जीराका Bene फाइदा

सन्तुष्ट

• जीरा कसरी प्रयोग गर्ने
• पौष्टिक जानकारी
• बीन र जीरा रेसिपी
• जीरा चिकन रेसिपी

जीरा एक औषधीय बोटको बीउ हो जसलाई कारवा पनि भनिन्छ, व्यापक रूपमा खाना पकाउनको लागि प्रयोग गरिन्छ वा पेट फूलन र पाचन समस्याहरूको घरेलु उपचारको रूपमा।

यसको वैज्ञानिक नाम हो सिमिनियम साइमिनम र यसको कडा गन्ध र उल्लेखनीय स्वाद छ, जुन बजार, स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरू र केही खुला बजारहरूमा पूरै वा कुचिएको बीउको रूपमा पाउन सकिन्छ।

यसका फाइदाहरूमध्ये:

1. पाचन सुधार गर्नुहोस्किनकि यसले पित्तको रिहाइ र आन्द्रामा फ्याटहरूको प्रशोधनको पक्षधर छ, साथै पखाला जस्ता समस्याहरू नियन्त्रण गर्न पनि मद्दत गर्दछ;
2. ग्यास गठन घटाउनुहोस्, किनभने यो पाचन हो
3. लडाई तरल पदार्थ प्रतिधारण, एक मूत्रवर्धकको रूपमा अभिनयका लागि;
4. एक कामोद्दीपक हुनु, यौन भोक बढाउँदै;
5. कोलिक कम गर्नुहोस् र पेट दुखाइ;
6. प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्, किनकि यो बी भिटामिन र जिंकमा समृद्ध छ;
7. आराम गर्न मद्दत गर्नुहोस् र सर्कुलेशन सुधार गर्नुहोस्, किनकि यो म्याग्नीशियममा धनी छ।

यी लाभहरू मुख्यत: जीराको लोकप्रिय प्रयोगको लागि परिचित छन्, र उनीहरूको स्वास्थ्य प्रभावहरू प्रमाणित गर्न थप वैज्ञानिक अध्ययनहरूको आवश्यक छ। कम पाचन को लागी १० घरेलु उपचार पत्ता लगाउनुहोस्।

जीरा कसरी प्रयोग गर्ने

पाउडर जीरा सूप, ब्रोथ, मासु र कुखुराको भाँडामा मसालाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पात वा बीउहरू निम्न बनाइएको अनुसार चिया बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

१ चम्चा जीरा पात वा १ चम्चा बीउ २०० मिलि उमालेको पानीमा राख्नुहोस् आगोको साथ बन्द छ। हाँस्नुहोस् र १० मिनेट आराम गर्नुहोस्, तनाव र पेय। अधिकतम २ - cup कप यस चिया प्रति दिन सिफारिस गरिन्छ।

पौष्टिक जानकारी

तलको तालिकाले 100 ग्राम पाउडर जीराको पोषण जानकारी देखाउँदछ।

यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि जीराको स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त गरिन्छ जब यो स्वस्थ खानको सन्दर्भमा प्रयोग गरिन्छ।

बीन र जीरा रेसिपी

सामग्रीहरू:

• २ कप क्यारियोका बीन चिया पहिले नै भिजेको छ
• Tea चिया कप पानी
• १ काटिएको प्याज
• २ लहसुन लौंग
• २ चम्मच जैतुनको तेल
• २ बे पातहरू
• १ चम्मच ग्राउन्ड जीरा
• नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च स्वाद गर्न

तयारी मोड:

भिजिएको सिमीलाई प्रेशर कुकरमा राख्नुहोस्, cup कप पानी र बे पानहरू थप्नुहोस्, १० मिनेट सम्म थिचेपछि प्यानमा छोड्नुहोस्। सिमी पकाइएपछि, प्याजमा साट्नको लागि तेल सासप्यानमा तताउनुहोस्, जब सम्म यो हल्का हुँदैन, लसुन र जीरा थप गर्नुहोस्। पकाइएको सिमीका दुई फ्याडाहरू थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र चम्चाको साथ म्यास गर्नुहोस्, बाँकीका सिमीहरूको शोरबा गाढा बनाउन मद्दत गर्न। यस मिश्रणलाई बाँकी सिमीको साथ थप्नुहोस् र सब थोरै तातोमा थप minutes मिनेट को लागी साटो गर्नुहोस्।

जीरा चिकन रेसिपी

सामग्रीहरू:

• D पासेदार चिकन फिललेटहरू
• Chop काटिएको लसुनको लौंग
• २ मध्यम काटिएको प्याज
• २ चम्मच कटेको धनिया
• १ चम्मच ग्राउन्ड जीरा
• २ बे पातहरू
• २ लेमनको रस
• Table चम्मच जैतुनको तेल

तयारी मोड:

सबै सामग्री सँगै चलाउनुहोस् र कुखुराको स्तन क्यूब्स मिक्स गर्नुहोस् र कम्तिमा २ घण्टा रेफ्रिजरेटरमा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि, तेल संग एक फ्राईंग पैन ग्रीस र कुखुरा राख्नुहोस्, Marinade mho संग बिस्तारै पानी।