के "स्वस्थ" डेसर्टहरू वास्तवमै सबै स्वस्थ हुन्छन्?
![के "स्वस्थ" डेसर्टहरू वास्तवमै सबै स्वस्थ हुन्छन्? - स्वास्थ्य के "स्वस्थ" डेसर्टहरू वास्तवमै सबै स्वस्थ हुन्छन्? - स्वास्थ्य](https://a.svetzdravlja.org/health/are-healthy-desserts-really-all-that-healthy-1.webp)
सन्तुष्ट
- "स्वस्थ" र परम्परागत डेसर्ट बीच भिन्नता
- के उत्पादहरू "स्वस्थ" को रूपमा उत्तम बिकल्पको रूपमा बिक्रि गरिन्छ?
- किन क्यालोरी केवल विषय मात्र हुँदैन
डेजर्ट बजार आइसक्रीम र बेक्ड सामानहरू जस्तै खानेकुराको लागि "स्वस्थ" विकल्पहरू हुन विज्ञापन गरिएका उत्पादनहरूका साथ लोड हुन्छ।
जे होस् यी वस्तुहरू क्यालोरी र चिनीमा परम्परागत व्यवहार भन्दा कम हुन सक्छ, केहि कृत्रिम मिठाई र फिलरहरू जस्तै सामग्री हुन्छन् जुन तपाईंको समग्र स्वास्थ्यको लागि राम्रो छैन।
"स्वस्थ" र परम्परागत डेसर्ट बीच भिन्नता
यदि तपाईं आफ्नो स्थानीय किराना स्टोरमा फ्रिज गरिएको खाना र स्नैक्स आईसल्स तल ट्राउल लिनुभयो भने, तपाईं निश्चित रूपमा "केटो-मैत्री," "चिनी-रहित," "ग्लुटन-रहित," "लो- फ्याट, "वा" फ्याट-फ्री। "
डाइट, कम क्यालोरी, र चिनी रहित वस्तुहरूमा सामान्यतया कृत्रिम मिठाई, चिनी अल्कोहोल, वा प्राकृतिक शून्य क्यालोरी मिठाईहरू हुन्छन् जस्तै स्टेभिया वा भिक्षु फलहरू।
तिनीहरू क्यालोरी र चिनी सामग्री कम क्यालोरी वा उच्च चिनी सामग्री जस्तै क्रीम, तेल, बटर, चिनी, र उच्च फ्रुक्टोज मक सिरपले बनेको मिठाईहरू भन्दा कम राख्नको लागि फ्याट-फ्रि वा कम फ्याट सामग्रीको साथ बनेको छ।
ब्रान्डहरू जसले व्यक्तिहरूलाई नियमित आहार ढाँचा अनुसरण गर्दछ जस्तै प्यालियोले प्राय: उनीहरूको उत्पादको व्यक्तिगत अवयवहरूमा बढी ध्यान दिन्छ क्यालोरी गणनाको सट्टा।
उदाहरणको लागि, प्यालो मिठाई उत्पादनहरू - जुन अन्न, दुग्ध, र कृत्रिम मिठासमुक्त छन् - प्राय: खाना वा यी फूडहरूको कम क्यालोरी संस्करण भन्दा क्यालोरी बाक्लो हुन्छ।
यसको कारण यी चीजहरू उच्च क्यालोरीयुक्त सामग्रीहरू जस्तै नट, नट बटरहरू, र नरिवलको सट्टामा चिल्लो-मुक्त दूध, परिष्कृत अनाज, र कृत्रिम मिठाईहरूको साथ बनाईएको हो।
धेरै व्यक्तिहरू मानिलिन्छन् कि केवल उत्पाद क्यालोरीमा कम छ र शून्य क्यालोरी चिनी विकल्पहरूको साथ मीठो छ, यो स्वस्थ हुनुपर्दछ। जे होस्, यो सधैं केस हुँदैन।
के उत्पादहरू "स्वस्थ" को रूपमा उत्तम बिकल्पको रूपमा बिक्रि गरिन्छ?
जब कुनै वस्तु वास्तवमै स्वस्थ छ कि भनेर निर्णय लिन आउँदछ, यो क्यालोरी सामग्री माथि सामग्री अवलोकन गर्नु बढी महत्त्वपूर्ण हुन्छ।
केवल किनभने खाजा वा डेजर्ट वस्तुले प्रति सेवा गर्ने केही क्यालोरीहरू समावेश गर्दैन भनेको मतलब यो तपाईंको स्वास्थ्यको लागि उत्तम विकल्प हो।
वास्तविक आइटमको स्वाद र बनावटको नक्कल गर्न डाइट आईटमहरूमा प्राय: सामग्रीहरूको लुगा धुने सूची हुन्छ।
उदाहरण को लागी, सबै भन्दा कम क्यालोरी बरफ क्रीम अत्यधिक संसाधित र nondigestible फाइबर, चिनी अल्कोहोल, thickeners, flavorings, तेल, र अन्य सामग्रीहरु संग प्याक गरीएको छ जसले क्यालोरी सामग्री कम राख्छ।
यी "स्वस्थ" आइसक्रीमहरूमा पाइने फाइबरको उच्च मात्राले केही व्यक्तिहरूमा पेट दु: ख दिन सक्छ।
साथै, कृत्रिम र प्राकृतिक गैर क्यालोरिक मिठाईहरूले सामान्यतया यी चीजहरूको मीठो स्वाद दिन प्रयोग गरिएको पेटको ब्याक्टेरिया संरचना परिवर्तन गर्न देखाइन्छ, जसले तपाईंको समग्र स्वास्थ्यलाई नकरात्मक रूपमा प्रभाव पार्न सक्छ।
गैर क्यालोरिक मिठाई (सुक्रलोज, एरिथ्रिटोल, एसेल्फफाम पोटेशियम, र एस्पार्टम सहित) मा भारी भोजन पनि टाइप २ मधुमेह जस्ता चयापचय सम्बन्धी रोगहरू निम्त्याउन सक्छ भनेर देखाएको छ।
स्वाद र बनावट उल्लेख छैन केहि छैन वास्तविक आइसक्रिम जस्तै।
बढि के हो - यी वस्तुहरू सामान्यतया परम्परागत उत्पादनहरूको तुलनामा प्रति सेलोरीमा क्यालोरीमा कम हुन्छन्, उपभोक्ताहरूलाई प्राय: एकल सेवा मात्र नभई आइसक्रिमको सम्पूर्ण पिन्ट खानको लागि प्रोत्साहित गरिन्छ।
उदाहरण को लागी, हेलो शीर्ष एक लोकप्रिय आहार आइसक्रीम हो कि लेबल मा प्रदर्शित सम्पूर्ण पिन्ट को क्यालोरी सामग्री छ। हेलो शीर्षको सम्पूर्ण पिन्ट खानाले तपाईंलाई २–०-–80० क्यालोरी, थप चिनीको ठूलो मात्रा प्रदान गर्दछ।
वैकल्पिक रूपमा, नियमित आइसक्रिमको साधारण १/२ कप खाँदा कम क्यालोरी हुनेछ र सम्भवतः बढी सन्तोषजनक हुनेछ।
किन क्यालोरी केवल विषय मात्र हुँदैन
केवल उनीहरूको क्यालोरी सामग्रीमा आधारित फूडहरू छनौट गर्नाले तपाईंको स्वास्थ्यलाई नराम्रो व्यवहार गरिरहेको हुन्छ।
जबकि स्वस्थ तौलमा पुग्न र यसलाई कायम राख्नको लागि क्यालोरी सेवनको महत्त्व रहेको छ, कृत्रिम अवयवहरूले भरिएका कम क्यालोरी वस्तुहरूमा पोषणयुक्त घना खाद्य पदार्थको साथ तपाईंको शरीरको पोषण सम्पूर्ण समग्र स्वास्थ्य र दीर्घायु बढावा दिन धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
यदि तपाइँ तपाइँको खाना स्वस्थ बनाउन चाहानुहुन्छ भने, प्राकृतिक, पौष्टिक सामग्री प्रयोग गर्ने वस्तुहरु लाई छनौट गर्नुहोस् कृत्रिम मिठासहरु, फाइबर थपेका र स्वाद र बनावटका लागि चिनी। वा अझ राम्रो, घरमा आफ्नै बनाउनुहोस्।
उदाहरणका लागि, कम क्यालोरी आइसक्रीममा पैसा खर्च गर्नुको सट्टामा केवल फाइबर, चिनी मदिरा, र गाढ्नेहरू मात्र, यस रेसिपीबाट घरमा आफ्नै आइसक्रीम बनाउँनुहोस् कि यसले पौष्टिक तत्त्वहरू प्रयोग गर्दछ जस्तै फ्रिज केला, कोको पाउडर, र नट बटर।
र याद गर्नुहोस्, मिठाइहरू भनेको रमाइलो गरी कहिलेकाहीं थोरै परिमाणमा खाइन्छ।
यद्यपि कम क्यालोरी मिठाई क्यालोरी काट्ने र वजन घटाउन प्रबर्धन गर्न स्मार्ट तरीकाको रूपमा मार्केटिंग गरिएको छ, यदि तपाईं नियमित रूपमा सामानका सम्पूर्ण पानाहरू खाइरहनुभएको छ भने, यसले उद्देश्य पूरा गरिरहेको छ।
यदि तपाईंसँग मिठाई छ जुन तपाईं साँच्चिकै मन पराउनुहुन्छ, जस्तै मनपर्ने आईसक्रिम जस्तो कि साधारण सामग्रीहरू जस्तै दूध, क्रीम, चिनी, र चकलेटको साथ बनेको छ, अगाडि बढ्नुहोस् र केही बेरमा एक पटक सेविको आनन्द लिनुहोस्।
यसले तपाईंको तौल घटाउने सफलतालाई पटरी पछाडि पार्दिन वा तपाईंको स्वास्थ्यलाई नकारात्मक असर पार्दैन यसैले तपाईं राम्रो सन्तुलित, पोषणयुक्त घना आहारको अनुसरण गर्नुहुन्छ।