Foods खाद्य पदार्थ जसले यूरिक एसिड वृद्धि गर्दछ
सन्तुष्ट
गाउट पीडितहरूले मासु, कुखुरा, माछा, समुद्री खाना र मादक पेय पदार्थहरूबाट जोगिनु पर्छ, किनभने यी खाद्य पदार्थहरूले यूरिक एसिडको उत्पादन बढाउँदछ, यो पदार्थ जो जोडहरूमा जम्मा हुन्छ र पीडा र सूजनको विशेष लक्षणलाई पैदा गर्दछ।
तसर्थ, सावधानी अपनाउनु महत्त्वपूर्ण छ कि तयारीहरू उपभोग नगर्न हो कि जसले गाउटलाई बढावा दिने सामग्री समावेश गर्दछ। तल दिइएका खाद्य पदार्थहरूको examples उदाहरणहरू छन्:
१. सुशी
प्राय: सुशी टुक्राहरू माछा र समुद्री खाना जस्तै साल्मन, टुना र झींगासँग बनेका छन्, र यसलाई टाढा बस्नु पर्छ। तसर्थ, सुशीको प्रतिरोध गर्न नसक्नेहरूका लागि फल वा कानी-कामले मात्र बनाइएका टुक्राहरूलाई प्राथमिकता दिइनु पर्दछ, सोलो सास अधिक नुनको कारण बढ्दो नबिर्सनुहोस्।
२. रेस्टुरेन्ट खाना
सामान्यतया, स्वादलाई बढाउन र ग्राहकलाई खाना अझ रमाइलो बनाउन पास्ता मीट ब्रोथहरूसँग रेष्टुरेन्टहरू तयारी र सॉसहरू बनाइन्छन्। यद्यपि, प्राकृतिक वा क्युब मासु ब्रोथहरू शरीरमा यूरिक एसिडको वृद्धिलाई समर्थन गर्ने प्युरिनमा धनी हुन्छन्।
त्यसकारण, सँधै घरमा खान रुचाउनुहोस्, किनकि सस्ताको साथसाथै, घरको खानाले रेष्टुरेन्टहरूमा खानेकुरा भन्दा कम फ्याट र एडभटहरू पनि ल्याउँदछ।
P. पिज्जा
गाउट पीडितहरूले विशेष गरी घरको बाहिर पिज्जा खानु हुँदैन किनभने धेरै जसका स्वादहरूमा निषेधयुक्त खानाहरू जस्तै हेम, सॉसेज, कुखुरा र मासु हुन्छ।
यी अवस्थाहरूमा, पिज्जाको चाहनालाई मार्न सब भन्दा राम्रो विकल्प भनेको घरको सबै चीज तयार गर्नु हो, चिज र तरकारीहरूमा आधारित भरणका साथ। यसलाई सजिलो बनाउनको लागि, तयार पास्ता र औद्योगिक टमाटर सॉस पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
Sp. स्पेगेटी कार्बोनेरा
रमाईलो भए पनि, स्पेगेटी कार्बोनेराले बेकनलाई अवयवका रूपमा ल्याउँदछ, खानाले यूरिक एसिड वृद्धि गर्दछ। त्यसोभए, यो स्वादिष्ट उपचार नगुमाउनको लागि, तपाईं शाकाहारी बेकन, स्मोक्ड टोफू वा शाकाहारी कारपासिओ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
P.पामोन्हा
किनकि यो मकैमा समृद्ध छ, गाउटको रोगीहरूको आहारमा पनि गद्दा गरोस्र्ण छ, विशेष गरी संकटको समयमा। यद्यपि यो यूरिक एसिड राम्रोसँग नियन्त्रण भएको बेलामा छिटपुट रूपमा खपत गर्न सकिन्छ, र उही टिप होमिनी र मुगुन्जा जस्ता भाँडाहरूमा पनि लागू हुन्छ।
Li. लिभर pate
रोटी वा टोस्टको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग हुने कलेजोको प्याट प्युरिनमा धेरै समृद्ध हुन्छ, र यसैले जोर्नीहरूमा युरिक एसिड जमिनको पक्षमा छ। उस्तै गिजार्डहरू, मुटु र मृगौला जस्ता अन्य जनावर भिसेराका लागि पनि जान्छ।
At. दलिया
यद्यपि स्वस्थ, दलिया बारम्बार सेवन गर्न सकिदैन किनकि यस अन्नले माइनरिनको मात्रा बढाउँदछ, र मुख्य रूपमा सes्कटहरूको समयमा भने टाढा रहनु पर्छ।
मादक पेय पदार्थहरू विशेष गरी विरोधाभासपूर्ण हुन्छन् किनकि यसमा पूरिनहरू हुन्छन् जसले रगतमा यूरिक एसिड जम्मा गर्दछ र फलस्वरूप जोड़हरूमा। बियर अधिक हानिकारक भए पनि, रक्सी र अन्य पेय पदार्थ पनि खानु हुँदैन, विशेष गरी गाउट स crisis्कटको समयमा।
के खान गर्ने र उच्च युरिक एसिड खाना कस्तो हुनुपर्दछ भनेर जान्नको लागि, निम्न भिडियो हेर्नुहोस्:
उच्च युरिक एसिडको लागि आहारको बारेमा अधिक जान्नुहोस्।