लसुन कसरी चिसो र फ्लूमा सights्घर्ष गर्दछ

सन्तुष्ट

• लसुन प्रतिरक्षा समारोह बढ़ावा दिन सक्नुहुन्छ
• के लसुनले जाडो र फ्लूलाई रोक्न मद्दत गर्दछ?
• लसुनको फाइदा कसरी अधिकतम पार्ने
• लसुन पूरक
• पाउडर लसुन
• बूढा लसुन निकाल्ने
• लसुन तेल
• प्रति दिन कति लसुन खानु पर्छ?
• अन्य युक्तिहरू प्रतिरक्षा प्रकार्य बढावा दिन
• गृह सन्देश लिनुहोस्

लसुन एक शताब्दीहरु को लागी एक खाना घटक र एक औषधि को रूप मा प्रयोग गरीएको छ।

वास्तवमा, लसुन खानेले स्वास्थ्य लाभ () को बिभिन्न किसिमको प्रदान गर्न सक्छ।

यसले कम हृदय रोग जोखिम, सुधारिएको मानसिक स्वास्थ्य र प्रतिरक्षा कार्य विस्तारित (,,,,) समावेश गर्दछ।

यस लेखले वर्णन गर्दछ कि कसरी लहसुन विशेष चिसो र फ्लूको बिरूद्ध सुरक्षित छ।

लसुन प्रतिरक्षा समारोह बढ़ावा दिन सक्नुहुन्छ

लहसुनमा यौगिकहरू हुन्छन् जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई जीवाणुहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ (,)।

सम्पूर्ण लसुनमा एक alliin भनिन्छ एक यौगिक हुन्छ। जब लसुन कुचिन्छ वा चबाइन्छ, यो यौगिक एलिसिनमा परिणत हुन्छ (एको साथ c), लसुन () मा मुख्य सक्रिय संघटक।

एलिसिनमा सल्फर हुन्छ, जसले लसुनलाई यसको विशिष्ट गन्ध र स्वाद दिन्छ ())।

जे होस्, एलिसिन अस्थिर छ, त्यसैले यसले छिटो अन्य सल्फर युक्त यौगिकहरुमा रूपान्तरण गर्दछ जसले लसुनलाई यसको औषधीय गुणहरू () दिने सोच्दछ।

यी यौगिकहरु शरीरमा केहि प्रकारका सेता रक्त कोषहरूको रोग-प्रतिरोध प्रतिक्रियालाई बढावा दिन देखाइएको छ जब उनीहरूले भाइरसहरू भेट्टाउँछन्, जस्तै विषाणुहरू जसले सामान्य चिसो वा फ्लू (,) निम्त्याउँछन्।

एलिसिन उत्पादन गर्न लसुनलाई कुच्न, चबाउन वा काट्न सकिन्छ, जसले लसुनलाई यसको प्रतिरक्षा प्रदान गर्ने गुण दिन्छ।

के लसुनले जाडो र फ्लूलाई रोक्न मद्दत गर्दछ?

लसुनले चिसो र फ्लूको रोकथामको लागि उपचारको रूपमा आश्वासन देखायो।

अध्ययनहरूले देखाए कि लसुनले पहिलो स्थानमा बिरामी हुने जोखिम कम गर्दछ, साथ साथै तपाईं कतिन्जेल बिरामी रहनुहुन्छ। यसले लक्षणहरू (,) को गम्भीरतालाई पनि कम गर्न सक्छ।

एउटा अध्ययनले १ 146 स्वस्थ स्वयम्सेवकहरूलाई या त लहसुन पूरकहरू वा तीन महिनाको लागि प्लेसबो दिए। लसुन समूहमा cold 63% कम चिसो हुने जोखिम थियो, र उनीहरूको चिसो पनि 70०% छोटो () थियो।

अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि जाडोको विषयहरुमा औसत for१% छोटो थियो जसले एक प्लेसबो समुहको तुलनामा प्रति दिन २. grams grams ग्राम बुढाई लसुन निकाले। उनीहरूको चिसो पनि कम गम्भीर थियो ()।

यदि तपाइँ अक्सर चिसो वा फ्लूबाट बिरामी हुनुभयो भने, लसुन खानेले तपाइँको लक्षणहरूलाई कम गर्न वा तपाइँको बिमारीलाई पूर्ण रूपमा रोक्न मद्दत गर्दछ।

यद्यपि, प्रमाणको समीक्षाले पत्ता लगायो कि सामान्य चिसोमा लसुनको प्रभावको अन्वेषण गर्ने धेरैजसो अध्ययनहरू कम गुणस्तरका थिए।

यो पनि अज्ञात छ यदि तपाईं लगातार लसुन लिन आवश्यक छ, वा यो पनि तपाईं एक बिरामी गर्न शुरू गर्दा एक अल्पकालिक उपचार को रूप मा काम गर्दछ।

नियमित रूपमा लसुन खानेले साधारण चिसो वा फ्लूबाट बचाउन सक्छ। यदि तपाईं बिरामी हुनुभयो भने, लसुन खानेले तपाईंको लक्षणहरूको गम्भीरतालाई कम गर्न र तपाईंलाई छिटो निको हुन मद्दत गर्दछ।

लसुनको फाइदा कसरी अधिकतम पार्ने

लसुन प्रशोधन गर्ने तरीकाले वा तयार पारिएको तरिकाले यसको स्वास्थ्य लाभहरू परिवर्तन गर्न सक्दछ।

एन्जाइम alliinase, जो alliin लाई लाभदायक allicin मा रूपान्तरण गर्दछ, मात्र केही सर्तहरूमा काम गर्दछ। यो ताप द्वारा निष्क्रिय पनि गर्न सकिन्छ।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि माइक्रोवेभको aving० सेकेन्ड भन्दा कम वा ओभनमा the 45 मिनेटले एलिनेजलाई निष्क्रिय गर्न सक्दछ, र अर्को अध्ययनले त्यस्तै परिणामहरू फेला पारे (,)।

यद्यपि यो ध्यान दिइयो कि लसुन क्रस गर्नु र खाना पकाउनु भन्दा पहिले १० मिनेट यसको लागि खडा हुन दिनाले यसको औषधीय सम्पत्ति नोक्सान रोक्न मद्दत गर्दछ।

अनुसन्धानकर्ताहरूले यो पनि भनेका थिए कि खाना पकाउँदा स्वास्थ्य लाभको क्षतिलाई लसुनको मात्रा बढाउँदै क्षतिपूर्ति गर्न सकिन्छ।

लसुनको स्वास्थ्य लाभ अधिकतम बनाउन यहाँ केहि तरिकाहरू छन्:

• तपाईंले यसलाई खानु अघि तपाईंको सबै लसुन क्रस वा टुक्रा गर्नुहोस्। यसले एलिसिन सामग्री बढाउँदछ।
• तपाईंले आफ्नो कुचिएको लसुनको पकाउनु अघि, यसलाई १० मिनेटको लागि उभिन दिनुहोस्।
• धेरै लसुन प्रयोग गर्नुहोस् - प्रति खाना एक भन्दा बढि लंग, यदि तपाईं सक्नुहुन्छ भने।

निश्चित गर्नुहोस् कि पूरै लसुन कुचिएको छ, खान्नु छ वा कटाइनु अघि यो खानु भन्दा पहिले। लसुन कुच्यो भने यसलाई पकाउनु भन्दा पहिले १० मिनेट खडा गर्नुहोस्।

लसुन पूरक

तपाईंको लसुनको मात्रा बढाउने अर्को सजिलो तरीका एक पूरक लिनु हो।

यद्यपि सावधान हुनुहोस्, किनकि लसुन पूरकहरूको लागि नियमित स्तरहरू छैनन्।

यसको मतलब एलिसिन सामग्री र गुणस्तर फरक हुन सक्छ, र स्वास्थ्य लाभ पनि हुन सक्छ।

पाउडर लसुन

पाउडर लसुन ताजा लसुनबाट बनेको छ र काटिएको छ र सुकाइन्छ। यसले एलिसिन समावेश गर्दैन, तर भनिन्छ एलिसिन हुन्छ सम्भाव्य.

पाउडर लसुन कम तापक्रममा प्रशोधन गरिन्छ, र त्यसपछि पेट एसिडबाट बचाउन क्याप्सूल भित्र राखिन्छ।

यसले एन्जाइम एलिनेजलाई पेटको कठोर वातावरणमा बाँच्न मद्दत पुर्‍याउँछ ताकि यसले आलिनलाई आन्द्रामा हुने लाभदायी एलिसिनमा परिवर्तन गर्न सक्दछ।

दुर्भाग्यवस, यो अस्पष्ट छैन कि कत्ति धेरै एलिसिन पाउडर लसुन पूरकबाट उत्पन्न गर्न सकिन्छ। यो धेरै ब्रान्ड र तयारीमा निर्भर गर्दछ (,)।

बूढा लसुन निकाल्ने

जब कच्चा लसुन काटियो र १–-२०% इथानोलमा १. years बर्ष भन्दा बढीको लागि भण्डार गरिएको छ, यो लहसुनको उमेर ढल्किन्छ।

यस प्रकारको पूरकले एलिसिन समावेश गर्दैन, तर यसले लसुनको मेडिकल गुण राख्दछ। धेरैजसो अध्ययनहरूले चिसो र फ्लूको प्रयोगमा हुने लाभहरू देखाउँदै बुढेसकालको लसुन निकाल्ने (,,) प्रयोग गर्दछ।

लसुन तेल

लसुन तेल पनि एक प्रभावकारी पूरक हो, र कच्चा लहसुन पकाउने तेलमा इन्फ्यूजिंग द्वारा बनाईन्छ। तपाईं यसलाई तपाईंको भोजनमा सिधा थप्न सक्नुहुन्छ, वा क्याप्सुलमा लिन सक्नुहुन्छ।

जे होस्, यो ध्यान दिएर लायक छ कि पशु अध्ययनहरूले देखाए कि लसुनको तेल उच्च खुराक र केही सर्तहरूमा मुसालाई विषाक्त हुन सक्छ ()।

घरेलु लसुनको तेल पनि बोटुलिज्मको धेरै केसहरूसँग जोडिएको छ, त्यसैले यदि तपाईं आफ्नै बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, उचित संरक्षण विधिहरू (,,) प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्।

सामान्य प्रकारको लसुन पूरकहरूमा पाउडर लहसुन, वृद्ध लसुन निकाल्ने र लसुनको तेल समावेश छ। बूढा लसुन निकाल्ने सबैभन्दा राम्रो प्रकार हुन सक्छ।

प्रति दिन कति लसुन खानु पर्छ?

कच्चा लसुनको लागि न्यूनतम प्रभावकारी खुराक एक खण्ड (लवौं) प्रति दिन दुई वा तीन पटक खाईन्छ।

तपाईं पनि एक पुरानो लसुन पूरक लिन सक्नुहुन्छ। त्यो अवस्थामा, एक सामान्य खुराक प्रति दिन 600 देखि 1,200 मिलीग्राम हो।

लसुनको पूरक आहारको अधिक सेवन विषाक्त हुन सक्छ, त्यसैले खुराक सिफारिसहरू भन्दा बढि नगर्नुहोस्।

तपाईले प्रति दिन २- gar लसुन लौंग खाएर लसुनबाट फाइदा लिन सक्नुहुन्छ। पूरक खुराक प्रति दिन to०० देखि १,२०० मिलीग्राम सम्म हुन्छ।

अन्य युक्तिहरू प्रतिरक्षा प्रकार्य बढावा दिन

प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बढावा दिन र चिसो र फ्लूबाट बच्न मद्दत गर्न यहाँ ways थप तरिकाहरू छन्:

1. प्रोबायोटिक लिनुहोस्: प्रोबायोटिक्सले स्वस्थ पेटलाई बढावा दिन, तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन र तपाईंको संक्रमणको जोखिम (,,,) लाई कम गर्न सक्छ।
2. स्वस्थ, सन्तुलित आहार खानुहोस्: तपाईंको सम्पूर्ण आहार महत्त्वपूर्ण छ। महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको सन्तुलन प्राप्त गर्नाले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली राम्रो आकारमा रहनेछ भन्ने कुराको सुनिश्चित गर्दछ।
3. धुम्रपान नगर्नुहोस्: चुरोटको धुँवाले तपाईको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई कमजोर गर्न सक्छ र तपाईलाई संक्रमण (,,) अधिक खतरामा पार्न सक्छ।
4. अत्यधिक रक्सी जोगिनुहोस्: अधिक मदिराले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई क्षति पुर्‍याउँछ र तपाईंलाई संक्रमण (,,) को लागी अधिक संवेदनशील बनाउँदछ।
5. एक जिंक पूरक लिनुहोस्: चिसो सुरु भएको २ 24 घण्टा भित्र जिंक लोजेंजहरू वा सिरप लिनुहोस्, किनकि यसले चिसो () को अवधि घटाउन सक्छ।

तपाईको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई राम्रो आकारमा राख्नका लागि स्वस्थ आहार र जीवनशैली आवश्यक छ।

गृह सन्देश लिनुहोस्

अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि लसुनले चिसो र फ्लूसँग लड्न मद्दत गर्दछ। यसले बिरामीलाई पक्रने सम्भावनालाई कम गर्न सक्छ, र चाँडो निको हुन मद्दत गर्दछ।

यी लाभहरूलाई अधिकतम बनाउन, कच्चा लसुन वा वृद्ध लहसुन निकाल्न उत्तम छ।

दिनको अन्त्यमा, लसुन दुबै स्वादिष्ट र सुपर स्वस्थ हुन्छ। त्यसो भए त्यहाँ धेरै अन्य ठूला कारणहरू छन् यो तपाईंको आहारमा समावेश गर्न।