११ कोको पाउडरको स्वास्थ्य र पोषण लाभ
![स्वास्थ्य छालाको लागि उत्तम फूड्स](https://i.ytimg.com/vi/MtLKut7IBtM/hqdefault.jpg)
सन्तुष्ट
- १. धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्ने पॉलीफेनोलहरूमा धनी
- २. नाइट्रिक अक्साइड स्तरहरू सुधार गरेर उच्च रक्तचाप घटाउन सक्छ
- Heart. तपाइँको हार्ट अटैक र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्न सक्नुहुन्छ
- Pol. पोलीफेनल्सले तपाईंको मस्तिष्क र मस्तिष्क प्रकार्यमा रक्त प्रवाहलाई सुधार गर्दछ
- M. विभिन्न साधनहरूद्वारा मूड र डिप्रेसनको लक्षणहरू सुधार गर्न सक्छ
- Fla. फ्लाभानोल्सले टाइप २ मधुमेहका लक्षणहरूमा सुधार ल्याउन सक्छ
- May. धेरै आश्चर्यजनक तरीकाहरूमा वजनलाई नियन्त्रण गर्न सहयोग पुर्याउन सक्नुहुन्छ
- Cance. क्यान्सर-सुरक्षा गुणहरू हुन सक्छ
- The। थियोब्रोमाइन र थियोफिलिन सामग्री दमको रोगले मद्दत गर्न सक्छ
- १०. जीवाणुरोधी र प्रतिरक्षा-उत्तेजक गुणहरूले तपाईंको दाँत र छालालाई फाइदा पुग्न सक्छ
- ११. तपाईंको भोजनमा समावेश गर्न सजिलो
- तल लाइन
कोकोला मध्य अमेरिकाको माया सभ्यताले सर्वप्रथम प्रयोग गरेको थियो भन्ने देखिन्छ।
यो १ Europe औं शताब्दीमा स्पेनका विजेताहरूद्वारा युरोपमा परिचित भएको थियो र चाँडै स्वास्थ्यलाई बढावा दिने औषधीको रूपमा लोकप्रिय भयो।
कोको पाउडर कोको बीन्स कुचेर र फ्याट वा कोको माखन हटाएर बनाइएको हो।
आज, कोकाआ चकलेट उत्पादनमा आफ्नो भूमिकाको लागि सबैभन्दा प्रसिद्ध छ। यद्यपि आधुनिक अनुसन्धानले यो पत्ता लगाएको छ कि यसले वास्तवमै महत्त्वपूर्ण मिश्रणहरू समावेश गर्दछ जुन तपाईंको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुग्न सक्छ।
यहाँ कोको पाउडरको ११ स्वास्थ्य र पोषण लाभहरू छन्।
१. धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्ने पॉलीफेनोलहरूमा धनी
पोलीफेनल्स स्वाभाविक रूपमा एन्टिऑक्सिडन्टहरू हुन् जसले फलफूल, तरकारीहरू, चिया, चकलेट र वाइन जस्ता खानाहरूमा फेला पर्दछ।
तिनीहरू असंख्य स्वास्थ्य लाभहरूसँग सम्बन्धित छ, कम सूजन, राम्रो रक्त प्रवाह, कम रक्तचाप र सुधारिएको कोलेस्ट्रोल र रगतमा चिनीको मात्रा सहित)।
कोको पोलिफेनोलहरूको एक धनी स्रोत हो। यो विशेष गरी फ्लाभानोल्समा प्रशस्त मात्रामा छ, जसमा शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्ट र विरोधी भड़काउने प्रभावहरू छन्।
जे होस्, प्रशोधन र तातो कोकोले यसको लाभदायक गुणहरू गुमाउन सक्छ। कटुता कम गर्न यो अक्सर क्षारीय पदार्थको साथ पनि व्यवहार गरिन्छ, जसले फ्लाभानोल सामग्री () मा %०% घटाउँछ।
त्यसोभए जबकि कोको पोलिफेनोलहरूको ठूलो स्रोत हो, त्यहाँ कोकोका सबै उत्पादनहरूले समान फाइदाहरू प्रदान गर्दैन।
सारांश कोको पोलिफेनल्समा धनी छ, जसको महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभहरू छन्, कम ईन्फ्लेमेसन र कोलेस्ट्रॉलको स्तरमा सुधार सहित। यद्यपि चकलेट वा अन्य उत्पादनहरूमा कोको प्रसंस्करणले Polyphenol सामग्रीलाई घटाउन सक्छ।२. नाइट्रिक अक्साइड स्तरहरू सुधार गरेर उच्च रक्तचाप घटाउन सक्छ
कोको, दुबै यसको पाउडर फार्ममा र डार्क चकलेटको रूपमा, रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्न सक्दछ ()।
यो प्रभाव सर्वप्रथम मध्य अमेरिकाका कोको-पिउने टापुका मानिसहरूले ध्यान दिएका थिए, जसलाई उनीहरूको न-कोको-पिउने मुख्य भूमिका नातेदारहरू () भन्दा धेरै रक्तचाप थियो।
कोकोमा फ्लाभानोल्सले रगतमा नाइट्रिक अक्साइडको स्तरमा सुधार ल्याउने सोचाइ राख्दछ, जसले तपाईंको रक्तवाहिनाहरूको कार्य बढाउन र रक्तचाप (,) लाई कम गर्न सक्छ।
एउटा समीक्षाले 35 35 प्रयोगहरूको विश्लेषण गर्यो जसले बिरामीहरूलाई ०.०–-–..7 औन्स (१.–-११० products ग्राम) कोको उत्पादनहरू, वा लगभग –०–१,२8 mg मिलीग्राम फ्लाभानोल प्रदान गर्दछ। यसले पत्ता लगायो कि कोकाआले रक्तचापमा दुई एमएमएचजीको सानो तर महत्त्वपूर्ण कटौती गरेको छ।
थप रूपमा, प्रभाव ती मानिसहरूमा बढी थियो जसले पहिले नै उच्च रक्तचापमा थिए यसको बिना र उमेरका मानिसहरूका तुलनामा जवान मानिसहरू ()।
जे होस्, यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि प्रशोधनले फ्लाभानोल्सको संख्यालाई घटाउँछ, त्यसैले सम्भावितता औसत चकलेट बारबाट देखिने छैन।
सारांश अध्ययनहरूले पत्ता लगायो कि कोको फ्लाभानोलमा समृद्ध छ, जसले नाइट्रिक अक्साइड स्तर र रक्त वाहिका प्रकार्यमा सुधार गरेर रक्तचाप कम गर्दछ। Oa०–१,२8। मिलीग्राम फ्लाभानोल्स बीचको कोकोले औसत २ एमएमएचजीले रक्तचाप घटाउन सक्छ।Heart. तपाइँको हार्ट अटैक र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्न सक्नुहुन्छ
रक्तचाप कम गर्नका साथै, यस्तो देखिन्छ कि कोकोमा अन्य गुणहरू छन् जुन तपाईंको हृदयघात र स्ट्रोकको खतरा कम गर्न सक्छ (,,)।
फ्लाभानोल युक्त कोकोले तपाईंको रगतमा नाइट्रिक अक्साइडको स्तरमा सुधार गर्छ, जसले तपाईंको धमनीहरू र रक्त वाहिनाहरूलाई आराम र dilates गर्दछ र रगत प्रवाह (,) सुधार गर्दछ।
त्यसबाहेक, कोकोले “नराम्रो” एलडीएल कोलेस्ट्रोल कम गर्न, रगत पातलो पार्ने असर एस्पिरिनसँग मिल्छ, रगतमा चिनी सुधार गर्दछ र सूजन घटाउँछ (,,)।
यी गुणहरू हृदयघातको कम जोखिम, हृदय विफलता र स्ट्रोक (,,,) सँग जोडिएको छ।
१ studies7,80० people व्यक्तिहरूमा नौ अध्ययनहरूको समीक्षाले पत्ता लगायो कि उच्च चकलेट खपत हृदय रोग, स्ट्रोक र मृत्यु () को एक कम कम जोखिमसँग सम्बन्धित थियो।
दुई स्विडेनी अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि चकलेट सेवन प्रति दिन चकलेटको ०.–-१.१ औंस (१ – -–० ग्राम) सम्मको एक जनाको खुराकमा हार्ट फेल्योरको कम दरसँग जोडिएको छ, तर यसको प्रभाव अधिक मात्रामा उपभोग गर्दा देखिएन ( ,)।
यी परिणामहरूले सुझाव दिन्छ कि कोकोआ युक्त चकलेटको थोरै मात्रामा खपत गर्दा तपाईंको मुटुको लागि सुरक्षाकारी लाभहरू हुन सक्छ।
सारांश कोकोले रगत प्रवाह सुधार गर्न र कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छ। प्रति दिन एकमा चकलेटको सेवा दिइरहँदा तपाईंको हृदयघात, हृदय विफलता र स्ट्रोकको जोखिम कम हुन सक्छ।Pol. पोलीफेनल्सले तपाईंको मस्तिष्क र मस्तिष्क प्रकार्यमा रक्त प्रवाहलाई सुधार गर्दछ
धेरै अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि पॉलीफेनोलहरू, जस्तै कोकोमा उनीहरूले मस्तिष्कको कार्य र रगत प्रवाह सुधार गरी न्यूरोडोजेरेटिव रोगहरूको जोखिम कम गर्न सक्छ।
फ्लाभनोलहरू रगत-मस्तिष्क अवरोध पार गर्न सक्दछन् र जैविक रसायनिक मार्गहरूमा संलग्न छन् जुन तपाईंको मस्तिष्कको कार्यको लागि न्यूरन्स र महत्त्वपूर्ण अणुहरू उत्पादन गर्दछ।
थप रूपमा, फ्लाभनोलहरूले नाइट्रिक अक्साइडको उत्पादनलाई असर गर्छ, जसले तपाईंको रक्त वाहिकाको मांसपेशीहरूलाई आराम दिन्छ, रगत प्रवाह र मस्तिष्कमा रगत आपूर्ति सुधार गर्दछ (,)।
दुई-हप्ताको अध्ययनले-34 बृद्ध वयस्कमा उच्च फ्लाभानोल कोको दिएको अध्ययनले मस्तिष्कमा रगत प्रवाह एक हप्ता पछि%% र दुई हप्ता पछि १०% बढ्यो।
थप अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि कोको फ्लाभानोलको दैनिक सेवनले मानसिक कमजोरी (र,) बिना मानिसहरूमा मानसिक प्रदर्शन सुधार गर्न सक्छ।
यी अध्ययनहरूले दिमागको स्वास्थ्यमा कोकोको सकारात्मक भूमिका र न्यूजोडिजरेटिभ रोगहरू जस्तै अल्जाइमर र पार्किन्सनको सम्भावित सकारात्मक प्रभावहरू देखाउँदछ। यद्यपि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
सारांश कोकोमा फ्लाभनोलहरूले न्यूरॉन उत्पादन, मस्तिष्क समारोह र रगत प्रवाह सुधार गर्न र मस्तिष्क ऊतकमा आपूर्ति गर्न सक्दछन्। अल्जाइमर रोग जस्ता उमेर सम्बन्धित ब्रेन डिजेनेरेसन रोक्न उनीहरूको भूमिका हुन सक्छ, तर थप अनुसन्धान आवश्यक छ।M. विभिन्न साधनहरूद्वारा मूड र डिप्रेसनको लक्षणहरू सुधार गर्न सक्छ
उमेर-सम्बन्धित मानसिक अध: पतनमा कोकोको सकारात्मक प्रभावको साथसाथै यसको मस्तिष्कमा पार्ने प्रभावले मुड र डिप्रेसनको लक्षणहरू पनि सुधार गर्न सक्दछ ()।
मुडमा सकारात्मक प्रभावहरू कोकोको फ्लाभानोल, ट्राईप्टोफानलाई प्राकृतिक मुड स्टेबिलाइजर सेरोटोनिन, यसको क्याफिन सामग्री वा केवल चकलेट खाने संवेदनायुक्त आनन्दको कारणले हुन सक्छ (,,)।
गर्भवती महिलाहरूमा चकलेटको खपत र तनावको स्तरमा गरिएको एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि चकलेटको अधिक लगातार सेवन बच्चामा कम तनाव र सुधार गरिएको मुडसँग सम्बन्धित थियो।
यसबाहेक, अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि उच्च-पॉलीफेनोल कोको पिउँदा शान्त र सन्तुष्टि () मा सुधार आएको छ।
थप रूपमा, वरिष्ठ पुरुषहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले देखाए कि चकलेट खाने सम्पूर्ण स्वास्थ्य र उत्तम मनोवैज्ञानिक कल्याण () लाई राम्रोसँग जोडिएको थियो।
जबकि यी प्रारम्भिक अध्ययनको परिणाम आशाजनक छ, अधिक निश्चित निष्कर्ष निकाल्नु अघि मूड र डिप्रेसनमा कोकोको प्रभावको बारेमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
सारांश कोकोले तनावको स्तर घटाएर र शान्तता, सन्तुष्टि र समग्र मनोवैज्ञानिक कल्याणकारी सुधार गरेर डिप्रेसनको मुड र लक्षणहरूमा केही सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। यद्यपि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।Fla. फ्लाभानोल्सले टाइप २ मधुमेहका लक्षणहरूमा सुधार ल्याउन सक्छ
यद्यपि चकलेटको अधिक मात्रामा रक्तचाप नियन्त्रणको लागि निश्चित रूपले राम्रो छैन, तर कोकोले वास्तवमा केही एन्टि-डायबेटिक प्रभावहरू पुर्याउँछ।
टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले संकेत गर्दछ कि कोको फ्लाभानोलहरूले कार्बोहाइड्रेट पाचन र पेटमा समाहित हुन सक्छ, ईन्सुलिन स्राव सुधार गर्न, सूजन कम गर्न र रगत बाहिर चिनीको मांसपेशीमा अप्टेक गर्न उत्प्रेरित गर्न सक्छ।
केही अध्ययनहरूले देखाए कि फ्लाभानोल्सको उच्च सेवनले कोकोवाले पनि टाइप २ मधुमेह (,) को कम जोखिम निम्त्याउन सक्छ।
थप रूपमा, मानव अध्ययनको समीक्षाले देखायो कि फ्लाभानोल समृद्ध डार्क चकलेट वा कोको खाँदा इन्सुलिन संवेदनशीलता कम गर्न सकिन्छ, रगतमा चिनी नियन्त्रणमा सुधार ल्याउन सक्छ र मधुमेह र नोन्डियाबेटिक व्यक्तिको सूजन कम गर्न सकिन्छ ()।
यी आशाजनक परिणामहरूको बावजुद, अनुसन्धानमा विसंगतताहरू छन् केही अध्ययनहरूले मात्र सीमित प्रभाव फेला पारे, मधुमेहको अलिकति नराम्रो नियन्त्रण वा बिल्कुल कुनै प्रभाव पाउँदैनन् (,,)।
जे होस्, यी परिणामहरूले हृदयको स्वास्थ्यमा बढी ठोस सकारात्मक प्रभावहरूसँग जोडेर संकेत गर्दछ कि कोको पोलिफेनोल्सले मधुमेह रोक्न र नियन्त्रण गर्न दुबैमा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ, अझ बढी अनुसन्धान आवश्यक छ।
सारांश कोको र डार्क चकलेटले तपाईंको मधुमेहको जोखिमलाई कम गर्न र स्वस्थ रगतमा चिनीको स्तर कायम राख्न सक्छ। यद्यपि वैज्ञानिक प्रमाणहरूमा केहि विरोधाभासी परिणामहरू छन्, त्यसैले थप अनुसन्धान आवश्यक छ।May. धेरै आश्चर्यजनक तरीकाहरूमा वजनलाई नियन्त्रण गर्न सहयोग पुर्याउन सक्नुहुन्छ
केहि विरोधाभासपूर्ण रूपमा, कोको सेवन, चकलेटको रूपमा पनि, तपाईंलाई आफ्नो वजन नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।
यो कोकोआले ऊर्जाको प्रयोगलाई नियमित गर्न, भोक र सूजन कम गर्न र फ्याट अक्सिडेशन र पूर्णता (,) को भावनाहरू बढाउँदै मद्दत गर्न सक्छ भन्ने सोचाइ हो।
जनसंख्या अध्ययनले पत्ता लगायो कि चकलेट अधिक मात्रामा सेवन गर्ने मानिससँग बीएमआई कम हुन्छ जसले यसलाई कम खान्थ्यो, पहिलेको समूहले बढी क्यालोरी र फ्याट () खाए पनि।
थप रूपमा, कम कार्बोहाइड्रेट डाइटको प्रयोग गरी वजन घटाउने अध्ययनले पत्ता लगायो कि एक समूहले दिनको diet२ ग्राम वा 81१% कोको चकलेटको १. 1.5 औंस नियमित आहार समूह (२)) भन्दा छिटो तौल गुमायो।
यद्यपि अन्य अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि चकलेटको खपतले वजन बढाउँदछ। अझै, तिनीहरू मध्ये धेरै चकलेट उपभोगको प्रकार बीच भिन्नता थिएन - सेतो र दुध चकलेट कालो (,) जस्तै उस्तै लाभ हुँदैन।
समग्रमा, यस्तो देखिन्छ कि कोको र कोको समृद्ध उत्पादनहरू वजन घटाउन वा तौल कायम गर्न सहयोगी हुन सक्छ, तर थप अध्ययनहरू आवश्यक छ।
सारांश कोको उत्पादनहरू कम तौलसँग सम्बन्धित छन्, र तपाईंको आहारमा कोकोको जोडले छिटो वजन घटाउन मद्दत गर्दछ। जे होस्, कुन शीर्षक र कति कोको आदर्श छ भनेर निश्चित गर्न यस विषयमा अझ अनुसन्धान आवश्यक छ।Cance. क्यान्सर-सुरक्षा गुणहरू हुन सक्छ
फलफूल, तरकारीहरू र अन्य खाद्य पदार्थहरूमा फ्लाभानोल्सले उनीहरूको क्यान्सर-संरक्षणात्मक गुणहरू, कम विषाक्तता र केही प्रतिकूल साइड इफेक्टहरूको कारण ठूलो रूचि आकर्षित गरेको छ।
कोकोसँग सबै वजनमा सबै फ्यानहरू भन्दा फ्लाभानोल्सको स concent्द्रता बढी हुन्छ र यसले तपाईंको खानामा ठूलो मात्रामा योगदान पुर्याउन सक्छ ()।
कोकोको कम्पोनेन्टहरूमा टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले पत्ता लगायो कि उनीहरूमा एन्टिऑक्सिडन्ट प्रभावहरू छन्, कोषहरूलाई प्रतिक्रियाशील अणुहरूबाट हुने क्षतिबाट जोगाउने, ज्वलन्त लड्ने, कोषको वृद्धि रोक्ने, क्यान्सर कोषको मृत्यु हुने प्रलोभनमा पार्ने र क्यान्सर कोशिकाको फैलावट रोक्न सहयोग गर्ने (,)।
कोको समृद्ध आहार वा कोको निकाल्ने प्रयोग गरिएको पशु अध्ययनहरूले स्तन, अग्नाशय, प्रोस्टेट, कलेजो र कोलोन क्यान्सर, साथै ल्युकेमिया () लाई कम गर्नमा सकारात्मक परिणामहरू देखेको छ।
मानवमा गरिएको अध्ययनले देखायो कि फ्लाभानोल समृद्ध आहार क्यान्सर जोखिम कम हुनेसँग सम्बन्धित छ। यद्यपि कोकाको प्रमाण विशेष रूपमा विरोधाभासी छ किनकि केही परीक्षणले कुनै फाइदा पाएन र कतिले बढेको जोखिम (, 35,) पनि देखेका छन्।
कोको र क्यान्सर सम्बन्धी साना मानव अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि यो एक शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट हुन सक्छ र क्यान्सर रोकथाममा भूमिका खेल्न सक्छ। यद्यपि धेरै अनुसन्धान आवश्यक छ ()।
सारांश कोकोमा फ्लाभानोल्स टेस्ट-ट्यूब र पशु अध्ययनहरूमा क्यान्सर-क्यान्सर गुणहरू देखाईएको छ, तर मानव परीक्षणहरूबाट डाटाको अभाव छ।The। थियोब्रोमाइन र थियोफिलिन सामग्री दमको रोगले मद्दत गर्न सक्छ
दम एक पुरानो भडकाउने रोग हो जसले वायुमार्गको बाधा र ईन्फ्लेमेसन निम्त्याउँछ र जीवन धम्की दिन सक्ने (,) हुन सक्छ।
यो सोचेको छ कि कोकाआ दमका मानिसका लागि लाभदायक हुन सक्छ, किनकि यसले एंटी-अस्थमाटिक यौगिकहरू समावेश गर्दछ, जस्तै थिओब्रोमाइन र थियोफिलिन।
थियोब्रोमाइन क्याफिनसँग मिल्दोजुल्दो छ र लगातार खोकीमा सहयोग पुर्याउन सक्छ। कोको पाउडरले यस कम्पाउन्डको करिब १.9 ग्रामको बारेमा १०० ग्राम वा 75.75ounce औंस (,,) समावेश गर्दछ।
थियोफिलिनले तपाईंको फोक्सोलाई डिल्ट गर्न मद्दत गर्दछ, तपाईंको वायुमार्ग आराम गर्दछ र सूजन कम गर्दछ ()।
पशु अध्ययनले कोकोआ एक्स्ट्र्याक्टले दुबै वायुमार्गको बाक्लोपन र टिशु मोटाई () कम गर्न सक्छ भनेर देखाइएको छ।
यद्यपि यी निष्कर्षहरू अहिलेसम्म मानवमा चिकित्सकीय रूपमा परीक्षण गरिएको छैन, र यो अस्पष्ट छैन कि कोकोआ अन्य एंटी-अस्थमाटिक औषधिहरूको साथ प्रयोग गर्न सुरक्षित छ कि छैन।
त्यसकारण, यद्यपि यो विकासको रोचक क्षेत्र हो, यो अस्थमाको उपचारमा कसरी कोको प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर भन्नु चाँडो नै छ।
सारांश कोको निकासीले जनावरहरूको अध्ययनमा केही एन्टी-अस्थमाटिक गुणहरू प्रदर्शन गर्यो। यद्यपि मानव परीक्षणहरू आवश्यक पर्दछ यो उपचारको रूपमा सिफारिस गर्नु भन्दा पहिले।१०. जीवाणुरोधी र प्रतिरक्षा-उत्तेजक गुणहरूले तपाईंको दाँत र छालालाई फाइदा पुग्न सक्छ
धेरै अध्ययनहरूले दन्त गुहा र गम रोग बिरूद्ध कोकोको सुरक्षा प्रभाव अन्वेषण गरेका छन्।
कोकोमा धेरै यौगिकहरू हुन्छन् जसमा जीवाणुरोधी, एन्टी-एंजाइमेटिक र प्रतिरक्षा-उत्तेजक गुणहरू छन् जुन यसले मौखिक स्वास्थ्य प्रभावहरूमा योगदान पुर्याउन सक्छ।
एउटा अध्ययनमा, मौखिक ब्याक्टेरियाबाट संक्रमित मुसालाई कोको एक्स्ट्र्याक्ट दिइएका दाँतको गुहामा उल्लेखनीय कमी आएको थियो, पानी मात्र दिएका तुलनामा।
यद्यपि त्यहाँ कुनै महत्वपूर्ण मानवीय अध्ययनहरू छैनन्, र अधिकांश कोकोआ उत्पादहरू जुन उपभोक्ताहरूले खपत गर्दछन्। नतिजाको रूपमा, कोकोको मौखिक स्वास्थ्य लाभहरूको अनुभव लिन नयाँ उत्पादनहरू विकास गर्न आवश्यक पर्दछ।
लोकप्रिय धारणाको बाबजुद, चकलेटमा कोको एक्नेको कारण होइन। वास्तवमा तपाईको छाला () को लागि महत्त्वपूर्ण फाइदा पुर्याउन कोको पालिफेनोल भेटिएको छ।
कोकोको दीर्घ-अवधि अन्तर्ग्रहणले सूर्यको संरक्षण, छालाको रक्त संचार र तपाईंको छालाको सतह बनावट र हाइड्रेसन सुधार गर्नका लागि योगदान पुर्याएको छ (,।,))।
सारांश कोकाआले जीवाणुहरूसँग लडेर स्वस्थ दाँतहरू प्रबर्धन गर्न सक्दछ जुन काभिटीको कारण हुन्छ, यद्यपि यो चिनी युक्त उत्पादहरूमा लागू हुँदैन। यसले स्वस्थ छालालाई सूर्यको किरणबाट बचाएर र रक्तसंचार, छालाको सतह र हाइड्रेसन सुधार गरी यसलाई बढावा दिन्छ।११. तपाईंको भोजनमा समावेश गर्न सजिलो
स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त गर्नका लागि तपाईंले आफ्नो आहारमा कोकोको सही मात्रा समावेश गर्नुपर्दछ।
युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणले ०. औन्स (२. grams ग्राम) को फ्लाभानोल कोको पाउडर वा ०..4 औंस (१० ग्राम) को फ्लाभानोल डार्क चकलेट दिनको कम्तिमा २०० मिलीग्राम फ्लाभानोल हुने सिफारिश गर्दछ हृदय स्वास्थ्य लाभ प्राप्त गर्न () 44)।
यद्यपि यो संख्यालाई अन्य अनुसन्धानकर्ताहरूले निकै कम मानीएको छ, जसले दाबी गर्छन् कि लाभहरू (,) हेर्नको लागि उच्च मात्रामा फ्लाभानोलको आवश्यकता छ।
समग्रमा, कोकाआ स्रोतहरू छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ जुन उच्च फ्लाभानोल सामग्री छ - कम प्रसोधन गरिएको, उत्तम।
तपाईंको आहारमा कोको थप्नको रमाईलो तरीका समावेश:
- गाढा चकलेट खा: निश्चित गर्नुहोस् कि यो राम्रो गुण हो र कम्तिमा %०% कोको समावेश गर्दछ। उच्च-गुणवत्ता डार्क चकलेट छनौट गर्न यस गाईड जाँच गर्नुहोस्।
- तातो / चिसो कोको: तपाईंको मनपर्ने डेरी वा चकलेट मिल्कशेकको लागि नौंडरी दूधको साथ कोको मिक्स गर्नुहोस्।
- लुगाहरू: कोको तपाइँको मनपर्ने स्वस्थ चिकनी नुस्खा मा थप्न सकिन्छ यसलाई एक धनी, चकलेटि स्वाद।
- पोडिings्स: तपाईं कच्चा कोको पाउडर (डच होइन) चिया ब्रेकफास्ट पुडिंगहरू वा चामलको हलवा जस्ता घरेलु पोडिंगहरूमा थप्न सक्नुहुन्छ।
- भेगन चकलेट मूस: प्रशस्त एवोकैडो, कोको, बदामको दुध र मिठाई जस्तो मोटो भेगान चकलेट मूसका लागि मिति।
- फलमा छर्कनुहोस्: कोको विशेष गरी केरा वा स्ट्रबेरीमा छर्कन्छ।
- ग्रानोला बारहरू: तपाईको मनपर्ने ग्रानोला बार मिश्रणमा कोको जोड्नुहोस् स्वास्थ्य लाभहरू बम्प गर्न र स्वादलाई समृद्ध बनाउन।
तल लाइन
कोकोले हजारौं वर्षदेखि संसारलाई मोहित गर्यो र चकलेटको रूपमा आधुनिक खानाको ठूलो अंश हो।
कोकोको स्वास्थ्य लाभहरूमा कम सूजन, सुधार गरिएको मुटु र मस्तिष्क स्वास्थ्य, रगत चिनी र तौल नियन्त्रण र स्वस्थ दाँत र छाला समावेश छ।
यो पौष्टिक छ र रचनात्मक तरिकामा तपाईंको आहारमा थप्न सजिलो छ। जहाँसम्म तपाई स्वास्थ्य लाभहरू अधिकतम बनाउन चाहानुहुन्छ भने -०% कोकोआ भन्दा बढी गैर-क्षारीय कोको पाउडर वा डार्क चकलेट प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
याद गर्नुहोस् कि चकलेटमा अझै चिनी र फ्याटको पर्याप्त मात्रा हुन्छ, त्यसैले यदि तपाईं यसलाई प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, उचित भाग आकारमा टाँसिनुहोस् र यसलाई स्वस्थ सन्तुलित आहारको साथ मिलाउनुहोस्।