के विज्ञानले जुसलाई स्वस्थ बनाउने बाटो पत्ता लगाएको छ?

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

जुसिङको बारेमा कुनै नयाँ कुरा छैन: वास्तवमा, जुस सफा गर्नु राम्रो होइन। (जुस सफा गर्दा तपाईंको शरीरमा के हुन्छ पत्ता लगाउनुहोस्।) र फलफूलको जुस, जसले हाम्रो ब्लग चिनीको स्तरलाई बढाउँछ, पनि त्यस्तो स्वस्थ पेय पदार्थ होइन। "रस यसको वरिपरि एक स्वास्थ्य प्रभामंडल छ-र हामी वास्तव मा यो पानी पिउन को लागी आवश्यक छैन," अमांडा गोल्डफार्ब, आरडी र पावली टापु, एससी मा समग्र स्वास्थ्य कोच भन्छन्।

यद्यपि, वैज्ञानिकहरू जुसलाई स्वस्थ बनाउन खोजिरहेका छन् (राम्रो लडाइँ लड्नका लागि धन्यवाद, साथीहरू!) र आज नयाँ अनुसन्धान खाद्य विज्ञान अन्तर्राष्ट्रिय को जर्नल तिनीहरूले भर्खरै एउटा बाटो फेला पारेको हुनसक्छ भनेर देखाउँछ। डेनमार्कको आरहस युनिभर्सिटीका अन्वेषकहरूले फलको जुसमा स्वस्थ जोडको रूपमा काम गर्नको लागी तीनवटा सामग्री भेट्टाए। additives? Stevia यसको मिठास र क्यालोरी-मुक्त कारकहरु को लागी, फाइबर को लागी बीटा-ग्लुकन, र कागती को रस स्टेभिया को थोरै कटु स्वाद को लागी मद्दत गर्न को लागी। परिणाम देखायो कि कम्बो फल को रस मा थप्न सकिन्छ यसको पोषण मूल्य बढाउन र रस को संवेदी अनुभव लाई बढावा दिन सकिन्छ। (सोच्नुहोस्: अधिक फाइबर, लामो समयसम्म भरिएको महसुस गर्दै, कम चिनी, कुनै स्पाइक छैन।)

तर, यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ, यो अध्ययनले स्याउ-चेरीको जुस, कम फाइबर, उच्च चिनीको जुस प्रयोग गर्‍यो - ब्लूप्रिन्ट सागको बोतल वा तपाईंले आफ्नो भान्साको प्रेसमा बनाएको कुनै पनि चीज जस्तो होइन। र यो विशेष triad मात्र केहि हो कि तपाइँ घरमा चाबुक गर्न सक्नुहुन्छ (जब सम्म तपाइँसँग बीटा-ग्लुकन को एक गोप्य लुगाफाटा छ, जो अजीब हुनेछ)।

"बरु, फलफूलको रसको सेवन दैनिक चार देखि छ औंसमा मात्र सीमित गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, वा यसलाई पानी कम गर्नुहोस्," गोल्डफार्बले सुझाव दिन्छ। "अझै राम्रो, पानी वा सेल्टजरमा फलहरू थप्नुहोस्।" (तपाइँको H2O अपग्रेड गर्न को लागी यी 8 इन्फ्यूज्ड वाटर व्यञ्जनहरु मध्ये एक कोसिस गर्नुहोस्।) वा, "जब देखि मानिसहरु लाई अक्सर एक कठिन समय एफडीए को सिफारिश गरीएको प्रति दिन २५ देखि ३५ ग्राम फाइबर को बैठक छ, एक स्मूदी र चम्चा बनाउन को लागी केहि Metamucil मा पूरा आनन्द लिनुहोस्। खाना र फाइबर थपियो," जेसिका फिशम्यान लेभिन्सन, एमएस, आरडीएन भन्छिन्

बिन्दु हुनु? लेभिन्सन भन्छन्-पानीसँग, निस्सन्देह, तपाइँको रोजाइको सबैभन्दा राम्रो पेय हो, पहिले सम्पूर्ण, प्राकृतिक खानाहरू छनौट गर्नु उत्तम हुन्छ। जबकि यो अध्ययन प्रमाण हो कि तपाइँ सक्छ यसको स्वादलाई असर नगरी अन्यथा पौष्टिक रूपमा फ्ल्यासिड पेयको मूल्य पम्प गर्नुहोस्, यो अझै पनि रस हो। साथै, Stevia जस्तै कृत्रिम मिठास वास्तव मा अधिक मिठाई को लागी तपाइँको इच्छा ट्रिगर गर्न सक्नुहुन्छ, गोल्डफार्ब भन्छन्। त्यसोभए हामी भन्छौं कि रस छोड्नुहोस् र आफैंलाई पानीको एक राम्रो ठूलो गिलास खन्याउनुहोस्। अझै तिर्खाएको? (Psst ... के तपाइँ निर्जलीकरण को 5 संकेतहरु लाई थाहा छ-तपाइँको पेशाब को रंग को अलावा?)

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्