कसरी दैनिक सुपरफुडहरू अन्तिम बनाउने
![Mix Ginger, Bay leaves, & Garlic | This Happens to Your Body](https://i.ytimg.com/vi/7qpkM50IfbQ/hqdefault.jpg)
सन्तुष्ट
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/how-to-make-everyday-superfoods-last.webp)
त्यहाँ विदेशी सुपरफुडहरू छन् जुन हामीले कसरी उच्चारण गर्ने भनेर कहिल्यै सिक्न सक्दैनौं (उम, अकाई), र त्यसपछि त्यहाँ दैनिक चीजहरू छन् - ओट्स र नटहरू - जुन सामान्य देखिन्छ तर तपाईका लागि राम्रो-फ्याट, शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टहरू, र ऊर्जा बढाउने, ढिलो जलाउने carbs। यी मध्ये धेरै सुपर लामो शेल्फ जीवन छ र धेरै सस्तो (सुकेको सेम र जईहरु को लागी बर्षहरु को लागी रहनेछ) जस्तै रिंग।तर पागल, मसला, र तेल-तीन सामान्य superfoods कि पनि pricier पक्ष मा एक सानो छन्-सीमित जीवनकाल छ। पत्ता लगाउनुहोस् कती लामो समय सम्म तपाइँ उनीहरुलाई राख्न सक्नुहुन्छ, प्लस के चालहरु तपाइँ यी स्वास्थ्य स्टेपलहरु को बाहिर एक सानो अतिरिक्त समय निचोड गर्न को लागी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
नट र नट बटर
जबकि तपाइँ नट को बारे मा सोच्न सक्नुहुन्न कि केहि "खराब" को रूप मा, उनीहरु मा बोसो मात्र चार वा धेरै महिना पछि बासी जान सक्छ। यदि तपाइँ एक ठूलो झोला किन्नुहुन्छ र यसको लागि तत्काल योजना छैन, आधा फ्रीजर मा भण्डारण, McKel हिल, आरडी, पोषण Stripped को संस्थापक भन्छन्। (यसले बीउको लागि राम्रोसँग काम गर्दछ, जस्तै सन वा चिया।) तपाईंको घरको नट बटरको लागि: यसलाई फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्, जहाँ यो एक महिनासम्म टिक्न सक्छ, उनी सल्लाह दिन्छिन्। (जाँच गर्नुहोस् अरु के स्वस्थ खाना को सूची मा छ कि तपाइँ प्रत्येक पोषक तत्व तपाइँलाई चाहिन्छ।)
मसला र सूखे जडी बूटीहरु
यो छ महिना को बारे मा एक बर्ष को लागी अन्तिम हुन सक्छ, हिल भन्छन् (यद्यपि सम्पूर्ण मसलाहरु एक लामो समय सम्म रहन सक्छ)। "मसलाहरूले आफ्नो कडा सुगन्ध गुमाउन थाल्छन्," हिल भन्छन्- तिनीहरूले सम्भवतः आफ्नो कडा स्वाद पनि गुमाए। एक महँगो बोतल सधैंभरि रहँदैन, एक नयाँ मसला किन्नुहोस् - वा तपाईले प्राय: प्रयोग नगर्ने एउटा थोक बिक्रेताबाट, यदि तपाईले सक्नुहुन्छ भने। यस तरीकाले तपाइँ देख्न सक्नुहुन्छ कि तपाइँ यसलाई अधिक किन्नु भन्दा पहिले मनपर्छ, वा मात्र राशि तपाइँलाई चाहिन्छ। र जब तपाइँ ताजा जडीबुटी किन्नुहुन्छ, हिल एक गिलास मा पानी जस्तै फूलहरु को एक फूलदान मा फ्रिज मा भण्डारण गर्न को लागी सिफारिश गर्दछ। तिनीहरू एक हप्ता सम्म रहनेछन्।
खाना पकाउने तेल
नटहरू जस्तै, तेलहरू खराब हुन्छन् जब तिनीहरूमा बोसो बाक्लो हुन्छ। गर्मी र प्रकाश कि प्रक्रिया को गति, त्यसैले तिनीहरूलाई एक चिसो अँध्यारो ठाउँ मा राख्नुहोस्। जैतुनको तेलले समयको साथमा हृदय-स्वस्थ लाभहरू गुमाउँछ, NPR रिपोर्ट गर्दछ, त्यसैले तिनीहरूमा फसल मिति भएको बोतलहरू खोज्नुहोस् र नयाँ खोलेको चार देखि छ महिना भित्र प्रयोग गर्नुहोस्। (के तपाईलाई थाहा छ जैतूनको तेलले तपाईको मेटाबोलिज्मलाई सुधार्न मद्दत गर्दछ?) तपाईले सलाद वा भुटेको तरकारीको माथि प्रयोग गर्ने स्वादिष्ट नट तेलहरूको लागि, तिनीहरूलाई फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्, जस्तै तिनीहरू बनाइएका नटहरू जस्तै। एकपटक तिनीहरू खुला भएपछि, तिनीहरू लगभग छ महिना टिक्नेछन्।