ग्लाइसेमिक कर्भ
सन्तुष्ट
ग्लाइसेमिक वक्र भनेको रगतमा चिनी कसरी खाना पिए पछि रगतको कोशिकाले कार्बोहाइड्रेट खपत गरेको गति प्रदर्शन गर्छ भनेर ग्राफिकल प्रतिनिधित्व गर्दछ।
गर्भावस्थामा ग्लाइसेमिक वक्र
गर्भावस्था ग्लाइसेमिक कर्भले संकेत गर्यो कि आमाले गर्भावस्थामा मधुमेह देखी कि भनेर। ग्लाइसेमिक कर्भको परीक्षण, जसले आमालाई गर्भावस्था मधुमेह छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्दछ, सामान्यतया गर्भावस्थाको २० औं हप्तामा गरिन्छ र यदि इन्सुलिन प्रतिरोध प्रमाणित भयो भने दोहोर्याइएको छ, जसमा आमाले कम ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ कडा आहार अनुसरण गर्नुपर्छ। खाद्य पदार्थ र नियमित अंतरालमा रगतमा चिनीको स्तर नियन्त्रण गर्न।
यो जाँच आमा र बच्चाको भलाईलाई सुनिश्चित गर्न र उचित आहारको साथ स्थिति नियन्त्रण गर्न महत्वपूर्ण छ। मधुमेह आमाको सामान्य बच्चामा धेरै ठूलो हुन्छन्।
डिलीवरी पछि, आमा र बच्चा दुवैलाई मधुमेह नहुनु सामान्य हो।
कम ग्लाइसेमिक वक्र
केहि खानाले कम ग्लाइसेमिक वक्र उत्पादन गर्दछ, जहाँ चिनी (कार्बोहाइड्रेट) बिस्तारै रगतमा पुग्छ र बिस्तारै खपत हुन्छ र यसरी व्यक्तिलाई भोक लाग्न धेरै समय लाग्छ।
डाइटिंगका लागि उत्तम खाद्य पदार्थहरू, उदाहरणका लागि, ती हुन् जुन कम glycemic वक्र उत्पादन गर्छन्
उच्च ग्लाइसेमिक वक्र
फ्रेन्च रोटी खानाको उदाहरण हो जुन उच्च ग्लाइसेमिक वक्र उत्पादन गर्दछ। यसको उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक छ, स्याउ मध्यम ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ खाना हो र दही कम ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ खानाको उत्कृष्ट उदाहरण हो। खाना glycemic अनुक्रमणिका तालिकामा अधिक खाद्य पदार्थहरू जाँच गर्नुहोस्।
ग्लाइसेमिक वक्रको विश्लेषण
जब तपाइँ एक क्यान्डी वा एक सेतो पिठो रोटी खानुहुन्छ, उदाहरणका लागि, जहाँ कार्बोहाइड्रेट सरल छ, यो चाँडै रगतमा जान्छ र रगतमा चिनीको मात्रा तत्काल बढ्छ, तर यो पनि धेरै चाँडै खपत हुन्छ र कर्भ नाटकीय रूपमा खस्कन्छ, उत्पादन गर्दछ। एक धेरै ठूलो खानेकुरामा फर्किनु पर्छ।
ग्लाइसेमिक वक्र जति स्थिर हुन्छ, व्यक्ति कम भोका हुन्छ, र उसको वजन पनि स्थिर हुन्छ, किनकि त्यसले भोकले गर्दा खाने अनियन्त्रित इच्छाको एपिसोड विकास गर्दैन, त्यसैले निरन्तर ग्लाइसेमिक वक्र मानिसमा सामान्य विशेषता हो। जीवनको समयमा उनीहरूको वजनलाई ठूलो नबनाउनुहोस्।
धेरै पढ्ने
Tdap (टिटानस, डिप्थीरिया र pertussis) भ्याक्सिन - तपाईलाई के जान्नु आवश्यक छ