लभ स्वेट फिटनेसको केटी डनलपले उनको साप्ताहिक किराना सूची साझा गर्छिन्—र गो-टू डिनर रेसिपी
सन्तुष्ट
- पाठ # 1: स्वस्थ खाना स्वादिष्ट हुन सक्छ।
- पाठ #२: एक योजना संग किराना पसल मा जानुहोस्।
- पाठ #3: दुबला प्रोटिन, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट र फ्याट, र तरकारीहरू वरिपरि खाना बनाउनुहोस्।
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
केटी डनलपले वर्षौंदेखि पोषणको बारेमा धेरै कुरा सिकेको छ। "लगभग १० बर्ष पहिले, म एक धेरै अस्वस्थ जीवनशैली बाँचिरहेको थिएँ," प्रशिक्षक र प्रभावशाली व्यक्ति सम्झन्छन्। ती चीजहरु जो उनी स्वस्थ ठान्थे प्राय जसो "चिनी रहित," "कम क्यालो," र "बोसो रहित" लेबलहरु थिए। तर अन्ततः, डनलोपले महसुस गरे कि यी खाद्य पदार्थहरु उसलाई त्यो सबै महान महसुस गर्दैनन्।
अब, उनको दृष्टिकोण पूरै परिवर्तन भएको छ। "'स्वास्थ्य' र यसको अर्थ मेरो लागि पूर्णतया परिवर्तन भएको छ। म मेरो शरीरमा के राम्रो लाग्छ र यसले कस्तो प्रतिक्रिया दिन्छ भनेर सुन्न प्रयास गरिरहेको छु, "डनलप भन्छन्। यो जागरूकता मार्फत थियो कि डनलपले 45 पाउन्ड गुमाउन सक्षम भयो - र यसलाई बन्द राख्नुहोस्। (किनकि उनीसँग हाइपोथायरायडिज्म छ, जसले तौल बढाउन सक्छ, ध्यान दिईरहेको छ कि कसरी खाना को बिभिन्न प्रकार उनको महसुस गराउने थियो - र छ -विशेष गरी महत्त्वपूर्ण।)
उनको वर्तमान स्वस्थ खाने दर्शन? "यो साँच्चै मेरो शरीर पूरै खाद्य पदार्थ र वास्तविक अवयवहरु संग भर्न को बारे मा छ, र यो सुनिश्चित गर्न को लागी कि म ध्यानपूर्वक देखीरहेको छु कि कसरी विभिन्न खाद्य पदार्थहरु मेरो ऊर्जा को स्तर लाई प्रभावित गर्दछ," उनी बताउँछिन्। "त्यसो भए, म तदनुसार समायोजन गर्दछु।" अगाडि, तिनले सिकेका तीन प्रमुख पाठहरू, र तिनीहरूलाई कसरी आफ्नो लागि काम गर्न लगाउने।
पाठ # 1: स्वस्थ खाना स्वादिष्ट हुन सक्छ।
"मलाई लाग्छ धेरै मानिसहरूले कल्पना गर्छन् कि यदि केहि स्वस्थ छ भने, यो राम्रो स्वाद गइरहेको छैन," डनलप भन्छन्। तर त्यो सत्य बाट अरु हुन सक्दैन। "मेरो लागी, यो साँच्चै कसरी रचनात्मक प्राप्त गर्न को बारे मा सिकेको छ। जब तपाइँ स्वस्थ र तपाइँको लागी राम्रो खानाहरु खाँदै हुनुहुन्छ, तपाइँको स्वाद परिवर्तन हुन्छ। तर, तपाइँ तरकारीहरु र सिजन को साथमा वास्तविक खाना बाट धेरै स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ र मसला। अहिले मैले खाएको खाना पहिले खाएको भन्दा धेरै स्वादिष्ट र स्वादिलो छ।"
पाठ #२: एक योजना संग किराना पसल मा जानुहोस्।
आजकल, डनलपले एक टन मुख्य खानाहरू हातमा राख्छ त्यसैले स्वस्थ छनोटहरू सजिलै उपलब्ध हुन्छन्। र उनी कहिल्यै एक सूची बिना किराना पसल हिट। यस तरिकाले, उनी ट्र्याकमा रहन सुनिश्चित गर्न सक्छिन्।
"त्यो संगै, मँ साँच्चै परिधि पसल गर्न कोसिस गर्छु, किनकि यहीँ हो जहाँ तपाइँ धेरै किराना पसलहरुमा स्वस्थ सामान र सम्पूर्ण खाद्य सामग्री पाउन जाँदै हुनुहुन्छ," उनी भन्छिन्। "त्यसोभए जब म गल्लीहरुमा जान्छु, म संग त्यो सूची छ र मलाई थाहा छ मलाई के चाहिन्छ - त्यसैले म चिप्स को ती अनियमित झोला हान्न को लागी कम संभावना छ।"
एक सानो सूची inspo खोज्दै हुनुहुन्छ? यहाँ केहि चीजहरु छन् तपाइँ सामान्यतया डनलपको किराना सूची मा पाउनुहुनेछ:
- धेरै तरकारीहरू: "Veggies मेरो नम्बर एक हो। म सधैं अजवाइन र asparagus जस्तै चीजहरु पाउँछु।"
- सामन, चिकन र टर्की: उनी यसलाई फरक दुबला प्रोटीन संग मिश्रण गर्न मन पराउँछन्।
- पूर्व पकाएको कडा उबलाएको अण्डा: "यिनीहरु मात्र यो गर्न को लागी एक छिटो प्रोटीन स्रोत छ कि जान को लागी तयार छ।"
- बदाम मक्खन र काजू मक्खन: "तपाइँ यी smoothies मा राख्न सक्नुहुन्छ, टोस्ट मा, वा उनीहरु संग पकाउनुहोस्।"
- एभोकाडो: "Avocado मेरो मनपर्ने स्वस्थ बोसो मध्ये एक हो। तपाइँ मात्र उनीहरु संग धेरै गर्न सक्नुहुन्छ।"
- परमेसन कुरकुरा: उनी उनीहरुलाई सलाद टपिppingको रुपमा प्रयोग गर्छन्।
- टर्की स्टिकहरू: "मलाई सधैं यी खानेकुरा खान मन लाग्छ। चिनी नजोडिएका खानेकुराहरू हेर्नु मात्र महत्त्वपूर्ण छ। तर तिनीहरू एक उत्कृष्ट प्रोटीन-प्याक खाजा हुन्।"
- सखरखण्डा: "म यी बदाम मक्खन संग एक नाश्ता को रूप मा खान्छु वा फ्रेन्च फ्राइज बनाउँछु। ती धेरै बहुमुखी र फाइबर र स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट को एक महान स्रोत हो।"
पाठ #3: दुबला प्रोटिन, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट र फ्याट, र तरकारीहरू वरिपरि खाना बनाउनुहोस्।
"मेरो सबै खाना को लागी, म एक स्वस्थ बोसो, स्वस्थ प्रोटीन, स्वस्थ carb, र veggies समावेश गर्न कोसिस गर्छु," डनलोप बताउँछन्। त्यो टेम्प्लेट ट्याकोस बाट एक smoothie को लागी केहि को लागी काम गर्दछ। उदाहरण को लागी, एक smoothie मा, उनी नट दूध, बदाम मक्खन, जामुन, पालक, र एक प्रोटीन पाउडर को उपयोग गर्न सक्छ। "कहिलेकाहीँ, म आधा कप ओट्स पनि थप्छु," उनी भन्छिन्।
निस्सन्देह, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि तपाइँको लागी एक स्वस्थ सन्तुलन पाउनु हो, र त्यो प्रत्येक व्यक्ति को लागी व्यक्तिगत हुन जाँदैछ, उनी जोड दिन्छिन्। डनलप भन्छन्, "पहिले ती स्टेपलहरूसँग आफ्नो प्लेट भर्नु मुख्य कुरा हो, तर तपाईं अन्य चीजहरू पनि दोषी-मुक्त आनन्द लिन सक्षम हुनुहुनेछ," डनलप भन्छन्।
यो भोजन सूत्र को उपयोग गरेर, Dunlop भन्छिन् उनी छिटो सलाद र अन्न को कटोरा संगै फ्याँक्छिन्।
यहाँ कसरी उनको मनपर्ने मध्ये एक कोड़ा गर्न को लागी छ: मलाईदार खेत ड्रेसिंग संग भुटेको मसलादार छोला सलाद.
सामग्रीहरू:
- मिश्रित सागहरूको ठूलो मुट्ठी
- चेरी टमाटर, काटिएको
- पकाएको खैरो चामल
- मसालेदार भुने चना, स्टोर किनेको वा घर का बनाएको
- 1-2 चम्मच एवोकैडो, कटाईएको
- स्वस्थ विकल्प पावर ड्रेसिंग मलाईदार खेत
दिशाहरु:
- यदि चाहियो भने, चावल न्यानो गर्नुहोस्।
- एक कटोरा मा मिश्रित साग राख्नुहोस्। टमाटर, खैरो चामल, चना, र एभोकाडो माथि तह लगाउनुहोस्।
- सलाद ड्रेसिंग संग समाप्त गर्नुहोस्।