तरकारी डाँठ र पातहरू कसरी उपभोग गर्ने

सन्तुष्ट

• १. गाजर र बीट पातको केक
• २. पिलको साथ पम्पकिन सूप
• Ste. डाँठ र पातहरूबाट रोटी
• Ch.चुचू बार्क रोस्ट
• Car. गाजर ब्रान नूडल्स

डाँठ, पात र तरकारीका बोटहरूमा भिटामिन सी, फोलिक एसिड, फलाम, क्याल्सियम र एन्टिआक्सिडन्टहरू जस्ता पौष्टिक तत्त्वहरू हुन्छन् र खाद्यान्नको पौष्टिक मूल्य बढाउन र क्यान्सर, एथेरोस्क्लेरोसिस, कब्ज जस्ता रोगहरू रोक्न सहयोगीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। र समयपूर्व बुढेसकाल पनि।

तरकारीका अंशहरू जुन प्राय: रद्दीटोकरीमा फालिन्छन् सूप, फारोफास, सलाद र पेनकेक्स जस्ता व्यंजनहरू वृद्धि गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। थप रूपमा, खानाको पूर्ण प्रयोगले फोहोर घटाउन मद्दत गर्दछ र वातावरणीय संरक्षणमा योगदान गर्दछ।

यहाँ easy वटा सजिलो र पौष्टिक रेसिपीहरू छन् डाँठहरू, पातहरू र खाना पिलहरू प्रयोग गरेर।

१. गाजर र बीट पातको केक

सामग्रीहरू:

• १ बीट शाखा
• गाजर पातहरू
• १२० मिलि पूरै अpe्गुरको रस
• २ चम्मच खैरो चिनी
• भेनिला सारको १ चम्मच
• १ अण्डा
• सम्पूर्ण गहुँको पीठोको कचौरा
• १ चम्मच जैतुनको तेलले भरियो
• १ चम्मच बेकिंग सूप

तयारी मोड:

ब्लेंडरमा सबै सामग्रीहरू पिट्नुहोस्, पीठो र खमीर बाहेक। एक छुट्टै कन्टेनरमा तरल राख्नुहोस्, पिठो र खमीर थप्नुहोस्, राम्रो नभएसम्म राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। एक ग्रीस प्यानमा राख्नुहोस् र मध्यम प्रिहीटेड ओभनमा करीव २० मिनेटको लागि राख्नुहोस्।

२. पिलको साथ पम्पकिन सूप

सामग्रीहरू:

• २ र १/२ कप पाकेको कद्दू चियाको
• Tea चिया कप पानी
• चामलको table चम्मच
• २ e1 / 2 कप चियाको कप
• //4 कप प्याज चिया
• १ ठूलो चम्मच मक्खन वा जैतुनको तेल
• नुन, लसुन, मरिच र स्वाद को लागी हरियो गन्ध

तयारी मोड:
भुसुना छोडेपछि सफा गर्नुहोस्। चामल थप्नुहोस् र पानी नरम र ड्राई नभएसम्म छोड्नुहोस्। प्यासी, चामल, दूध, प्याज र बटरलाई ब्लेन्डरमा पिट्नुहोस्, र त्यसपछि यो घन नभएसम्म उमालेकोमा ल्याउनुहोस्। मौसम स्वाद गर्न।

Ste. डाँठ र पातहरूबाट रोटी

सामग्रीहरू:

• २ कप काटिएको पात र डाँठ (ब्रोकोली वा पालक डाँठ, बीट वा लीक पातहरू प्रयोग गर्नुहोस्)
• Table जैतून तेलको चम्चा
• १ अण्डा
• १ ठूलो चम्चा खैरो चिनी
• १ चम्मच नुन
• २e १/२ कप सम्पूर्ण गहुँको पीठो
• गहुँको पीठोको २ कप
• तत्काल जैविक खमीर को एक लिफाफा

तयारी मोड:

डाँठ र पातहरू निलो नभएसम्म कुकमा राख्नुहोस्। खाना पकाउने पानी निकाल्नुहोस् र रिजर्भ गर्नुहोस्। पात र पिण्डहरू ब्लेंडरमा १ कप कप पकाएर पिट्नुहोस्। तेल, अण्डा, चिनी र नुन थप्नुहोस् र राम्रो नभएसम्म पिट्नुहोस्। फ्लोरहरू र खमीरलाई ठूलो भाँडामा राख्नुहोस् र मिक्स गर्नुहोस्, त्यसपछि पात र डाँठहरूको मिश्रण थप्नुहोस्, राम्रोसँग चलाउँनुहोस् जबसम्म यसले बल नपार्छ।

हातमा नआएसम्म to देखि १० मिनेटसम्म पिठो भाँच्नुहोस्। बिस्तारै बिस्तारै पिठो थप्नुहोस्। आटा छोप्नुहोस् र यसलाई १ घण्टा सम्म आराम गर्नुहोस् वा आकारमा डबल्स नगरेसम्म। आटालाई आवाश्यक आकारमा आकार दिनुहोस् र ग्रीस गरिएको फार्ममा राख्नुहोस्, फेरि आकारमा डब नगरेसम्म यसलाई उचाल्नुहोस्। त्यसो भए, २००ºC मा to० देखि minutes० मिनेटसम्म, वा रोटी दृढ र सुनौलो नभएसम्म प्रिहिएटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस्।

Ch.चुचू बार्क रोस्ट

सामग्रीहरू:

• Y कप च्यायोटे ह्सीहरू धोइए, काटियो र पकाइयो
• बासी रोटीको १ कप दूधमा डुबाइयो
• ग्रेटेड पनीरको २ चम्मच
• १ सानो प्याज, काटियो
• जैतून तेलको १ चम्चा
• २ पिटेको अन्डा
• हरियो गन्ध र स्वाद गर्न नुन

तयारी मोड:

ब्लेन्डरमा पकाएको शायोट शेलहरू हराउनुहोस्। एउटा भाँडामा, अर्को सामग्रीसँगै खाकाहरू मिक्स गर्नुहोस्। त्यसो भए, पनीर पग्लिन नभएसम्म, मध्यम भट्टीमा ग्रीस गरिएको पाइरेक्समा बेक गर्न लैजानुहोस्। तातो सेवा

Car. गाजर ब्रान नूडल्स

• १ सानो प्याज, काटियो
• लसुन को clo वटा
• २ कप वाटरक्रिस डाँठहरू
• गाजर हाँगाको १ कप
• जायफल र स्वादको लागि नुन
• २ र १/२ कप पास्ता

तयारी मोड:

एक सॉस प्यानमा, प्याज र लहसुन गोल्डन नभएसम्म साउट गर्नुहोस्। वाटरप्रेस डाँठहरू र गाजर शाखाहरू थप्नुहोस् र सतह गर्न जारी राख्नुहोस्। जायफल र स्वादको लागि नुनको साथ सिजन। पकाएको पास्ताको लागि स्टसको रूपमा स्ट्यु प्रयोग गर्नुहोस्। यदि चाहानु छ भने जमिनको मासु र ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस्।

तलको भिडियो हेर्नुहोस् र खाद्य व्यर्थबाट जोगिन अन्य विधिहरू हेर्नुहोस्: