुभव गरेका थिएनन् र जसले बढी तौल वा मोटाई भएको थियो, चार डाईट मध्ये एक पालना गरे:

• कम कार्ब एटकिन्स आहार
• एक कम बोसो शाकाहारी ओर्निश आहार
• जोन डाईट
• LEARN आहार

क्षेत्र र LEARN क्यालोरी प्रतिबन्धित थियो।

तौल घट्नु: एटकिन्स समूहले सबैभन्दा बढी तौल गुमायो - १०..3 पाउण्ड (7.7 केजी) - १२ महिनामा, अर्निश समूहले 4..9 पाउन्ड (२.२ केजी) गुमायो, जोन समूहले 3.5. p पाउण्ड (१.6 किलोग्राम) गुमायो, र LEARN समूहले 5..7 पाउण्ड गुमायो। (२.6 किलो)

यद्यपि, फरक १२ महिनामा सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थिएन।

निष्कर्ष: एटकिन्स समूहले सब भन्दा बढी तौल गुमायो, यद्यपि भिन्नता तथ्या .्कको रूपमा महत्त्वपूर्ण थिएन। एटकिन्स समूहले रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स, र एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलको स्तरमा सबैभन्दा ठूलो सुधार गरेको थियो। जसले LEARN वा अर्न्निशलाई पछ्याउँथे, जुन कम फ्याट डाइट हुन्, LDL (खराब) कोलेस्ट्रोल २ महिनामा घटेको थियो, तर त्यसपछि प्रभावहरू कम भए।

१.. Halyburton, A. K. et al। क्लिनिकल पोषण को अमेरिकी जर्नल, 2007.

विवरणहरू: अधिक वजन वा मोटाई भएका ity people जना या त कम कार्ब, उच्च फ्याट डाईट वा कम फ्याट, उच्च कार्ब आहार high हप्ताको लागि पछ्याउँथे। दुबै समूहहरू क्यालोरी प्रतिबन्धित थिए।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले १ 17.२ पाउन्ड (8.8 केजी) गुमायो, जबकि कम फ्याट समूहले १ 14.१ पाउन्ड (.4..4 केजी) गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थियो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले अधिक तौल गुमायो। दुवै समूहको मुडमा समान सुधारहरू थिए, तर प्रशोधनको गति (संज्ञानात्मक प्रदर्शनको एक उपाय) कम फ्याट डाईटमा थप सुधार गरियो।

१ys. डायसन, पी। एट अल। मधुमेह चिकित्सा, 2007.

विवरणहरू: मधुमेह भएका तेह्र जना र मधुमेह बिना १ either का त कम कार्बको आहार वा "स्वस्थ खाना" आहार पछ्याइन्छ। यो क्यालोरी प्रतिबन्धित थियो, मधुमेह यूके द्वारा सिफारिश गरिएको कम फ्याट डाईट। अध्ययन 3 महिनासम्म चल्यो।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहमा मानिसहरूले औसत १ 15.२ पाउन्ड (9.9 केजी) गुमाए, कम फ्याट समूहमा 4..6 पाउण्ड (२.१ केजी) को तुलनामा।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले कम फ्याट ग्रुपको झन्डै तीन गुणा बढी वजन गुमायो। समूहहरूमा अन्य कुनै पनि मार्करमा भिन्नता थिएन।

१.. वेस्टम्यान, ई। एट अल। पोषण र मेटाबोलिज्म (लन्डन), 2008.

विवरणहरू: मोटाई र टाइप २ मधुमेह भएका ighty E जनाले कम कार्ब, केटोजेनिक आहार वा क्यालोरीमा कम ग्लाइसेमिक आहार २ 24 हप्तासम्म प्रतिबन्धित गरे।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले अधिक वजन - २.4..4 पाउन्ड (११.१ किलो) - कम ग्लाइसेमिक समूहको भन्दा - १.2.२ पाउन्ड (9.9 केजी) गुमायो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहका मानिसहरूले न्यून ग्लाइसेमिक समूहको तुलनामा बढी वजन घटाए। थप रूपमा:

• हीमोग्लोबिन A1c कम ग्लाइसेमिक समूहमा ०. 0.5% को तुलनामा, कम कार्ब समूहमा १. 1.5% ले तल गयो।
• HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल न्यून कार्ब समूहमा मात्र वृद्धि भयो, low..6 मिलीग्राम / डीएल द्वारा।
• मधुमेह औषधी या त कम कार्बा समूहको .2 .2.२% मा कम वा हटाइयो, कम ग्लाइसेमिक समूहमा %२% को तुलनामा।
• रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स, र अन्य मार्करहरू दुबै समूहहरूमा सुधार भयो, तर समूहहरू बीचको भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्त्वपूर्ण थिएन।

१i. शाई, I. एट अल। कम कार्बोहाइड्रेट, भूमध्यसागर, वा कम फ्याटयुक्त आहारको साथ वजन कम।न्यू इ England्गल जर्नल अफ मेडिसिन, 2008.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा, मोटोपना भएका 322२२ जनाले तीन आहार मध्ये एक पालना गरे:

• कम कार्ब आहार
• एक क्यालोरी कम वसायुक्त आहार प्रतिबन्धित
• एक क्यालोरी भूमध्य आहार प्रतिबन्धित

तिनीहरूले २ बर्ष सम्म खाना पछ्याए।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले १०..4 पाउन्ड (7.7 केजी), कम फ्याट समूहले 6..4 पाउन्ड (२.9 केजी) गुमायो, र भूमध्य आहार समूहले 7 .7 पाउन्ड (4.4 केजी) गुमायो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले कम फ्याट समूहको तुलनामा अधिक वजन कम गर्‍यो र एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइड्समा अधिक सुधार गर्‍यो।

१.. केओग, जे। बी एट अल। क्लिनिकल पोषण को अमेरिकी जर्नल, 2008.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा, पेटको मोटोपना भएका १०7 व्यक्तिले कम क्यारब वा कम फ्याटयुक्त आहार अनुसरण गरे, दुबै क्यालोरी प्रतिबन्धको साथ, weeks हप्तासम्म।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले आफ्नो शरीरको वजनको 9.9% गुमायो, कम फ्याट समूहमा .5..5% सँग तुलनामा।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले अधिक तौल गुमायो। त्यहाँ सामूहिक मार्करहरू वा समूहहरूमा जोखिम कारकहरूमा पनि कुनै फरक थिएन।

१.. टाई, जे। एट अल। पेटमा मोटो विषयहरूमा एक isocaloric उच्च कार्बोहाइड्रेट आहारको तुलनामा धेरै कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा वजन घटाउनको मेटाबोलिक प्रभावहरू।अमेरिकन कलेज अफ कार्डियोलोजीको जर्नल, 2008.

विवरणहरू: पेटको मोटाई भएका अठ्ठ्ठीस व्यक्ति या त धेरै कम कार्ब वा २ 24 हप्ताका लागि कम फ्याटयुक्त आहार पछ्याउँथे। दुबै आहारहरू क्यालोरी प्रतिबन्धित थिए।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहका मानिसहरूले औसत २ 26.२ पाउन्ड (११..9 केजी) गुमाए, जबकि कम फ्याट समूहमा हुनेहरूले २२..3 पाउन्ड (१०.१ केजी) गुमाए। यद्यपि यो भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थिएन।

निष्कर्ष: दुबै डाईटहरूले समान वजन घटाउने नतिजा र ट्राइग्लिसराइड्स, एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल, सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन, इन्सुलिन, इन्सुलिन संवेदनशीलता, र रक्तचापमा सुधार ल्यायो। कुल र LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल कम फ्याट समूहमा मात्र सुधार भयो।

१।। भोलेक, जे एस एस एट अल। Lipids, 2009.

विवरणहरू: हृदय रोग को लागी उच्च जोखिम कारक संग चालीस मान्छे या त कम carb वा १२ हप्ता को लागी कम फ्याट आहार पछ्याउँदछ, दुबै क्यालोरी प्रतिबन्धको साथ।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले २२..3 पाउन्ड (१०.१ केजी) गुमायो, जबकि कम फ्याट समूहले ११..5 पाउन्ड (.2.२ केजी) गुमायो।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहमा भएका व्यक्तिहरूले कम फ्याट समूहमा भएकाहरू भन्दा लगभग दुई गुणा वजन गुमाए, यद्यपि तिनीहरूको क्यालोरी खपत समान थियो।

थप रूपमा:

• ट्राइग्लिसराइड्स कम कार्बको खानामा १०7 मिलिग्राम / डीएलले गिरावट आएको छ, तर यो केवल कम फ्याट डाईटमा mg 36 मिलीग्राम / डीएलमा झर्छ।
• HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल कम कार्बको खानामा mg मिलिग्राम / डीएलले बढ्यो, तर यो कम फ्याट डाईटमा १ मिग्रि / डीएलले घट्यो।
• Apolipoprotein B कम कार्ब डाईटमा ११ पोइन्टले गिरावट आएको छ, तर यो तल्लो फ्याट डाईटमा २ अंक मात्र तल झरेको छ।
• LDL कण आकार कम कार्ब आहारमा वृद्धि भयो, तर यो कम फ्याट डाईटमा उस्तै रह्यो।

कम कार्बको खानामा, LDL कणहरू आंशिक रूपमा सानोबाट ठूलोमा सारियो जुन राम्रो छ। यद्यपि कम फ्याट डाईटमा ती आंशिक रूपमा ठूलाबाट सानामा सारियो जुन कम स्वस्थ छ।

२०. ब्रिन्कवर्थ, G. D. ET अल। क्लिनिकल पोषण को अमेरिकी जर्नल, 2009.

विवरणहरू: यस अध्ययनमा ११ ab जना व्यक्ति पेटको मोटोपनाका साथ कम कार्ब वा १ बर्षका लागि कम फ्याटयुक्त पोषण गरे। दुबै आहारहरू क्यालोरी प्रतिबन्धित थिए।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहका मानिसहरूले p२ पाउन्ड (१ 14. kg केजी) गुमाए, जबकि कम फ्याट समूहमा हुनेहरूले २ 25..3 पाउन्ड (११..5 केजी) गुमाए। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थिएन।

निष्कर्ष: कम कार्बको समूहले ट्राइग्लिसराइड्समा अधिक ह्रास र कम फ्याट समूहको तुलनामा एचडीएल (राम्रो) र एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोल दुबैमा बढ्दो वृद्धि भएको अनुभव गर्‍यो।

२१. हर्नान्डेज, टी। एल एट अल। क्लिनिकल पोषण को अमेरिकी जर्नल, 2010.

विवरणहरू: मोटोपना भएका बत्तीस वयस्कहरूले या त कम कार्ब वा एक क्यालोरी प्रतिबन्धित, fat हप्ताको लागि कम फ्याटयुक्त आहार पछ्याए।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहले १ 13..7 पाउन्ड (.2.२ केजी) गुमायो, जबकि कम फ्याट समूहले १ 13.२ पाउन्ड (.0.० केजी) गुमायो। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थिएन।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले ट्राइग्लिसराइड्स (.6 43.। मिलीग्राम / डीएल) मा न्यून फ्याट समूह (२ 26..9 मिग्रि / डीएल) भन्दा ठूलो ह्रास देख्यो। दुबै LDL (खराब) र HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रोल कम फ्याट समूहमा मात्र घट्यो।

२२. क्रेब्स, N. F. ET अल। पेडियाट्रिक्सको जर्नल, 2010.

विवरणहरू: Yy व्यक्तिले या त कम कार्बको अनुसरण गरे वा fat 36 हप्ताका लागि कम फ्याटयुक्त आहार। कम फ्याट समूहका व्यक्तिहरूले क्यालोरी सेवन प्रतिबन्धित गर्थे।

तौल घट्नु: ती कम कार्ब समूहमा शरीरको मास इन्डेक्स (BMI) Z-स्कोर मा कम फ्याट समूहको तुलनामा अधिक ह्रास आएको थियो, तर वजन कम गर्न समूह बीच भिन्न थिएन।

निष्कर्ष: कम कार्ब समूहले BMI Z-स्कोरमा अधिक कटौती गरे, तर वजन घटाउने समूहहरू बीच समान थियो। दुबै समूहमा बिभिन्न बायोमार्करहरू सुधार भए, तर त्यहाँ तिनीहरू बीच कुनै खास फरक भएन।

२.. गुल्डब्रान्ड एच। एट अल। टाइप २ डायबिटीजमा, कम कार्बोहाइड्रेट आहारको अनुसरण गर्न सल्लाहको अनियमितताले ग्लाइसेमिक नियन्त्रणलाई सुधार गर्दछ कम वसा घटाउने आहार कम फ्याटयुक्त पछ्याउने सल्लाहको तुलनामा।डायबेटोलिया, 2012.

विवरणहरू: टाइप २ मधुमेह भएका xt१ जना व्यक्तिले कि त क्यालोरी प्रतिबन्धको साथ, कम कार्ब वा २ बर्षका लागि कम फ्याटयुक्त आहार पछ्याउँथे।

तौल घट्नु: कम कार्ब समूहमा उनीहरूले 8.8 पाउन्ड (1.१ केजी) गुमाए, जबकि कम फ्याट समूहमा हुनेहरूले 7..9 पाउन्ड (3..6 केजी) गुमाए। भिन्नता सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण थिएन।

निष्कर्ष: तौल घटाउने वा समूहहरू बीच सामान्य जोखिम कारकहरूमा कुनै फरक थिएन। त्यहाँ कम कार्ब समूह को लागी months महिनामा ग्लाइसेमिक नियन्त्रणमा उल्लेखनीय सुधार भयो। यद्यपि अनुपालन कमजोर थियो, र प्रभावहरू २ months महिनामा कम भए किनकि मानिसहरूले बढी कार्ब्स उपभोग गर्न थाले।

तौल घट्नु

निम्न ग्राफले कसरी २ loss अध्ययनहरू बीचको तुलनामा वजन घटाउने देखाउँदछ। २१ वटा अध्ययनमा व्यक्तिले तौल घटाए।

अधिकांश अध्ययनहरूले कम कार्ब आहारको पक्षमा, वजन घटाउनमा महत्त्वपूर्ण फरक पाए।

थप रूपमा:

• कम कार्ब समूह अक्सर कम वजन फार्म समूहहरु को रूप मा 2-3 गुणा वजन गुमाउनु पर्छ। केही उदाहरणहरूमा त्यहाँ कुनै खास भिन्नता थिएन।
• प्राय जसो केसहरूमा, कम फ्याट समूहहरूले क्यालोरी प्रतिबन्धहरू पछ्याउँथे, जबकि कम कार्ब समूहहरूले उनीहरूले चाहे जति धेरै क्यालोरी खाए।
• जब दुबै समूहहरूले क्यालोरीहरू प्रतिबन्धित गर्‍यो, कम कार्ब डायटरहरूले अझै बढी वजन (,,) गुमाए, यद्यपि यो सँधै महत्त्वपूर्ण थिएन (,,,,)।
• केवल एक अध्ययनमा, कम फ्याट समूहले अधिक वजन ()) गुमायो, तर भिन्नता सानो - १.१ पाउण्ड (०. kg केजी) - र तथ्याically्कको रूपमा महत्त्वपूर्ण छैन।
• धेरै अध्ययनहरूमा, वजन घटाउने सुरूमा सबैभन्दा ठूलो थियो। तब मानिसहरूले आहारको परित्याग गरेपछि अधिक वजन पुनः प्राप्त गर्न थाले।
• कम कार्ब आहार पेटको बोसो कम गर्नमा बढी प्रभावकारी थियो, फ्याटको एक प्रकार जुन शोधकर्ताहरूले विभिन्न स्वास्थ्य अवस्थासँग सम्बन्धित छ। (,,)।

कम कारब आहार किन वजन घटाउनका लागि बढी प्रभावकारी हुन सक्छ भन्ने दुई कारणहरू:

• उच्च प्रोटीन सामग्री
• आहार को भूख दबाउने प्रभाव

यी कारकहरूले व्यक्तिको क्यालोरी सेवन कम गर्न मद्दत गर्दछ।

तपाईं यसको बारेमा अधिक पढ्न सक्नुहुन्छ किन यो खाना यहाँ काम गर्दछ: किन कम Carb आहार काम गर्दछ? म्याकेनिज्मको वर्णन।

LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉल

कम कार्ब आहार सामान्यतया कुल र LDL (खराब) कोलेस्ट्रोल स्तर बढाउन देखा पर्दैन।

कम फ्याट डाईटले कुल र LDL (खराब) कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छ, तर यो सामान्यतया अस्थायी मात्र हुन्छ। –-१२ महिना पछि, फरक सामान्यतया सांख्यिकीय रूपमा महत्वपूर्ण हुँदैन।

केही स्वास्थ्य सेवा प्रदायकहरूले रिपोर्ट गरेका छन् कि कम कार्ब डाइटले एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोल र अन्य लिपिड मार्करहरू थोरै मानिसहरूमा बढ्न सक्छ।

यद्यपि माथिका अध्ययनहरूका लेखकहरूले यी प्रतिकूल प्रभावहरू नोट गरेनन्। उन्नत लिपिड मार्कर (,) मा देखिएको अध्ययनले सुधार मात्र देखायो।

HDL (राम्रो) कोलेस्ट्रॉल

एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउने एउटा तरिका बढी फ्याट खानु हो। यस कारणले गर्दा, कम कार्ब आहार, फ्याटमा अधिक भएको, कम फ्याट डाईटहरूको तुलनामा एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोल बढाउने बढी सम्भावना देखेर यो अचम्म मान्नुपर्दैन।

उच्च एचडीएल (स्तर) ले मेटाबोलिक स्वास्थ्य सुधार गर्न र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। मेटाबोलिक सिन्ड्रोम भएका मानिसहरूसँग अक्सर कम एचडीएल (राम्रो) स्तर हुन्छ।

२ studies मध्ये १igh अध्ययनले एचडीएल (राम्रो) कोलेस्ट्रोलको स्तरमा परिवर्तन रिपोर्ट गरे।

कम कार्ब आहारले सामान्यतया एचडीएल (राम्रो) स्तर बढाउँछ, तर यी स्तरहरू कम फ्याट डाईटहरूमा कम परिवर्तन देखा पर्दछ। केहि केसहरूमा, तिनीहरू तल जान्छन्।

ट्राइग्लिसराइड्स

ट्राइग्लिसराइड्स एक महत्वपूर्ण हृदय जोखिम कारक र मेटाबोलिक सिन्ड्रोमका अन्य प्रमुख लक्षणहरू हुन्।

ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्ने उत्तम तरिका भनेको कम कार्बोहाइड्रेट खानु, र विशेष गरी चिनी खानु हो।

२ 23 अध्ययनमध्ये १ जनाले रगत ट्राइग्लिसराइडको स्तरमा परिवर्तन रिपोर्ट गरे।

दुबै कम कार्ब र कम फ्याट डाईटहरूले ट्राइग्लिसेराइडहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ, तर प्रभाव कम कार्ब समूहहरूमा अझ बलियो हुन्छ।

रगतमा चिनी, इन्सुलिन स्तर र टाइप २ मधुमेह

मधुमेह नभएका मानिसहरूले आफ्नो रगतमा चिनी र इन्सुलिनको स्तर दुवै कम कार्ब र कम फ्याट डाईटमा सुधार गर्दछ। समूहहरू बीचको भिन्नता अक्सर सानो थियो।

तीन अध्ययनहरूले तुलना गर्‍यो कसरी डायटहरूले मानिसहरूलाई टाइप २ मधुमेहका साथ प्रभाव पार्दछ।

केवल एक अध्ययनले पर्याप्त मात्रामा कार्बोहाइड्रेट घटाउन सफल भयो।

यस अध्ययनमा विभिन्न सुधारहरू भए, रगतमा चिनीको स्तर () को लागि मार्कर, HbA1c मा तीव्र गिरावट सहित। थप रूपमा, कम कार्ब समूहमा 90 ०% भन्दा बढि व्यक्तिहरूले मधुमेहका औषधीहरूलाई कम गर्न वा हटाउन सफल भए।

जहाँसम्म, अन्य दुई अध्ययनहरूमा भिन्नता थोरै वा अस्तित्वमा थिएन, किनकि अनुपालन कमजोर थियो। सहभागीहरूले अन्तमा उनीहरूको क्यालोरीको %०% कार्बको रूपमा खाए। (,))।

रक्तचाप

मापन गर्दा, रक्तचाप दुबै प्रकारको आहारमा कम हुने झुकाव थियो।

कति जनाले समाप्त गरे?

तौल घटाउने अध्ययनमा सामान्य समस्या भनेको यो हो कि अध्ययन प्राय जसो अघि व्यक्तिहरूले प्राय: आहार छाड्दछन्।

२ studies अध्ययनमध्ये १ जनाले अध्ययन पूरा गर्ने व्यक्तिको संख्या रिपोर्ट गरे।

आहारमा पछ्याउने व्यक्तिको औसत प्रतिशत:

• कम कार्ब समूहहरू: 79.51%
• कम फ्याट समूहहरू: 77.72%

यसले सुझाव दिन्छ कि कम कार्ब डाइट अन्य प्रकारको डाइटको तुलनामा टाँसिनु कुनै गाह्रो छैन।

कारण यो हुन सक्छ कि कम कार्ब आहारले भोक (,) लाई कम गर्न देखा पर्दछ, र सहभागीहरूले उनीहरू भरुन्जेल खान सक्छन्। कम फ्याट डाईटहरू, यस बीचमा, अक्सर क्यालोरी प्रतिबन्धित हुन्छ। व्यक्तिले आफ्नो खाना तौल गर्न र क्यालोरी गणना गर्न आवश्यक छ, जो अत्यावश्यक हुन सक्छ।

व्यक्तिले पनि अधिक वजन कम गर्दछ, र यसलाई छिटो गुमाउँदछ, कम कार्ब आहारमा। यसले आहार जारी राख्नको लागि उनीहरूको उत्प्रेरणा सुधार गर्न सक्दछ।

विपरित असरहरु

यी अध्ययनहरूमा सहभागीहरूले कुनै आहारको कारणले कुनै गम्भीर प्रतिकूल प्रभाव रिपोर्ट गरेन।

समग्रमा, कम कार्ब आहार राम्रोसँग सहन र सुरक्षित देखिन्छ।

तल रेखा

धेरै व्यक्तिले परम्परागत रूपमा कम फ्याट डाईट र वजन कम गर्न क्यालोरी गणनाको विकल्प रोजेका छन्।

यद्यपि, यी अध्ययनहरूको खोजीले सुझाव दिन्छ कि कम कार्ब डाइट जत्तिकै प्रभावकारी हुन सक्छ, र सायद बढी हो, कम फ्याट डाईट भन्दा।