क्यालोरी बनाम कार्ब गणना: पेशेवर र विपक्ष
सन्तुष्ट
- दुबै दृष्टिकोणहरू प्रयोग गरेर खाना लेबलहरू पढ्दै
- क्यालोरी गणनाको पेशेवरहरू:
- क्यालोरी गणनाको विपक्ष:
- दुबै दृष्टिकोणमा भाग नियन्त्रण
- प्रत्येक दृष्टिकोणको लागि चिकित्सा अवस्था
- कार्बोहाइड्रेट काउन्टिंग को पेशेवरहरु:
- कार्बोहाइड्रेट गणना:
- प्रत्येक दृष्टिकोणको लागि टेकअवेज
क्यालोरी गणना र कार्ब गन्ती के हो?
जब तपाईं वजन घटाउन कोशिस गर्दै हुनुहुन्छ, क्यालोरी गन्ती र कार्बोहाइड्रेट गणना दुईवटा तरीकाले तपाईं लिन सक्नुहुन्छ।
क्यालोरी गणनामा "क्यालोरी भित्र, क्यालोरी आउट" भन्ने सिद्धान्त लागू हुन्छ। वजन कम गर्न, तपाईंले खानु भन्दा बढि क्यालोरीहरू जलाउनु पर्छ। मेयो क्लिनिकका अनुसार 3, 3,०० भन्दा बढी क्यालोरीहरू जलाउँदा तपाईंले पाउनुहुने एक पाउन्ड बराबर हुन सक्छ। वजन गणना क्यालोरीहरू हराउन, तपाईं आफ्नो क्यालोरी सेवनको लागि दैनिक लक्ष्य सेट गर्नुहुन्छ। एउटा उदाहरणले दिनमा 500०० क्यालोरी काटिरहेको हुन सक्छ। हप्ताको पाठ्यक्रममा, यो बराबर हुनेछ १ गुणा वजन तौल।
कार्बोहाइड्रेट गणना एक खाने विधि हो जुन तपाईं आफ्नो खाना र स्नैक्सको लागि लिनुहुन्छ कार्बोहाइड्रेट संख्या गणना समावेश छ। कार्बोहाइड्रेटहरू, जस्तै स्टार्ची, चिनी र परिष्कृत खाना, कुनै व्यक्तिको आहारमा फ्याट र खाली क्यालोरीको सामान्य स्रोत हुन सक्छ। स्वस्थ, कम-कार्बोहाइड्रेट छनौटहरूमा जोड दिदै, एक व्यक्तिले आदर्श ढंगले खान्छ जसले वजन घटाउन प्रोत्साहित गर्दछ।
क्यालोरी गणना जस्तो, तपाईले कार्बोहाईड्रेट गणनामा लिने दृष्टिकोण तपाईको दैनिक कार्बोहाइड्रेट लक्ष्यमा निर्भर गर्दछ। एउटा उदाहरण कार्बोहाइड्रेटबाट तपाईको क्यालोरी खपतको लगभग akeake प्रतिशत प्राप्त गर्न सकिन्छ। यदि तपाइँ प्रति दिन १,8०० क्यालोरी खान्नुहुन्छ भने, यो कार्बोहाइड्रेटबाट लगभग 10१० क्यालोरी वा प्रति दिन २०२..5 ग्राम हुनेछ। त्यसो भए तपाईले यसलाई आफ्नो दैनिक खाना र स्नैक्स द्वारा भाग गर्नुहुन्छ।
एक सामान्य उदाहरण दिनको तीन खाना प्रति als 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र दिनको दुई नास्तामा 30० ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन सक्छ।
प्रत्येक तौल घटाउने विधिसँग यसको आफ्नै पक्ष र विपक्ष हुन्छ, र एकले तपाईंलाई तपाईंको समग्र खाने बानीहरू दिएका भन्दा बढि अपील गर्दछ। वजन कम गर्नका लागि प्रत्येक दृष्टिकोणबाट विचारहरू सामेल गर्न सम्भव छ।
दुबै दृष्टिकोणहरू प्रयोग गरेर खाना लेबलहरू पढ्दै
खाना लेबल पठन या त आहार दृष्टिकोणको एक महत्त्वपूर्ण अंश हो। जब तपाईं क्यालोरी गणना गणना प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं प्रति सेवा क्यालोरी पढ्दै हुनुहुन्छ।"प्रति सेवा" भाग महत्त्वपूर्ण विचार हो। तपाईंले खानाको बारेमा विचार गरिरहनुभएको खानामा एक भन्दा बढि सेवारत हुन सक्छ। तपाईंले यसलाई ध्यानमा राख्नु पर्छ।
कार्बोहाइड्रेट्स पनि खाद्य लेबलमा सूचीबद्ध छन्। तीन लिस्टिंग कार्बोहाइड्रेटहरूको लागि हो:
- कुल कार्बोहाइड्रेटहरू यसको मतलब खानामा कार्बोहाइड्रेटको कुल संख्या हो।
- आहार फाइबर खानाको मात्रा हो जुन आहार फाइबर समावेश गर्दछ र त्यसैले पचाउँदैन। फाइबर तपाईको मल मा थोक जोड्न को लागी र तपाइँ परिपक्व महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, अब लामो। स्वस्थ खाना, जस्तै फल, तरकारीहरू, र सम्पूर्ण अन्नहरू, फाइबरको मात्रामा बढी हुन्छ।
- सागहरू मोनोसाकिराइडहरू र डिसाचराइडहरू (साना र सरल प्रकारका कार्बोहाइड्रेटहरू) हुन् जो स्वाभाविक रूपमा फेला पर्दछ वा खाना र पेय पदार्थहरूमा थपिन्छ। जबकि केहि खाद्य पदार्थ जस्तै फल स्वाभाविक रूप मा शर्करा छन्, अरूलाई मा शर्करा छन्। किनभने अधिक चिनीले अतिरिक्त क्यालोरी, रगतमा चिनीको स्पाइक, र "खाली" क्यालोरी हुन सक्छ जसले तपाईंलाई पूर्ण महसुस गर्न मद्दत गर्दैन, तपाईं सामान्यतया यी खाद्य पदार्थहरूबाट टाढा रहन चाहनुहुन्छ।
क्यालोरी गणनाको पेशेवरहरू:
- तपाईं सजिलै एक पौष्टिक लेबल पढ्न सक्नुहुन्छ र दैनिक संख्यामा गणना गर्न संख्या प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
- कम क्यालोरीयुक्त खानाले मोटोपनासँग सम्बन्धित स्वास्थ्य स्थितिको फाइदा लिन सक्छ जस्तै उच्च रक्तचाप र हृदय रोग।
क्यालोरी गणनाको विपक्ष:
- क्यालोरी गणनाले तपाईंको पोषण आवश्यकताहरूलाई ध्यानमा राख्दैन, केवल तपाईंको क्यालोरी खपत।
- अस्वास्थ्यकर तहमा क्यालोरीहरू काट्ने (दिन प्रति दिन १,२०० देखि १500०० क्यालोरी भन्दा कम) तौल गुमाउने हानिकारक तरिका हुन सक्छ।
दुबै दृष्टिकोणमा भाग नियन्त्रण
क्यालोरी गणना गर्दा, क्यालोरी सेवन निर्धारित गर्न सजिलो छैन केवल आँखा चिम्ले वा खानेकुरा याद गरेर। जबकि तपाईं निश्चित रूपमा एक खाना लेबल मा आकार सेवाहरु पढेर अंश नियन्त्रण अभ्यास गर्न सक्नुहुन्छ, क्यालोरी को मात्रा सजीलो रूपमा ज्ञात छैन।
भाग नियन्त्रण कार्बोहाइड्रेट गणनाको एक धेरै ठूलो हिस्सा हो किनभने तपाईंसँग सधैं पोषण लेबल उपलब्ध नहुन सक्छ। डाइटरहरू जो कार्बोहाइड्रेटहरू गन्ती गर्दछन् उनीहरूको खानाको छनौट सजिलो बनाउन अक्सर केहि अंशहरू कण्ठ गर्दछन्। उदाहरण को लागी, निम्न खाद्य पदार्थहरु लाई सामान्यतया करीव १ grams ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ:
- एक टुक्रा रोटी
- फलको सानो टुक्रा, जस्तै स्याउ वा सुन्तला
- १/२ कप क्यान्ड वा ताजा फल
- १/२ कप स्टार्ची तरकारीहरू, जस्तै पकाइएको मकै, मटर, लिमा गेडाहरू, वा मसलेको आलुहरू
- १/3 कप पास्ता
- १/3 कप चामल
- //4 कप सुक्खा दाना
केहि खानाहरू, जस्तै ननस्टार्ची तरकारीहरू (जस्तै सलाद वा पालक) कार्बोहाइड्रेटमा यति कम हुन्छ कि केही व्यक्तिहरूले यसलाई गन्न सक्दैनन्।
प्रत्येक दृष्टिकोणको लागि चिकित्सा अवस्था
डाक्टरहरूले प्राय कुनै पनि खास मेडिकल अवस्थाको लागि कम क्यालोरीयुक्त खाना सिफारिस गर्दैनन्। यद्यपि कम क्यालोरीयुक्त खानाले मोटोपनासँग सम्बन्धित प्रायः स्वास्थ्य अवस्थाहरूलाई फाइदा पुर्याउन सक्छ, जस्तै उच्च रक्तचाप वा मुटु रोग।
कार्बोहाइड्रेट काउन्टी एक प्रकार हो र टाइप १ र टाइप २ मधुमेह भएका सामान्यतया दिनभर स्थिर रगतमा चिनीको स्तर कायम राख्न प्रयोग गर्ने। मधुमेह भएका व्यक्तिहरूले इन्सुलिन लिन आवश्यक पर्दछ त्यसैले तिनीहरूको शरीरले कार्बोहाइड्रेटहरू ऊर्जाको लागि प्रयोग गर्न सक्दछ। एक कार्बोहाइड्रेट काउन्टी दृष्टिकोण प्रयोग गरेर, तिनीहरू अझ कति इन्सुलिन चाहिन्छ भनेर भविष्यवाणी गर्न सक्षम छन्।
कार्बोहाइड्रेट काउन्टिंग को पेशेवरहरु:
- यो दृष्टिकोण उनीहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ जो आफ्नो कार्बोहाइड्रेट सेवन हेर्नुपर्दछ, जस्तै मधुमेह भएका मानिसहरूलाई।
- तपाईं सजिलै एक पौष्टिक लेबल पढ्न सक्नुहुन्छ र दैनिक संख्यामा गणना गर्न संख्या प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
कार्बोहाइड्रेट गणना:
- सबै खानामा कार्बोहाइड्रेट हुँदैन। उदाहरण को लागी, एक पोर्टरहाउस स्टेक मा कार्बोहाइड्रेट छैन, तर धेरै बोसो र क्यालोरी मा छ।
- एक्लो कार्बोहाइड्रेट हेर्दा स्वस्थ भोजनको ग्यारेन्टी हुँदैन।
प्रत्येक दृष्टिकोणको लागि टेकअवेज
स्वस्थ खाना खाने निर्णय एक सकारात्मक हो, त्यो दृष्टिकोण क्यालोरी वा कार्बोहाइड्रेट गणनाको माध्यमबाट हो। प्रत्येक दृष्टिकोणको लागि यी विचारहरूलाई दिमागमा राख्नुहोस्:
- यदि तपाईं कम क्यालोरी छनौट गर्नुहुन्छ, छिटो वजन कम गर्न कोशिसमा तपाईंको क्यालोरीहरू कम कम नपार्नुहोस्। यसले तपाईंलाई कमजोर महसुस गराउँदछ। थप रूपमा, तपाईंको शरीरसँग सुरक्षात्मक संयन्त्रहरू छन् जसले तपाईंलाई वजन कम गर्नबाट बचाउन सक्दछ यदि यदि तपाईं थोरै खानुहुन्छ भने।
- यदि तपाईं कार्बोहाइड्रेट काउन्टी छनौट गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले अझै पनि औसत दैनिक क्यालोरी गणना र कार्बोहाइड्रेटबाट क्यालोरीको प्रतिशत स्थापना गर्न आवश्यक छ।
- पोषणयुक्त "स्वस्थ" खानाहरू दुबै दृष्टिकोणमा उत्तम विकल्प हो: फलहरू, तरकारीहरू, सम्पूर्ण अन्नहरू, फलफूलहरू, र दुब्ला प्रोटिनहरू प्राय: तपाईंको उत्तम विकल्पहरू हुन्छन्।
तपाईंको पोषण आवश्यकताहरू तपाईंको उचाई, वजन, र दैनिक व्यायामको आधारमा बढ्न सक्दछ। पहिले तपाईंको स्वास्थ्यको लागि स्वस्थ क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेट सेवन स्थापना गर्न डाक्टर वा डाइटिसियनसँग कुरा गर्नुहोस्।
हामी तपाईंलाई सिफारिस गर्दछौं
एनीमिया कम फलामका कारण हुने - शिशुहरू र बच्चाहरू
