5 स्वादिष्ट भोजन तपाइँ Taro संग बनाउन सक्नुहुन्छ

सन्तुष्ट

• उष्णकटिबंधीय नरिवल तारो तातो मिठाई सूप
• तारो र सेतो बीन करी
• सूखे चिंराट संग ब्रेज्ड Taro
• ओवन बेक्ड तारो चिप्स
• Cilantro Pesto संग तारो फ्राइज
• SHAPE.com मा अधिक:
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

तारो प्रेमी होइन? यी पाँच मीठो र स्वादिष्ट व्यंजनहरु तपाइँको दिमाग बदल्न सक्छ। यद्यपि तारोलाई प्रायः बेवास्ता गरिन्छ र अप्रत्याशित गरिन्छ, टबरले पोटासियम र म्याग्नेसियम जस्ता टन्न आवश्यक खनिजहरू र आलुको आहार फाइबरको झन्डै तीन गुणाले ठूलो पौष्टिक पंच प्याक गर्दछ। स्टार्चीको जरामा कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स पनि हुन्छ, जसको अर्थ तारोमा बिंगि your्गले तपाइँको रगतमा चिनीको स्तर स्थिर राख्न मद्दत गर्दछ। केवल कन्दहरू राम्ररी उमाल्न निश्चित गर्नुहोस्, किनकि तिनीहरू अखाद्य र विषाक्त हुन्छन् यदि काँचो खाएमा!

उष्णकटिबंधीय नरिवल तारो तातो मिठाई सूप

यस तातो तारो र नारियल आधारित सूप को लागी चकलेट केक जस्तै Forego डेसर्ट। जे होस् नारियल दूध सन्तुलित मा उपभोग गर्नुपर्छ, यो यो सृष्टि पोषक तत्वहरु को एक फटा, जस्तै फलाम र फास्फोरस, साथ साथै एक मलाईदार हलवा जस्तै स्थिरता उधारो। यो रेशमी चिकनी सूप को एक स्वाद, एक पारंपरिक फिलिपिनो पकवान भनिन्छ बाट प्रेरित ginataan, तपाइँ तपाइँको आफ्नै उष्णकटिबंधीय स्वर्ग मा परिवहन।

सामग्री:

4 सानो तारो जरा

२ ग। पानी

6 चम्मच। सानो ट्यापियोका बलहरू

1 13.5 औंस। नरिवल दूध सक्छ

२ पहेँलो बिरुवा

6 चम्मच। muscovado (अपरिष्कृत/unprocessed चीनी) वा sucanat चीनी

1/4 चम्मच। समुन्द्री नुन

कटाई अनानास को लागी शीर्ष (वैकल्पिक)

दिशा:

टारो र बिरुवालाई दुई छुट्टाछुट्टै भाँडोमा (छालासहित) २० मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्। अर्को बर्तन मा, 2 सी उमाले। पानी, ट्यापियोका बलहरू थप्नुहोस्, र कम-मध्यममा तातो घटाउनुहोस्। यसलाई बारम्बार एक काँटा संग हलचल ताकि यो अलग र प्यानमा टाँसिएन। (नोट: टैपिओका बल प्याकेज मा निर्देशनहरु पढ्नुहोस्।) जब तारो खाना पकाउने समाप्त भयो, छाला बाट छील, तिनीहरूलाई तपाइँको ब्लेंडर मा राख्नुहोस्, र त्यसपछि नारियल दूध जोड्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक मिनेट को लागी एक साथ मिश्रण गर्नुहोस् त्यसपछि अर्को बर्तन मा मिश्रण डाल्नुहोस्। Muscovado चीनी तपाइँको नारियल/तारो मिश्रण मा जोड्नुहोस् र 5 मिनेट को लागी उबाल। (नोट: हलचल, हलचल, हलचल!) रोपण को छाला बन्द छील, त्यसपछि काट्ने आकार टुक्राहरु मा तिनीहरूलाई टुक्रा। तपाईंको नरिवल तारो सूपमा काटिएको बिरुवा र ट्यापियोका बलहरू (तरल पदार्थको साथ) थप्नुहोस्, त्यसपछि अर्को 5 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। हलचल गर्न नबिर्सनुहोस्। तिनीहरूलाई एक कटोरा वा मार्टिनी गिलास मा स्कूप, त्यसपछि कटाईएको अनानास (वैकल्पिक) संग यो माथि बन्द।

शाकाहारी जुनून द्वारा प्रदान नुस्खा

तारो र सेतो बीन करी

पारम्परिक भारतीय करीमा यो अनौठो ट्विस्टमा तारोको सामाग्री हो। तर यदि तपाईं भारतीय खानाको प्रशंसक हुनुहुन्न भने पनि, तपाईंलाई यो सजिलो, तेल-रहित नुस्खा मन पर्नेछ! नरम तारो र सेतो बीन्सको टुक्राहरू बाक्लो, हार्दिक बनावटको लागि मिल्छन्, जबकि काली मिर्च-इन्फ्युज्ड नरिवलको पेस्टले शाकाहारी स्टुलाई मसलादार लात दिन्छ।

सामग्री:

२ ग। तारो जरा, खुली र कटाईयो

१ ग। सेतो बीन्स, भिजेको र उमालेको

१ ग। ताजा/जमेको नरिवल

5-10 काली मिर्च

२ टहनी ताजा करी पातहरु

स्वाद अनुसार नुन

दिशा:

सेतो बीन्सलाई तातो पानीमा दुई घण्टासम्म भिजाउनुहोस्। नरम नभएसम्म नमकीन पानीमा उमाल्नुहोस्। तारोलाई धुनुहोस् र छाल्नुहोस् र यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। यो बगिरहेको पानी मा धुनुहोस् जब सम्म कीच को अधिकांश चलेको छ। यसलाई नमकीन पानीको ठूलो भाँडोमा राख्नुहोस्, फोडामा ल्याउनुहोस्, नाली गर्नुहोस् र अलग राख्नुहोस्। नरिवल र काली मिर्च एक चिकनी पेस्ट मा पीस, पानी जोड्ने यदि आवश्यक छ। एउटा भाँडोमा सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। नुन र करी पत्ती जोड्नुहोस् र यसलाई २ मिनेट सम्म पकाउन दिनुहोस् जब सम्म करी पातहरु करी मा यसको सुगन्ध infuses। चावल वा रोटी संग तातो सेवा गर्नुहोस्।

4 सर्विंग्स बनाउँछ।

लभ फूड ईट द्वारा प्रदान गरिएको रेसिपी

सूखे चिंराट संग ब्रेज्ड Taro

अर्को पटक तपाइँ पकाएको आलु जस्तै एक मोटो आराम खाना चाहानुहुन्छ, तपाइँ यो पकवान एक कोशिश दिन चाहानुहुन्छ। पौष्टिक फाइबरले भरिएको, ब्रेज्ड टारोले तपाईंलाई कम क्यालोरीहरूसँग छिटो भर्छ। साथै, जब यो स्वादिष्ट taro मश सूखे झींगा र shallots को टुक्रा संग स्वाद छ, तपाइँ एक साँचो पाक खुशी को लागी स्टोर मा हुनुहुन्छ!

सामग्री:

५०० ग्राम taro (लगभग 1 हथेली आकार taro), खुली र diced

५० ग्राम। सुकेको झिंगेहरू, धोएर, भिजाएर, र निकास (भिजाउनको लागि पानी राख्नुहोस्)

3 लसुन लौंग, काटिएको

3 ओछ्यान, काटिएको

1 स्टक वसन्त प्याज, काटिएको

मसलाहरू (राम्रोसँग मिलाउनुहोस्):

1/2 चम्मच। नुन (यो मात्रा काट्नुहोस् यदि तपाइँ सूखे झींगा भिजाउन को लागी पानी मा जोड्नुहुन्छ)

1/2 चम्मच। चिनी

1/2 चम्मच। काली मिर्च

1/2 चम्मच। चिकन स्टक granules

दिशा:

तारो छील र क्यूब्स मा काट्नुहोस्। धुनुहोस्, कुल्ला, र प्याट सुक्खा। छुट्याइएको। 2 चम्मच तातो। तेल कम गर्मी मा सूखे झींगा, कटा लसुन, र सुगन्धित सम्म कटा shallots saute गर्न। 600 मिलीलीटर मा हाल्नुहोस्। पानी, सुकेको झिंगा भिजाउनको लागि पानी सहित, तारोमा हाल्नुहोस्, र फोडामा ल्याउनुहोस्। मसाला मिश्रण मा हलचल, एक ढक्कन संग कभर, र लगभग 2 मिनेट को लागी कम गर्मी मा उबाल। ढक्कन खोल्नुहोस्, तरल पूर्ण रूपमा वाष्पीकरण नभएसम्म कम गर्मीमा लगातार हलचल गर्नुहोस्। कटा वसन्त प्याज संग छर्कनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।

4-5 सर्भर बनाउँछ।

खाना 4 Tots द्वारा प्रदान गरिएको नुस्खा

ओवन बेक्ड तारो चिप्स

चिल्लो आलु चिप्सको त्यो झोला बाहिर टास गर्नुहोस् र तारो रूट प्रयोग गरेर आफ्नै स्वस्थ संस्करण ह्विप गर्नुहोस्। टारो चिप्स बनाउनु, एशियाका धेरै भागहरूमा एक लोकप्रिय खाजा, तपाईले सोचे भन्दा सजिलो छ, र नतिजा एक क्रन्ची, कम फ्याट ट्रीट लेट-नाइट मन्चीहरूको लागि उत्तम छ।

सामग्री:

1 तारो जरा

तरकारी तेल स्प्रे

नुन

दिशा:

ओवनलाई 400 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। पिलर प्रयोग गरेर, तारो जराको कुनै न कुनै बाहिरी सतह हटाउनुहोस्। मन्डोलिन स्लाइसर (वा क्लीभर) प्रयोग गरेर, तारोलाई धेरै पातलो र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। प्रत्येक टुक्राको दुबै छेउमा तेल मिस्टरको साथ स्प्रे गर्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (वा चिप्स सुनौलो खैरो नभएसम्म)। चिसो हुन दिनुहोस्।

Tiny Urban Kitchen द्वारा प्रदान गरिएको नुस्खा

तस्बिर सौजन्य सानो शहरी भान्सा २०१०

Cilantro Pesto संग तारो फ्राइज

भनिन्छ एक लेबनानी पकवान मा आधारित छ बटाटा हररा, यी taro फ्राइज एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट भूख बनाउन। नुस्खाले स्वादको अतिरिक्त विस्फोटको लागि धेरै हृदय-स्वस्थ लसुन र एन्टिअक्सिडेन्ट-अमीर सिलान्ट्रो पनि समावेश गर्दछ।

सामग्री:

1 पाउण्ड तारो

1/2 सी। जैतून को तेल र वनस्पति तेल मिश्रण

1 नींबू

1 गुच्छा cilantro

6 लौंग लसुन

1 चम्मच। काली मिर्च फ्लेक्स (वैकल्पिक)

दिशा:

भान्साको पञ्जा लगाउनुहोस् र तारो छिलाउनुहोस्; फ्रान्सेली फ्राइजको आकारको मोटो स्लाइसमा काट्नुहोस् र लेमन पानीको कटोरामा भिजाउनुहोस् (पानीमा आधा कागती निचोड्नुहोस्)। Cilantro pesto तयार गर्नुहोस्: cilantro र सुक्खा धुनुहोस्, तब पातहरु लाई सकेसम्म राम्रोसँग काट्नुहोस्। लसुनलाई छीलेर काट्नुहोस् र एक चम्चा नुनको साथ मोर्टारमा पेस्ट नबन्दा सम्म। छुट्याइएको। नमकीन पानीको भाँडोलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। तारो छोड्नुहोस् र नरम र राम्ररी पकाएको सम्म पन्ध्र मिनेट को लागी उबाल। नाली। एक ठूलो skillet तताउनुहोस्, तेल मिश्रण जोड्नुहोस् र जब तातो, तारो "फ्राइज" ड्रप गर्नुहोस् र तेल मा सबै पक्षहरु मा कुरकुरा सम्म भुनाउनुहोस्। पकाएको लसुन, cilantro, र काली मिर्च फ्लेक्स (यदि प्रयोग गरीरहेको छ) जोड्नुहोस्, र सुगन्धित सम्म 30 सेकेन्ड को लागी मिश्रण हलचल। एक सेवा गर्ने पकवान मा स्थानान्तरण र अतिरिक्त नींबू क्वार्टर संग न्यानो खाए भने वांछित।

बेरूत को स्वाद द्वारा प्रदान नुस्खा

SHAPE.com मा अधिक:

१० छिटो र स्वस्थ ब्राउन झोला लंच

१० मिनेट शाकाहारी भोजन

खाना स्वास्थ्यलाई सजिलो बनाउन भान्सा उपकरणहरू

तपाईले नखानु भएको उत्तम खाना

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्