डाइटमा ग्लूटेनलाई कम गर्न उत्तम फास्ट फूड विकल्पहरू

सन्तुष्ट

• म्याकडोनाल्डको
• बर्गर किङ्ग
• वेंडीको हो
• Chick-fil-A
• Panera रोटी
• चिपोटल
• टाको बेल
• आर्बीको
• ध्वनि
• पाँच मान्छे
• KFC
• पोपिएस
• के म साँच्चै ग्लूटेन रहित रेस्टुरेन्टहरूमा विश्वास गर्न सक्छु?

अवलोकन

ग्लुटेन एक प्रकारको प्रोटीन हो जुन गहुँ, राई र जौमा पाइन्छ। यो बिभिन्न खाद्य पदार्थहरूको एक ठूलो संख्यामा फेला पर्‍यो - सोया सॉस र आलु चिप्स जस्तै तपाईले सोचेकै थिएन।

ग्लूटेन-फूड खाना अधिक उपलब्ध र पहुँचयोग्य भइरहेको छ, रेस्टुरेन्टहरूमा पनि। फास्ट फूड रेष्टुरेन्टहरू पनि तिनीहरूको मेनूमा ग्लूटेन-मुक्त विकल्पहरू प्रदान गर्दै छन्।

यो याद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि त्यहाँ सँधै संदूषणको जोखिम हुन्छ। सेलिआक रोग, ग्लुटेनको बढि संवेदनशीलता, वा गहुँको एलर्जी भएकाहरूका लागि द्रुत खानदेखि टाढा रहनु उत्तम हुन्छ यदि रेष्टुरेन्टमा ग्लुटन क्रस संक्रमणलाई रोक्नको लागि विशेष रूपमा छाप लगाइएका सामानहरू नहोलान् भने।

त्यहाँ अझै धेरै विकल्पहरू छन् तिनीहरू बस आफ्नो ग्लूटेन इन्टेक्स कम गर्न खोज्दै। आउनुहोस्, सबैभन्दा धेरै लोकप्रिय फास्ट फूड रेस्टुरेन्टहरू र उनीहरूको ग्लूटेन-रहित प्रस्तावहरूमा हेरौं:

म्याकडोनाल्डको

फास्ट फूड रेस्टुरेन्टहरूको सूचीमा, हामी कसरी म्याकडोनाल्डको साथ सुरु गर्न सक्दैनौं? जस्तो देखिन्छ, तपाईं उनीहरूको कुनै पनि बर्गर ग्लुटन-मुक्त पाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाईंले बन छोड्नुभयो र यसको सट्टा लेटसमा लपेट्नु भयो भने। तपाईंले बिग म्याकमा पनि विशेष सास छोड्नु पर्छ।

अन्य ग्लूटेन-मुक्त आइटमहरूले समावेश गर्दछ:

• तिनीहरूको सलाद को धेरै
• M&M को साथ एक McFlurry
• एक फल ’एन दही पार्फाइट

जबकि ग्लुटन-रहित मेनू आईटमहरू एक राम्रो सुरुवात हो, द्रुत कार्य गति र ग्लूटेनको नजिकको निकटताका कारण क्रस दूषित हुने जोखिम अधिक हुन्छ।

बर्गर किङ्ग

बर्गर किंग तिनीहरूको साइटमा स्पष्ट छ: त्यहाँ केही खानाहरू जुन ग्लुटन-मुक्त एक्लै छ, क्रस दुषित हुने सम्भावना छ।

यदि तपाईं (धेरै उच्च) जोखिम लिन इच्छुक हुनुहुन्छ भने, तथापि, तपाईं ग्रन चिकन स्यान्डविच बाहेक, बन बिना ह्वपर प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं तिनीहरूको बगैचा ताजा सलाद र केही सफ्ट-सेवा आइसक्रीम तातो फज, कारमेल सॉस, वा स्ट्रबेरी सॉसको साथ पनि प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।

यदि तपाईंसँग गम्भीर ग्लुटन संवेदनशीलता वा एलर्जी छ भने, बर्गर किंग सायद उत्तम विकल्प होईन।

वेंडीको हो

वेन्डी पहिलो दुई रेस्टुरेन्टहरूमा मिल्दोजुल्दो छ।तपाईं बन बिना ग्लुटन-मुक्त बर्गर प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, र तिनीहरूको धेरै सलादहरू कुखुरा र क्रउटन बिना काम गर्दछ।

पहिले दुई रेस्टुरेन्टहरूमा विकल्पहरू भन्दा ग्लुटन-मुक्त पक्षहरूको संख्या बढी प्रभावशाली छ। यसमा तिनीहरूको चिली र बेक्ड आलु र टप्पिंग्सको विस्तृत श्रृंखला समावेश छ। सबै भन्दा राम्रो? फ्रोस्टी ग्लुटन-रहित पनि छ।

वेंडीसँग म्याकडोनाल्ड र बर्गर किंग भन्दा बढी ग्लूटेन-मुक्त विकल्पहरू छन्, र तिनीहरूको वेबसाइटमा क्रस संक्रमणको बारेमा जानकारीले देखाउँदछ कि उनीहरू ग्लुटन रहित खाना पकाउने वास्तविकता बारे सचेत छन्।

Chick-fil-A

चिक-फिल-एले तिनीहरूको मेनूमा विभिन्न ग्लूटेन-मुक्त आईटमहरू प्रदान गर्दछ। ग्लूटेन-फ्रि लिभिंगका अनुसार, चिक-फिल-एको वाफल आलु फ्राइ तिनीहरूको रोटी भएको कुखुरा भन्दा छुट्टै तेलमा पकाइन्छ। फ्राईहरू क्यानोला तेलमा पकाइन्छन्, र तिनीहरूको रोटी भएको कुखुरा बदामको तेलमा पकाइन्छ।

तिनीहरूको ग्रिल गरिएको चिकन र ग्रिल गरिएको कुखुराको डगाहरू (ब्रेडिड होइन) पनि ग्लुटन-रहित छ।

चिक-फिल-एले अब नयाँ ग्लूटेन-मुक्त बन पनि प्रदान गर्दछ। तिनीहरूसँग मेनू आईटमहरूको सूची छ जुन क्रस संक्रमणलाई रोक्नको लागि बन्द गरिएको छ:

• ईमानदार बच्चाहरु एप्पली कहिल्यै जैविक रस पिई पछि
• दालचीनी एप्पल सॉस (बडी फल)
• दूध
• केवल ओरेन्ज ओरेन्ज जुस
• वाफल आलु चिप्स (केवल खानपान)

Panera रोटी

तिनीहरूको पूर्ण नाममा "रोटी" भन्ने शव्द समावेश गरिएको तथ्यको बाबजुद पनि, पनेरामा ग्लुटन मुक्त विकल्पहरू उपलब्ध छन्।

तिनीहरूको स्यान्डविच बाहिर छ, तर तपाईं उनीहरूको सूप र सलादहरू क्रउटन र रोटीको छेउ बिना प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। राम्रो विकल्पहरूले समावेश गर्दछ:

• ग्रीक सलाद
• फुजी एप्पल सलाद
• क्विनोआ सहित आधुनिक ग्रीक सलाद
• स्ट्रबेरी खसूस सलाद कुखुरा संग
• बेक्ड आलुको सूप
• विभिन्न स्टील कट ओटमीलहरू
• मिश्रित जामुनको साथ ग्रीक दही

पनीरासँग दुई ग्लूटेन-रहित डेसर्टहरू पनि छन्: अखरोट र एक नरिवल म्याकरुन सहित एक ट्रिपल चकलेट कुकी।

यस सूचीमा पनेरा सबैभन्दा ग्लूटेन-रहित मैत्री विकल्प हो। केवल यकिन गर्नुहोस् कि तपाईं एकदम स्पष्ट हुनुहुन्छ तपाईंको अर्डर राख्नुहुँदा तपाईंलाई आफ्नो चीजहरू ग्लुटन-रहित हुन आवश्यक पर्दछ।

चिपोटल

जबकि तपाईं पूर्ण-ओण बुरिटोको लागि जान सक्नुहुन्न, तपाईं चिपोटल बुरिटो कचौरा वा कुर्न टर्टिलामा संलग्न हुन सक्नुहुन्छ।

तपाईंको चावल, मासु, सिमी, र सबै फिक्सिंगहरू छनौट गर्नुहोस् - पीठो टर्टल बिना। तपाईं टोर्टिला चिप्स र साल्सा र ग्वाकोमोल पनि खान सक्नुहुन्छ। सीमाहरूबाट टाढाका चीजहरू मात्र पीठो आफैंको हो।

समग्रमा, किनकि तपाई खाना बनाउँदै गरेको देख्न सक्नुहुनेछ र असेंबली-लाइन प्रकृतिको प्रकृति, चिपोटल यस सूचीमा अधिक ग्लुटन-रहित रेस्टुरेन्टहरूमा एक हो।

टाको बेल

यो नोट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि टाको बेलको साइटमा अस्वीकरणले तिनीहरू हो भनेर बताउँछ हैन एक ग्लुटन-रहित वातावरण र ग्यारेन्टी दिन सक्दैन कि कुनै पनि खाना वास्तवमा ग्लुटनबाट मुक्त हुनेछ।

त्यसोभए, उनीहरूले केहि आईटमहरू प्रस्ताव गर्छन् जुन उनीहरूमा ग्लूटेन छैन, सहित:

• नाचोस
• मसलादार तोस्ता
• ह्यास खैरो
• कालो सिमी र चामल
• पिन्टोस एन चीज

यदि तपाइँ विकल्पको रूपमा सम्भव भएको बेला ग्लुटनलाई वेवास्ता गर्दै हुनुहुन्छ भने, टाको बेल एक सामयिक भोग्य हुन सक्छ। तर यदि तपाईंसँग वास्तविक संवेदनशीलता वा एलर्जी छ भने, यसलाई सुरक्षित रहनु उत्तम हुन्छ।

आर्बीको

आर्बीको ग्लुटन-मुक्त विकल्पहरू अत्यन्त सीमित छन्। तिनीहरूको एंगस स्टेक, मकैको गाईको मासु र ब्रिसकेटलगायत धेरै जसो मासुहरू ग्लूटेन-रहित हुन्छन्, तर केवल बनहरू बिना नै।

फ्राईहरू आफै ग्लुटन-रहित हुन्छन्, तर तिनीहरू एउटै तेलमा पकाइन्छ जुन ग्लुटन समावेश गर्दछ। तपाईलाई आइटमको लागि उत्तम लागी पूर्ण लाग्छ उनीहरूको भुना टर्की फार्महाउस सलाद हो।

समग्रमा, यो सूचीमा सबैभन्दा ग्लूटेन-रहित फास्ट फूड विकल्प होईन।

ध्वनि

सोनिकसँग ग्लुटन मुक्त प्रस्तावहरूको सभ्य संख्या छ। किनभने तिनीहरूको फ्राई र टेटर टटहरू ब्रेडडेड उत्पादनहरूको रूपमा समान तेलमा पकाइएको छ, यिनीहरूले काम गर्दैनन्, तर तिनीहरूको ग्रील्ड खानालाई ग्लूटेन-रहित मानिन्छ, निम्न सहित:

• ह्यामबर्गर (बन्स होइन)
• बेकन
• ब्रेकफास्ट सॉसेज
• तातो कुकुरहरु (कुनै बन्स छैन)
• फिलिप स्टेक
• अण्डा

तिनीहरूको आइसक्रीम पनि ग्लुटन-रहित हुन सक्छ।

सानो भान्छाको आकार र छिटो फूड फूड रेस्टुरेन्टको साथ सम्बन्धित प्रशिक्षणले क्रस दूषितताको लागि उच्च जोखिमको परिणाम दिन्छ।

पाँच मान्छे

पाँचजना साथीहरूको बर्गर, फ्राइज, र तातो कुकुरहरू - र लगभग सबै टोपिंगहरू - सबै ग्लुटन-रहित छन् (जबसम्म तपाईं बन छोड्नुहुन्छ)। मिल्कशेक्सहरू आफै पनि ग्लुटन-रहित छन्, मिक्स-इनहरूको केहि पनीबाट।

जब तपाईं जानुहुन्छ, तपाईंले तलका आईटमहरू त्याग्नु पर्दछ:

• माल्ट सिरका
• तवेलो सास
• Oreo कुकी टुक्रा
• माल्टेड दुध र चेरी मिल्कशेक मिक्स इनहरू

ग्लुटन भएको उत्पादनहरूको कम प्रतिशतको कारणले गर्दा, पाँच जना केटालाई अन्य फास्ट फूड रेस्टुरेन्टहरूको तुलनामा क्रस संक्रमणको अलि कम जोखिम हुन सक्छ। यद्यपि, कम जोखिमको मतलब यो हुँदैन त्यहाँ कुनै जोखिम छैन।

KFC

केएफसी ब्रेडडेड, फ्राइड चिकनमा माहिर छ, त्यसैले यो तिनीहरूको ग्लूटेन-मुक्त विकल्प सीमित छन् कि आश्चर्य को धेरै छैन। यहाँ मेनूमा मात्र विकल्पहरू पक्षहरू हुन्, तिनीहरूको हरियो सिमी र मकै सहित।

किनभने तिनीहरूको ग्रील्ड चिकन पनि ग्लुटन-रहित छैन र केवल उपलब्ध आईटमहरू छनौट पक्षहरू हुन्, यस रेस्टुरेन्टलाई छोड्न उत्तम लाग्न सक्छ।

पोपिएस

KFC जस्तै, पोपिएससँग ग्लुटन-रहित आहारहरूको लागि एक मेनू विकल्पहरू उपलब्ध छैनन्, र तपाईंले आदेश दिन सक्नुहुने सबै चीज एक पक्ष हो। जहाँसम्म, तिनीहरूका ग्लूटेन-मुक्त साइड विकल्पहरू KFC भन्दा अलि बढी शक्तिशाली छन्। विकल्पहरूमा तिनीहरूका काजुन चामल, रातो चामल र सिमी, कोल स्ल्यु र भाँडामा मक समावेश छ।

फ्रिडेड ब्रेड चिकनमा केन्द्रित स्थानको लागि, त्यहाँ केही सभ्य विकल्पहरू छन् जुन यसलाई केएफसीको लागि उत्तम विकल्प बनाउँदछ।

के म साँच्चै ग्लूटेन रहित रेस्टुरेन्टहरूमा विश्वास गर्न सक्छु?

ग्लूटेन-रहित डाइटको लोकप्रियतामा बृद्धि भई, र ​​अधिक मानिसहरूलाई सेलिआक रोग पत्ता लागेको छ, थप रेस्टुरेन्टहरूले ग्लूटेन-मुक्त विकल्पहरू प्रदान गरिरहेका छन्।

जबकि यो एक महान प्रगति हो, यो याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि सबै ग्लुटन-रहित रेस्टुरेन्ट विकल्पहरू समान बनाउँदैनन्। यदि खानालाई ग्लुटन-रहित लेबल गरिएको छ भने पनि, क्रस संक्रमणको जोखिम अझ बढी हुन सक्छ, विशेष गरी जुन खाना तयार पारिएको गतिमा दिइएको छ।

यसको कारणले, केवल तपाईंले विश्वास गरेको प्रतिष्ठानहरूमा खानालाई विश्वास गर्नुहोस्, र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले उल्लेख गर्नुभयो कि खाना एलर्जी उद्देश्यको लागि ग्लूटेन-रहित हुनुपर्दछ।

कहिलेकाँही, उदाहरणका लागि, "ग्लूटेन-फ्री फ्राइज" ब्रेड्रेड चिकनको रूपमा उही तेलमा पकाइनेछ, यसको मतलब यो अब ग्लुटन-रहित छैन। कुकहरूलाई ग्लोभ र भाँडा बदल्न भन, र क्रस दूषित हुनबाट बचाउन उनीहरूको हात धुनुहोस्।