चिक्काको पीठो - यो घरमा कसरी गर्ने वजन कम गर्न
सन्तुष्ट
छोपरीको पिठो परम्परागत गहुँको पिठोको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो वजनको आहारमा प्रयोग गर्नका लागि उत्तम विकल्प हो किनकि यसले मेनुमा अधिक फाइबर, प्रोटिन, भिटामिन र खनिजहरू ल्याउँदछ, साथै यसले सुखद स्वाद पनि मिल्दछ। विभिन्न तयारी।
यसलाई प्राकृतिक रस र भिटामिनहरूमा सजीलो रूपमा थप्नका साथै केक, रोटी, पाई र कुकीहरूको लागि पनि प्रयोग गरिन्छ, र निम्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्:
पाचन सुधार गर्नुहोस्, किनकि यसमा ग्लुटन हुँदैन र फाइबरमा धनी हुन्छ;
- अधिक तृप्ति दिनुहोस् र वजन कम गर्न मद्दत गर्नुहोस्, किनकि यो फाइबर र प्रोटीनमा धनी छ;
- कोलेस्ट्रॉल र मधुमेह नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्नुहोस्, यसको फाइबर सामग्रीको कारण;
- वजन कम गर्न सहयोग गर्नुहोस्, एक कम glycemic सूचकांक को लागि;
- रक्ताल्पता रोक्नुहोस्, किनकि यसले फोलिक एसिड र फलाम समावेश गर्दछ;
- क्रम्प रोक्नुहोस्, मैग्नीशियम र फास्फोरस भएको लागि;
- अस्टियोपोरोसिस रोक्नुहोस्, किनकि यो क्याल्शियममा धनी छ।
थप रूपमा, किनकि यसले ग्लुटन समावेश गर्दैन, चानाको पीठो सजिलै पचाउन सकिन्छ र सेलिआक रोग वा ग्लुटेन असहिष्णुता भएका व्यक्तिहरू द्वारा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
घरमा चनाको पीठो कसरी बनाउने
घर बनाउनको लागि, तपाईंले तलका विधिमा देखाइएका चरणहरू अनुसरण गर्नुपर्छ:
सामग्रीहरू:
- G०० ग्राम छोला
- खनिज वा फिल्टर पानी
तयारी मोड:
छोलालाई कन्टेनरमा राख्नुहोस् र पानीले छोप्नुहोस्, and र १२ घण्टा बीचमा भिजाउनुहोस्। यस अवधि पछि, पानी निकाल्नुहोस् र छोएको सफा कपडामा फैलाउनुहोस् अधिक पानी हटाउन मद्दत गर्न। त्यसपछि, बेसी पानामा चाना फैलाउनुहोस् र १he० डिग्री सेन्टिग्रेडको तापक्रममा राख्नुहोस्, लगभग minutes० मिनेट वा गोल्डन ब्राउनसम्म बेक गर्न अनुमति दिनुहोस्, कहिले काहिँ हर्ल्यो ताकि जलाउनु हुँदैन। ओभनबाट हटाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।
पिसा ब्लेन्डरमा पिट्नुहोस् जब सम्म यो पिठो हुँदैन। पिठोबाट पिठो हाल्नुहोस् र कम सुखाईमा १ dry मिनेट पूर्ण फर्कनुहोस् (प्रत्येक minutes मिनेटमा हलचल गर्नुहोस्)। चिसो पर्खनुहोस् र सफा र कडा बन्द गिलास कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
पौष्टिक जानकारी
निम्नलिखित तालिकाले १० ग्राम छुनको पीठोको लागि पोषण तालिका देखाउँदछ।
| रकम: १०० g | |
| ऊर्जा: | 8 368 केसीएल |
| कार्बोहाइड्रेट: | 57.9 g |
| प्रोटिन: | २२..9 g |
| मोटो: | .6..6 g g |
| फाइबर: | १२..6 g |
| B.C. फोलिक: | 7 437 मिलीग्राम |
| फास्फोर: | 8१8 मिलीग्राम |
| क्यालसियम: | १० mg मिलीग्राम |
| म्याग्नेसियम: | १66 मिलीग्राम |
| फलाम: | 6.6 मिलीग्राम |
किनकि यसमा ग्लुटन हुँदैन, यो पीठोले कम संवेदनशील व्यक्तिको आन्द्रामा वा सेलिआक रोग, इरिटिएबल बोवेल सिन्ड्रोम र क्रोनज रोग जस्ता रोगहरूको साथ कम चिढचिलो पार्छ। ग्लुटन असहिष्णुता को लक्षण के हो पत्ता लगाउनुहोस्।
गाजर केक रेसिपी चन्नको पीठो संग
सामग्रीहरू:
- १ कप चनाको पीठो
- आलु स्टार्चको १ कप
- १-२ कप ओटमील
- Eggs अण्डाहरू
- २ raw० g कच्चा गाजर (२ ठूला गाजर)
- तरकारी तेल को २०० मिली
- १ १-२ कप खैरो चिनी वा डेमेरा
- Table चम्मच हरियो केरा बायोमास
- १ चम्मच बेकिंग पाउडर
तयारी मोड:
ब्लेंडरमा गाजर, तेल, बायोमास र अण्डाहरूलाई हराउनुहोस्। गहिरो कन्टेनरमा, फ्लोर्स र चिनी मिक्स गर्नुहोस्, र ब्लेन्डरबाट मिश्रण खन्याउनुहोस्, राम्रोसँग चलाउनुहोस् जबसम्म यो एकसमान द्रव्यमान हुँदैन। खमीर थप्नुहोस् र फेरि मिक्स गर्नुहोस्। पिठोलाई ग्रीस गरिएको केक प्यानमा राख्नुहोस् र २००ºC मा he० देखि minutes० मिनेटको लागि २०० डिग्री सेल्सियसमा प्रीहेटेड ओभनमा राख्नुहोस्।
अन्य स्वस्थ आटाको बारेमा पत्ता लगाउनुहोस्: वजन घटाउनका लागि बैंगनको पीठो।
चाखलाग्दो प्रकाशन
फ्लुमाजेनिल (लेनेक्सेट)
