कासावाको पीठो मोटो छ?

सन्तुष्ट

• कसरी पागल बिना आवाशको पिठ खाने
• कासावा आटाका फाइदा
• पौष्टिक जानकारी
• कासावा आटा केक रेसिपी

कासावाको पीठो तौल बढाउनको लागि परिचित छ किनकि यो कार्बोहाइड्रेटमा समृद्ध छ, र यसले तपाईंलाई फाइबर नदिँदा यसले खानाको क्रममा तृप्ति उत्पन्न गर्दैन, यसलाई साकार नगरी खपत क्यालोरीको मात्रा बढाउन सजिलो बनाउँदछ। अर्कोतर्फ, यो एक खराब संसाधित खाना हो जसमा खनिजहरू हुन्छन् जस्तै आइरन, क्याल्सियम, म्याग्नीशियम र पोटेशियम जसले खानालाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्दछ।

यद्यपि यस पीठको औसत ग्लाइसेमिक इंडेक्स 61१ छ, यसमा ग्लुटन हुँदैन र यो कासावाबाट बनेको छ, जसलाई कासावा वा कासावा पनि भनिन्छ। यो पिठो सामान्य रूपमा कुनै पनि खानाको माथि छर्किन्छ, तर यो पनि एक विशिष्ट ब्राजिलियाली तयारी, farofa संग बनाउन सकिन्छ, जसमा प्याज, तेल र सॉसेज पनि समावेश छ।

जब दैनिक र ठूलो परिमाणमा उपभोग गरिन्छ, कासावाको पीठो मोटो हुन्छ, विशेष गरी जब बार्बेक्यू फारोफा खाँदा वा सोडियममा धनी औद्योगिक बिरोफा खोल्दा।

कसरी पागल बिना आवाशको पिठ खाने

उन्मत्त पिठोको स्वाद लिन र एकै समयमा तौल बढ्नबाट बच्न, तपाईले एक दिनमा केवल १ चम्मच उन्मत्त पिठो खानुपर्दछ, फरोफाको उपभोगबाट अलग रहनु पर्छ, जसमा तयारी क्यालोरी र फ्याट हुन्छ।

थप रूपमा, यसले मासु र सलादको साथ खाना सँगै हुनुपर्दछ, जुन खाद्य पदार्थहरू हुन् जुन बढी तृप्ति हुन्छन् र खानाको ग्लाइसेमिक लोड घटाउन मद्दत गर्दछ, जसले वजनलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। बुझ्नुहोस् ग्लाइसेमिक इंडेक्स र ग्लाइसेमिक लोड के हो।

अर्को सावधानी भनेको यसको खपतबाट जोगाउनु हो जुन फ्याटमा समृद्ध खाद्य पदार्थहरू जस्तै सॉसेज र बेकन, र अन्य प्रकारका साधारण कार्बोहाइड्रेटहरू जस्तै सेतो चामल, नन-साबुन ग्रेन नूडल्स, आलु, चिनी वा बक्स जुस र गहुँको पीठो लिने सॉस हो। वा यसको तयारीमा कोर्नस्टार्च।

कासावा आटाका फाइदा

किनभने यो कम संसाधित खाना हो, सरल कासावाको पिठो प्रशोधित खाद्यहरूको उपभोगलाई कम गर्नका लागि राम्रो विकल्प हो र यसैले फाइदा ल्याउँछ:

1. ऊर्जा दिनुहोस्, कार्बोहाइड्रेटमा धनी हुनुको लागि;
2. क्रम्प रोक्नुहोस् र मांसपेशियोंको संकुचनको पक्ष लिनुहोस्, किनकि यो पोटेशियममा धनी छ;
3. मद्दत रक्ताल्पता रोक्नुहोस्, किनभने यसले फलाम समावेश गर्दछ;
4. मद्दत आराम गर्नुहोस् र रक्तचाप नियन्त्रण गर्नुहोस्, यसको म्याग्नेशियम सामग्रीको कारण।

यद्यपि यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि यी सुविधाहरू सादा कासावाको पीठोको सेवनबाट वा थोरै चिल्लोपानाले बनेको घरेलु फारोफाको रूपमा प्राप्त गरिन्छ। औद्योगिक पिठको सिफारिश गरिदैन, किनकि त्यसमा धेरै नुन र नराम्रो थप्दछ।

पौष्टिक जानकारी

निम्न तालिकाले 100 ग्राम कच्चा र भुनेको उन्मादको लागि पोषण जानकारी प्रदान गर्दछ।

कासावाको पीठो पिठो, केक र बिस्कुटको रूपमा खपत गर्न सकिन्छ।

कासावा आटा केक रेसिपी

कासावाको पीठो केक खाजामा प्रयोग गर्नका लागि एक उत्तम विकल्प हो, र कफी, दूध वा दहीको साथ हुन सक्छ, उदाहरणका लागि। यद्यपि यसमा चिनी समावेश भएकोले, यसलाई मधुमेह रोगीहरूले खपत गर्नु हुँदैन।

सामग्रीहरू:

• चिनीको २ कप
• १०० जी अनसालेटेड बटर
• Egg अण्डाको भुई
• १ कप नरिवल दूध
• २ १/२ कप कच्चा कासावाको पीठो मिसाइन्छ
• १ चुटकी नुन
• Egg अण्डा गोरा
• १ चम्मच बेकिंग पाउडर

तयारी मोड:

चिनी, माखन र अण्डाको पिण्डलाई बिभिन्न इलेक्ट्रिक मिक्सरमा हराउनुहोस् जब सम्म यो क्रीम बन्छ। नरिवलको दूध, नुन र अलि अलि थोरै थप्नुहोस्। अन्त्यमा, खमीर र अण्डाको सेतो थप गर्नुहोस्, र आटा एकजुट नभएसम्म चम्चाको साथ हल्का चलाउनुहोस्। पीठोलाई ग्रीस गरिएको फाराममा हाल्नुहोस् र यसलाई तनावमा लिनुहोस् १he० डिग्री सेन्टिग्रेडमा करीव 40० मिनेटको लागि।

तपाईंको खाना सुधार गर्न र तपाईंको खानामा परिवर्तन ल्याउन, रोटीलाई प्रतिस्थापन गर्न ट्यापिओका कसरी बनाउने हेर्नुहोस्।