यी शाकाहारी, ग्लुटेन-मुक्त कुकीहरू तपाईंको छुट्टी कुकी एक्सचेन्जमा स्थानको योग्य छन्

सन्तुष्ट

• भेगन, रास्पबेरी-चिया फिलिंगको साथ ग्लुटेन-मुक्त पिस्ता थम्बप्रिन्टहरू
• सामग्रीहरू
• दिशाहरु
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

यति धेरै एलर्जी र आहार प्राथमिकताहरु संग यी दिनहरु, तपाइँ सुनिश्चित गर्न को लागी तपाइँ तपाइँको कुकी एक्सचेन्ज समूह मा सबै को लागी एक उपचार पाउनु भएको छ। र धन्यबाद, यी शाकाहारी, ग्लुटेन-मुक्त कुकीहरु एक crowdpleaser हुन निश्चित छन्।

न केवल यी उत्सव बिरुवा आधारित उपचार एक छुट्टी मिठाई प्रसार मा आफ्नै पकड, तर उनीहरु केहि परम्परागत तर केहि पनी छन्। "उनीहरूसँग सौन्दर्य र स्वास्थ्य लाभहरू पनि छन्," भन्छन् आकार मस्तिष्क ट्रस्ट सदस्य लिन्डसे Maitland हन्ट, cookbook को लेखक आफैलाई मद्दत गर्नुहोस्: स्वादिष्ट खाना मन पराउने मानिसहरूको लागि पेट स्वास्थ्यको लागि गाइड (यो किन्नुहोस्, $ २,, bookshop.org)।

उनले फ्लेक्ससीड्स, चिया बीउ, र ओट्स को प्रयोग गरी प्रोटीन र फाइबर युक्त कुकीहरु बनाईन्, सही बनावट र स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त गर्न को लागी प्रक्रिया मा डेयरी, ग्लुटेन, र अण्डा nixing। यो शाकाहारी, ग्लुटेन-मुक्त कुकी नुस्खा को दुई ब्याच पकाउन सम्झनुहोस्-तपाइँ जान्नुहुन्छ कि तपाइँ केहि पनि खान चाहानुहुन्छ। (सम्बन्धित: तपाईले यी शाकाहारी हलिडे कुकीहरू केवल 5 सामग्रीको साथ बनाउन सक्नुहुन्छ)

भेगन, रास्पबेरी-चिया फिलिंगको साथ ग्लुटेन-मुक्त पिस्ता थम्बप्रिन्टहरू

बनाउँछ: १ cook कुकीज

सामग्रीहरू

शाकाहारी को लागी, लस मुक्त कुकी:

• 2 चम्मच flaxseed भोजन
• 1/3 कप पानी
• 1 1/4 कप पिस्ता (6 1/2 औंस)
• 1 कप छिटो पकाउने जई पैक
• 3 चम्मच नरिवल चिनी वा अन्य राम्रो चिनी
• 1 चम्मच नींबू उत्तेजकता
• 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकासी
• 1 चम्मच कोषेर नुन
• 1/4 चम्मच जमीन इलायची

जाम भर्न को लागी:

• 1/3 कप रास्पबेरी जाम (100 प्रतिशत फल, कुनै चीनी थपिएको छैन)
• 1 चम्मच चिया बीज (सेतोहरू यहाँ सुन्दर छन्)

दिशाहरु

1. आफ्नो ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र संग एक पकाउने पाना लाइन। एक सानो कटोरा मा flaxseed भोजन र पानी मिलाउनुहोस्। गाढा गर्न 5 मिनेट को लागी बस्न दिनुहोस्।
2. पिस्ता एक खाना प्रोसेसर मा बारीक मात्र केहि सानो टुक्रा बाँकी संग जमीन सम्म काट्नुहोस्। 1/4 कप पिस्ता बाहिर तान्नुहोस्, र प्लेटमा एकल तहमा चिल्लो गर्नुहोस्। प्लेटलाई अलग गर्नुहोस्।
3. खाद्य प्रोसेसरमा जई, नारियल चिनी, नींबू उत्तेजक, वेनिला, नुन, र इलायची जोड्नुहोस्, र राम्रो तरिकाले जमीन सम्म प्रक्रिया। Flaxseed मिश्रण, र पल्स जोड्नुहोस् जब सम्म आटा मोटी हुन्छ।
4. आटा १ 16 ढुing्गा चम्मच आकारको बलमा विभाजन गर्नुहोस्, र उनीहरुलाई आरक्षित पिस्ता कोटमा रोल गर्नुहोस्, नट आटामा टाँस्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई तयार पकाउने पानामा राख्नुहोस्। प्रत्येक बललाई 3/4-इन्च-मोटो डिस्कमा समतल गर्नुहोस्। प्रत्येक डिस्कको केन्द्रमा डिभोट थिच्नको लागि गोल 1/2-चम्चा मापन चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
5. जाम र चिया बीउ एकसाथ हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि भरिएको कुकिज मा divots बीच समान रूपमा विभाजित गर्नुहोस्।
6. पकाउनुहोस् जब सम्म कुकीहरु किनाराहरु को आसपास सुनौलो खैरो हो र भर्न सेट गरीएको छ, १ to देखि १ minutes मिनेट (बेकिंग पाना आधा बाटो घुमाएर)। खाना खानु अघि कुकीहरूलाई कोठाको तापमानमा चिसो गरौं।

कुकिज एक एयरटाइट कन्टेनर मा कोठा को तापमान मा तीन दिन सम्म भण्डारण गर्नुहोस्।

आकार पत्रिका, डिसेम्बर २०२० अंक

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्