के सुँगुरको मासु खान तपाईंको स्वास्थ्य को लागी खराब छ?

सन्तुष्ट

• सुँगुरको खपत कसरी गर्ने
• कसरी उत्तम पोर्क छनौट गर्ने
• कसरी स्वस्थ तरीकाले मासु तयार गर्ने
• दही र जडिबुटीको साथ ग्रील्ड टेंडरलिन विधि
• पोर्क काटहरूको पोषण तालिका
• के गर्भवती महिलाहरूले सुँगुर खान सक्छन्?

सुंगुरको मासु खानु हुँदैन तपाईको स्वास्थ्यको लागि खराब हो, जबसम्म यो राम्रोसँग पकाइन्छ, किनकि उचित खाना पकाउँदा सिस्टिरकोसिसको संक्रमणलाई रोक्छ, यो रोग सजिलै सुँगुरले सार्छ र स्नायु प्रणालीमा पुग्न सक्छ, यसले दौरा र समस्याहरू मानसिक बनाउँछ।

थप रूपमा, यस प्रकारको मासु राम्रो (असंतृप्त) फ्याटमा समृद्ध हुन्छ, जुन मुटुको लागि राम्रो हो, र गोमांसको तुलनामा कम कोलेस्ट्रॉल समावेश गर्दछ, एक राम्रो विकल्प हो, जब सन्तुलित सेवन गर्दा, सन्तुलित आहार कायम राख्न।

मासु काट्ने कुरामा ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ, किनकि बेकन र पसल जस्ता टुक्राहरू बोसोले भरिएका हुन्छन्, त्यसैले तौल घटाउने वा तौल कायम गर्न डाइटमा सिफारिस गरिदैन।

सुँगुरको खपत कसरी गर्ने

जेठो सुँगुर मासु तपाईंको स्वास्थ्यको लागि खराब छैन, यो अधिक मासु खान हुँदैन, विशेष गरी यो पशुको बोसो भाग हो भने।

तसर्थ, सबै रातो मासु जस्तै, आदर्श यो हो कि यो मासु हप्तामा २ देखि times पटक मात्र खान्छ, किनकि समयको रूपमा, यदि अधिक मात्रामा सेवन गरियो भने यसले हृदय समस्याहरूको जोखिम बढाउन सक्छ। यहाँ red अन्य कारणहरू छन् जुन कम रातो मासु खाने छन्।

कसरी उत्तम पोर्क छनौट गर्ने

यो ज्ञात मूल को पोर्क छनौट गर्न महत्त्वपूर्ण छ, प्राथमिकता औद्योगिक, जसमा जनावरहरु को एक रोग नियन्त्रणबाट बचाउन स्वास्थ्य नियन्त्रण छ।

थप रूपमा, कम फ्याटसहित कटौतीलाई प्राथमिकता दिइनुपर्दछ, जस्तै स्टेक्स र टेंडरलोइन, र सुँगुरको धेरै बोसो भागहरू बेवास्ता गर्नुहोस्, जस्तै बेकन, बेकन, हेम र पसल।

कसरी स्वस्थ तरीकाले मासु तयार गर्ने

सुँगुरको मासु तयार गर्न, दुब्ला कटौतीलाई प्राथमिकता दिनुपर्नेछ र सबै देखिने फ्याट तयारी गर्नु अघि हटाउनुपर्नेछ, किनकि खाना पकाउँदा मासुमा घुसाउन फ्यालो हुन्छ, क्यालोरी बढ्दै जान्छ।

पकाइएको वा भुटेको तयारीलाई प्राथमिकता दिन पनि महत्त्वपूर्ण छ, भुटेको खाना र फ्याट सॉसको प्रयोग बेवास्ता गर्नुहोस्, जस्तै सेतो सॉस र बार्बिक्यु। थप रूपमा, तयारी गर्नु अघि मासु धुनु आवश्यक पर्दैन, किनभने पानीले रोगहरूले संकलनलाई हटाउँदैन, जसले गर्दा खानामा भएका महत्त्वपूर्ण पोषकहरू मात्र हराउँदछन्।

दही र जडिबुटीको साथ ग्रील्ड टेंडरलिन विधि

यद्यपि सिरोइन जस्ता कम फ्याटसहितको मासु छनौट गर्दा कम स्वाद लाग्न सक्छ, ती यस्ता विधिहरू पछी तयार गर्न सकिन्छ जसले स्वास्थ्यलाई हानी नगरी स्वादलाई बढाउन मद्दत गर्दछ।

यो नुस्खाले people जनालाई दिन्छ:

सामग्रीहरू

• जैतून तेलको दुई चम्मच;
• टमाटर सॉसको १ चम्मच;
• Ground भुई जीराको चम्चा;
• कागतीको रस;
• १ कुचिएको लसुनको लौंग;
• चिमचोको चिम्टो;
• Ork०० ग्राम पोर्क कम्मर, छाँट्न र फ्याट बिना;
• नुन र मरिच;
• तिलको दाना;
• ताजा अजमोद;
• १ चम्मच मह;
• पुदिना र चाइभ्सको २ चम्मच;
• सादा दही को grams 85 ग्राम

कसरी तयारी गर्ने

टमाटरको चटनी, जीरा, १ चम्चा नीबूको रस, लसुन, मिर्च, नुन र कालो मिठोको माटोमा भद्राक्षको तेल मिलाउनुहोस्। सुँगुरको मासु काटेर मिश्रणमा टुक्राहरू राख्नुहोस् र राम्रोसँग बेर्नुहोस्। कटोरालाई छोप्नुहोस् र मासु कम्तिमा २ घण्टाको लागि फ्रिजमा आराम गर्नुहोस्।

चटनी तयार गर्न, मह र दहीको साथ २ टेबल स्पून नीबूको रस मिलाउनुहोस्। अन्तमा, पुदिना र चाइभ्स र नुन र कालो मिर्चको साथ सिजन थप गर्नुहोस्।

मासु पकाउन, यसलाई १ 15 मिनेट पहिले फ्रिजबाट हटाउनुहोस् र त्यसपछि यसलाई अलि तेलले ग्रिल गर्नुहोस्, प्रत्येक १० वा १२ मिनेटमा यसलाई छेउमा बदल्नुहोस्। प्लेटमा ग्रिल गरिएको मासु राख्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो दिनुहोस्। त्यसपछि मासुमा सॉस खन्याउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

पोर्क काटहरूको पोषण तालिका

सुँगुरको प्रत्येक काटको १०० ग्राम को लागि पोषण जानकारी:

के गर्भवती महिलाहरूले सुँगुर खान सक्छन्?

गर्भवती महिलाहरूले सामान्य रूपमा सुँगुरको उपभोग गर्न सक्दछन्, र मासुको उत्पत्तिसँग केवल थप सावधानी अपनाउनुपर्दछ, ताकि सिस्टिकेरोसिसले दूषित जनावरहरूको खपतबाट बच्न सक्दछ।

अर्को महत्त्वपूर्ण सावधानी भनेको मासु खानु हो जुन सधैं राम्रोसँग पकाइन्छ वा राम्रोसँग भुनेको छ, किनकि राम्रो खाना पकाउँदा सिस्टिकर्कोसिसलाई हटाउँदछ, थप ध्यानपूर्वक धुनुका तरकारीहरू कच्चा खाने छन्, किनकि तिनीहरू दूषित पनि हुनसक्दछन्। सिस्टिकेरोसिस कसरी रोक्न सकिन्छ भन्ने बारे यहाँ छ।

रातो र सेतो मासुको बारेमा मिथक र सत्य जान्नुहोस् तपाईंको स्वास्थ्यको लागि उत्तम छनौट गर्न।