ब्रेडफ्रूट डायबेटिस र कन्ट्रोल प्रेशरको लागि राम्रो छ
सन्तुष्ट
ब्रेडफ्रुट पूर्वोत्तरमा सामान्य छ र सासका साथ भाँडा माझ्नको लागि उमालेको वा भुटेको खान सकिन्छ।
यस फलमा भिटामिन र खनिजहरू हुन्छन्, प्रो-भिटामिन ए, ल्युटिन, फाइबर, क्याल्सियम, म्याग्नीशियम, पोटेशियम, फस्फोरस, फलाम, तामा र मैंगनीजको राम्रो मात्रा हुन्छ। थप रूपमा, यसले एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी र एन्टिऑक्सिडन्ट कार्य गर्दछ किनकि यसले फ्याभोनोइड्स जस्ता फिनोलिक यौगिकहरू समावेश गर्दछ।
ब्रेडफ्रुट के हो?
ब्रेडफ्रुट नियमित रूपमा खान सकिन्छ किनकि यसका निम्न लाभहरू छन्:
- मधुमेह र उच्च रक्तचाप को नियन्त्रण;
- कलेजो सिरोसिस लड्छ;
- मलेरिया, पहेंलो ज्वरो र डेंगूको पुनःप्राप्तिमा सहयोग गर्दछ।
- यसले क्यान्सरको रोकथाम, विशेष गरी प्रोस्टेट क्यान्सरमा कार्य गर्दछ।
ब्रेडफ्रूट मोटोपनमा हुन्छ जब यो अधिक कार्बोहाइड्रेटको एक राम्रो स्रोत हो। यो सामान्यतया खानामा कार्बोहाइड्रेटको अन्य स्रोतहरू, जस्तै चावल, आलु वा पास्ता प्रतिस्थापन गर्न खपत गरिन्छ र जसले गर्दा वजन कम गर्न चाहनेहरूले उनीहरूको खपत प्रतिबन्धित गर्नुपर्दछ। यद्यपि यसमा कुनै फ्याट छैन, त्यसैले यसमा रहेको क्यालोरीहरू एवोकैडोको समान मात्राको रूपमा ठूलो छैनन्, उदाहरणका लागि।
पौष्टिक जानकारी
निम्न तालिकाले १०० ग्राम ब्रेडफ्रुटमा रहेको पोषक तत्त्वहरूको मात्रा सूचित गर्दछ:
पौष्टिक | रकम |
उर्जा | Cal१ क्यालोरी |
सोडियम | ०.8 मिलीग्राम |
पोटासियम | १88 मिलीग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | १ g g |
प्रोटीन्स | १ g |
म्याग्नेसियम | २ mg मिलीग्राम |
भिटामिन सी | Mg मिलीग्राम |
फ्याट्स | ०.२ मिलीग्राम |
ब्रेडफ्रुट कसरी उपभोग गर्ने
ब्रेडफ्रुटलाई टुक्राहरूमा काट्न सकिन्छ र पानी र नुनले मात्र पकाइन्छ, बनावट र स्वाद पकाएको कासावासँग मिल्दोजुल्दो छ।
अर्को सम्भावना भनेको ग्रिलमा पूरै फलहरू राख्नु हो, जस्तै बार्बेक्यु, उदाहरणका लागि र यसलाई बिस्तारै बदल्नुहोस्। फल तयार हुनुपर्दछ जब यसको छाला पूर्ण कालो हुन्छ। यो बोक्रा छोडिनुपर्दछ र फलको भित्री भागलाई टुक्रा-टुक्रा पारेर प्रस्तुत गर्न सकिन्छ। भुनी ब्रेडफ्रुट थोरै ड्रायर हो, तर यो स्वादिष्ट पनि छ र मिर्च वा पकाएको कुखुराको सासका साथ खान सकिन्छ, उदाहरणका लागि।
एक पटक बेक्ड वा बेक्ड भएपछि, ब्रेडफ्रुटलाई पातलो स्लाइसमा पनि काट्न सकिन्छ र ओभनमा पकाउन सकिन्छ, जस्तै चिप्स खाने।
मधुमेह को लागी ब्रेडफ्रूट पात चिया
रूखको पातका साथ तपाईले चिया तयार गर्न सक्नुहुन्छ जुन रगत ग्लुकोज नियन्त्रणमा मद्दत गर्ने डाक्टरले बताईएको उपचारलाई पूरक ठाउने उत्तम तरिका हो। रूख वा फलको टुप्पोबाट भर्खर नयाँ पातहरू प्रयोग गर्न सम्भव छ, वा यो सुख्खा हुने आशा गर्न सकिन्छ, जसले यसको पोषकतन्त्रलाई केन्द्रित गर्दछ।
सामग्रीहरू
- ताजा ब्रेडफ्रूट रूखहरूको १ पात वा सुख्खा पातहरूको १ चम्मच
- २०० मिली पानी
तयारी
प्यानमा सामग्री राख्नुहोस् र केहि मिनेट को लागी उमाल्नुहोस्। तनाव र अर्को, विशेष गरी खाना पछि।