म कसरी यो सजिलो बनाउँछु: मेरो शाकाहारी आहार

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

हामी मध्ये धेरै "शाकाहारी आहार" सुन्नुहोस् र सोच्नुहोस् अभाव। त्यो किनभने शाकाहारीहरू सामान्यतया तिनीहरूले के द्वारा परिभाषित हुन्छन् नगर्नुहोस् खानुहोस्: मासु, दुग्ध, अण्डा वा अन्य पशु उत्पादनहरू, मह जस्तै। तर शाकाहारी खाना स्वादिष्ट, विविध र हुन सक्छ धेरै सन्तोषजनक। 25 वर्षीयालाई सोध्नुहोस् जेसिका ओल्सन (बायाँ चित्रमा), एक स्व-वर्णित "घरेलु शाकाहारी" (उनको ब्लग हेर्नुहोस्) मिनियापोलिस, मिनबाट। उनको स्वस्थ आहार प्रतिबन्धित वा नरम बाहेक अरू केहि हो - र उनले आफ्नो जीवन भोकै वा स्टोभमा संलग्न गरिनन्। जबदेखि उनी शाकाहारी खाईरहेकी छिन्-लगभग तीन बर्ष जेसिका भन्छिन् कि उनको छाला सफा छ, उनको उर्जा बढेको छ, र उनको पाचन पहिले भन्दा धेरै कुशल छ। सबै भन्दा राम्रो लाभ: "म साँच्चै आनन्दित महसुस गर्छु।" जाँच गर्नुहोस् कि कसरी जेसिका "जाँदै शाकाहारी" उनको लागि काम गरे:

शाकाहारी आहार: मेरो गो-टू ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर

बिहानको खाजा

एक स्मूदी। यसले मलाई घन्टा भरी राख्छ। म बदाम दूध, फल को कुनै पनि प्रकार, र जमीन flaxseeds वा केहि सन पाउडर साँच्चै एक ठूलो प्रोटीन पंच प्याक मिश्रण। तपाइँ क्रीमनेस को लागी एक चिकनी मा दूध को आवश्यकता छैन: यसको सट्टा एक जमेको केला जोड्नुहोस्।

भोजन

सबै ट्रिमिंग संग एक विशाल सलाद। बोरिंग आहार खाना छैन! मलाई यो मन पर्यो टमाटर, मकै र सलाद सलाद। तर तपाइँ तपाइँलाई मनपर्ने सागहरूबाट सुरु गर्न सक्नुहुन्छ र तपाइँको हातमा भएका तरकारीहरू थप्न सक्नुहुन्छ (भुने वा भुटेको बारेमा नबिर्सनुहोस्। ग्रील्ड तरकारीहरु)। म एक प्रोटिन (म्यारिनेट गरिएको र बेक्ड टोफु, सूर्यमुखीको बीउ, हेम्पको बीउ, वा चना...) थप्छु र क्रीमयुक्त, काजू-आधारित ड्रेसिङको साथ समाप्त गर्छु।

डिनर

नरिवल दूध करी। त्यो मेरो वर्तमान मनपर्ने छ, र यो veggies, चावल नूडल्स, र sauteed seitan (एक गेहूं आधारित प्रोटीन विकल्प) को टन छ। वा मँ तीन सेम मिर्च पकाउँछु क्यूब्ड एवोकैडोको साथ ३० मिनेट मुनि। मेरो नुस्खा चोर्नुहोस् यहाँ.

शाकाहारी आहार: म कसरी पसल र कुक

किनमेल गर्न सजिलो छ: म प्रायः होल फूडमा किनमेल गर्छु तर लक्ष्य जस्ता ठाउँहरूमा पनि अब हेम्प मिल्क र शाकाहारी (ननडेयरी) आइसक्रिम जस्ता चीजहरू बिक्री भइरहेको छ।

मँ एक मांसाहारी भन्दा पकाउने कुनै पनी धेरै समय खर्च गर्दैन; मँ मात्र फरक कुरा पकाउँछु। जब म लामो दिनको अन्त्यमा थकित वा भोको हुन्छु, म एक कोर्रा गर्छु stir-fry वा कुनै समयमा सूप। मलाई स्यान्डविच, सलाद र खाजाका लागि टोफुलाई म्यारिनेट गर्न र बेक गर्न पनि मन पर्छ। मेरो हुनु पर्छ भान्सा ग्याजेट एक ब्लेंडर हो! मँ कम से कम एक पटक एक दिन smoothies, hummus, सूप, सलाद ड्रेसिंग, वा घर को बनाएको अखरोट butters को लागी एक पटक प्रयोग गर्दछु।

शाकाहारी आहार: बाहिर खाने सजिलो बनाउन

जब म कुनै स्पष्ट-कट शाकाहारी विकल्पहरू नभएको रेस्टुरेन्टमा अड्किन्छु, म सूप र सलादहरूमा शून्य गर्छु, किनकि ती प्राय: बोट-आधारित हुन्छन्। म सोध्छु कि सूप तरकारी शोरबा संग बनाइन्छ (कहिले काहिँ तरकारी सूप छैन)। यदि हो भने, मँ यो पाउँछु र एक साइड सलाद र vinaigrette आदेश। यदि मलाई साँच्चै भोक लागेको छ भने, म पकाएको आलु अर्डर गर्न सक्छु र यसलाई मक्खनको सट्टा जैतूनको तेलले रिसाउन सक्छु। सबैभन्दा खराब मामला परिदृश्य? म एक कमजोर सलादको साथ अन्त्य गर्छु, कुराकानी र कम्पनीको आनन्द लिन्छु, र पछि केहि राम्रो खान्छु। "तपाइँ रेस्टुरेन्ट मा कसरी खानुहुन्छ?" सबै भन्दा साधारण प्रश्नहरु मध्ये एक मानिसहरु मलाई सोध्छन्, तेसैले म मेरो बारे मा यसको बारे मा अधिक लेखे ब्लग.

शाकाहारी आहार: मेरो अन-द-गो नाश्ता

•लाराबार। मेरो मनपर्ने दालचीनी रोल, पेकन पाई, र अदरक स्न्याप हो।

Ole सम्पूर्ण गेहूं PB & J स्यान्डविचविशेष गरी यदि मलाई थाहा छ म कहीं शाकाहारी खाना बिना हुनेछु।

Cheese पनीर बिना Taco बेल को सेम burrito, यदि म एक वास्तविक चुटकी मा छु।

शाकाहारी आहार: हो, म बिरुवाहरु बाट प्रोटीन को धेरै पाउँछु

प्रोटीन मात्र मासु वा डेयरी (वा पूरक) मा आउँदैन, तर यो धेरै बिरुवा खानाहरु मा पनि छ। गेडागुडी, सिमी, पागल र टोफु केही स्रोतहरू मात्र हुन्, र मेरो आहारमा धनी छ।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्