बीटको ११ स्वास्थ्य लाभहरू
सन्तुष्ट
बीट एक जरा हो जसको अलि मीठो स्वाद हुन्छ र पकाइएको वा कच्चा सलादमा वा रसको रूपमा खान सकिन्छ। यस जराको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, किनकि यो एन्टीआक्सीडन्टहरूमा समृद्ध छ र सेलुलर परिवर्तन र गिरावट रोक्नको लागि सम्बन्धित छ, क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्दछ र केहि पुरानो रोगहरूको उद्भव।
यो तरकारी भिटामिन सी, क्यारोटीनोइड्स, फिनोलिक यौगिकहरू र फ्लाभोनोइडहरूमा समृद्ध छ। थप रूपमा यसले बेग्लाइनको रूपमा चिनिने पिग्मेन्टेसन कम्पाउन्ड समावेश गर्दछ, जसले विशेषता गाढा र colorको ग्यारेन्टी गर्दछ, र एन्टिऑक्सिडन्टहरू समृद्ध पदार्थ हो र एन्टी-भड़काऊ गुणहरू हुन्छ।
सामग्रीहरू
- आधा काकडी;
- अनानासको टुक्रा;
- कच्चा बीटको grams० ग्राम;
- आधा निम्बूको जुस;
तयारी मोड: ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस् र आइसक्रीम पिउनुहोस्।
एनीमियासँग लड्नका लागि फलामको फलामले भरिपूर्ण एउटा नुस्खा हो, बीटको पातहरू, जसमा नॉन-हेम फलाम हुन्छ, जुन रगतमा अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण तत्व हो।
तर यो फलामलाई वास्तवमै शरीरले अवशोषित गर्नका लागि, त्यस्ता खानामा भिटामिन सीको स्रोत खाने खानेकुरा खानुपर्दछ। त्यसो भए, पनी पातको छेउमा, एक गिलास सुन्तलाको रस, एसेरोला राख्नुहोस् वा मिठाईको रूपमा १० स्ट्रबेरी खानुहोस्।
२. ब्रेज्ड बीट पातहरू
सामग्रीहरू
- बीट पातहरूको 400 ग्राम;
- १ काटिएको प्याज;
- १ बे पात;
- लसुनको १ लंगो;
- जैतून तेलको दुई चम्मच;
- स्वाद गर्न मिर्च।
तयारी मोड
प्याज, लसुन र जैतूनको तेलको साथ साउट गर्नुहोस् र त्यसपछि अन्य सामग्रीहरू थप्नुहोस्, केही मिनेटको लागि उमालेर छोड्नुहोस्। पात नरम बनाउन, थोरै पानी थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
यद्यपि बीटरुट फलाममा धेरै समृद्ध तरकारी हो, यसको पातहरू यस पौष्टिक तत्त्व र फाइबरमा अझ समृद्ध हुन्छन् जसले आंतको राम्रो पाचन र सञ्चालनमा योगदान गर्दछ।
यो स्ट्यु फूलगोभी, ब्रोकोली वा गाजरको पातसँग पनि धेरै स्वादिलो हुन्छ।
Be. बीट सलाद
बीट उपभोग गर्न राम्रो तरिका कच्चा बीटको साथ सलाद तयार गर्नु हो। केवल धुनुहोस् र बीटको बोक्रा तानेर त्यसपछि ग्रेरेट गर्नुहोस्। यो हरी पात र टमाटरको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ, हर्बल नुन, जैतूनको तेल र निम्बूको रसको साथ अनुभवी।
हाम्रो सल्लाह
सेरोटोनिन: तपाईले के जान्नु पर्छ
