कसरी चिकन सुरक्षित मार्ग Defrost गर्न

सन्तुष्ट

• अनुचित रूपमा ह्यान्डल गरिएको कुखुराको खतराहरू
• Safe सुरक्षित तरिका चिकन
• माइक्रोवेव प्रयोग गर्नुहोस्
• चिसो पानी प्रयोग गर्नुहोस्
• फ्रिज प्रयोग गर्नुहोस्
• पग्लनु हुँदैन!
• टेकवे
• भोजन तयारी: चिकन र Veggie मिक्स र खेल

हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।

खाद्य सुरक्षाको महत्त्व

यो लगभग खानेको समय हो, र कुखुरा अझै फ्रिजरमा नै छ। खाद्य सुरक्षा अक्सर यी अवस्थाहरूमा एक चिन्तन बन्छ, आंशिक रूपमा किनभने मानिसहरूले खाद्यजन्य बिमारीलाई गम्भीरतासाथ लिने गर्दैन जबसम्म उनीहरू कष्ट भोगिरहेका छैनन्।

फूडजन्य बिमारी गम्भीर र सम्भावित घातक छ: हरेक वर्ष यसबाट 3,००० अमेरिकीहरू मर्छन्, फूडसफ्टी.gov अनुमान गर्दछ।

कसरी राम्रोसँग डिफ्रोस्ट गर्ने सिक्नको लागि केही क्षणहरू मात्र लाग्छ। यसले केवल तपाईंको खानाको स्वाद मात्र राम्रो गर्दैन - यसले सुनिश्चित गर्दछ कि तपाईंले यसलाई खाइसकेपछि राम्रो महसुस गर्नुहुन्छ।

अनुचित रूपमा ह्यान्डल गरिएको कुखुराको खतराहरू

खानाजन्य बिमारी खतरनाक छ, र कुखुराको मासुले तपाईंलाई बिरामी पार्ने सम्भाव्यता छ यदि सही तरिकाले ह्यान्डल गरिएको छैन भने। संयुक्त राज्य कृषि विभाग (युएसडीए) का अनुसार, कच्चा कुखुरामा हुने ब्याक्टेरियाको तनावहरू:

• साल्मोनेला
• स्टेफिलोकोकस अउरियस
• ई। कोलाई
• लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन

यी ब्याक्टेरियाहरू हुन् जसले उत्तम रूपमा तपाईंलाई बिरामी बनाउन सक्छ। सबैभन्दा नराम्रो, तिनीहरूले तपाईंलाई मार्न सक्छन्। उचित पिघाउने अभ्यासहरू र १ chickenººF (ºº डिग्री सेल्सियस) को आन्तरिक तापमानमा कुखुरा पकाउँदा यसले तपाईंको जोखिमलाई कम गर्दछ।

निश्चित रूपमा:

1. तपाईको भान्साको काउन्टरमा मासु पिउन नदिनुहोस्। ब्याक्टेरिया कोठाको तापक्रममा फस्टाउँछ।
2. चालु पानी मुर्गी कुल्ला नगर्नुहोस्। यसले तपाईंको भान्छाको वरपर ब्याक्टेरियाहरू फ्याँक्न सक्दछ, यसले क्रस-दूषित हुन सक्छ।

Safe सुरक्षित तरिका चिकन

युएसडीएका अनुसार कुखुरा पग्लनको लागि तीन सुरक्षित तरिकाहरू छन्। एक विधि पूर्णतया पिघलन स्किप गर्दछ।

माइक्रोवेव प्रयोग गर्नुहोस्

यो सब भन्दा छिटो विधि हो, तर याद राख्नुहोस्: चिकन तुरुन्त पकाउनु पर्छ तपाईंले माइक्रोवेभ प्रयोग गरेर पगाल्नु भएपछि। त्यो किनभने माइक्रोवेभले oul० र १º० डिग्री सेल्सियस (4.4 र º० डिग्री सेल्सियस) बीचको तापक्रममा कुखुराको ताप दिन्छ, जुन ब्याक्टेरिया फस्छ। केवल कुखुरा पकाउँदा उचित तापक्रममा सम्भावित खतरनाक ब्याक्टेरियाहरूलाई मार्नेछ।

अमेजनमा माइक्रोवेवहरूको लागि किनमेल गर्नुहोस्।

चिसो पानी प्रयोग गर्नुहोस्

यसले दुईदेखि तीन घण्टा लिन सक्दछ। यो विधि प्रयोग गर्न:

1. चुच्चोलाई चुहुने प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्। यसले मासुको ऊतक र कुनै पनि ब्याक्टेरियाहरूलाई खाना संक्रमित गर्नबाट पानी रोक्नेछ।
2. ठुलो पानीको साथ ठूलो भाँडा वा तपाईंको भान्साको डुink्गा भर्नुहोस्। झोला भएको कुखुरालाई डुबाउनुहोस्।
3. प्रत्येक minutes० मिनेटमा पानी परिवर्तन गर्नुहोस्।

प्लास्टिक बैग अनलाइन खरीद गर्नुहोस्।

फ्रिज प्रयोग गर्नुहोस्

यस विधिलाई सब भन्दा तयारी आवश्यक छ, तर यो सबै भन्दा सिफारिश गरिएको हो। सामान्य रूपमा कुखुराले पग्लिनको लागि पूर्ण दिन लिन्छ, त्यसैले तपाईंको भोजनको लागि पहिल्यै योजना बनाउनुहोस्। एक पटक पिगिए पछि, कुखुरा पकाउन अघि एक वा दुई दिनको लागि फ्रिजमा रहन सक्दछ।

पग्लनु हुँदैन!

युएसडीएका अनुसार यो चुल्होमा वा चुलोमा नलिनकन कुखुरा पकाउन उत्तम हुन्छ। दोष? यसले केहि लामो समय लिन सक्दछ - सामान्यतया, करीव percent० प्रतिशतले।

टेकवे

युएसडीएले ढिलो कुकरमा फ्रिज भएको चिकन पकाउने सल्लाह दिदैन। पहिले कुखुरा पग्लन सल्लाह दिइन्छ, र त्यसपछि यसलाई क्रकपटमा पकाउँदा स्वादिलो ​​खाना बनाउने उत्तम तरिका हुन सक्छ। यसलाई बिहान सबेरै सुरू गर्नुहोस्, र यो खाना खाने समयमा खानको लागि तयार हुनेछ।

अमेजनमा crockpots को लागि किनमेल गर्नुहोस्।

कुखुराको मासुको सही ह्यान्डलिंगले तपाईं र तपाईंको परिवारको लागि खाद्यजन्य रोगको जोखिम कम गर्दछ। २ me घण्टा पहिले नै खानाको योजना बनाउने बानीमा आउनुहोस्, र तपाईंलाई कुखुरा हुनेछैन कि तपाईंको कुखुरा पकाउनको लागि तयार छ जब खाना खाने समयमा घुमाउनेछ।

भोजन तयारी: चिकन र Veggie मिक्स र खेल