इष्टतम भोजन आवृत्ति - तपाईले प्रति दिन कति खाना खानुपर्दछ?
सन्तुष्ट
- के अधिक बारम्बार खानाले मेटाबोलिक दर बढाउँदछ?
- के अधिक बारम्बार खाने रगतमा चिनीको सन्तुलन खान्छ र कम हुन्छ?
- ब्रेकफास्ट खान, वा बिहानको ब्रेकफास्ट खानको लागि होइन
- समय समयमा खाना छोड्दा स्वास्थ्य लाभहरू छन्
- तल लाइन
त्यहाँ "अधिकतम" खाना फ्रिक्वेन्सी को बारे मा धेरै भ्रमित सल्लाह छ।
धेरै विज्ञहरूका अनुसार नाश्ता जम्प खानेले फ्याट बर्न थाल्छ र दिनको –-– साना खानाले तपाईंको मेटाबोलिजमलाई ढिलो हुनबाट बचाउँछ।
तर अध्ययनहरूले वास्तवमा मिश्रित परिणामहरू देखाउँदछ र यो स्पष्ट हुँदैन कि अधिक बारम्बार भोजनले तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गर्दछ।
यस लेखले तपाईले कति खाना खानुपर्दछ भनेर पत्ता लगाउँदछ र खाना फ्रिक्वेन्सीको सामान्य स्वास्थ्य प्रासंगिकता बारे छलफल गर्दछ।
के अधिक बारम्बार खानाले मेटाबोलिक दर बढाउँदछ?
मेटाबोलिक रेट तपाईको क्यालोरीहरूको संख्या हो जुन तपाईको शरीरले एक निश्चित समयावधि भित्र जलाउछ।
अधिक बारम्बार, सानो खाना खाने चयापचय दर बढ्छ भन्ने धारणा एक मिथक हो।
यो सत्य हो कि खाना पचाएमा मेटाबोलिज्म हल्का हुन्छ र यो घटनालाई खानाको थर्मिक प्रभाव पनि भनिन्छ। जे होस्, यो उपभोगको कुल मात्रा हो जुन पाचन अवधिमा खर्च हुने उर्जाको मात्रा निर्धारण गर्दछ।
Me०० क्यालोरीको me भोजन खानले समान तापीय प्रभाव निम्त्याउँदछ me खाना 400०० क्यालोरीको खाना जस्तो।शाब्दिक कुनै फरक छैन।
धेरै अध्ययनहरूले कम धेरै खानाको तुलनामा धेरै साना खानाहरूसँग तुलना गरेको छ र कि त्यहाँ मेटाबोलिक दर वा हराएको फ्याटको कुल मात्रा (,) मा कुनै खास प्रभाव हुँदैन भन्ने निष्कर्षमा पुगेको छ।
सारांशअधिक बारम्बार खाने गर्नाले तपाईंको समग्र मेटाबोलिक दर, वा तपाईंले दिनभरि जलाउने क्यालोरीहरूको संख्या बढाउँदैन।
के अधिक बारम्बार खाने रगतमा चिनीको सन्तुलन खान्छ र कम हुन्छ?
एउटा बहस जुन म धेरै देख्छु त्यो हो कि रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलनमा राख्न मानिसहरूले प्राय: खानुपर्दछ।
ठुलो खाना खाँदा रगतमा चिनीमा द्रुत उच्च र तल्लो स्तरको निम्त्याउने सोचाइ राखिन्छ, जबकि सानो र अधिक लगातार खाना खाँदा दिनभर रगतमा चिनीको स्तर स्थिर हुन्छ।
यो, तथापि, विज्ञान द्वारा समर्थित छैन। अध्ययनले देखाउँदछ कि जो मानिसहरू थोरै, ठूला खाना खाने गर्दछन् उनीहरूको रगतमा ग्लुकोजको मात्रा कम हुन्छ, औसत ())।
उनीहरूको रगतमा चिनीमा ठूलो स्पाइक हुन सक्छ तर समग्र तिनीहरूको स्तर धेरै कम हुन्छ। रगतमा चिनीको समस्या भएका व्यक्तिहरूका लागि यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ किनकि उच्च रगतमा चिनीले सबै प्रकारका समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
कम लगातार खाना पनि तृप्ति सुधार र अधिक बारम्बार भोजनको तुलनामा भोक कम गर्न पनि देखाइएको छ।
जब रगतमा चिनी नियन्त्रणको कुरा आउँदछ, ब्रेकफास्टले पनि भूमिका खेल्छ जस्तो देखिन्छ। अध्ययनले देखाउँदछ कि बिहानको दिनमा वा दिनको सब भन्दा ठूलो खाना खाँदा औसत दैनिक रगत चिनीको स्तर कम हुन्छ ()।
सारांशथोरै र ठूलो खानाले तपाईंको औसत दैनिक रगत चिनीको स्तर कम गर्दछ। बिहान तपाईंको क्यालोरीहरू पाउँदा र दिउँसो र साँझ कम खानाले पनि औसत रगत चिनीको स्तर कम गर्ने देखिन्छ।
ब्रेकफास्ट खान, वा बिहानको ब्रेकफास्ट खानको लागि होइन
"ब्रेकफास्ट दिनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाना हो ..." वा यो हो?
परम्परागत बुद्धिले नाश्ता भनेको एक आवश्यकता हो भनेर हुकुम गर्छ कि यसले दिनमा तपाईंको मेटाबोलिज्म सुरू गर्दछ र वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।
अझ बढी, अवलोकनात्मक अध्ययनहरूले निरन्तर रूपमा देखाउँदछ कि ब्रेकफास्ट स्किपरहरू बिहानको खाजा खाने मानिसहरू भन्दा मोटो हुने सम्भावना बढी हुन्छ।
अझै पनि सहकार्य बराबर causation छैन। यो डाटा गर्दैन प्रमाणित गर्नुहोस् त्यो बिहानको खाजाले तपाईलाई तौल घटाउन मद्दत गर्दछ, बिहानको खाजा मोटोपनको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
यस्तो हुन सक्छ किनकि बिहानको खाजामा कप्परहरू स्वास्थ्यको बारेमा कम सचेत हुन सक्छन्, हुनसक्छ कामको डोनटको लागि रोज्नेछन् र त्यसपछि म्याकडोनाल्डमा खाजाको लागि ठूलो खाना खानेछन्।
सबैलाई "थाहा छ" कि बिहानको खाजा तपाईको लागि राम्रो हो, त्यसैले स्वास्थ्यकर बानी भएका व्यक्तिहरूले बिहानको खाजा खान्छन्।
जे होस्, त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि ब्रेकफास्टले "जम्प" सुरु गर्छ चयापचय र तपाइँलाई तौल घटाउँछ।
यद्यपि, बिहानको खाजा खाँदा स्वास्थ्यका केही पक्षहरूलाई फाइदा पुग्न सक्छ। यो देखिन्छ कि शरीरको रगत चिनी नियन्त्रण बिहान () भन्दा राम्रो छ।
त्यसकारण, उच्च क्यालोरी ब्रेकफास्ट हुँदा कम औसत दैनिक रगतमा चिनीको मात्रामा नतीजा हुन्छ, उच्च क्यालोरी डिनर खानेसँग तुलना गर्नुहोस्।
साथै, टाइप २ मधुमेह भएका मानिसहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले देखाए कि दिउँसोसम्म उपवास बस्दा खाजा र डिनर () पछि रगतमा चिनीको वृद्धि भएको छ।
यी प्रभावहरू शरीर घडीले मध्यस्थता गर्दछन्, जसलाई सर्कडियन ताल पनि भनिन्छ, तर वैज्ञानिकहरूले कसरी काम गर्छ भनेर पूर्ण रूपमा बुझ्नु अघि थप अध्ययनको आवश्यक पर्दछ।
मधुमेह भएका मानिस र रगतमा चिनीको मात्राको चिन्ता गर्ने व्यक्तिहरूले स्वस्थ बिहानको खाजा खानुपर्दछ।
तर सामान्य सल्लाहको रूपमा: यदि तपाईं बिहान भोकाउनुभएको छैन भने, ब्रेकफास्ट छोड्नुहोस्। दिनको बाँकी दिन स्वस्थ खानको लागि निश्चित गर्नुहोस्।
सारांशत्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि नास्ता छोड्नु स्वस्थ मानिसहरूका लागि हानिकारक छ। जे होस्, मधुमेह भएका व्यक्तिहरूले स्वस्थ बिहानको खाजा खानु वा उनीहरूको धेरै क्यालोरीहरू दिनको सुरुमै लिने विचार गर्नुपर्छ।
समय समयमा खाना छोड्दा स्वास्थ्य लाभहरू छन्
यी दिनहरूमा पोषणको लागि अन्तर्वाट उपवास एक ट्रेंडी विषय हो।
यसको मतलब यो हो कि तपाइँ रणनीतिक रूपमा केहि खास समयमा खानबाट अलग रहनु हुन्छ, जस्तै हरेक दिन बिहानको खाजा र लन्च छोड्नु वा दुई हप्ताको दुई घण्टा २ 24 घण्टा उपवास राख्नु।
परम्परागत बुद्धिको आधारमा, यो दृष्टिकोणले तपाईंलाई "भुखमरी मोड" मा राख्नेछ र तपाइँलाई तपाइँको बहुमूल्य मांसपेशीहरूको वस्तु गुमाउनेछ।
यद्यपि यो केस होइन।
छोटो अवधिको उपवासको अध्ययनले देखाउँछ कि मेटाबोलिक दर वास्तवमा सुरुमा बढ्न सक्दछ। लामो समयसम्म उपवास पछि मात्र यो तल जान्छ (,)।
थप रूपमा, दुबै मानिस र जनावरहरूमा गरिएको अध्ययनले देखाउँदछ कि अन्तरालमा उपवासको विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्, सुधारिएको इन्सुलिन संवेदनशीलता, कम ग्लुकोज, लोअर इन्सुलिन र अन्य अन्य लाभहरू सहित)।
बिस्तारै उपवास पनि एक सेलुलर सफा प्रक्रिया अप्टोफिगी, जहाँ शरीर को कोशिका कोशिका मा निर्माण र को उमेर र रोग () योगदान गर्न को लागी बेकार उत्पादनहरू सफा गर्छ।
सारांशखानालाई छोड्नुहोस् अब र त्यसपछि तपाइँलाई तौल घटाउन मद्दत गर्दछ र समयको साथ तपाईंको रगत चिनी नियन्त्रणमा सुधार गर्न सक्दछ।
तल लाइन
त्यहाँ प्राय: खान को लागी कुनै स्वास्थ्य लाभ छैन। यसले जलाइएको क्यालोरीको संख्या बढाउँदैन वा वजन कम गर्न मद्दत गर्दैन।
अधिक प्राय: खानपानले रगतमा चिनी नियन्त्रणमा सुधार गर्दैन। यदि केहि पनि छ भने कम खाना खानु स्वस्थ हुन्छ।
यो एकदम स्पष्ट देखिन्छ कि बारम्बार, साना खानाको मिथ्या मात्र हो - एक मिथक।
त्यसैले म तपाइँको खानाको समय को लागी कट्टरपन्थी नयाँ विचारको प्रस्ताव गर्न जान्छु:
- जब भोकाएको छ, खाऊ
- पूर्ण भएपछि रोक्नुहोस्
- अनिश्चित रूपमा दोहोर्याउनुहोस्
चाखलाग्दो
दुईको लागि १२ स्वस्थ खाना खाने विचार
